Skotské plemeno krav

Skotská kráva je starověké plemeno přežvýkavců artiodaktylu, které se chovají pářením velkých alpských plemen s malými druhy z ostrovů v západním Skotsku. Zástupci tohoto plemene jsou považováni za maso, nemají vysokou produktivitu mléka.

Skotské plemeno krav

Funkce

Horské skotské krávy jsou v životě nenáročné, žijí dlouho a mají vysoké ukazatele produktivity. Tolerují také nízké teploty a nemoci. Skotsko v současné době není jediným stanovištěm horských skotů.

Vzhled zvířete

Skotská vysokohorská kráva je zvíře krátkého vzrůstu, výška v kohoutku dosahuje 130 cm. Hmotnost hospodářských zvířat závisí na pohlaví: býk váží od 600 do 650 kg, jalovice - 400–550 kg. Jejich nohy jsou krátké, ale silné. Snadno projdou kopci. Rohy chlupaté krávy jsou zakřivené a ostré - chrání zvířata před dravci.

Barva a srst

Tento jedinec má tlustý dlouhý kabát (asi 30 cm).

Srst může být rovná nebo zvlněná. Alpská burenka se vyznačuje dlouhým okrajem, který pokrývá téměř celou tvář. Třásně však neslouží pouze estetickému vzhledu, ale také ochraně: zavírá oči za deště a větru a také chrání před hmyzem. V zimě plemeno alpských krav narůstá ještě více a v létě se prolíná. Vzhledem k tomu, že alpská burenka je chována při křížení různých plemen, je barva artiodactylů několika typů:

• zrzka;
• hnědá, světle hnědá;
• černá;
• bílá;
• hnědá;
• spatřen.

Produktivita

Charakterizace skotu na základě ukazatelů produktivity.

Skotská horská kráva má tři hlavní odvětví produktivity: mléčné výrobky, maso a kombinované. Hlavní hodnotou skotského je kvalitní maso. Produkt má následující indikátory:

1. Maso chutná jako hra.
2. Výživný a zdravý.
3. Zástupci výhledu na hory v zimě neodkládají tukovou vrstvu pod kůži, protože mají hustou srst.
4. Nízký cholesterol. Maso mohou jíst lidé s onemocněním srdce a cév..
5. Liší se od ostatních kategorií hovězího, pokud jde o bílkoviny a železo.

Průměrná délka života skotu je 25 let. Porážka je již ve druhém roce života. Právě v tomto věku má maso optimální vlastnosti. Maso velkých zvířat starších 10 let se nejí. Mléčná produktivita plemene skotských krav je od tří do pěti litrů denně. Většinou mléčné výrobky jdou na krmení telat. Chcete-li dát potomkům jalovic chovaných ve Skotsku, je připraven ve věku tří let. Novorozený skotský býk váží asi 25 kg a jalovice váží až 22 kg.

Hlavní hodnotou skotské krávy je kvalitní maso

Údržba alpské krávy

Vedení takového skotu je snadné, ale existují i ​​některé speciální funkce..

Péče

Skotská kráva je při odchodu nenáročná. Nemůžete držet tento typ skotu na vodítku. Skotské horské krávy potřebují obrovské pastviny. Jediná věc, která je požadována od majitelů, je postavit ohradu se zorníky. Za deštivého a zasněženého počasí tam může skot přijít.

Funkce podávání

tento druh není ve výživě náročný. Horské skotské krávy jsou spokojené s pastvinami, dokonce jedí rostliny, které ostatní členové kmene krav odmítají. Tyto krávy mohou při hledání potravy cestovat desítky kilometrů. Proto je pro jejich údržbu nutné velké pastviny. Horské artiodaktyly najdou trávu i pod sněhem. Ale v zimě je stojí za to je krmit.

Pozitivní a negativní stránky

Ti, kteří se rozhodnou pro skotské alpské plemeno, potřebují o těchto zvířatech vědět více..

Pozitivní vlastnosti plemene:

• jednoduchost údržby a dobré zdraví;
• ženy jsou schopny sledovat integritu telat;
• telata tohoto kmene nemají žádné genetické abnormality;
• délka života dosahuje 25 let;
• může dát potomkům až 20 let;
• k reprodukci dochází bez pomoci.

Negativní vlastnosti:

• výtěžek mléka je pouze 5 litrů denně;
• Skotští býci a jalovice pomalu získávají hmotu, takže je nebudou moci rychle krmit pro porážku;
• s dobrou přizpůsobivostí tato zvířata netolerují teplo.

Nákup

Alpské artiodaktyly jsou dnes žádány nejen ve své domovině. Chová se v Kanadě, Americe, České republice a Alpách. Na Ukrajině a v sousedních zemích jsou vysokohorské krávy raritou. Proto jsou tato zvířata drahá. Platit za jedno zvíře bude mít asi 5 tisíc dolarů. Potíž je v tom, že najít plnokrevného jedince je extrémně obtížné.

Skotsko uspořádalo určitý druh sdružení. Zabývají se pěstováním a konzervací geneticky čistých druhů tohoto skotu. V takové organizaci si můžete koupit tele za 600 $ a nákup dospělé jalovice nebo býka bude stát 1200 USD

Zajímavá fakta

Alpské artiodaktyly zlepšují pastviny. Díky svým dlouhým rohům a širokým náhubkům vyčistí hustou vegetaci na zemi. Stromy a tráva v oblastech, kde krávy pasou, rostou lépe a rychleji. A v České republice je speciálně pěstován kmen horského typu, který obnovuje přirozenou vegetaci luk.

Závěr

Skot této kategorie je populární mezi farmáři, kteří chovají hospodářská zvířata v drsných podmínkách. Tyto burenki se přizpůsobí každému počasí a jsou téměř všemocné, takže nemusíte utrácet peníze za různé druhy krmiv nebo multifunkční kravíny. S nástupem léta sundá alpská burenka část kožichu a v zimě vlna roste zpět. Tyto artiodaktyly se rozmnožují téměř po celý svůj život a produkují zdravé potomstvo..