Lima fazole
Fazole Lima jsou mezi letními obyvateli oblíbené díky své vynikající chuti. Tento druh lze chovat v celém Rusku: v jižních oblastech je vysazen přímo na zemi koncem dubna - začátkem května, ve střední zóně země, na Dálném severu a na Sibiři, fazole - ve sklenících, tunelech nebo sklenících.
Obsah
Popis rostliny a její historie
Rodištěm fazolí Lima je Střední Amerika. Nejstarší semena tohoto druhu se nacházejí ve vrstvách starších než 5 000 let. Fazole Lima byly chovány starověkými Inky, přišly do Evropy po španělských dobytích v 16. století a začaly se používat při vaření od 18. století. Fazole Lima zajímá mnoho začínajících zahrádkářů - co to je, jak pěstovat v letní chalupě. Za účelem řádné kultivace hybridu je nejlepší vyhledat pomoc zkušených zemědělců..
Tato zelenina má následující popis:
- je jednoletá rostlina, která se pěstuje ve 3 druzích: keř, druh s plazivými větvemi nebo kudrnatou částí;
- Odrůda je opylována nezávisle, i když v blízkosti je včelín, zemědělec může přilákat včely k oplodnění;
- výška keře se pohybuje v rozmezí od 0,3 do 1,8 - 2 m (pro druhy lezení) a pro plazivé druhy dosahuje toto číslo 15 metrů;
- racemose květenství obsahuje od 25 do 30 fialových nebo bílo-zelených květů, stojící na krátkých nohou;
- otevírání pupenů nastává postupně.
Produktivita všech poddruhů této kultury je poměrně vysoká. Hmotnost 1 000 zrn je v závislosti na odrůdě 0,25 až 1,5 kg.
Kulturní charakteristiky
Fazole ve tvaru měsíce (jiné jméno pro Limu) mají v závislosti na odrůdě zrna malých i velkých velikostí. Jejich barva se mění z bílé na barevné.
Charakteristika fazole:
- tvar plodu je rovný, někdy s mírným ohybem (podobný srpu);
- v každém lusku o délce 7 až 20 cm leží 4 semena;
- barva fazole s voskovou zralostí je zelená, u zralých plodů se barva změní na hnědou nebo hnědou, i když existují hybridy, kde lusek bude vypadat zelenavě po celé vegetační období;
- plodina se získá 60-90 dní po setí.
Je důležité! V některých hybridech se fazole stárnou, až zrají. Proto musí farmář při nákupu osiva zjistit, jaké barvy ovoce a semena mají.
Nejoblíbenější odrůdy této rostliny: cukr, keř jemnozrnný, arménský, bledá.
Fazole Lima jsou vařené, smažené nebo dušené. Z obilí připravte mouku, která se používá k pečení některých druhů chleba.
Všechny poddruhy tohoto fazole jsou široce využívány pro lékařské účely. Lékaři doporučují surové fazole Lima k odstranění pálení žáhy, lidem s ucpaným žaludkem. Pomáhají posilovat svaly, zabraňují tvorbě nádorů, posilují krevní cévy a normalizují průtok krve. Sportovci jsou dány k obnovení těla po soutěži. Fazole Lima se používají v kosmetologii pro výrobu masek. Lékaři doporučují ženám konzumovat fazole pro hubnutí. Tyto hybridy mají kontraindikace. Neměly by být podávány diabetikům, pacientům s nadýmáním nebo urolitiázou.
Kultura pěstování
Hybrid miluje teplo, a proto nemůže tolerovat ani mírný pokles teploty nebo změnu povětrnostních podmínek. Kultura netoleruje extrémní teplo a vlhkost.
Rostlina může být zasazena přímo na otevřeném terénu pouze na jihu Ruska na konci dubna, kdy je teplé počasí. Půda musí být zahřátá na 15 ° C, jinak hybrid hyne. V závislosti na odrůdě se výsadbový materiál pěstuje následujícím způsobem:
- Pokud používáte pohled keře, vytvořte díry 4 až 6 cm hluboké ve vzdálenosti 200 mm od sebe. Mezi řadami ponechte mezery dlouhé 50 až 60 cm.
- Kudrnaté odrůdy se vysazují ve vzdálenosti 300 mm od sebe. Mezi řádky je třeba nechat 0,8 - 0,9 m.
- Čtvercové hnízdo vhodné pro jakýkoli druh fazole. Keře by měly stát od sebe ve vzdálenosti 0,5 - 0,7 m.
Pokud se očekávají noční mrazy, musí být plodiny pokryty průhledným filmem. Klíčivost semen dává dobré výsledky při 25 ° C. První výhonky se objeví po 6-7 dnech.
Je důležité! Ve středním Rusku a na severu země doporučuje pěstovat fazole z Limy sazenicí.
Po zakoupení a odmítnutí zásobního materiálu se vzorky, které klíčí, ponoří do roztoku manganistanu draselného. Pro udržení 2-3 hodin Tento postup zvyšuje odolnost zrna. K ničení choroboplodných zárodků a vajíček zahradních škůdců je třeba zmrazit semena na -10 ° C nebo je zahřát na +30 ° C. Poté se umístí do nádoby s růstovými stimulanty..
Ošetřená semena se vysadí v prvním březnovém týdnu. Klíčit fazolový klíček na navlhčenou gázu. Materiál je neustále napájen vodou (ale není zaplaven), dokud semena bobtná a kořeny nejsou vyhozeny. Poté se přenesou do oddělených šálků s půdou (rašelina, rašelina, říční písek), krmí se superfosfátem a zalévají se jednou za 6 dní teplou vodou. Když se na sazenicích objeví 1-2 listy, ponoří se a přenesou se na postele. Tento postup se provádí poté, co teplota vzduchu dosáhne alespoň 15-20 ° C. Většina zemědělců tuto práci vykonává v polovině května. Pro transplantaci musíte zvolit zataženo, ale ne deštivý den. Je lepší provést postup odpoledne.
Funkce péče
Aby se keře na jaře zakořenily, musíte nejprve provést následující práce:
- Na podzim připravte půdu na místě. Vykopává se, plevele se odstraňují, do půdy se zavádějí směsi fosforu a draslíku.
- Na jaře se tento postup opakuje. Přinášejí do země dřevo popela.
- Půda pro výsadbu je vybrána bez stagnace vody s neutrální kyselostí. Místo pro sazenice fazolí by mělo být dobře osvětleno sluncem.
- Poprvé jsou keře krmeny 14 dní po transplantaci. Připravuje se infúze popela a zelených výhonků. Za tímto účelem se kopřivka rozřeže, vylije se horkou vodou, nechá se stát po dobu 24 hodin, poté se smíchá s popílkem a zředí se vodou v poměru 1: 8. Na každý keř stačí 1 litr směsi.
Po přesazení sazenic fazole Lima nebo při pěstování sazenic přímo na místě je půda kolem nich opatrně vypraná. Keř musí potřebovat zálohy, aby chránil před silnými nárazy větru, jinak jemné výhonky zemřou.
Je důležité! Pokud neexistuje způsob, jak vytvořit zálohu, jsou sazenice umístěny blízko plotu.
Prekurzory fazolí mohou být rajčata, cuketa, brambory, dýně. Fazole nelze zasadit do země, kde byly dříve pěstovány kříže, například ředkvičky, tuříny..
Pěstování fazole Lima
Po zakořenění keřů je třeba lůžka jednou týdně plevelit a půdu v uličkách uvolnit 2krát ročně. Půda v blízkosti keřů by neměla vyschnout, proto se doporučuje nalít tolik vody, aby byla půda vlhká, ale pod rostlinou není louže. Pokud k tomu dojde, použijte obtokovou drážku k mírnému vypuštění vody..
Je důležité! Kapky vody by neměly padat na fazolové listy, protože to povede k popáleninám za slunečného dne..
Zalévání se provádí brzy ráno před východem slunce. Pokud je deštivé, doporučujeme zakrýt výsadbu celofánem.
Fazole Lima jsou krmeny dusičnanem amonným a fosfátovými hnojivy třikrát po celou sezónu. Směs je připravena tak, že 10 g chemikálií na 1 m² lůžek. Současně se používá roztok podle receptury, pro kterou je dřevní popel nejprve zředěn vodou v poměru 1: 1. Složky se smísí a potom se poměr popela k vodě změní 1:10.
Fazole dobře odolávají různým virovým infekcím, ale pro prevenci je třeba jim postříkat léky, které ničí houby a bakterie. Plodina může být ztracena v důsledku šíření plísní nebo špinění. Fazole z Limy mohou být nakaženy těmito chorobami od posledních dnů července do poloviny srpna. Aby se vyloučila možnost rozvoje těchto chorob, jsou keře ošetřeny Bactofitem. Z lidových prostředků se doporučuje použít síran měďnatý a 1% roztok Bordeauxovy tekutiny.
Fazole Lima jsou poškozeny zahradními škůdci, jako jsou:
- bílý motýl;
- různé druhy mšic;
- fazolová jádra;
- výhonek létat.
Aby byly zničeny, jsou sazenice před květem ošetřeny Aktarem. Po pádu pupenů se rostliny postříkají Haupsinem. Listy a kmeny lima fazolí chrání před mšicemi výsadbou rajčat nebo brambor kolem postelí. Tyto rostliny přitahují berušky, které jedí zahradní škůdce..
Dalším způsobem, jak zabít parazity, je postřik keřů tabákovými výrobky..
Tip. Proti obilím se používají infuze česneku a cibule. Pokud nepomohly, doporučuje se ošetřit plodiny speciálními biologickými přípravky..
Chcete-li pěstovat fazole Lima na začátečníka, musíte postupovat podle výše uvedených pokynů. Pokud vám něco chybí, dojde k hromadné smrti fazolí nebo se výnos sníží o 40–50%. Při správné péči o plodiny se fazole sklízejí na konci srpna (rané odrůdy) nebo na podzim (pozdní druhy). Poté budete muset zásobit semena na příští rok. Můžete je vzít z pěstovaných lusků nebo si koupit nové od spolehlivého výrobce. Nic složitého!