Který med je lepší, lípa nebo květ

Med je velmi prospěšný pro lidské zdraví, každý si je toho vědom dlouho. Obsahuje velké množství cenných minerálů a vitamínů. Tento produkt také obsahuje organické kyseliny a enzymy, stejně jako antibiotika. Lidé, kteří používají tuto sladkost, jsou imunní vůči nemocem, silní, klidní, dobře spí v noci. Vyvstává však otázka: „Který med je líp nebo květ?“. Tento článek vám to pomůže..

Rozdíly lipového medu z květu

Med je produktem viskózní konzistence, která je produkována hmyzem, zejména včely. Ukázalo se to díky zpracování nektarových včel nebo jiných sladkých látek, které hmyz může jíst, goiterem.

Ve většině případů lidé používají květový med, který lze rozdělit do dvou skupin. První lze přičíst produkt zpracování včel z určitých barev..

Může to být nektar shromážděný od:

• limety;
• pohanka;
• slunečnice.

Druhá skupina zahrnuje nektar získaný z květů různých druhů. Říká se tomu květinový nebo polyflorický. Jaký je rozdíl mezi lipovým medem a květovým medem??

Linden med

Nejprve je třeba poznamenat, že med může být tekutý i krystalizovaný. V prvním případě má hustou, roztažnou konzistenci. Pokud je příliš tekutý a volně teče, lze jej bezpečně nazvat nezralým. Nedoporučuje se to brát, protože brzy to prostě bude kyselé.

Druhý druh sladkosti se získá několik dní po přečerpání tekutého medu. Když medové sady, tvoří v něm krystaly, které lze rozdělit na velké a malé. K dispozici je také mastná klec. V tomto případě jsou krystaly ve struktuře produktu zcela neviditelné..

Můžete odlišit jeden med od druhého jinými vlastnostmi, jako je chuť a barva. Pokud porovnáte barvu, může to být buď světlá, nebo tmavá. To přímo závisí na barvách, z nichž byl nektar odebrán.

Světlé barvy jsou charakteristické pro produkt zpracování včel z lípy, akácie a slunečnice. Tmavé barvy jsou charakteristické pro pohanky a mléčné řasy..

Vůně závisí na typu květu, ze kterého je kolekce odebrána. Pokud má osoba určitou zkušenost, snadno rozlišuje mezi lipovým medem a květovým medem..

Linden med je velmi voňavý včelí produkt. V tekutém stavu může být její barva od zlatého do světle jantarového a bezbarvého odstínu. Krystalizace probíhá během šesti měsíců nebo dokonce sedmi měsíců. V tomto stavu se jeho barva stává světle žlutou s velkými krystaly. Jeho chuť je jemná.

Květinový med, nebo jak se nazývá luční med, má také užitečné vlastnosti. Může se lišit v barvě a konzistenci. V tekuté formě má odstín ze zlaté na hnědou. Chuť je jemná, aromatická. Na rozdíl od vápna zůstává konzistence květu v tekutém stavu po dlouhou dobu.

Květinový med

Výhody lípy a květového medu

Sladkost má řadu výhod, z nichž hlavní je léčivá vlastnost produktu. S ohledem na vlastnosti lípy a květového medu lze prokázat, že oba svým způsobem prospívají lidskému tělu.

Linden strom - dokonale zvládne následující problémy:

• snižuje tělesnou teplotu během nemoci;
• eliminuje zánětlivé procesy;
• může být použit jako antiseptikum;
• v případě potřeby lze použít jako diuretikum;
• posiluje tělo.

Tento produkt je téměř nezbytný pro léčbu:

• onemocnění způsobená podchlazením nebo virovými infekcemi;
• bronchiální astma;
• srdeční choroby;
• zánět gastrointestinálního traktu;
• onemocnění ledvin;
• žlučník;
• gynekologická onemocnění.

Používá se také v lidovém léčitelství, pokud lidé trpí příušnicemi, spalničkami, křečemi..

Kromě toho se s nimi zachází:

• hnisové vředy;
• popálit rány;
• ekzém;
• mastitida;
• cystitida;
• uretritida;
• pyelonefritida.

Kromě toho je lipový med v kombinaci s kozím mlékem všelékem na tuberkulózu. Mohou bělení zažloutlé zuby, hodně pomáhá při odstraňování vytvořeného plaku v krku. To nejsou všechny kladné vlastnosti sladkého produktu.

Samozřejmě byste neměli hledat omlazující jablka, protože lipový med má vlastnosti proti stárnutí. Je schopná zklidnit pokožku, obnovit buňky, zlepšit krevní oběh, v důsledku čehož pokožka zjemní, zjemní a ohřeje. Nejúčinnější recept na omlazující masku je směs s přídavkem přírodní mleté ​​kávy, mléka a kakaa.

Med se často používá v kosmetologii.

Léčivé vlastnosti květového medu nejsou o nic horší než lípa. Má obecné zpevňující vlastnosti..

Funguje jako:

• eliminuje zánět;
• zabíjí mikroby;
• zmírňuje bolest.

S tím můžete vyléčit:

• kardiovaskulární systém;
• Gastrointestinální trakt;
• játra.

Protože tato sladkost má baktericidní vlastnosti, je ideální pro odstranění kožních chorob. Kromě toho se pro nedostatek vitamínů doporučuje květinový med. Pro muže je to užitečné pro prostatitidu nebo jiné problémy genitourinárního systému. Nejlepší ze všeho je, že tento produkt je oblíbený mezi sportovci, protože je poměrně kalorický a zároveň dobře vstřebává tělo..

Kontraindikace pro použití medu

Přes všechny výše uvedené výhody produktu, Tato sladkost má své kontraindikace a nevýhody:

1. Nejezte pro lidi s diabetem.
2. Před užitím včelího produktu k jídlu se musíte ujistit, že osoba na něj není alergická.
3. Lidé trpící srdečním selháním musí pečlivě sledovat příjem medu, protože to může nejen pomoci s onemocněním, ale také poškození.
4. Tepelnému ošetření nedává sladkost. Má tu vlastnost, že při zahřátí ztrácí všechny své léčivé vlastnosti a místo toho produkuje toxické látky.
5. Nepodávejte dětem do tří let.

Každý ví, že med je velmi zdravý. Kromě toho je tak chutné, že po ochutnání alespoň lžíce ji chci znovu a znovu jíst. Je však třeba mít na paměti, že tento produkt musí být konzumován v omezených dávkách, protože při nekontrolovaném používání můžete výrazně poškodit své tělo.

Užitečné vlastnosti

Po mnoho staletí se vždy diskutovalo o tom, který med je zdravější. Nejprve musíte vědět, že ve skutečnosti se tyto dva druhy nemohou velmi lišit. Pokud není mírný rozdíl v chuti a barvě. Vápno se také často používá v kosmetologii, zatímco květinové se používá pouze pro léčebné účely..

Užitečné vlastnosti

Zlato má díky svým léčivým vlastnostem vysoké sazby. Obsahuje fruktózu, jejíž hmotnostní část je 39,2%, glukóza - 36,5%, dextriny - 5%, sacharóza - 3,2%.

Kromě toho to zahrnuje látky jako:

• éterické oleje,
• biologicky aktivní látky,
• vitamíny,
• minerální soli,
• farnesol.

Je třeba poznamenat, že na trhu spolu s přírodním produktem prodávají velké množství falešného medu. Existuje několik způsobů, jak odlišit falšování od současnosti. Nejprve si musíte uvědomit, že včelí produkt je silný a těžko se může nalévat z nádoby do nádoby. Pokud ji vezmete na lžíci, stopa se roztahuje ve formě tenké nitě. Umělý med bude velmi tekutý a snadno kape ze lžíce.

Můžete zkontrolovat doma s obyčejným chlebem. Pokud jeho kus změkne, pak je to falešný, v přírodním produktu to bude těžké.

Skladování produktu má také svá tajemství. Například pro dlouhodobé skladování medu je třeba zvolit čistou nádobu, která bude bez zápachu. Nejlepší, pokud je to dřevěný sud. Zde ale nemůžete použít takové druhy stromů, jako je dub nebo borovice, protože jehličnatý strom produkuje pryskyřici, díky níž je produkt černý. V dubové nádobě se med ztmavne. Místnost, kde bude sladkost uložena, by měla mít konstantní teplotu vzduchu, ne vyšší než dvacet stupňů tepla.

Med je vynikající lék na mnoho nemocí. Proto, když máte tento sladký produkt doma, nemůžete jít do lékárny. Navíc to bude skvělý dárek pro rodinu a přátele.