Kohlrabi, přistání a péče na otevřeném prostranství

Kohlrabi je jednou z nejneobvyklejších odrůd bílého zelí. Její vzhled je překvapivý. Jedlá nadzemní část je stopkou ve tvaru koule, ze které odcházejí vzácné listy. Kvůli velkému množství živin se rostlina nazývá vitamínová bomba. Výsadba a péče o Kohlrabi na otevřeném terénu zahradníkovi nezpůsobí žádné potíže. To je nenápadná zelenina. Zkušený i začínající zahradník může pěstovat slušnou úrodu.

Obecné informace o kultuře

Zelí je slavná zelenina. Přistál všude v Rusku a dalších zemích. Jedná se o zástupce rodu Cabbage a kruciferous family. Užitečná kultura - zvyšuje imunitu, normalizuje metabolické procesy v těle, odstraňuje toxiny. Z kultury se připravuje celá řada jídel. Zelí má velké množství odrůd (několik desítek). Každý druh má své vlastní vlastnosti a odlišný vzhled.

Populární druhy zelí

1. Mířil. Rozlišuje mezi bílou a červenou. Nejslavnějším druhem je bělohlavý. Je to podsaditý stonek, na kterém roste pupen. Tato ledvina má podobu hlavy zelí. Vedl se zelí;
2. Barva. Rysem zeleniny je její dietní vlastnosti. Je hypoalergenní. Květenství se používá v potravinách, které se vyvíjejí do zhuštěného stavu. Barva zeleniny je lila, smetana, vápno;
3. Brokolice. Tento pohled připomíná barevný. Také se spotřebuje rozvinuté květenství. Ale jsou volnější, něžné. Sklizeno dvakrát ročně. Po odstranění části hlavy se na jejím místě vytvoří nové zhuštěné květenství;
4. Brusel. Celý stonek rostliny je posetý mini hlávkami zelí. Tyto hlávky zelí kopírují zelí pouze v miniaturním provedení. Chuť je však jiná pikantní hořkost, jako je hořčičný olej;
5. Kohlrabi. Konzumují se malé stonky a vzácné listy..

Kohlrabi

Co je to Kohlrabi

Jiné jméno pro kohlrabi je kapusta zelná (cavolo rapa). Tak jí říkali ne náhodou. Svým vzhledem připomíná pravidelnou tuřín. Rostlina je dvouletá. Jídlo. Zástupce rodu Cabbage. Zaokrouhlený (zahuštěný stonek ve formě zploštělého kruhu nebo vejce) a listy jsou považovány za jedlé. Stebleplod se konzumuje čerstvý, pečený. Přelité saláty.

Kohlrabi salát

Stebleplod může být zelená, slunná, bílá nebo fialově šedá. V závislosti na odrůdě může být hmotnost jedlé dávky 150 nebo 700 gramů. Listy jsou převážně smaragdové. Krémové maso. Jeho chuť se podobá zelnému centru (cob), ale kohlrabi není tak těžké. Naopak, zeleninové maso je něžné, bohatě sladké, lehce mastné, bez ostrosti.

Kohlrabi se nazývá vitamínová bomba, protože obsahuje mnoho vitamínů, například C, A, E, K, PP, skupina B. Existují užitečné aminokyseliny, makrobuňky, mikroelementy. Jíst rostlinu může zlepšit paměť, posílit nervy a kardiovaskulární systém.

V prvním roce se vytvoří stopka zeleniny. Ve druhém roce z ní roste výhonek, na jehož konci kvetou kartáče. Po rozkvětu zraje ovoce ve formě lusku. Uvnitř jsou zrna zrna.

Odrůdy

Odrůdy okurky zelí mají různou dobu zrání. Lze rozlišit:

• Rané odrůdy (Morava, Vídeň Bílá). Zraje za 70 dní;
• Střední sezóna (Karatovo F1). Od klíčení do sklizně uplyne asi 100 dní;
• Pozdní (obří). Sklizeno 130 až 150 dní po výsadbě.

Nejčastěji ranná kohlrabská země. Pomocí těchto odrůd můžete sbírat několik plodin za sezónu.

Zemědělská technika

Přes všechny výhody rostliny není tato odrůda zelí populární. V Rusku se Kohlrabi nevyrábí v průmyslovém měřítku. Vitamínová bomba je vidět v soukromých zahradách. Podle zahradníků nezpůsobuje pěstování zelí zelí kedluben žádné potíže.

Nejprve se pěstují sazenice, poté se přesadí do připravených lůžek. Semena můžete aplikovat a zasadit přímo do otevřeného terénu. Další fází zemědělské technologie je péče. Dokonce i začátečník v zahradnictví dokáže přijít na to, jak zasadit kedlubny.

Pěstování sazenic

Sazenice jsou dobré, protože zdravá zelenina zraje na začátku léta. Ve střední zóně Ruska (například na předměstí) začnou připravovat osivo v polovině nebo na konci března. Po 40-45 dnech (v květnu) tedy může být protáhlá rostlina již přesazena na místo.

Nejprve se semena uchovávají po dobu 30 minut v horké vodě. Vařící voda je zakázána. Poté přesuňte do sklenice studené vody po dobu 7-15 minut. Můžete namočit po dobu 90 minut v stimulátoru růstu. K tomu je vhodný kterýkoli z přípravků: Narcissus, Baikal EM1, Epin-Extra. Semena se pak zabalí do vlhké tenké svíčky a nechají se teplý jeden den. Následující den se čistí v lednici po dobu 24 hodin. Takový přípravek zajistí dobré klíčení a chrání rostlinu před běžnými chorobami, například před černou nohou, kýlem.

Sazenice Kohlrabi

Do krabic se nalije směs půdy. Můžete si vzít hotový, který se prodává v obchodě. Můžete to uvařit sami. K tomu potřebujete zahradní půdu, trávník, rašelinu, písek. Tato směs musí být dezinfikována. To se provádí manganistanem draselným nebo pražením substrátu v peci. Před výsevem je Země navlhčena. Přidá se malé množství popela..

Ideální hloubka pro semena je asi 10 mm. Vzdálenost mezi semeny je 1-2 cm. Je lepší pěstovat drážky. Mezi rýhami jsou odsazeny 3 až 5 cm, krabice je pokryta sklem. Můžete si vzít běžnou tašku nebo balicí film. Hlavní věc je vytvořit skleníkový efekt. Semena se tedy budou klíčit rychleji. Pokud bude pod filmem + 20 ... + 25 stupňů, lze očekávat, že sazenice budou za 3-5 dnů. Každý den musíte sklenici otevřít na několik minut, abyste na čerstvý vzduch dostali.

Po vychladnutí se sazenice ponechají na parapetu. Jakmile se sazenice objeví na jednom nebo dvou silných listech, potápějí se. Aby nedocházelo k přesazování sazenic do jednotlivých nádob, doporučuje se ihned zasít do samostatných kelímků nebo nádob..

Před výsadbou kohlrabi na otevřeném terénu se sazenice postupně temperují. Procedura začíná 14 dní před vyloděním. Brýle jsou vyjmuty na ulici nejprve po dobu 3-5 minut. Pak v 10, 20, 50 atd. Nakonec si musí zvykat na to, že je venku celé hodiny..

Poloha a půda

Doporučuje se pěstovat vitamínovou bombu v zahradě, kde padá velké množství slunečního světla, kde nejsou silné průvany a nedochází k hromadění podzemní vody v okolí. Pro složení půdy v zelenině neexistují žádné zvláštní preference. Můžete ji zasadit i ve špatné zemi. Podle pozorování však okurka zelí dává nejsladší plodinu na úrodných světlých hlínách. Kyselina by měla být při pH 6 až 7, tj. Mírně kyselá nebo neutrální.

Pěstování Kohlrabi

V září a říjnu se připravuje postel pro kohlrabi. Vykopávají to. Hnojené organickými látkami. Kompost bude fungovat.

Zeleninu můžete zasadit na jedno lůžko s řepou, cibulí, hlávkovým salátem. Nedoporučuje se pěstovat na místech, kde rostou rajčata, jahody.

Výsadba sazenic Kohlrabi na otevřeném prostranství

V květnu se koná přistání kohlrabi na otevřené posteli. Pohybující se rostliny by měly mít 3-5 listů, být silné, zdravé. Teplota vzduchu na ulici by neměla být nižší než +14 stupňů. Pokud se blíží mráz, je lepší počkat s výsadbou. Zmrazení může narušit cyklus rostlin. To umožní stonku s květinami, nedovolí stonku rozvíjet. Přistání se provádí v zamračený den nebo večer.

Výsadba zahrnuje přípravu otvorů každých 20–30 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být 50–60 cm. Hloubka otvorů je 15 cm. Rostlina musí být prohloubena na začátek prvních listů. Do jam se vloží 1,5 šálku popela, lžíce močoviny, lžíce hnojiva obsahujícího fosfor. Po výsadbě se každý keř vysype. Země je vrazil.

Bezohledná cesta a načasování

Řepa zelí se nechá pěstovat a sadit. V tomto případě se semena umístí okamžitě na otevřené lůžko. Zahradníci nejčastěji používají tuto metodu ke sklizni v polovině a na konci léta. Výsadba zeleniny může být několik za sezónu. Například v březnu se semena vysadí pro sazenice. Sklizeň v tomto případě obdrží v červnu. Pokud zasadíte semena koncem května, začátkem června, přímo na otevřeném prostranství, můžete získat šťavnatou stopu již koncem července, začátkem srpna.

Další přijatelné období, kdy můžete pěstovat semena na nechráněném lůžku, je poslední červen. Saláty s čerstvými kedlubny lze připravit v srpnu září. V červnu se obvykle vysazují střední a pozdní odrůdy. Jsou nejlépe uloženy..

Data přistání kohlrabi

Před výsadbou kedlubny na otevřeném terénu se připraví semena. To se provádí úplně stejným způsobem jako u sazenice. Výsev na lůžku se provádí podle schématu: 5 cm - mezi semeny a 50 cm - mezi řadami. Semena můžete prohloubit o 10-20 mm. Postel by měla být oplodněna stejným způsobem jako pro výsadbu sazenic. Kvůli nedostatku děr jsou hnojiva uzavřena přímo do země a po vyvýšenině jsou zavrtána.

Když se objeví výhonky, provede se ztenčení. Zůstanou jen ty nejsilnější rostliny. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 10 až 13 cm. Po 10 až 14 dnech se provede další ředění. Tentokrát také stojí za to odstranit všechny křehké keře a ponechat od sebe jen nejsilnější ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe.

Jemnosti péče

Kohlrabi je poměrně nenáročný závod. Nevyžaduje zvláštní péči. Kromě toho má tuhá řepa silnou imunitu. Škůdci ji nemají rádi, proto zde není potřeba chemie. Stále však musíte dávat pozor na vitamínovou bombu, jinak to nezvýší stonek stonku, neuvolní šípy a kvetou. Pokud je chalupa v blízkosti domu. Pak bude sledování kohlrabi snazší. Mezi hlavní pečovatelské činnosti patří:

• Zalévání;
• Uvolnění;
• Plevelení;
• Mulčování;
• Vrchní oblékání;
• Hilling.

Zalévání, uvolňování, plevel, mulčování

Po přesunu sazenic z bytu na zahradu je třeba rostliny zalévat každé 2-3 dny. Poté je nutné odstranit trávu a uvolnit půdu. Kořeny tak budou nasyceny kyslíkem. Ve volné půdě se užitečné prvky hromadí rychleji. Aby nedocházelo k rychlému odpařování vlhkosti, je země pod zelím posekána slámou, trávou.

Jakmile se pásový chléb aktivně rozrůstal, frekvence zavlažování může být snížena na jednou za 5-7 dní.

Vrchní oblékání

Tato událost se koná, pokud nebyla půda předtím hnojena. Na úrodných půdách bude vitaminová bomba dobře růst bez dalšího hnojení. Jedinou věcí, kterou lze udělat, je důkladné oprášení půdy jednou pod rostlinou jednou popílkem. Popel bude působit jako hnojivo a lék proti chorobám a škůdcům.

Kuřecí trus

Pokud není půda dostatečně úrodná, je v sezóně několikrát hnojeno. První postup je organizován 7 dní po výsadbě. Používá se močovina. Může být nahrazen kuřecím trusem zředěným ve vodě. Po 15 až 20 dnech se pod keře nalije směs vody a fermentovaného hnoje. Můžete použít roztok s minerálními hnojivy (fosfor, draslík).

Hilling

Vitamínová bomba je charakteristická tím, že vyžaduje uzemnění. To se provádí dvakrát: poprvé - 20–25 dní po výsadbě, podruhé - 15 dní po prvním postupu.

Výhody Kohlrabi

Kohlrabi má oproti jiným odrůdám zelí několik výhod:

1. Toto je nejvíce předčasný druh. Rané odrůdy zelí se objevují 70 dní po výsadbě. Obyčejné bílé zelí dozrává za 110–170 dní, květák - za 90–160 dní;
2. Kompaktní velikost. Tato zelenina je kulovitá hustá. Jeho hmotnost může být od 150 do 700 gramů. Zatímco běžné zelí roste na 1,5 - 3 kg;
3. Na rozdíl od barvy milující teplo žádný problém roste v chladném počasí;
4. Není náchylný k chorobám a škůdcům. Zatímco v Bruselu, s bílou hlavou, je nutné chránit a léčit před škodlivým hmyzem (brukvovité blechy, mouchy, mšice, bílé, slimáci), nemoci (černé nohy, kýly, rosa atd.).

Výsadba a pěstování kedlubny není obtížné. Hlavní věcí je dodržovat doporučení a řádně se starat o zelí. Miluje vlhkost, uvolněnou půdu. Pokud je vše hotové správně, můžete v závislosti na odrůdě sbírat 2-5 kg ​​šťavnatých stonků s metr čtvereční.