Fazole baby lima

Existuje mnoho druhů a odrůd fazolí, fazole Lima zaujímají zvláštní postavení. Jinak se tomu říká lima fazole. Jedná se o botanický druh, také nazývaný fazole. Jeho rozdíl spočívá právě v máslové a krémové chuti fazolí se stejným nízkým obsahem tuku ve složení.

Charakteristické rysy Lima Beans

Fazole Lima lze rozeznat podle tří hlavních charakteristik:

1. Máslově krémová chuť je pouze vizitkou tohoto druhu.
2. Neobvyklý tvar fazolí - v latině název zní jako měsíc. Současně je na vnějším povrchu fazolí reliéf podobný mušli. Proto se někdy nazývalo mořské fazole.
3. Největší fazole z jiných odrůd. Ačkoli existuje malá výjimka ve formě Baby Lima, její fazole jsou mnohem menší, ale stále patří k druhu Lima.

Původ tohoto druhu má velmi hluboké kořeny. V Andách, pohoří Jižní Ameriky, jeho vzhled sahá až do doby 2 000 let před naším letopočtem. Dětská fazole Baby Lima přicházela mnohem později na přelomu 7. a 8. století našeho letopočtu ve Střední Americe. Lima dostala své běžné jméno podle názvu hlavního města Peru, kde se fazole vyvážely z XVII. Století..

Fazole Baby Lima

Existují různé formy. Kudrnaté nebo plazivé rostliny dosahují délky 1,8 až 15 metrů. Také odrůdy keřů od 30 cm do 60 cm. Lusky jsou dlouhé, asi 15 cm. Semena dorůstají až 3 cm na délku. Barva fazolí může být zcela různorodá, nicméně odrůdy s bílou a smetanovou fazolí jsou běžnější.

Beans Baby Lima je známá svou neobvyklou chutí a krémovou strukturou vnitřní části fazole, přestože vnější skořápka si při vaření dokonale zachovává svůj tvar. Poté, co tento produkt vyzkoušeli jednou, zůstávají lidé jeho fanoušky navždy. Jeho krémová chuť vytváří iluzi mastného produktu, který v rostlinných potravinách často chybí.

Pěstování a péče

Beans Baby Lima miluje slunce, vodu a dobrou výživu, takže ji musíte pěstovat v dobře osvětlených úrodných oblastech, abyste zajistili včasné zalévání a krmení.

Mírně násadová semena se vysazují, pokud neexistuje nebezpečí, ve formě mrazů. Rostlina je naprosto netoleruje.

Půda by neměla příliš vyschnout, ale za oblačného počasí existuje nebezpečí - zaplavení rostliny. Proto jej musíte zalévat mimo provoz, ale s ohledem na všechny faktory.

Hnojiva potřebují nejprve dusík a fosfor-potaš v počátečním stádiu plodu. Plevelení a uvolňování půdy se stane docela zbytečnými činnostmi. Rostlina se neliší v množství plodiny, květy kvetou postupně jeden po druhém.

Sklizeň asi 2 týdny po objevení vaječníku. Fazole by měla být mírně nezralá. Čerstvé fazole se okamžitě jedí. Sušené se skladují a spotřebují vařené. Můžete však zmrazit nebo konzervovat zelené fazolky.

Výroba

Fazole Lima se stále vyrábějí v průmyslovém měřítku, ale v naší zemi existuje velká distribuční značka, která dodává obilí do Ruska. Toto je Mistral.

Fazole Lima od firmy Mistral se vyznačují kvalitním výběrem surovin pro balení. Barevné a bílé fazole bez odpadků a drobivé fragmenty. Jeden ku druhému co do velikosti a tvaru. Stylové a stručné balení s uvedením všech obsažených látek a popis způsobu přípravy. Chuťové vlastnosti odpovídají vlastnostem odrůdy. To vše je zajištěno přísným dodržováním všech norem státní kvalitativní normy..

Recenze