Krávy plemena

V domácím i světovém zemědělství je největší poptávka po mléčných a masných plemenech krav, z nichž každá se vyznačuje individuálními vlastnostmi, výhodami a nevýhodami. Existuje hodnocení plemen, která jsou díky svým výhodným vlastnostem nejoblíbenější. Plemena skotu, zejména jejich péče a údržba - téma tohoto článku.

Druhy krav: popis

Všechna plemena skotu jsou z hlediska své produktivity rozdělena na maso, mléčné výrobky a smíšená. Při nákupu hospodářských zvířat byste se měli nejprve rozhodnout, za jakým účelem bude pěstováno: pro výrobu mléčných výrobků nebo pro prodej masa.

Skot se podle svých individuálních vlastností dělí na maso (pěstuje se pouze za účelem získání vysoce kvalitního hovězího masa), maso a mléčné výrobky a mléčné výrobky (používají se k produkci vysoce kvalitního mléka).

Plemena krav: TOP-10

Existuje velké množství plemen, takže věnovat pozornost jednomu je docela obtížné. Zemědělec se nejprve musí rozhodnout o účelu, pro který se rozhodl řešit tuto obtížnou záležitost, a teprve poté přistoupit ke studiu hodnocení nejlepších plemen.

• Černá a bílá kráva označuje směr mléka. Na území Ruska jsou velmi běžné, zaujímají třetí místo v domácím žebříčku mléčných plemen. Vzhledem k široké distribuci krav uvnitř plemene existuje několik dalších odrůd, které jsou přizpůsobeny různým podmínkám. Nevýhoda: náročná na podmínky zadržení. Charakteristickým rysem je vemeno velkých rozměrů, nepřiměřené tělu.
• Jakutská kráva Svým způsobem je považován za jedinečný, ale bohužel je na pokraji vyhynutí. Keporkak (předci plemene byli zebu) žije v extrémních povětrnostních podmínkách, proto má nejsilnější imunitu, při odchodu nenáročný, potřebuje malé množství krmiva. Ročně dává až 2 tuny mléka, v průměru je obsah tuku v mléce 9%. Plnokrevná zvířata jsou také známá svým mramorovaným masem, zatímco evropská plemena tento produkt často pěstují uměle, pak je to dar přírody.

• Plemeno Montbeliard Krávy pocházely z Francie, ale dnes jsou běžné díky Asii, Africe a Severní Americe díky svým vynikajícím adaptivním vlastnostem. Dnes je na celém světě více než 1,5 milionu cílů. Plemeno patří do mlékárny, mléko je mastné, produktivita je vysoká, zvířata však nejsou v potravě nenáročná, nevyžadují mnoho. Hodnota mléka tohoto plemene je v příznivém poměru bílkovin a tuku. Současně je maso tohoto plemene také slavné, je štíhlé, při porážce je výnos masa více než 50%.
• Alpské krávy, zpravidla maso a mléčné výrobky, protože jejich mléko se používá k výrobě čokolády a sýrů, které jsou známé po celém světě. Plemeno se také používá k produkci vysoce kvalitního masa. Alpská plemena mají v žebříčku zvláštní postavení, protože v tomto případě je obtížné identifikovat vůdce, jejich hlavní rozdíly jsou v barvě a udržovacích podmínkách. Přidělte plemena: Charolais, Limousine, Devon cow a Herefords.
• Highland kráva - Maso plemene původem ze Skotska. Skotská kráva rychle vypukla ze své vlasti a to vše díky významným výhodným vlastnostem - nenáročnost na údržbu, dlouhá životnost a vynikající ukazatele produktivity. Charakteristickým rysem je přítomnost třesku. K výše uvedeným výhodám by mělo být přidáno vysoce kvalitní maso s nízkým obsahem tuku a vynikající chutností..

• Ayrshire plemeno - mléčné plemeno, které pochází ze Skotska, je známé svou výdrží a vysokou reprodukční výkonností. Zvířata jsou nízká hmotnost, ale výkon mléka překračuje všechna očekávání. S výhradou všech pravidel výživy a údržby se ročně shromažďuje asi 5 tun mléka s průměrným procentem obsahu tuku 4,2. Stojí za povšimnutí, že toto plemeno by mělo být pěstováno v oblastech s mírnými klimatickými podmínkami, zvíře se aklimatizuje při vysokých teplotách.
• Krasnogorbatovskaya odrůda byla chována domácími chovateli v oblasti Volgograd, vesnici Bogorodskoye. Plemeno patří k masu a mlékárnám. Je známá svou vysokou produktivitou (produkuje vysoce kvalitní mléko a maso), přizpůsobivostí a nenáročností v pěstování. Rovněž stojí za to přidat pár slov o silném imunitním systému, zvířata prakticky onemocní. Krasnogorbatovské býky, krávy jsou považovány za jeden z nejlepších v domácím zemědělství.
• Brahman - plemeno chované v důsledku křížení s keporkakem zebu. Brazilský oblek je dnes velmi rozšířený v zemích Ameriky, Afriky a Austrálie. Popularita je způsobena báječnou vytrvalostí a vytrvalostí, silným imunitním systémem, nenáročností v péči a údržbě a získáním vysoce kvalitního masa. Při porážce je výnos masa více než 60%, jedná se o slušné ukazatele.

• Gallowayské plemeno - Ideální pro pastvu, nenáročné na výživu a podmínky. Díky výše uvedeným výhodám se proslavil, ale navíc přináší maso nejvyšší kvality, je nemastné, s vysokým obsahem bílkovin. Většina plemene je běžná v severní Anglii. Při porážce je výnos masa více než 55%.
• Bestuzhev oblek - hodné ocenění plodné práce lidového výběru, toto plemeno bylo vyšlechtěno na začátku 19. století v domácí vesnici Voroněž, patří k masu a mlékárnám. Dnes se dobrovolně pěstují v nepříznivých klimatických podmínkách oblasti Volhy, kde se rychle přizpůsobili a vykazují dobrou produktivitu.

Dojnice: Funkce péče a údržby

Hodně z obsahu skotu závisí na péči a kvalitě potravin, například na délce života zvířete, jeho zdraví, na výtěžnosti mléka a výtěžnosti masa během porážky. Pokud k tomuto problému přistoupíte racionálně, budete schopni dosáhnout maximální produktivity s minimálními náklady..

Základní informace o krmivu pro dobytek

K zajištění obživy krávy bohužel nestačí jedna tráva, kterou vytrhne na louce. Podle povahy původu krmiva se dělí na tyto typy:

• Minerální a vitamínové doplňky;
• Zelenina;
• Zvířata;
• Krmné směsi a krmiva;
• Krmivo pro mikrobiologickou a chemickou syntézu.

Každá z nich se liší energetickou hodnotou. Rostlinné produkty se dále dělí do několika skupin:

Šťavnaté koncentrované drsné

Kořenové plodiny (brambory, mrkev, řepa atd.); Zelené jídlo; Silo.	Krmivo pro obiloviny; Technický odpad.	Myakina; Hay; Sláma.

Živočišné produkty zahrnují odpad a zpracované produkty z mlékárenského a masného průmyslu. Kvůli potřebám přežvýkavců jsou zřídka zařazeni do stravy zvířat..

Obsah skotu

Před nabytím skotu je třeba dbát na místo, kde je třeba se držet. S malou populací doma je možný vázaný obsah.

Krávy netolerují:

• Hnojivo nepravidelné nebo nekvalitní.
• Vysoká vlhkost.
• Deficit cvičení.
• Zvýšená koncentrace škodlivých plynů.
• Přeplněný obsah.
• Nevyvážená strava.
• Špatné osvětlení.

Místnost pro zvířata by měla být pohodlná a pro osobu pohodlná, protože tam bude muset pracovat. Potřebné parametry pro výstavbu stodoly:

• Výška stropu nejméně 2,5 metru.
• Místnost musí být vybavena dokonalým větracím systémem..
• Stěny ošetřené několika vrstvami vápna.
• Přípustný sklon - až 2 cm na lineární metr.
• Celková plocha oken musí být nejméně 10 částí podlahy.

Stání uspořádání

Prostor vyhrazený pro zvíře musí odpovídat jeho velikosti. Délka stání by měla být o několik centimetrů menší než délka zvířete, což zabrání hromadění fekálních mas na lehátku. Pro zjednodušení procesu čištění je třeba postavit okap 30 až 40 cm široký. Odstraňování hnoje z něj bude mnohem snazší a podlahy se sklonem umožní úniku moči.

Šířka by měla být větší než jeden metr, jinak se zvíře bude moci v klidu tiše rozvinout, což je nepřijatelné. Místo vodítka by mělo být vyrobeno z dutých trubek, je lepší použít trubky o průměru 10 cm.

Podlahy musí být asfaltové nebo betonové. Dřevěné podlahy jsou přijatelné, ale z důvodu chemických (výkaly, nečistoty, moč) a mechanických účinků se musí často měnit. Sláma musí být položena na podlahu..

Péče o krávy

Skot vždy dobře reaguje na zlepšené životní podmínky. Denní péče o krávy výrazně zvyšuje jejich produktivitu, snižuje ztráty krmiva a také posiluje tělo zvířete.

Kravské mléko se obvykle objevuje 7-10 dní po otelení. Navzdory vysoké nutriční hodnotě se extrémně používá jako potrava pro lidi, protože tele potřebuje drink.

• Mateřská žláza (vemeno) by se měla umýt teplou vodou pomocí hypoalergenních dezinfekčních prostředků.
• Dojička musí také ošetřovat její ruce dezinfekčním prostředkem, všechny rány by měly být dezinfikovány jódem.
• Koneckonců, otřete ručníkem (měl by být vždy čistý).
• Bradavky se musí umýt bezprostředně před dojením, doporučuje se k tomu použít speciální mycí sklo. Můžete si ji koupit v jakémkoli specializovaném obchodě.

K dnešnímu dni existuje velké množství plemen skotu. Je samozřejmě obtížné vybrat si pro sebe nejvhodnější plemeno. Na začátku byste se měli rozhodnout o účelu chovu zvířat, která jsou nezbytná pro produkci mléčných výrobků nebo pro maso. Pokud potřebujete obojí, má smysl zvážit možnosti pro plemena masa a mléka..