Popis a popis žlutých melounů

Druhovou rozmanitost melounů je těžké nikoho překvapit. Jaké barvy a tvary chovatelé nepřinesli po mnoho let práce! Ale nedávno, se žlutým masem, se na policích obchodů začaly objevovat bobule. Lidé okamžitě pospíchali, aby je ochutnali, a už se jim podařilo poznamenat, že v chuti jsou nějaké exotické tóny. To navzdory skutečnosti, že žlutý meloun není geneticky modifikován, je odvozen zcela přirozeně.

Obyčejný meloun zkřížené s divočinou, v důsledku čehož se objevily neobvyklé odrůdy. Nebyly provedeny žádné genové mutace, všechny experimenty byly prováděny výhradně standardními metodami.

Žlutá barva buničiny je způsobena tím, že obsahuje mnoho karotenoidů. V těchto bobulích je jen velmi málo semen, chuť je velmi nasycená. Buničina obsahuje mnoho různých stopových prvků:

• vlákno;
• vápník
• kyselina askorbová;
• železo.

V naší zemi je nejběžnější odrůdou tohoto typu lunární. Může se pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Vláknina má příjemnou dochuť citronu a melounu. Plody jsou velké, jejich hmotnost je asi pět kilogramů. Zralost může být snadno určena stavem kůže:

• přezrálý plod má po tlaku propadnutí na kůži;
• v nezralých melounech je téměř nemožné poškrábat kůži.

Kromě vynikající chuti je meloun také velmi brzy. Sklizeň lze získat 60-70 dní po vzniku.

Vlastnosti melounu se žlutou dužinou

Žluté melouny jsou často výrazně menší než jejich červené protějšky. Pouze některé jednotlivé odrůdy jsou schopné dosáhnout hmotnosti 10 kg. Kůra exotických bobulí je tenčí, ale je pevná a není vhodná pro produkci kandovaného ovoce nebo pro výrobu džemu.

Žlutý meloun pěstovaný v naší zemi a v naší vlasti se liší chutí. V naší zemi je obsah cukru nižší než červený, ale ve vzdáleném Thajsku se vyznačuje medovou chutí a obsahem cukru. V závislosti na odrůdě může mít meloun také charakteristické příchutě: mango, citron, dýně atd..

Není to tak dávno, co se říkalo, že takové vodní melouny nejsou vhodné pro naše klimatické podmínky. Lze je pěstovat pouze v tropech. Pouze zde praxe prokázala opak. V dnešní době se neobvyklé bobule pěstují nejen ve sklenících, ale také na otevřeném prostranství, což přináší velkou sklizeň. Bylo vyvinuto mnoho různých odrůd a hybridů, které se mezi sebou liší především chutí a hmotností ovoce..

Mnozí mají přirozenou otázku: komu tento meloun vděčí za barvu buničiny? Všechno je velmi jednoduché. Jak bylo uvedeno výše, žlutý meloun - produkt křížení pěstovaných a divokých rostlin. Takže divokí příbuzní mají jen žluté maso a díky smíchání s červenou se získá nasycený stín.

Výhody a nevýhody

letní obyvatelé se začínají zajímat o žluté melouny a pomalu se je snaží pěstovat na svých osobních pozemcích. Totéž lze říci o zemědělcích zapojených do pěstování tykví. Přirozeně se jim již podařilo zdůraznit určité výhody a nevýhody těchto bobulí.. Mezi výhody patří:

• bohatá příjemná vůně;
• nenáročnost při odchodu;
• precocity;
• malá velikost bobule;
• dobrý vkus;
• velmi neobvyklý průřezový vzhled.

Prakticky žádné nedostatky. Kdybych jen poznamenal, že někteří milenci si všimnou nedostatečné sladkosti ovoce. Také si kupující hotového zboží stěžují na vysoké náklady na žluté melouny, a to i uprostřed sezóny.

Výhody a poškození plodů se žlutým masem

Je možné, aby všichni konzumovali vodní melouny se žlutou buničinou a jak ovlivňují lidské tělo? Musím říci, že v tomto ohledu se významně neliší od červených bratrů. Stojí za zmínku, že v jejich vláknině je spousta vitamínů E, C, B9. Takové bobule jsou užitečné zejména proto, že pomáhají posilovat imunitu a zvyšují přirozené ochranné funkce těla.

Ve žlutém melounu má vysoký obsah vitamínu A, C a stopových prvků, jako je vápník a železo, hořčík, lykopen atd.. Všechny jsou pro naše tělo velmi nezbytné..

Přes obrovské výhody, které žluté melouny přinášejí člověku, se ne každý doporučuje, aby je používal. Nebuď v tomto ohledu horliví pro lidi, kteří mají onemocnění ledvin nebo diabetes.

Použití při vaření

Mnoho lidí stále věří, že vodní melouny jsou vhodné pouze pro čerstvé použití. Tento názor byl dlouho mylný, protože kuchaři vynalezli mnoho jídel, ve kterých se také úspěšně používá žlutý meloun. V tomto ohledu se také příliš neliší od červené a našel své místo nejen ve výrobě šťáv a dezertů.

Bobule lze použít pro výrobu zmrzliny, salátů, zdobení jídel a pečení, výrobu džemu.

Nemoci a škůdci

Moderní hybridní odrůdy melounů jsou poměrně odolné vůči závažným onemocněním a jsou málo náchylné k poškození škůdci. Stále však mohou nastat problémy. Mezi hlavní patří:

• melounová hniloba;
• mšice;
• mozaika;
• múčnatka;
• šedá hniloba atd.

Melouny jsou často ovlivněny drátěnými červy, roztoči pavouky, strapkami a dalšími škůdci..

Aby se snížilo riziko poškození rostlin, musí být včas pleveleni, uvolnili zemi. Jedním z opatření pro prevenci a léčbu je léčba fungicidy..

Žluté melouny okamžitě přitahují pozornost exotických milenců. Kromě neobvyklého vzhledu řezaných bobulí má také originální chuť. Ti, kteří mají vlastní zahradu, se mohou pokusit tento zázrak pěstovat sami a při nákupu hotových výrobků v obchodě nechtějí platit peníze. Potěší vás nejen krásná a chutná bobule, ale také tělu dodáte vitamíny a minerály.