Highland cows

Highland krávy jsou chovány ve své vlasti ve Skotsku, především pro masné výrobky. Je známá vytrvalostí a nenáročností, což činí linii plemene atraktivní pro údržbu v domácnosti a v průmyslovém měřítku..

Plemeno kráva Highland

Charakteristika plemene

Linka plemene Highland byla založena ve Skotsku v hornaté severozápadní části země a v oblastech Hebrid. V genetice je přítomna krev keltského domorodého skotu. Od 20. století Skotské krávy začaly být vyváženy do celého světa a dovážely velká množství do australského kontinentu a Severní Ameriky.

Dnes jsou běžné v zemích s mírnými klimatickými podmínkami, včetně středoevropských, kde jsou zimy charakterizovány výrazným chladem, například v Kanadě. Na území Ruska jsou velmi vzácné.

Linie Khaland se označuje jako mini-plemena, jako jeho zástupci mají malý, kompaktně složený kmen na krátkých končetinách, ale tělo má masivní svalstvo. Dospělé gobie a jalovice dorůstají v kohoutku na 1,10 - 1,30 m. Rohy impozantní velikosti vzhledem k postavě, zakřivené, špičaté.

Odrůdy:

• Černé krávy na Vysočině.
• v Outer Hebrides byla chována hnědá zvířata.

Zvířata mají dlouhé vlasy, což u většiny hospodářských zvířat není vlastní. Vlněný potah poskytuje spolehlivou ochranu v chladném období. Barva srsti je dnes černá, flekatá, žluto-červená a dokonce stříbrná.

Dlouhé rány chrání oči před deštěm a sněhem a působí také jako překážka šíření chorob očí přenášených hmyzem.

Výhody

Plemeno krávy Highland má řadu výhod, které přitahují severní chovatele hospodářských zvířat:

• jsou chováni v drsných podmínkách skotské vysočiny a jsou připraveni hledat jídlo mezi hrubou vegetací, kterou ostatní krávy obvykle nejí - to jim dává příležitost přežít v horských oblastech vzácných na rostlinách;
• jejich vlněný kabát, sestávající z dlouhé drsné vnější hromady a měkkého vnitřního podsady, vytváří nezbytnou tepelně izolační bariéru i při absenci silné vrstvy podkožního tuku, což šetří peníze na stavbu drahých izolovaných kravín a výstavbu přístřešků na pastvinách;
• nevyžadují velké prostory pro údržbu, mohou být po dlouhou dobu bez přístřeší;
• vysoká imunita stanovená na genetické úrovni a temperované zdraví jim umožňuje vyhýbat se chorobám, které jiné plemenné linie často trpí, což poskytuje dlouhou životnost (až 25 let) se schopností jalovic reprodukovat potomky až do věku 15–18 let;
• mateřský instinkt stanovený přírodou k zajištění vysoké míry přežití mladých zvířat a ochota přivést prvního potomka ve věku 38 měsíců poskytuje dobré kvantitativní ukazatele přidání ke stádu.

Je obtížné chovat vysokohorské krávy pouze v regionech se subtropickým podnebím pokryté hojnou vlnou, netolerují vysoké teploty a vysokou vlhkost.

Plemeno Highland Cow Cowed má řadu výhod.

Produktivní ukazatele a jemnosti obsahu

Hlavním účelem je rozsáhlé šlechtění masných výrobků, které nevyžaduje speciální techniky krmení a pečlivou údržbu. Highland rozmnožování vám umožní získat dietní maso s aplikací pro toto minimální úsilí a náklady.

Highland mini krávy mohou získat dobrou váhu:

• průměrná hmotnost dospělého jalovice dosahuje 0,45-0,55 t,
• dospělý býk získá v průměru až 0,75 t,
• objeví se novorozené tele s tělesnou hmotností 20-25 kg.

Nejvyšší míra porážky je zaznamenána u skřítků, kteří dosáhli věku 1,5–2,5 let.

Produktivní produkce mléka je 3-5 l denně..

K rysům linie plemene Highland patří potřeba pastvy na otevřeném prostranství, která poskytuje velké plochy pro potraviny.

Závěr

Highland mini-cows jsou klasifikovány jako maso a jsou chovány, aby z nich získaly hovězí maso. Doma jsou také schopni produkovat malé výnosy mléka. Spolu s dalšími exotickými druhy zvířat jsou zástupci Vysočiny vystaveni v zoologických zahradách. Téměř nikdy nebyl nalezen v Rusku.