Prasata duroc: popis plemene, chov a péče

maso1,1–1,6 kg240 až 300 kg320-360 kg750–950 g60–70%1,2 - 1,8 cmvysoká

Vnější vlastnosti

Prasata Duroc mají charakteristický vzhled, který jim neumožňuje zaměnit je s jinými příbuznými. Všechny vnější prvky jsou kombinovány v tabulce:

hluboko širokýKončetiny dlouhý, silný, s masivní šunkouVlnadrsnýBarvačervená zlatá.

Zástupci Durocu jsou velmi podobní příbuzným Landrasu. Jedná se o dvě plemena, která patří mezi pět nejproduktivnějších. Je těžké vybrat, který z nich je lepší při nákupu. Všimněte si, že mají několik rozdílů:

1. Uterus Landras dává více potomků - v průměru 12 jedinců, což je o 3-4 prasata více než Duroc.
2. Kance dospělých Duroc dosahují vyšší hmotnosti - až 360 kg (300 kg v Landrasu) a mají větší smrtící výnos.
3. Landras se koupí, pokud chtějí získat vynikající slaninu, a Duroc - získat jemné maso.

Hmotnost a rozměry

Selata se rodí s hmotností 1,1–1,6 kg. Poté při správné výživě a péči získají v průměru 750–950 g denně. Ve věku 170 až 180 dnů váží 100 kg. Dospělí jedinci se liší v následujících rozměrech:

• délka těla divočáků - 1,7–1,9 m;
• délka těla prasete - 1,7–1,8 m;
• kančí váha - až 360 kg;
• hmotnost prasat - 240–300 kg.

Produktivní vlastnosti

Výtěžek jatečného masa je 58–70%, tuk - 10-15%. Tuková vrstva má tloušťku 1,2 až 1,8 cm.

Klady a zápory

• Klady
• vytrvalost jednotlivců;
• klidná příroda;
• dobře vyvinutý mateřský instinkt;
• předběžná rychlost;
• nenáročnost;
• vysoká míra přežití mladých zvířat.
• chutné a kvalitní maso.

• Nevýhody
• nízká plodnost;
• potřeba proteinového krmiva;
• náchylnost k atrofické rýmě.

Tipy pro výběr dobrého člověka při nákupu

Úspěch chovu vysoce produkčních a zdravých prasat do značné míry závisí na správném výběru selat. Zde je několik návrhů, co hledat při nákupu:

1. Selata musí být schopna jíst ingredience z potravy pro dospělé dobře a správně.. Je třeba upustit od nákupu malých selat do jednoho měsíce, která dosud nebyla převedena z mléka na běžné jídlo.
2. Měli byste prozkoumat ústní dutinu a posoudit stav kousnutí. Je důležitý pro správné žvýkání a zpracování potravin..
3. Potřebujete zhodnotit své zdraví (po zkoumání vlny, niklu, očí, konečníku), chování a soulad exteriéru s normami kojenců a jejich rodičů.
4. Hmotnost je důležitá. Ve věku jednoho měsíce by sele mělo vážit asi 5 až 7 kg ve 2 měsících - 14 až 18 kg.
5. Potřeba dokumentace o očkování a antihelmintických opatřeních.

Funkce pěstování a péče

Prasata Duroc nevykazují podmínky zadržování. K dosažení nejvyšší produktivity je však nutné dodržovat doporučení pro chov masných prasat..

Podmínky zajištění

Pro udržení zástupců Durocu je třeba chléb a oplocené místo pro chůzi. Doporučená velikost obytných prostor - 0,5 m2. m na 1 selata, 1 sq. m na 1 dospělého. U prasete musíte udržovat následující parametry mikroklima:

• teplota - + 15–20 ° С;
• vlhkost - až 75%.

Prasata Duroc tolerují nízké teploty, proto je topné zařízení volitelné. Jsou však velmi citlivé na vysokou vlhkost, proto je důležité kvalitní větrání. Jeho požadavky jsou pohyb vzduchu na úrovni 0,2 m / s v chladném období a 0,8 m / s v teplém období. V prasátko musí být vybaveno velkými okny, kterými prochází přirozené světlo. Poměr plochy okna k ploše podlahy by měl být 1: 10–1: 20.

Aby místnost mohla být osvětlena světlem a denním světlem, je třeba je vybělit. Denní hodiny pro výkrm prasat by měly být asi 8–10 hodin, pro zvířata v jiných stádiích 14–18 hodin. Požadavky na umělé osvětlení - 50 apartmá.Na podlahu je položena podestýlka sena, slámy nebo pilin. Stolička se čistí denně. Nejlepší je, když je při stavbě vybaven odtok, díky kterému se splaškové vody sloučí do jednoho místa. Každý den se vrh mění. 1-2krát týdně musíte umýt podlahy, podavače a misky na pití, a 2krát měsíčně, prostory, zařízení a vybavení jsou dezinfikovány.

Krmení

Pro dosažení maximální produktivity je nutné vytvořit vyváženou stravu pro zvířata, která zahrnuje různé druhy krmiv.

Dospělá prasata

Od 3 měsíců se jatečná prasata krmí produkty, které obsahují hodně bílkovin, vitamínů a minerálů - šťavnaté, zelené, koncentrované krmivo. Krátce před porážkou se strava upraví zavedením 50% brambor a 50% krmiva.Před porážkou musíte minimalizovat množství krmiva rybího původu, proso, sójové boby - jsou špatné pro kvalitu masa. Je také nežádoucí krmit oves, ječmen, kukuřici, protože takové přísady přispívají ke zvýšení mazové vrstvy..

Přibližná strava prasat během výkrmu masa může být sestavena takto:

Kromě jídla musí prasátko přijímat pitnou vodu. Mladí jedinci budou potřebovat asi 5–7 l vody denně, dospělí - 12–15, kojení - 25. Nejoptimálnějšími pijáky pro tato zvířata jsou pijáci bradavek s automatickým krmením.

Mladá zvířata

Mladí jedinci musí být krmeni potravinami bohatými na proteiny. Aby zvířata dosáhla maximální hmotnosti v co nejkratší možné době, musíte si udělat správnou stravu a dodržovat režim krmení.. Strava masných prasat by měla zahrnovat:

• brambory;
• silo;
• luštěniny;
• dort;
• kostní a rybí moučka;
• odpadní produkce masa a ryb;
• mléčné výrobky.

V zimě by měla být prasatům nabízena potrava 3krát denně, v létě postačí 2 krmení. Od časného jara do pozdního podzimu musí být zvířata uvolněna na procházku. Aby bylo možné získat 1 kg hmotnostního přírůstku, je nutné poskytnout 3,7 až 3,8 krmných jednotek.

Existují 3 způsoby krmení prasat:

1. Neomezeno - stálá dostupnost krmiva v podavači.
2. Normalizováno - krmení několikrát denně současně.
3. Limited - krmení určitých druhů potravin v různých časech.

Ve stravě mladých zvířat je nutné dodržovat takové procento krmiva:

• koncentrované - 60–80%;
• šťavnatý - 10–20%;
• drsný - 10%;
• živočišný původ - 5%.

Za 5–10 dní by selata mělo dostat asi 50 g krmiva, v příštích 10 dnech se množství krmiva zvýší o 50 g, pak za 10 dnů podá 250 g krmiva, v dalších 10 přidá 200 g. Do 2. měsíce 900 g krmiva denně. Přibližná strava za den od 2 do 4 měsíců může vypadat takto:

Chov prasat

Zkušení chovatelé prasat nedoporučují chov prasat Duroc s tím, že se jedná o nízkou plodnost, a proto nerentabilní. Celoroční chov zvířat nemůže získat zpět příjem z prodeje selat.Zvažte, jak se chov prasat vyskytuje. Puberta u těchto zvířat nastává za 6-7 měsíců. Doporučuje se však páření po 10–11 měsících při nárůstu hmotnosti 130–140 kg. To je nezbytné, aby ženské tělo dozrálo, a ona by se za normálních okolností mohla narodit a dát potřebné množství mléka.

Pro úspěšné páření potřebujete znát známky sexuálního lovu u popsaných zvířat:

1. Zčervenání genitálu.
2. Nadměrné propuštění genitálií.
3. Neklidné chování.
4. Snížení nebo nedostatek chuti k jídlu.
5. Reflex nepohyblivosti - při tlačení rukama na záď zůstává žena na svém místě.

Ovulace trvá 10-15 hodin. Trvání sexuálního lovu je 36 - 120 hodin. K uvolnění vajíčka dochází 24 hodin po zahájení sexuálního lovu. Celý reprodukční cyklus prasnice trvá 17–24 dní. Po jeho dokončení se objevují známky těhotenství nebo se opakuje sexuální lov. Šťavnaté krmivo se přidává do stravy březího prasete a procento koncentrovaného krmiva se zvyšuje. Musí být chráněna před stresovými situacemi, hlukem. Těhotenství trvá 111–115 dní. 2 dny před porodem by měla být samice zastavena.Skutečnost, že porod je blízko, lze najít otokem genitálií, zvýšením vemene, neklidným chováním a vylučováním kolostra. Pokusy se objevují každých 10 minut. Při každém pokusu vyjde sele. Farrow se může natáhnout v čase od 1,5 do 6 hodin. Obvykle se vyskytuje bez zásahu člověka. Pokud se vyskytnou komplikace, budete muset zavolat veterináře. Konec narození bude svědčit až do konce porodu..

Po ukončení porodu bude třeba genitálie a vemeno ženy v porodu umýt teplou vodou a otřít slabým roztokem manganistanu draselného. Pupeční šňůra bude muset být vyříznuta a spálena jodem. Nosní dírky, uši a ústa dětí by se měly umýt hlenem a otřít jejich tělo ručníkem nebo slámkou. Poté může matka kojit děti. Nejprve jedí kolostrum a asi po dni - už mléko.

Kojící samice je v prvních dnech krmena řečníky z ovesných vloček a pšeničných otrub. Dále se postupně zavádějí obvyklé přísady. K produkci 1 litru mléka v mléčných žlázách musí být praseti krmeno 0,85 krmných jednotek. Po týdnu může být matka s dětmi vypuštěna na procházky. Krmení začíná 14 dní po narození. Prvními doplňkovými potravinami jsou míchačky, mezi které patří ječmen, mléko a jíl. Pak musíte postupně představit další produkty.

Nemoci a jejich prevence

Prasata Duroc mohou trpět těmito chorobami:

1. Atrofická rýma. Chcete-li tomu zabránit, měli byste jej často čistit v prasete, zajistit dobré větrání, sledovat ukazatele vlhkosti a nepřítomnost průvanu. Antibiotická léčba.
2. Helminthiasis. Prevence a léčba spočívá v užívání antihelmintik, v závislosti na parazitu, který se v těle usadil. Mezi užívanými široko působícími drogami jsou „Albendazol“, „Fendmendazol“.
3. Leptospiróza. Aby se předešlo této nemoci, je nutné očkovat zvířata, zabránit požití malých hlodavců a klíšťat v prasete. Antibiotika se používají k léčbě například streptomycinu..
4. Brucelóza. Aby se zabránilo onemocněním zvířat, musí být dodržovány hygienické normy. Nemoc nereaguje na léčbu.
5. Průjem. Poruchy trávicího systému lze zabránit udržováním prasečího masa, pitných misek, krmítek, výběhu, inventáře čistým a sledováním postupného zavádění nových krmiv. Pokud se objeví průjem, prasatům se podá dostatek vody s rozpuštěnými antibiotiky.
6. Salmonelóza. Léčeno antibiotiky a přísnou stravou..
7. Pasteurelóza. Po potvrzení diagnózy veterinární lékař předepíše antibiotickou terapii.

Aby se zabránilo rozvoji nemocí, musí být zvířata očkována včas (proti moru, erysipelasu, slintavce a kulhavce, tuberkulóze, kolibakterióze, salmonelóze) a veterinárním vyšetřením třikrát ročně. Při prvních příznacích nemoci musí být jednotlivec vysazen v oddělené místnosti.

Křížení s jinými plemeny

Čistokrevná prasata Duroc jsou často křížena s jinými plemeny. Nejčastěji berou pro chov prasnic bílá prasata nebo Landras. Výsledkem jsou hybridní prasata, která mohou být později použita pro výkrm. Zpravidla se vyznačují dobrým zdravím, dobrým denním ziskem, skvělou chuťovou charakteristikou libového masa.

Vyhlídky na chov prasat plemene Duroc

Dnes je dotyčné plemeno nejoblíbenější na světě. Vzhledem ke své náchylnosti k běžnému chladu je však lepší udržet ji v oblastech s mírným nebo teplým podnebím. Pro severní regiony bude kultivace problematická. Plemeno také není vhodné pro farmy, které se specializují na chov a prodej prasat. Je tedy lepší získat zástupce Landras, bílých a jiných vysoce plodných prasat.V současné době se na území Ukrajiny vylíhnou prasata Duroc, která dosahují hmotnosti 325 kg, a jejich maso má vynikající chuťové vlastnosti. Dnes jich je jen málo - asi 5 000 cílů však takové ukazatele produktivity naznačují dobrou potenciální perspektivu..

Duroc je tedy populární vysoce produktivní prasata, která jsou přizpůsobena životu za jakýchkoli podmínek, ale vyžadují krmení bílkovinami a nepřítomnost průvanu. Krmí se až 9 měsíců, poté dostávají maso vynikající kvality. Celoroční údržba je nerentabilní.

Video: Chov prasat Duroc