Nejlepší chřest fazole

Odrůdy chřestu

liší se od ostatních v jemných dužinách, šťavnatých luscích bez tvrdých vláken a pergamenových příček. Takové tvrdé chlopně potřebuje fazole k ochraně fazolí před mechanickým poškozením a napadením škůdci. Speciálně vybrané odrůdy chřestu mají naopak velmi jemné lusky, pro tuto kvalitu jsou oceňovány gastronomickými gurmány celého světa.

V tomto článku najdete jména a fotografie nejlepších odrůd fazolí chřestu..

Nejlepší chřest fazole

Stejně jako ostatní fazole se odrůdy chřestu dělí na:

• pouzdro (do 60 cm);
• polokudrnaté (až 150 cm);
• kudrnaté (až 500 cm).

Způsob pěstování těchto plodin je přibližně stejný. Jediným rozdílem je, že vysoký chřest musí být vázán k podpoře. Ale od jednoho takového keře, který zabírá minimum prostoru v zahradě, můžete získat dobrou úrodu.

Fazole chřestu mohou být libovolného výběru: domácí, italské, americké, francouzské nebo holandské. Dnes v ruských zahradách stále častěji najdete exotické poddruhy chřestových bobů - dlouhosrstou Vignu, jejímž domovem je Asie a Indie..

Bona

Fazole domácího výběru, která je považována za zralou - zrání chřestu nastává 55 až 65. den po výsadbě semen na otevřeném terénu. Keře této odrůdy jsou zakrslé, kompaktní - asi 40 cm vysoké.

Zralé lusky dosahují délky 15 cm, mají podlouhlý zaoblený tvar, mírně zakřivenou špičku. Samotná tobolka je bez vláken, něžná a šťavnatá. Uvnitř je pět bílých fazolí.

Tato chřestová fazole může být pěstována v kterémkoli regionu Ruska, na Sibiři av moskevském regionu, chřest je dobře zavedený a poskytuje vysoké výnosy. Keře jsou odolné vůči chorobám, můžete jíst lusky a fazole.

"Modré jezero"

Super raná odrůda fazole, příbuzná kudrnatým druhům. Keře této rostliny rostou více než jeden a půl metru. Takový chřest musí být vázán na podporu, takže se musíte o jeho dostupnost předem postarat.

Fazole dozrávají 50. den poté, co jsou fazole zasazeny do země. Lusky rostou dlouho, asi 16 cm, jsou natřeny v jasně zeleném odstínu, rovnoměrné a hladké..

Uvnitř lusku nejsou absolutně žádné pevné oddíly a vlákna, takže chřest Blue Lake je považován za dietní produkt, ideální pro přípravu nízkokalorických a zdravých jídel.

Uvnitř lusků jsou malé bílé fazole, mohou být také snědeny.

Aby odrůda dobře přinesla ovoce, měly by být keře pravidelně napájeny a krmeni. Fazole milují světlo, takže je třeba pěstovat fazole ve slunných oblastech.

"Sladká odvaha"

Keřová odrůda chřestových bobů s krátkým vegetačním obdobím - zrání chřestu se objevuje již ve 40. až 50. den po objevení prvních klíčků ze země. Rostliny jsou nízké, kompaktní, asi 40 cm vysoké.

Chřest této odrůdy poznáte podle válcových lusků, které mají hladký ohyb a jsou vymalovány v zářivě žluté. Fazole dosahuje délky 14–17 cm, má jemnou chuť a ve složení má mnoho vitamínů.

Neringa

Dalším fazolí je chřest Neringa, který začíná přinášet ovoce do 55. dne po zasetí semen do půdy. Plody této odrůdy jsou dlouhé struky malého průměru, kulatého průřezu. Jejich maximální délka dosahuje 16 cm. Ventily zárodečné tobolky jsou masité, šťavnaté, bez tvrdých vláken a pergamenové dochuti..

Fruiting fazole je přátelský - hojnou sklizeň lze sbírat najednou. Lusky a fazole uvnitř nich jsou také vhodné pro potraviny. Odrůda je vhodná pro pěstování v jakékoli oblasti země, snáší teplo, nízké teploty, zřídka onemocní.

Tužka pod černý vosk

Odrůda chřestu v polovině sezóny italského výběru, zrání ovoce nastává 60–65 dní po výsadbě. Malé keře, asi 40 cm, se vyznačují produktivitou, vytrvalostí a kompaktností.

Zralý chřest je malován ve světle žlutém odstínu. Lusky jsou ceněny pro vynikající chuť, vhodnost pro dlouhodobé skladování a přepravu. Lusky zůstávají po dlouhou dobu husté a šťavnaté, jejich prezentace se nezhoršuje. Chřest je dlouhý asi 15 cm, uvnitř lusků jsou fazole - lesklé černé fazole.

Maskot

Keře této odrůdy chřestu jsou velmi kompaktní. Fazole dozrávají brzy - 50. den po výsadbě můžete sbírat první lusky. Francouzi mají velmi rádi tento chřest, zejména šťavnatost a křupavost lusků, nepřítomnost vláken v křídlech.

Malé keře lze pěstovat i na balkóně nebo okně - to vám umožní vychutnat si chutný chřest po celý rok, i když v městském bytě, a nikoli na příměstské oblasti.

Produktivita je velmi vysoká, lusky jsou natřeny zeleně, dlouhé (asi 15 cm), válcové.

"Kentucky Blue Pole"

Nejvíc ze všeho Američané milují tento chřest, protože je sladký a velmi šťavnatý a také produkuje vysoké výnosy. Doba zrání tohoto bobu je prodloužena na 65 dní. Keře jsou považovány za vysoké, chřestové lezení. Výška tkaných vinic často přesahuje 250 cm, tyto rostliny musí být svázány nebo vysazeny v blízkosti plotu, stromů, oblouků.

Délka tobolek dosahuje 20 cm, mají zelenou barvu. Charakteristické rysy fazolí - odolnost, nenáročnost a vysoká produktivita. Obecně se charakteristika amerického hybridu podobá ruské odrůdě "Blue Lake".

Zlatý důl

Bush chřest, který se vyznačuje velmi sladkými lusky. Kultura je považována za předčasné zrání - období vegetace odrůdy je 55 dní.

Keře jsou silné, svislé, chřest je svázán ve shlucích, což výrazně zvyšuje výnos fazolí. Z každého keře této odrůdy lze shromáždit asi 800 gramů chřestu..

Chuť lusků je neobvyklá - jsou velmi sladké, takže většina z nich má rád tento fazole.

Fakir

Fazole střední sezóny patří do skupiny chřestů s názvem Vigna - délka lusků dosahuje 50 cm. Průměr lusků nepřesahuje 1 cm, jejich maso je jemné a šťavnaté.

Haricot odrůdy Fakir je lezecká rostlina, délka vinné révy může dosáhnout 300 cm, a proto je pro pěstování této odrůdy chřestu zapotřebí podpora.

Odrůda patří k vývoji domácích chovatelů, takže chřest se v ruských chalupách a zahradách cítí skvěle, zřídka onemocní, dává vysoké a stabilní plodiny.

Špagety

Jeden keř kudrnatých bobů poddruhu Vigna dává asi pět kilogramů úrody. Lusky s dobrou péčí o rostliny mohou dosáhnout 55 cm, jejich průměr je malý - pouze 1 cm.

Charakteristickým rysem chřestu je něžná a šťavnatá dužina lusků, nepřítomnost tvrdých oddílů a slupek. Tento chřest také nemá žádnou charakteristickou fazolovou chuť..

Rostlina patří k předčasnému zrání - fazole dozrávají 60. den po výsadbě semen.

"Fortex"

Různé chřest od francouzských chovatelů. Vyznačuje se dlouhými lusky, jemnou dužinou a výraznou svěží chutí. V tomto fazole nejsou žádné tvrdé kousky a příčky, je snadno a rychle připraveno, obsahuje mnoho užitečných látek.

Délka lusků dosahuje 20-30 cm, ale u této odrůdy se oceňuje nejen chřest. Francouzi také jedí fazole čokoládové barvy, které jsou uvnitř tobolek. Pozdní zrání bobů - vegetační období je 75–80 dní. Proto je lepší pěstovat francouzské fazole ve skleníku nebo v zahradách jižní části země.

"Červený podded chřest"

Silné kudrnaté keře této odrůdy jsou zdobeny mnoha dlouhými lusky fialového odstínu - takové fazole rozhodně nezůstanou bez povšimnutí, stanou se dominantou letní chaty.

Délka lusku může dosáhnout 80 cm, ale zkušení zahradníci doporučují jíst chřest, který je asi 0,5 metru dlouhý - v této formě jsou fazole jemnější a šťavnatější.

"Chřest Yardlong"

Klasický chřest poddruhu Vigna, jehož odrůdy se vyznačují dlouhými lusky. Lezecké keře mohou dorůstat až čtyři metry na výšku, musí být vázány na silné podpěry.

Lusky samotné jsou také gigantické - jejich maximální délka je 80 cm. Kultura je považována za nenáročnou, chráněnou před nemocemi, velmi produktivní.

Pěstitelské období je 80 dní, takže Vigna odkazuje na pozdní zralý chřest. Je lepší pěstovat ve sklenících, protože klima většiny Ruska je v létě krátké a chladné - v těchto podmínkách fazole prostě nemají čas dozrát.

Můžete jíst nejen lusky, fazole uvnitř nich jsou také velmi chutné, s lehce ořechovou chutí. Fazole vytvářejí úžasně chutné pokrmy, které jsou voňavé a velmi zdravé..

Pravidla pro pěstování chřestových bobů

Všechny druhy luštěnin jsou poměrně nenáročné, nepotřebují zvláštní péči.

Chcete-li pěstovat chřest, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:

1. Semena zasévejte v dobře zahřáté půdě (nad 12 stupňů) nebo předpěstujte sazenice.
2. Postele s fazolemi by měly být umístěny na slunné straně pozemku.
3. Země musí být volná a výživná. Pokud je půda velmi kyselá, musí se do ní přidat popel nebo dolomitová mouka..
4. Postele s osázenými fazolemi nejsou napojeny, dokud se neobjeví zelené výhonky.
5. Keře jsou chráněny před silným sluncem, před horkem mohou fazole ztratit květiny.
6. Když rostliny budou mít čtyři listy, zalévání se zastaví před květem fazolí.
7. Po celé vegetační období se chřest musí krmit dvakrát.
8. Lusky musí být odtrhnuty včas, než začnou být tuhé a drsné.

Živé fotografie chřestu jednoduše trvají na vyzkoušení. Koneckonců je tento produkt považován za dietní - chřest je velmi užitečný pro dospělé i děti, obsahuje celý komplex vitamínů a minerálů.