Co je užitečné pro borůvky: obsah kalorií, bju, vitamíny, glykemický index, přínosy a poškození během těhotenství, kojení

Užitečné vlastnosti a kontraindikace borůvek se budou zajímavé učit pro všechny milovníky chutných bobulí. Borůvky jsou ceněny nejen pro svou chuť, ale také pro její příznivé účinky na tělo..

Složení a nutriční hodnota borůvek

Bobule borůvek jsou velmi malé, ale obsahují mnoho užitečných látek nezbytných pro zdravé fungování těla. Produkt obsahuje zejména:

• železo a fosfor;
• kyselina jablečná a benzoová;
• hořčík a vápník;
• kyselina šťavelová a octová;
• celá řada esenciálních a více než tucet esenciálních aminokyselin;
• vlákno;
• sodík a draslík;
• měď
• taniny;
• éterické oleje pro tělo.

Přírodní borůvky mají také přírodní flavonoidy a antioxidanty se silným regeneračním a obnovujícím účinkem..

Obsah borůvkového vitamínu

Zvláštní pozornost si zaslouží vitamínové složení produktu. Obsahuje:

• vitaminy ze skupiny B - od B1 do B6;
• Vitaminy A a E, důležité pro zdravou pokožku;
• kyselina nikotinová PP;
• docela vzácné vitamíny H a K.

Obsahuje produkt a kyselinu askorbovou, která má silné protizánětlivé a imunomodulační vlastnosti. Proto je konzumace bobule zvláště prospěšná pro posílení imunitního systému..

Kolik kalorií v borůvek

Šťavnaté bobule mají velmi nízkou nutriční hodnotu. 100 g čerstvého ovoce obsahuje pouze 40 kcal a na bobulích je naprosto nemožné se zotavit..

Glykemický index a obsah BJU v borůvkách

Borůvky KBZhU jsou rozloženy poměrně nerovnoměrně. Většina z celkového počtu bobulí jsou uhlohydráty, obsahují v ovoci asi 6,6 g. Bobule také obsahují 1 g bílkovin a 0,5 tuku a více než 85 g ve složení ovoce je voda, která dává borůvkám šťavnatost.

Pokud jde o glykemický index bobulí, rovná se 36 jednotkám. Použití přípravku nevede k prudkým výkyvům glukózy v krvi a je docela bezpečné i pro osoby s vysokou hladinou cukru.

Jak vypadá chuť borůvek?

Chuti, stejně jako vzhled, borůvky jsou velmi podobné borůvkám - jsou také sladké a mají výraznou kyselost. Mezi bobulemi jsou však rozdíly - borůvky se vyznačují velkým obsahem vody a zároveň se v ní cítí sladkost mnohem více než u borůvek..

Výhody a poškození borůvek pro tělo

Používání produktu je nejen příjemné, ale také velmi užitečné. Malé sladké bobule:

• zvýšit imunitní odolnost a chránit tělo před vývojem virů a bakteriálních infekcí;
• bojovat se záněty v těle a příznaky horečky;
• zlepšit trávicí procesy a odstranit zácpu;
• urychlit metabolismus a zlepšit fungování pankreatu;
• odstraňují nejen toxiny a toxické látky z těla, ale také stopy těžkých kovů;
• snižují hladinu glukózy a pomáhají udržovat zdravé srdce a krevní cévy;
• přispívat k tvorbě krve;
• pomáhat ledvinám a zmírňovat otoky;
• zlepšit stav pokožky a vlasů.

Produkt má protirakovinné vlastnosti, je užitečné jej používat k prevenci rozvoje maligních nádorů..

Co je užitečné pro borůvky pro muže

Muži používají bobule je užitečné pro prevenci nemocí genitourinárního systému. Produkt zabraňuje rozvoji prostatitidy a adenomu prostaty, pomáhá vyrovnat se se zánětem. Bobule navíc zvyšují libido a pomáhají obnovit zdravou sexuální aktivitu, což platí zejména pro muže starší než středního věku.

Výhody borůvek pro ženy

Blueberry přináší ženám zvláštní výhody, v první řadě pomáhá odstraňovat poruchy měsíčního cyklu a vytvářet hormonální pozadí. Bobule mají také příznivý vliv na ženský vzhled - pomocí ovoce se můžete zbavit akné a modřin pod očima, regulovat tvorbu podkožního tuku a omlazovat pokožku.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace borůvek pro ženy se projevují také v nervovém systému. Při pravidelném používání produktu se nálada zlepšuje, spánek se stává silnějším a emoční nestabilita zmizí.

Je možné, borůvky během těhotenství

Borůvky během těhotenství se přidávají do stravy, ale v omezeném množství, aby nevyvolávaly zažívací potíže. Výhodou borůvek pro těhotné ženy je to, že bobule obsahují hodně vápníku, cenné pro tvorbu kostry plodu a vitamíny, které jsou potřebné jak pro dítě, tak pro samotnou ženu..

Mohou být kojené borůvky

Ale v období laktace je lepší odmítnout používání bobulí, alespoň v prvních šesti měsících po porodu. Produkt často způsobuje alergii u kojenců, takže je příliš riskantní vrátit borůvky do stravy brzy po narození.

Jak staré jsou borůvky pro děti?

Bobule šedé barvy jsou velmi užitečné pro malé děti, v první řadě posilují imunitní systém a nasycují tělo vitamíny. Užitečné vlastnosti borůvek pro děti jsou, že ovoce chrání zrak dětí před nemocemi a posiluje zubní sklovinu, přispívá k dobré koncentraci pozornosti.

Poprvé můžete dětem nabídnout borůvky po dosažení věku 2-3 let a v malých porcích, nejprve jen několik bobulí. Výrobek se často stává příčinou alergií, takže se musíte ujistit, že dítě nemá nesnášenlivost bobulí. Kromě toho může bobule ve velkém množství způsobit průjem a další zažívací potíže..

Jaké jsou výhody borůvek pro seniory

Zejména se doporučuje zahrnout namodralé bobule do stravy starších lidí. Výrobek obsahuje mnoho cenných vitamínů a minerálních solí a má několik příznivých účinků:

• posiluje srdce a krevní cévy;
• slouží jako choleretikum a diuretikum;
• má antisklerotické vlastnosti;
• reguluje krevní tlak a hladinu cukru.

Také ve stáří jsou lidé obzvláště náchylní k zácpám a metabolickým poruchám. Borůvky mohou tyto problémy vyřešit, protože podporují zdravé trávení a rychlé odstraňování toxinů z tkání..

Užitečné vlastnosti zahradních a lesních borůvek pro tělo

Produkt prospívá celému tělu, ale některé jeho vlastnosti si zaslouží zvláštní pozornost. Je to díky nim, že bobule je tak ceněna ve stravě dospělých i dětí.

Proč borůvky jsou dobré pro vidění

Výrobek obsahuje velké množství vitamínu A, proto je velmi užitečné jej používat k prevenci katarakty, glaukomu a krátkozrakosti. Bobule chrání oči před vývojem onemocnění, pomáhá udržovat dobrý zrak a zabraňuje rozvoji podráždění očí a zánětů. Jíst ovoce se doporučuje zejména při častém čtení a trávení mnoha hodin u počítače.

Borůvka posiluje nebo oslabuje

Účinek produktu na trávení závisí na formě, ve které se bobule konzumuje. Sušené borůvky a na nich založené odvarky obsahují zvýšené množství tříslovin, takže pomocí bobulí můžete zastavit průjem a vyrovnat se s žaludeční rozruchem.

Současně je v čerstvých bobulích méně tříslovin, jejich svíravé vlastnosti jsou mnohem nižší, ale existuje mnoho organických kyselin. Neošetřené ovoce lze užívat se zácpou, v takovém případě budou mít projímavý účinek.

Borůvky zvyšují nebo snižují tlak

Produkt snižuje krevní tlak, a proto je zvláště užitečný pro lidi trpící hypertenzí. Je pravda, že bobule nemohou sloužit jako plnohodnotný silný lék, pokud tlak skoků často a velmi vysoký, bude rozumnější uchýlit se k farmakologickým přípravkům. Ale s mírnými výkyvy tlaku, borůvky pomáhají velmi dobře, můžete ho sníst, aby se zmírnil stav, a pro prevenci.

Může být borůvka diabetická?

Protože glykemický index bobule je nízký, lze jej použít pro cukrovku. Produkt pomůže předcházet rozvoji komplikací spojených s onemocněním - chrání pankreas před nemocemi, posiluje srdce a krevní cévy, předchází obezitě..

V tomto případě je nutné dodržovat správnou dávku produktu. Denní dávka bobulí by neměla překročit 300 g. Nejlepší je použít borůvky v čerstvé nezpracované formě, čímž si zachovává maximální množství živin ve svém složení.

S pankreatitidou

Užitečné vlastnosti a kontraindikace lesních borůvek během exacerbace nemoci se stávají negativní stránkou. Je zakázáno jíst produkt, v borůvek, stejně jako v jiných, obsahuje příliš mnoho organických kyselin, které dráždí nemocný orgán. Použití přípravku při akutním zánětu slinivky břišní povede pouze k nevolnosti, bolesti, průjmu a závažným komplikacím..

Ale v období remise je konzumace borůvek velmi užitečná, zlepší produkci trávicích enzymů a pomůže zabránit další exacerbaci. Nejlepší je vařit želé, dušené ovoce a želé na bázi borůvek. Můžete také jíst čerstvé bobule - ne více než 3 malé lžíce denně, abyste nepoškodili tělo.

S bronchitidou

Šťavnaté borůvky obsahují velké množství kyseliny askorbové, a proto jsou dobrým lékem nachlazení. Užívání bobule je užitečné pro snížení teploty a zvýšení imunity. Doporučuje se také používat přípravek pro kašel a bronchitidu - bobule fungují jako přírodní mukolytika a pomáhají ředit a odstraňovat sputum z průdušek.

Pro léčebné účely můžete jíst čerstvé bobule a na nich můžete vařit odvar a kompoty.

V onkologii

Složení borůvek obsahuje nejdůležitější vitamíny, jakož i flavonoidy a přírodní antioxidanty. Při pravidelném používání bobule přispívají k obnově tkání na buněčné úrovni, omlazují tělo, zlepšují jeho ochranný odpor a pomáhají v boji proti negativním procesům.

V onkologii mohou bobule inhibovat růst maligních buněk a bránit rozvoji nádorů. Velkou výhodou bude jíst čerstvé bobule a kompoty na bázi borůvek..

Aplikace borůvek

Chutné šťavnaté borůvky se používají nejen k léčbě a prevenci nemocí. Používá se při vaření a domácí kosmetice, stejně jako při dietách pro hubnutí, bobule pomáhá udržovat harmonii..

Při vaření

Mnoho lidí jedí borůvky stejně jako ve formě čerstvých bobulí a užívá si sladké chuti s mírnou kyselostí. Ale při vaření je produkt používán mnohem častěji, na jeho základě je připraveno mnoho užitečných a chutných dobrot. Například, bobule se používají při přípravě:

• Ovocné nápoje, kompoty a želé;
• lichotník
• knedlíky a tvaroh;
• bobule pudinky a koláče;
• tvarohové koláče a muffiny;
• koláče a koláče;
• želé a jam.

K zmrzlině lze přidat modře zbarvené bobule - to dodá pochoutce neobvyklou a velmi příjemnou chuť. Borůvkové pečivo a bobule jam jsou velmi vhodné pro použití se slabým čajem, bobule dobře s většinou ovoce a jiných bobulí. Šedé bobule na stole nejen potěší čerstvou chutí, ale také zlepšují náladu a také pomáhají posilovat zdraví v období podzim-zima.

V kosmetologii

Borůvky se často používají pro kosmetické účely, díky složení vitamínů mají při vnější aplikaci velmi pozitivní účinek na pokožku. Masky a drhnutí na bázi bobule:

• omlazení pokožky díky přítomnosti antioxidantů v kompozici;
• mají očistný účinek a pomáhají bojovat proti akné, černým tečkám a černým skvrnám;
• zmírnit otok obličeje a zlepšit barvu, protože odstraňují toxiny a toxiny z kožních buněk;
• zvyšují elasticitu epidermis a hluboce vyživují pokožku obličeje;
• normalizovat produkci podkožního tuku a pomáhat v boji proti rychlé kontaminaci pórů.

Borůvky v domácích kosmetických maskách dobře fungují s kvašenými mléčnými výrobky a cereáliemi, můžete je použít v nejpopulárnějších pleťových maskách.

Při hubnutí

Kalorický obsah borůvek není vůbec velký, takže bobule jsou často součástí složení dietních jídel. Jíst ovoce nevede k přibírání na váze, ale současně spouští aktivní procesy spalování tuků.

Například při dietě můžete nahradit snídani nebo večeři následujícím jídlem - smíchejte 150 g nízkotučného tvarohu s hrstkou borůvek a lžičkou medu. Zdravé jídlo pomůže uspokojit váš hlad, ale nevyvolává tuky. Borůvky ve stravě pomáhají udržovat správnou rovnováhu vitamínů a minerálů v těle a netrpí nedostatkem živin.

Omezení a kontraindikace

Užitečné modro-modré bobule mohou být škodlivé u některých nemocí. Kontraindikace pro tento produkt zahrnují:

• žaludeční vřed a pankreatitida v akutních stádiích;
• gastritida se zvýšenou kyselostí ve stavu exacerbace;
• sklon k plynatosti a nadýmání;
• individuální alergie na bobule;
• laktace - při kojení není třeba se hodit na borůvkách, to může dítě poškodit.

Doporučuje se také pozorovat malé denní dávky bobulí - pokud budete jíst příliš mnoho lahodných bobulí, povede to k průjmu. Čerstvé bobule se nedoporučují pro použití s ​​kávou a silným černým čajem, protože výhody a poškození borůvek se v tomto případě stávají nejasnými a kombinace může způsobit nevolnost.

Závěr

Užitečné vlastnosti a kontraindikace borůvek jsou velmi rozmanité. Ačkoli tento bobule nelze považovat za velmi častý, má příznivý účinek na lidské tělo a při pravidelném používání může zlepšit stav i při chronických onemocněních.