Jaké jsou odrůdy zelí se jmény a popisy

Zelí je jednou z nejpopulárnějších zeleniny. Mnoho lidí jej používá k moření a připravuje z něj solené saláty. Na vašem webu lze pěstovat různé druhy zelí..

Má husté a malé hlávkové zelí s fialovými listy. Někdy existují odrůdy s listy namalovanými v modré nebo fialové barvě. Odstín listů závisí na zbarvení hmoty, která je v nich - antokyanu. Kromě barvy také ovlivňuje chuť rostliny.

Pokud budou keře pěstovány v kyselé půdě, pak jejich listy zčervenají. V alkalických půdách získávají modrou barvu. Na obrázcích se zelím pěstovaným v různých půdách můžete vidět tyto rozdíly..

Různé odrůdy červeného zelí mohou dozrát v různých dobách. V průměru se plody zpívají asi 150 dní. Rané odrůdy však mohou dozrát mnohem dříve. Vysadil to stejným způsobem jako středně pozdní odrůdy bílé.

V zásadě se používá při vaření při přípravě salátů a jiných zdravých jídel. Jeho plody jsou trochu tvrdé, a proto je mnoho lidí používá pouze v syrové formě. Aby bylo zelí méně tuhé, nalijte na něj vroucí vodu..

Barva

Obsahuje obrovské množství biologických látek a vitamínů. Obsahuje také málo vlákniny, proto se doporučuje používat pro lidi s jaterními a gastrointestinálními problémy. Květák absorbuje lidské tělo mnohem lépe než jiné druhy zeleniny.

Keře rostliny mají válcovitou stopku, která dorůstá až do 70 cm. Listy mají zelenkavý nádech a protáhlé řapíky, na jejich povrchu je voskový povlak. Také během růstu na křoví se objevují malé žluté květy. Plody květáku jsou nabízeny ve formě válcového lusku s černými nebo hnědými semeny. Dospělé keře květáku vypadají velmi krásně. Chcete-li to vidět, stačí se podívat na jejich fotografie.

Doporučuje se pěstovat keře při teplotě asi 20 stupňů. Pokud klesne pod 10, bude se vyvíjet pomaleji. Během kultivace této rostliny se o ni musíte pečlivě starat. Zelí má ráda vlhkou půdu, takže se musíte každý den vypořádat s zaléváním. Pokud v půdě není dostatečná vlhkost do tří dnů, začnou se rozpadat hlavy zelí. Každý čtvereční metr pozemku s keři musí být nalit 20 litry vody.

Doporučuje se pravidelně krmit rostlinu. Poprvé musíte hnojit půdu týden po výsadbě sazenic. K tomu se používá mullein, nitrophoska a jiná minerální hnojiva. Další krmení se provádí 2-3 týdny po prvním.

Brokolice

To má hodně společného s květákem, pokud jde o vzhled a chuť. Mezi hlavní rozdíly patří množství živin, které jsou několikrát více než u jiných typů.

Hlava chřestu je fialová, zelená, bílá a někdy modrá. Největší hlava se nachází ve středu stonku. Pokud bude odstraněn, začne boční zelí vyrůst z listových dutin. Tato technika se používá ke zvýšení produktivity a prodloužení doby plodnosti..

Hlavními výhodami brokolice jsou odolnost vůči extrémním teplotám a nízké požadavky na účinnost půdy. Jediná půda, která se nevejde do zelí chřestu, je kyselá.

Při výsadbě sazenic je nutné dodržovat určité požadavky. Mezi řadami by měla být vzdálenost 50-60 cm a mezi jednotlivými keři 30 cm. Také je třeba pečlivě o zelí pečovat. Potřebuje pravidelné zalévání, vrchní obvaz a uvolnění půdy.

Mezi pěstiteli zeleniny jsou obzvláště oblíbené odrůdy střední zrání. Patří k nim Atlantik a Řecko s dobou zrání, která je asi 115 dní.

Savoy

Tato rostlina je celá řada zelí. V prvním roce sazenice tvoří malý stonek, který může mít válcovitý nebo vřetenovitý tvar. Právě na tom jsou vytvořeny první hlavy rostliny. Listy jsou zbarveny zeleně, někdy se na nich objevuje lehký povlak, díky kterému se povrch stává bublinkovým. Na křoví se v průběhu času objevují žluté květy a plody.

Chuť a vzhled připomínají bílé zelí. Jediné hlavní rozdíly jsou vlnité letáky bez žil a volné hlavy.

Existují různé odrůdy zelí Savoy, které se liší z hlediska zrání. Rané odrůdy se zpívají tři měsíce po výsadbě. Před přistáním musíte pečlivě prostudovat jejich fotografie a jména. Mezi ně patří:

• Zlaté - na něm se tvoří velké hlávky zelí vážící více než jeden kilogram;
• Výročí - zelí se stejným názvem má plody, které jsou náchylné k praskání a váží asi 750 gramů;
• Julius - hybrid patří k ultra zralým odrůdám, zraje do 80-90 dnů.

Pro zrání v polovině zrání mohou odrůdy trvat déle než 120 dnů. Doporučeno pěstovat:

• Melissa - je charakterizována vysokou produktivitou a velkými hlávkami zelí vážícími asi tři kilogramy;
• Oblast působnosti - plody této odrůdy se v průběhu času nerozpadají a váží 1–2 kilogramy.

Později odrůdy dozrávají dlouhou dobu - asi 150 dní. Každý milovník pozdních odrůd by měl studovat tyto druhy zelí s fotografií. Mezi nimi jsou nejčastější:

• Verosa - hybrid známý pro svou odolnost vůči nízkým teplotám;
• Vertu - odrůda s velmi velkým ovocem vážícím více než tři kilogramy;
• Morama - keře se vyznačují svými velkými hlavami a dokonale hladkými listy..

Peking

Je to nejstarší druh zelí, který je velmi oblíbený díky své snadné kultivaci. I když pěstujete rostliny bez semenáčků, můžete získat dobrou úrodu.

Keře jsou pokryty celými přisedlými listy, jejichž výška dosahuje 30 cm. S jejich pomocí se vytvoří růžice, která má šťavnaté a silné řapíky..

Má dobrou odolnost vůči poměrně nízkým teplotám. Bez problémů se vyrovná s malými mrazy do -5 stupňů. Za těchto podmínek se však keře nebudou moci normálně vyvíjet, takže pro jejich kultivaci je nutné udržovat teplotu v rozmezí 15-20 stupňů. Pokud tento ukazatel přesáhne, objeví se na listech popáleniny.

Při péči o pekingské zelí je nutné pravidelně zpracovávat keře, uvolňovat a zalévat půdu. Pravidelně mulčujte půdu, abyste omezili plevel..

Závěr

Existuje velké množství odrůd zelí, které můžete pěstovat na vlastní chalupě. Před zahájením výsadby se doporučuje předem prozkoumat odrůdy zelí s fotografií a popisem, abyste si sami vybrali nejvhodnější rostlinu..