Kolik melounů můžete jíst denně, aniž byste poškodili vaše tělo?

Energetickou hodnotu produktu představují především uhlohydráty (tvoří 7,26% složení a 29,04% kalorií, přičemž je třeba si uvědomit, že ve 100 g melounu je více než 90 g vody).

Z uhlohydrátů v bobulovině existují jak jednoduché cukry (mono- a disacharidy) - glukóza, fruktóza, galaktóza, sacharóza, maltóza, tak i složitější sloučeniny, zejména hemicelulóza, škrob a vláknina. Jeho použití ve stravě určuje přítomnost komplexních uhlohydrátů v melounu.

• Všechny výše uvedené složky jsou v bobulovině vyváženy natolik harmonicky, že při správném použití má příznivý účinek na řadu procesů probíhajících v lidském těle, zejména:
• zlepšuje se emoční stav, zlepšuje se nálada, vzniká pocit vitality, zvyšuje se paměť a soustředí se pozornost (díky komplexu vitamínů B, zejména vysokému obsahu kyseliny listové, jakož i některým minerálům, včetně hořčíku, a aminokyselinám, které stimulují produkci serotoninu);
• zvyšuje se imunita, snižuje se pravděpodobnost sezónního nachlazení a dalších akutních onemocnění dýchacích cest (vitamin C takový účinek poskytuje);
• posiluje se srdeční sval, zrychluje se průtok krve, stávají se pružnější stěny krevních cév, zlepšuje se kardiovaskulární systém jako celek (to je do značné míry usnadněno hořčíkem a draslíkem);
• hladina hemoglobinu v krvi stoupá, jeho chemické složení se zlepšuje (díky železu) a dochází ke struktuře, zejména ke ztenčení krve, což je nejlepší prevence krevních sraženin;
• zlepšuje se barva a stav pleti, akné, stárnutí a záněty mizí, vlasy a nehty zesilují (síra, křemík, vitamín A a další složky);
• regenerace buněk je stimulována, volné radikály, „špatný“ cholesterol a další škodlivé látky, které se nazývají strusky (selen a další prvky), se váží a vylučují z těla;
• zlepšuje trávení, zvyšuje chuť k jídlu, dochází k aktivnější sekreci žaludeční šťávy a žluči (aminokyseliny);
• stimuluje se střevní motilita (vláknina);
• zvýšená produkce testosteronu, zvýšená aktivita mužských pohlavních žláz, zlepšená účinnost (křemík a zinek);
• dochází k obecnému omlazení těla (mnoho složek bobule, zejména vitamíny C a E, selen atd., mají výrazný antioxidační účinek);
• hormonální hladiny se normalizují, zejména u žen (v tomto procesu hraje hlavní roli kyselina listová);
• otok (meloun má mírný močopudný účinek).

Meloun nemá při správném používání škodlivé vlastnosti a nepřesahuje doporučené dávky. V některých situacích však může i tento velmi užitečný produkt způsobit žaludeční nevolnost a někdy i otravu. Ale o tom později.

Melounová strava a její vlastnosti

Melounová strava je typem uhlohydrátové stravy. Princip jeho činnosti je založen na skutečnosti, že ve všech potravinářských výrobcích jsou tuky nahrazovány komplexními uhlohydráty. Zároveň by neměly být ze sacharidů úplně vyloučeny jednoduché uhlohydráty (cukry), protože jinak existuje vysoké riziko vzniku poruchy a deprese, ale měli byste se pokusit upřednostňovat disacharidy, ale monosacharidy, tj. Glukózu a fruktózu. Meloun jako produkt bohatý na komplexní uhlohydráty a monosacharidy splňuje požadavky sacharidové stravy..

Soustředění na uhlovodany musí být doprovázeno přísnou kontrolou, aby se energie, kterou tělo přijímá z potravy, neshromažďovala, ale utrácela co nejrychleji, takže je velmi důležité kombinovat takové „dny půstu“ s vysokou fyzickou aktivitou.

Účelem melounové stravy není jen (av jistém smyslu ani tolik) zbavení se dalších liber, ale také celkové očištění těla, „uvolnění“ nadměrného zatížení žaludku, ledvin, jater a střev, normalizace metabolických procesů. Ztráta hmotnosti v této situaci je druhem vděčnosti tělu za péči o něj.

Na rozdíl od obvyklé sacharidové stravy, která se zaměřuje na používání obilovin, celozrnného chleba a luštěnin, je hubnutí melounem mono-dieta, a proto není snadno tolerována a měla by být prováděna se zvláštními opatřeními.

Délka doby, po kterou je meloun jediným jídlem ve stravě, by neměla přesáhnout tři dny, je dokonce lepší omezit se na jeden den „vykládky melounů“. V tomto případě je nutné jíst nejvýše 1,5–2 kg čerstvé buničiny denně a tento objem rozdělit na 5-6 recepcí.

Kromě bobulí může v tomto období vstoupit do žaludku pouze nesycená minerální voda nebo bylinný čaj, nejlépe heřmánkový

Více šetrná verze melounové stravy zahrnuje použití jiných potravinářských výrobků, maximální přípustný průběh v tomto případě může být delší, ale nestojí za to jíst takhle déle než týden. Tato dieta zahrnuje nahrazení melounu dvěma jídly - odpolední svačinu a večeři. Pro tyto dvě recepce by se mělo jíst celkem 1 kg vlákniny, vztaženo na 30 kg tělesné hmotnosti.

Snídaně a oběd se mohou skládat z:

• vařená rýže nebo jiné obiloviny;
• vařené vejce nebo parní omeleta;
• bílé drůbeží maso nebo mořské ryby s nízkým obsahem tuku (nejvýše 150 g), dušené, dušené nebo vařené;
• salát z čerstvé sezónní zeleniny ochucený rostlinným olejem;
• nízkotučný tvaroh;
• ořechy a sušené ovoce.

Z nápojů jsou povoleny bobule, minerální voda bez plynu, neslazený bylinný, zelený nebo černý čaj.

Během melounové stravy je zakázáno:

• brambory;
• těstoviny;
• mastné maso nebo ryby;
• káva;
• alkohol;
• chléb;
• sůl;
• cukr (včetně cukrovinek);
• smažené;
• ostrý;
• kouřil.

Video: Melon Diet

Mezi důležitá pravidla, která je třeba dodržovat, aby bylo dosaženo maximálních výsledků, je třeba zmínit následující:

1. Jídlo by mělo být uspořádáno tak, aby celkové množství potravy spotřebované během každého jídla i přestávky mezi nimi byly přibližně stejné..
2. Musíte jíst trochu, ale často - 5-6krát denně. Totéž platí pro pití..
3. Maximální přípustná dávka při každém jídle je 100 - 150 g.
4. Minimální množství tekutin, které musíte pít denně, je 1,5 litru.
5. Občerstvení mezi jídly je zakázáno..
6. Naposledy musíte jíst nejpozději 3 hodiny před spaním.

Mezi nepochybné výhody melounové stravy patří skutečnost, že je dobře snášena, nemá nepříznivý vliv na žaludek a kilogramy ztracené v důsledku jejího používání se nevracejí ihned po přechodu na normální výživový systém., jak se to často stává. Je však důležité to přehánět: pokud příliš zřetelně snížíte celkový počet kalorií spotřebovaných během dne, tělo začne hromadit tuk naléhavě a vnímá změnu stravy jako výstražný signál.

Kolik melounů je možné konzumovat denně bez poškození postavy?

Je nemožné poškodit postavu melounem. Ve 100 g buničiny tohoto ovoce obsahuje pouze 34 kcal. Pokud vezmete v úvahu, že denní příjem kalorií je v průměru:

• pro muže - od 1800 do 3 000 kcal (v závislosti na věku a stupni fyzické aktivity);
• pro ženy - od 1600 do 2000 kcal (upraveno podle stejných kritérií).

Je snadné vypočítat, že se můžete začít obávat nebezpečí pro postavu tím, že budete jíst více než 5-8 kg melounu během dne. Je zřejmé, že meloun není jediným produktem, který se konzumuje, ale v každém případě je jeho obsah kalorií takový, že získává nadváhu v důsledku přejídání sladká dřeň je prostě nereálná.

Je však třeba si uvědomit, že meloun je velmi sladký produkt, a cukr, jak víte, je zdrojem rychlé energie, která se, aniž by se zbytečně proměňuje, přeměňuje v tukové zásoby v pase. Proto se ráno doporučuje určitý druh pochoutky v kombinaci s fyzickou aktivitou, takže takový dezert přinese potěšení i užitek.

Pokud jde o konkrétní svazky, neexistují žádné a nemohou existovat jasné normy. Obecně platí, že odborníci na výživu doporučují jíst několik plátků najednou, ale v praxi to vždy nefunguje (je lepší jíst čerstvě nakoupený meloun hned, neměli byste ovoce ukládat v řezané formě). Proto je nejlepší se zaměřit na své vlastní pocity, i když obecně je možné konzumovat ovoce 1,5 libry najednou pro dva, a není v něm žádná újma..

Jaký druh melounu je nemožný a proč?

Existují pouze dva případy, kdy se meloun může otrávit. Mluvíme o mimosezónních produktech, které se objevují na trhu dříve, než je přirozená vyzrálost tykví, a také o přezrálých (zkvašených, rozmazlených) plodech..

Meloun - kultura miluje slunce. Pro správné zrání potřebuje hodně světla a tepla, a proto dříve než v určitém ročním období (přesný čas se může lišit v závislosti na klimatické zóně), takové plody nemohou dozrát, zejména proto, že tykve obvykle nejsou pěstovány pod filmem. Na druhou stranu v období melounu a melounu stojí obrovské bobule doslova desetník, zatímco prvotní plody jsou oceňovány mnohem vyšší.

Proto mnoho bezohledných zemědělců ve spěchu uspokojí poptávku spotřebitelů po melounu v co nejkratší době, pro kterou pomocí různých triků přivádí své zboží do viditelného stavu zralosti dlouho před obdobím, které si představuje příroda. Jak jste asi uhodli, takové ovoce nemá vyvážené složení živin, pro které jsou melouny tak oceňovány, a proto se na ně nevztahuje vše, co se říká o výhodách produktu. Ale to není nejsmutnější.

Pokud čerstvě nakrájený meloun vyzařuje hmatnou vůni kvasinek, jíst to nestojí za to - střevní problémy, alespoň nadýmání a průjem, v tomto případě jsou zaručeny.

Ale ani meloun pěstovaný v plném souladu s technologií by neměl být konzumován, pokud nebyl správně skladován. Zvýšený obsah cukru v produktu stimuluje velmi aktivní procesy kvašení v buničině, proto byste ovoce po skladování neměli skladovat a můžete si zakoupit pouze celé kopie..

Kontraindikace k použití

Přímé kontraindikace při používání melounů jsou spojeny pouze s aktivním účinkem, který produkt působí na gastrointestinální trakt, a samozřejmě s možnou individuální tolerancí. Zejména by tento produkt měl být zcela vyloučen ze stravy:

• děti do tří let (pak se produkt zavádí do stravy postupně a velmi pečlivě, ne více než 100 g denně);
• lidé alergičtí na proteinový profilin a další složky, zahrnutý v plodu (obecně, meloun, na rozdíl od melounu, má nízkou alergenicitu, ale stále se vyskytují jednotlivé případy intolerance);
• pacienti s akutní formou onemocnění gastrointestinálního traktu, zejména, vředy, gastritida, pankreatitida, kolitida atd..

Tento seznam zákazů lze ve skutečnosti vyplnit. I otázka příležitosti jíst meloun pro cukrovku nemá jasnou zápornou odpověď, protože fruktóza, která je hlavním typem cukru v produktu, vyžaduje ke zpracování minimální množství inzulínu.

Diabetik by samozřejmě měl používat meloun s velkou péčí, v malém množství a upřednostňovat nejsladší odrůdy (někteří endokrinologové doporučují takovým pacientům, aby si dokonce vybrali mírně přezrálé kopie).

Prohlášení o nepřípustnosti je zásadně nesprávné jíst meloun během těhotenství a kojení. Kyselina listová, na kterou je produkt bohatý, stejně jako mnoho dalších vitamínů, minerálů a aminokyselin, je životně důležité pro mladou matku, a co je nejdůležitější, její dítě, všechny tyto složky přecházejí do mateřského mléka ve formě, která je pro tělo zcela bezpečná a snadno absorbovatelná..

Tipy na výživu

Odborníci na výživu doporučují při konzumaci melounů použít několik důležitých pravidel:

1. Jíst nejlepší ovoce na lačný žaludek nebo v každém případě odděleně od jiných typů produktů. Význam této rady je, že šťavnatá a sladká dužina by se neměla zdržovat v žaludku, „brát linii“ pro dříve konzumované jídlo a okamžitě vstoupit do střev, kde probíhá hlavní fáze trávení tohoto produktu..
2. Meloun je zvláště špatně kombinován s alkoholem, masem (bílkovina se vstřebává mnohem horší, je ve „společnosti“ velkého počtu jednoduchých uhlohydrátů), vysoce škrobnatá jídla (rýže, brambory), mléčná a kyselá mléčná jídla, sycené nápoje.
3. Pokud bylo ovoce skladováno v lednici nebo sklepě, mělo by se před jídlem udržovat trochu teplé, dokud nedosáhne pokojové teploty. Používáte-li chlazený meloun, mnoho jeho prospěšných vlastností není zcela zveřejněno..

Ale co se týče přípustnosti pití melounu vodou, názory odborníků na výživu se liší. Někteří se domnívají, že jelikož je produktem více než 90% vody, další tekutina se stává další zátěží na střeva a močový systém. Jiní naopak upozorňují na to, že vzhledem k vysokému obsahu cukru v buničině, když vstoupí do žaludku, může způsobit silný pocit žízně, proto je lepší „preventivně“ pít tento druh pochoutky vodou, čistit pouze bez plynu a dalších přísad. Meloun je jedním z mála produktů , jejichž použití lze bezpečně nazvat kombinací podnikání s potěšením. Aby však obří žluté bobule správně předvedly všechny své léčivé vlastnosti, musíte jej správně používat. Ve skutečnosti neexistuje tolik omezení: produkt musí být čerstvý, pěstovaný v souladu s technologií, používaný na lačný žaludek a v rozumných množstvích a pojem „rozumný“ je čistě individuální a je určen na základě těch subjektivních pocitů, které osoba během čas jídla.