Jersey cow: fotografie

Jedním z nejproduktivnějších mléčných plemen, s ohledem na krmivo vynaložené na výrobu 1 litru, je plemeno krav starého ostrova Jersey. Dresy jsou velmi hospodárné při údržbě a byly by ideální pro udržování v soukromých nemovitostech, ne-li u některých jejich funkcí, které je třeba vzít v úvahu. Tyto vlastnosti jsou přímým důsledkem jejich původu..

Historie plemene

Neexistují žádné písemné zdroje, kde by se na ostrově Jersey objevil skot. Normané tam pravděpodobně během jejich rozkvětu přivezli krávy. Pravděpodobně zpočátku Norman skot přešel s Brity. Jako plemeno krav z Jersey byly první záznamy nalezeny v roce 1700. Na konci 18. století zakázaly ostrovní úřady křížení jerseys s jinými plemeny. Dobytek. Až do roku 2008 byl Jersey skot udržován čistý..

Stejně jako jakákoli ostrovní populace velkých savců se Jersey skot po dosažení ostrova začal zmenšovat. Dnes jsou dresy považovány za jedno z nejmenších plemen skotu..

Popis plemene krav Jersey

Dresy byly od samého počátku tvořeny jako mléčné plemeno krav. Podmínky ostrova a omezené zásobování potravinami neponechaly žádné jiné možnosti. Po otelení zemědělci telat okamžitě zabili, aby nekrmili „parazity“, ale aby si vzali mléko pro sebe.

Před zoologickou zahradou byla telata krájena a pohřbena..

Díky přísné orientaci na mléko má dnes plemeno krav v Jersey velmi nízký výtěžek z porážky masa. Dokonce i na fotografii býka výše je patrné, že v býcích Jersey nejsou žádné zvláštní svaly.

Růst krávy Jersey je 125–130 cm. Při hojných krmivech často roste obvyklý „kravský“ růst 140–145 cm. Průměrná hmotnost krav je 400–500 kg, býci 540–820 kg. Horní hodnoty jsou stěží možné pro zvíře vysoké 130 cm.

Na obrázku je počáteční velikost skotu Jersey.

Porodní hmotnost telat je 26 kg. Dresy rostou rychle a 7 měsíců za telatem holštýnského skotu jen 3 kg. Pro srovnání: sedmiměsíční dzherzheets váží 102,8 kg - Holstein 105,5 kg. Ale dobytek Holstein by měl dorůst až 150 - 160 cm!

Kostra dresů je díky inbreedingu elegantní a lehká. Charakteristickým rysem těchto krav jsou velké oči s obočím na malé hlavě. Přední část lebky je zkrácená.

S největší pravděpodobností v rodině této krávy je Plemeno Holstein. Toto je nejčastější křížení..

Tělo je ploché s hlubokým hrudníkem. Zadní část je rovná, bez prohlubní. Ale toto plemeno má zakřivenou záda. Mísa vemene.

Barva moderních dresů je tzv. „Jelen“: světle hnědá v každém odstínu.

Také mladé krávy mají často jasně červenou barvu, ale nakonec se změní na standardní „jelen“..

Produktivní vlastnosti dresů

Mléčné vlastnosti u krav z Jersey jsou vyšší než u jiných chovů mléka. Průměrný mléčný výnos dresů během laktace je 3 000 - 3 500 litrů. Při řádně organizovaném krmení a péči ve Velké Británii se od společnosti Jerseys získá 5 000 litrů mléka ročně. Zaznamenejte mléčný výnos v této zemi o 9 000 litrech.

Jersey kravské mléko je ve Velké Británii vysoce ceněné pro vysokou hladinu tuku, bílkovin a vápníku. Na rozdíl od reklamy v ruském jazyce však obsah tuku v dresech není 6 - 8%, ale pouze 4,85%. Ale i to je o 25% vyšší než obsah tuku v „průměrném“ mléku. Protein v Jerseyově mléce je také o 18% vyšší než v „průměru“ - 3,95%. Vápník více o čtvrtinu. V souladu s tím jsou mléčné dresy mnohem užitečnější a prospěšnější než mléko jiných plemen. I s relativně malými výnosy.

Kromě toho mají dresy na krmení dobrou reakci. K produkci 1 litru mléka potřebuje kráva Jersey pouze 0,8 krmiva. jednotek.

Pros z krávy Jersey

Každé plemeno má své výhody a nevýhody. Pro Rusko může být obtížné udržet dres kvůli zvláštnostem chovu plemene. Ale velké množství výhod plemene převáží nevýhody:

• mléko je bohaté na živiny;
• příjem 1 litru mléka vyžaduje méně krmiva než jiná plemena skotu;
• produktivita dlouhověkosti;
• předběžná rychlost. Mnoho krav plemene Jersey přináší první tele ve věku 19 měsíců;
• snadné a rychlé otelení. Kvůli této kvalitě jsou dresy často kříženy s jinými plemeny krav;
• silné kopyty, takže dresy jsou méně náchylné ke kulhání;
• méně chorob mastitidy než jiná plemena;
• flexibilní a klidný.

Ta je zvláště důležitá při strojním dojení, protože kráva se zlobivým charakterem často lámá dojící stroje a kartáče je odstraňuje.

Nevýhodou dresů je nízká odolnost vůči chorobám a zvýšená potřeba stopových prvků. To a další je způsobeno tím, že plemeno bylo odstraněno na malém ostrově. Vzhledem k inbreedingu a neexistenci potřeby bojovat s nemocemi selhal výběr dresů pro imunitu.

Vlastnosti krmení Jersey krav

Na ostrově byl skot často krmen mořskými řasami a ostrovní půda je nasycena stopovými prvky obsaženými ve vodě oceánu. Vniknutí těchto stopových prvků na ostrov nastane během bouřek a když mořská voda prosakuje do základny ostrova. Po tisíciletí byla Země nasycena mořskou vodou, i když na první pohled se zdá, že tomu tak není..

Poznámka! Strava by měla být s vysokým obsahem jódu.

Potřeba jódů pro jód je způsobena právě tím, že jedl řasy hozené na břeh a krmivo pěstované na pobřeží.

Mini farma s trpasličí krávy

Některé rysy chovu Jersey krav

Přestože Jersey skot jsou často smíchány s jinými plemeny, aby se zlepšily produktivní vlastnosti, býk bývá obvykle producentem na straně dresů. Většina Jersey krav je stále výrazně menší než ostatní plemena mléka. Pokud dres zakryjete velkým býkem, může to mít v hotelu problémy kvůli příliš velké velikosti tele. Na druhou stranu můžete použít „dospělý“ dres pro krmení z pevniny. Ale pouze za podmínky, že jeho velikost odpovídá velikosti býka.

Recenze majitelů Jersey Cow

Závěr

Skot Jersey v ruských podmínkách může být na jihu velmi ziskový, protože plemeno je docela teplomilné. Toto plemeno je také vhodné pro nejvypraštější regiony Ruska, protože je schopné hospodařit s minimem krmiva. Na severu se pro tento dobytek bude muset stavět zahřátá kravína, což okamžitě zvýší náklady na údržbu stáda dojnic. Na severu však může být Jersey skot nahrazen původně ruským červené keporkak plemeno.