Zjistěte rozdíl mezi řepou a krmením

Nízkoenergetický opevněný řepný kořen (druhé jméno je červená řepa) je považován za druhou nejoblíbenější zeleninu po bramborách v našich zeměpisných šířkách. Lékaři to doporučují lidem trpícím anémií nebo kardiovaskulárním onemocněním. Spolu se železem působí zelenina jako přirozený zdroj jódu, vápníku, draslíku, hořčíku, zinku, fosforu a vitamínů B.
Ve 100 g produktu pouze 43 kalorií. Zelenina má několik odrůd, o nichž se bude diskutovat. Mezi hlavní patří krmivo, cukr a kantýna. Názory se liší mnoha způsoby. Ty jsou zase rozděleny do mnoha odrůd.

Cukr

Po 2 století se chovatelům podařilo zvýšit hladinu sacharózy v kořenové plodině z 5 na 20%. Kultura se používá k produkci cukru. Hodnota stupně v uhlohydrátové rezervě, užitečné cukry: glukóza, fruktóza, galaktóza.
Odpad zbývající po zpracování plodiny (buničina, melasa a defekát) jde do krmiva pro zvířata nebo se zavádí do půdy jako vápenné hnojivo. Z 1 kg zeleniny se získá 10 až 15 kg cukru a až 6 kg melasy. Je zajímavé, že chemické složení zeleniny závisí na mnoha faktorech: hlavně na klimatických podmínkách a úrodnosti půdy.
Kořenová plodina získala zvláštní hodnotu díky vysokému obsahu kyseliny listové a antioxidantů (cukrová řepa podporuje trávicí procesy a snižuje krevní tlak). Cukrová řepa nezpůsobuje alergické reakce, ale pomáhá zvyšovat kyselost žaludku.

Krmivo

Krmná kultura má méně vyvinuté vláknité svazky, které obsahují cukr, ale je více nasyceno vlákninou, vitamíny (B1, B2, B3, B4, B5 a E) a bílkovinami, které hrají velkou roli ve stravě dojnic, prasat a koní zvláště v offseason.
Ve venkovských oblastech roste zelenina nejen pro velká zvířata, ale také pro drůbež: kachny, husy a kuřata.
Krmná řepa se mimo jiné vyznačuje největšími velikostmi kořenových plodin. Zelenina se klasifikuje podle doby sklizně: rozlišují se rané, střední a pozdní odrůdy.
Kultura se pěstuje v mnoha evropských zemích, kde je hospodářská zvířata navíc rozšířena, ovoce se šíří na všechny kontinenty, Dnes se hnědá řepa pěstuje i v Austrálii.

Pěstitelské podmínky

Krmná kořenová plodina je zobrazena několik centimetrů od země a její kořeny nejsou prakticky prohloubeny do země. Současně cukrový kongener proniká hluboko do země do hloubky 3 metry a nad zemí jsou viditelné pouze protáhlé hladké listy s vysokými řapíky..

Rozdíly v vegetačním období

Pro sklizeň bílé řepy bude od doby výsadby sazenice muset počkat až 170 dní. Druh známý pro odolnost vůči mrazu..
Období vegetace hnědé řepy je v průměru o 20 dní kratší, její odolnost vůči okolním podmínkám je slabší.
Stopky a květenství odrůd jsou stejné: během květu mohou být sazenice rozeznávány malými žlutozelenými květy. Kořenové plodiny dobře rostou na volných chernozémech a nemají rádi nadměrnou vlhkost.. Hlína a podzolické půdy nejsou vhodné pro pěstování plodin. Vysoký výnos se můžete spolehnout, pouze pokud je půda dobře hnojena dusíkatými, potašovými a fosforovými hnojivy..

Metody skladování

Pokud potřebujete dlouhodobé skladování krmné řepy, upřednostňují zemědělci pozdní odrůdy, jako jsou Cylinder a Renova. Po sklizni se plody suší na čerstvém vzduchu a kořenové plodiny se položí na celofánovou podlahu.
Zelenina se skladuje ve vlhkém písku v krabicích, aby se zabránilo vyschnutí a vrácení zeleniny. Ve fázi sklizně se kořenové plodiny oříznou na 2 cm od kořenových plodin a vysuší se.

Cukrová řepa

Je velmi důležité zajistit volný přístup vzduchu ke kořenovým plodinám, jinak začne proces rozkladu. Listy se odstraní, aby se zabránilo dalšímu nežádoucímu procesu - klíčení. Pro skladování se vybírají pouze neporušené plodiny kořene cukru a jsou ošetřeny 1% roztokem sodné soli, aby se inhibovala aktivita mikroorganismů. Zelenina je uložena v hroznech pohřbených v zemi nebo ve skladech vybavených vodními a ventilačními systémy.

Krmný brouk

Ke skladování pícnin používejte siláž nebo suchý kagaty s tepelnou izolací. Pro dlouhodobé skladování v kagatu jsou řepa dobře chlazena a dno kagatu je potaženo celofánovým filmem. Nábřeží je pokryto 20 cm slámy. Sloty jsou určeny pro drenáž. V zimě je kořenová plodina dobře skladována ve stabilní izolaci s balíky slámy..
Je zajímavé, že existuje jiný typ rostliny, která našla uplatnění jak v chovu zvířat, tak ve vaření - řepa listová, jejíž listy obsahují až 25% bílkovin.