Nejchutnější a nejjednodušší recept na třešňový švestkový džem na zimu

Vařený džem z různých druhů třešní švestky ocení gurmáni pro neobvyklé chuťové vlastnosti a vysoký obsah zdravých vitamínů. Džem ze sladkého a kyselého ovoce lze použít jako nezávislý dezert nebo jako přísada do jiných pokrmů. Cherry švestka je ideální pro konzervaci, takže z ní můžete vařit džemy a zachovávat konzistenci.

Čistý třešňový džem bez vaření

Pro zjednodušení vaření můžete dělat bez vaření. Chcete-li to provést, rozemelete třešňové švestky rozdrcené přes síto nebo rozdrcené v mixéru s cukrem. Výslednou hmotu dobře promíchejte a zabalte.

Jednoduchý recept „Pět minut“

Nejrychlejší způsob, jak si můžete uvařit pochoutku jednoduše smícháním ingrediencí a vařením po dobu 5 minut za nízké teploty. Během vaření nezapomeňte odstranit pěnu z povrchu, protože to může ovlivnit chuť.

Semínko bez švestek bez semen

Při vaření zaseknutého džemu postupujte podle jednoduchého receptu..

Zahrnuje následující kroky:

• nakrájejte ovoce a odstraňte semena;
• vložte třešňovou švestku do nádoby, přikryjeme cukrem a necháme 5 hodin vychladnout;
• vařte směs ve 2 pětiminutových dávkách v intervalu 6 hodin.

Cherry švestkový džem s jámami

Ponecháte-li semena v ovoci, musíte nejprve blanch bobule a poté propíchnout na několika místech. Zralá třešňová švestka se smíchá s cukrem a přelije na vhodnou konzistenci.

Cherry švestkový džem s hřebíčkem

Přidání hřebíčku dává hotovému produktu kořenitou vůni. Recept na džemy s kořením se neliší od klasiky. Pro vaření smíchejte všechny ingredience a vařte, dokud nezhoustne..

Třešňový džem s hruškami

Když plánujete vařit třešňovou švestku v kombinaci s hruškou, můžete podle potřeby změnit poměr ingrediencí. Pokud použijete méně třešňových švestek, bude mít jam příjemnou nasládlou dochuť.

V jiném případě to zabije chuť hrušky a učiní produkt kyselejší..

Po smíchání složek je musíte vařit asi 25-30 minut.

Třešňový džem s pomeranči

Vařením třešňové švestky s pomerančovou dužinou bude možné dát pochoutce lehkou osvěžující chuť a vůni citrusů. Chcete-li uvařit jam, musíte loupat pomeranče, odstranit všechny kosti a odstranit film. Pomerančovou dužinu smíchejte s polovinou cukru a vařte 5 minut, poté přidejte pyré z třešně a zbývajícího cukru a pokračujte ve vaření dalších 5 minut..

Třešňový džem s cuketou

Neobvyklá kombinace bobulí s cuketou umožňuje vyrábět džem s originální kyselou chutí.

Při vaření je třeba odstranit cuketu z cukety a nakrájet na malé kostky.

Složky by měly být rozdrceny do homogenního stavu a vařeny 10 minut 4krát s intervalem 5–6 hodin pro zchladnutí.

Třešňový džem s vanilkou

Smícháním ovoce s vanilkou během vaření můžete připravit džem s výraznou sladkou chutí. Přidejte vanilku do třešňového švestky současně s cukrem a poté vařte ingredience na nízkém ohni, dokud nedosáhnete požadované konzistence, pravidelně míchejte a odstraňte pěnu.

Cherry švestkový džem s pektinem

K vaření je třeba do ovoce přidat polovinu cukru a pektinu, potom přísady důkladně promíchat a vařit po dobu 15 minut. Po přidání zbytku cukru je třeba komponenty znovu promíchat a nechat na nízkém ohni, dokud nevznikne hustý stav..

Třešňový džem s citronem a skořicí

Když vezmete citron jako další složku, vyjměte z něj semena a vařte samostatně, abyste změkčili dužinu. Pak je třeba smíchat citron s ovocem, cukrem a skořicí, dát na sporák a vařit po dobu 20-25 minut, za stálého míchání.

Třešňový džem s hruškou

Po výběru zralých plodů třešňové švestky je třeba je nakrájet a protáhnout kosti. Z hrušek by měly být nakrájeny semínkové komory a nakrájejte ovoce na malé kostky. Po zabalení ingrediencí do nádoby a pokrytém cukrem je nutné přidat vodu a nechat po dobu 5-6 hodin na infuzi. Stárnoucí směs se vaří, dokud se nevytvoří hustá konzistence. Chutnou marmeládu pro skladování doporučujeme ochladit a položit do čistých nádob a poté přikrýt pergamenem..

Džem s třešňovou švestkou a jablky

Do receptu na třešňový džem můžete přidat jakýkoli druh jablek. Chuť hotového výrobku se mění v závislosti na výběru..

Před vařením musíte plody loupat, vyjmout z nich semena a nakrájet na malé kousky.

Třešňová švestka ve směsi s jablky se nalije do horkého cukrového sirupu a infuze se podává po dobu 3 hodin. Pak směs zůstává, aby se vzala na pomalý oheň a vařila, dokud nezhoustla, za občasného míchání. Chcete-li zkontrolovat stupeň připravenosti, můžete upustit jam na talíř, a pokud se kapka nerozšíří, pochoutka je připravena.

Kolik produktu je uloženo

Hotový produkt lze ponechat na zimu. Jam neztrácí své chuťové vlastnosti v průběhu dvou let za podmínek skladování.