Jak vařit a konzumovat sirup z kalina

Hlavní léčivou složkou jsou bobule, které jsou bohaté na vitamíny, minerály, a proto mohou konkurovat citrusovým plodům a borůvkám. Ovoce obsahuje pektin, karoten, kumariny, estery, zinek, olovo, rubidium, jód, mangan, nikl, draslík, měď, fosfor, selen, chrom, hořčík, vápník, sodík, síru, stříbro, železo, vitamíny C, A, K , D, PP, E, skupina B, organické kyseliny, viburnin.

Poslední prvek dodává viburnum hořkou chuť, kterou se snaží tepelným zpracováním zbavit. Viburnin zvyšuje koagulaci krve a má vazokonstrikční účinek..

Tabulka uvádí nutriční hodnotu 100 g bobulí:

Užitečné vlastnosti sirupu z Kalina

Viburnum sirup je nepostradatelným pomocníkem při léčbě onemocnění různých etiologií. Doporučuje se aktivně užívat všelék na vrcholu virových infekcí a chřipkových epidemií, protože právě v tomto období je lidské tělo obzvláště citlivé.

• Tento lék zvyšuje imunitu, doplňuje přísun vitamínů a minerálních látek a navíc má následující účinky:
• tonikum;
• mikiny;
• hypotenzivní;
• diuretikum;
• choleretic;
• antispasmodický;
• snižování lipidů;
• hematopoetický.

Obvykle jsou stanoveny tyto normy: dospělí - 15 ml 3-5 krát / den, děti ve věku 7-16 let - 10 ml 3-5 krát / den, děti do 7 let - 5 ml 3-5 krát / den.

Jak vyrobit kalina sirup

Připravené léky si můžete zakoupit v lékárně. Nebude však obtížné si to udělat sami. Nejprve musíte sbírat a připravovat bobule. Kalina se obvykle odřízne v celých shlucích po prvním mrazu v listopadu. Poté se plody odstraní z větví a umyjí se ve studené vodě v cedníku. Suché červené bobule na suché ručníky.

Po přípravné fázi se plody nechají projít odšťavňovačem v jakémkoli množství nebo se vylijí vodou. Existuje několik receptů a každý z nich vyžaduje jiný poměr složek.

Hotový lék nalijte do nádob, pevně uzavřete a měsíc uchovávejte v chladničce.Čistý sirup z KalinaNa každý litr šťávy 1 kg cukruBobule se nalijí vodou a zapálí se 15-20 minut. Poté se kapalina filtruje a další den se vaří s cukrem, dokud se nedosáhne husté konzistence. Před zabalením se sirup opět nechá projít tenká.Viburnum sirup s vanilkovým cukremNa každý litr šťávy 1,5 kg cukru a vanilkového cukru na špičce nožeKalina se vloží do malého množství vody a vaří se. Směs se nechá projít sítem a chrání se. Po 3 hodinách se sraženina odstraní a horní část se vaří s vanilkovým cukrem a granulovaným cukrem, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Výsledná látka se nalije do plechovek.Sirup s kyselinou citronovouPro každý litr šťávy, 2 kg cukru a 2 lžičky. CitronyŠťáva a cukr se smíchají a vaří po dobu 5-7 minut. Poté se přidá kyselina citronová. Připravený sirup prochází tenká a posílá se do sklenic, které by měly být skladovány na tmavém místě.Medový sirupTekutý med a šťáva z kalinaŠťáva se míchá s medem, dokud tekutina nezhoustne. Nalije se do nádob a uchovává se v lednici měsíc.

Aplikace v tradiční medicíně

Viburnum sirup, na rozdíl od skepticismu některých lékařů, alternativní medicína doporučuje nejen zvýšit imunitu. Tento nástroj umožňuje bojovat proti alergiím, vysokému krevnímu tlaku a dokonce i rakovině. Je však třeba si uvědomit, že jakýkoli lék bez správného dávkování a indikací může poškodit, což vede k opačnému účinku..

Další užitečnou vlastností sirupu je léčba bronchitidy a angíny, přetrvávající kašel. Pokud trpíte těmito onemocněními, vezměte si lék 3krát denně před jídlem, 1 polévková lžíce. l Stejný recept je účinný při léčbě hypertenze, astmatu, křečí krevních cév..

K uvolnění nervového napětí a zlepšení funkce srdce se do čaje přidává sirup z kalina. Takový nápoj lze konzumovat ve dne iv noci. Současně dochází ke zlepšení kvality spánku

Medový sirup používaný k léčbě ovariálních cyst. Za tímto účelem se lék po dobu jednoho měsíce vezme z lžičky a postupně zvyšuje porci, do jídelny. Poté, co si udělají přestávku 4 týdny, a pak postup opakujte v opačném pořadí - se snížením dávky.

Předávkování sirupem z Kalina nebylo pozorováno. Jsou však možné alergické reakce.

Viburnum sirup je univerzální přírodní lék, který může pomoci v boji proti vážné nemoci. Jeho předností je prevalence a dostupnost pro různé věkové kategorie, snadnost použití, nedostatek toxických účinků na tělo. Nezapomeňte však, že pouze správné použití a správná dávka mohou zlepšit vaše zdraví. Nejprve se poraďte s lékaři a poté, po jejich doporučení, použijte tento zázračný lék k posílení těla.