3 Nejlepší recepty na nakládané brambory na zimu

Marinování brambor ve sklenicích, vaření v troubě nebo pečení celku je neobvyklý postup. Takové skvělé jídlo vás potěší jasnou chutí a vůní, bude skvělým doplňkem k rybám nebo masu. I přes neobvyklost je léčba snadno připravitelná, nebude vyžadovat hlubokou znalost kulinářského umění od hostesky a nebude to trvat příliš dlouho.

Nebude nutné sterilizovat nádobu po dlouhou dobu, stačí 3-5 minut. Udrží si sterilitu 2 dny. Plechovky můžete připravit předem a teprve poté se vytvoří polotovary.

Pozor! Nakládaná miska bude připravena za den, může být snědena, ale pokud brambory zůstanou pár dní v lednici, stane se chutnější, aromatičtější.

Jak vařit nakládané brambory doma

Existuje několik ověřených receptů, které nebudou trvat příliš dlouho. Striktním dodržováním pravidel a dodržováním proporcí bude možné oživit myšlenky.

V troubě s majonézou

Jednoduchý recept, který nevyžaduje vysoké kulinářské znalosti. Takové jídlo by se mělo jíst horké, pro dlouhodobé skladování to nebude fungovat.

Jak vařit, co dělat:

1. Oloupejte 3 stroužky česneku, nechte je projít lisem nebo mlýnkem na maso.
2. Smíchejte česnek s majonézou, solí a kořením.
3. Hlízy na slupky a sekání (10 kusů).
4. Vložte brambory do mísy majonézy.
5. Nechte ji stát 20 minut a poté položte na plech.
6. Umístěte do trouby zahřáté na 200 stupňů, vařte asi půl hodiny.

Celá trouba

Další zajímavý recept stojí za zmínku. Jak vařit brambory celé v troubě:

• důkladně opláchněte několik hlíz pod tekoucí vodou;
• osušte je na ručník a namažte olejem, solí a pepřem;
• počkejte několik minut a zabalte každou hlízu do fólie;
• zahřejte troubu na 180 stupňů, vařte jídlo po dobu 40 minut.

Vařené nakládané brambory

Jednoduchý recept, který zahrnuje použití vařené zeleniny. Je lepší nakládat brambory ve sklenicích, vařit podle následujícího receptu:

1. Plechovky připravte předem, sterilizujte, umyjte, udělejte to samé s víčky.
2. Poté vyberte zeleninu, která bude použita k vytvoření sklizně.
3. Chcete-li začít vařit, po smíchání koření a koření.

Algoritmus akcí:

• 6 velkých brambor se vaří, dokud se zcela nevaří;
• pepř, sůl a koření - přidejte podle chuti, je lepší je předem smíchat;
• 100 mililitrů stolního octa;
• 2 cibule a jedna strouhaná mrkev;
• 100 ml slunečnicového oleje.

Vařené brambory jsme rozřezali na kroužky, poté, co jsme z něj odstranili slupku. Pak jsme nakrájeli cibuli, tři mrkev na struhadle. Cibule a mrkev mohou být smažené, posypané kořením.

Položíme všechny komponenty do sklenic ve vrstvách, poté naplníme olejem a octem, doplníme zbývající koření, přikryjeme víčkem a pošleme na den do chladničky.

Uskladnění hotového produktu

Pokud se rozhodnete nakládat brambory ve sklenici, musíte je bez problémů skladovat na chladném místě.

Je vhodná lednička, budete muset pravidelně obracet nebo třepat sklenice, aby byl produkt nasycen kořením a kořením ze všech stran.

Neskladujte jídlo při pokojové teplotě, rychle se zhorší. Ale v chladu to bude stát několik týdnů. Ale přesto zimu nedokáže přežít.

Pokud zmrazíte nakládané brambory, její chuť se k lepšímu nezmění, stejně jako konzistence.

Brambory můžete nakládat různými způsoby, hlavní věcí není porušovat proporce receptu. Lze ji však doplnit diverzifikací známého jídla novými ingrediencemi. Neváhejte experimentovat a vytvářet v kuchyni. Díky tomu bude jídlo zvláštní, přidejte chuť do receptu.