Užitečné vlastnosti a kontraindikace pro med tajga

Taiga med je jednou z nejunikátnějších a nejvyhledávanějších odrůd tohoto včelího produktu, protože taiga zůstává ekologicky čistou oblastí. Není daleko od škodlivé produkce, výfukových plynů a dalších vedlejších produktů lidské civilizace. Proto a rostliny dávají včelám čistý nektar. Rostliny medu nejsou jen byliny, ale také divoce rostoucí stromy, keře. Včelaři připisují medu taiga prvotřídní barvu, chuť a jedinečné složení.

Má kávu, tmavě hnědou barvu a po krystalizaci neztrácí. Kandovaný med získává hrubozrnnou strukturu.

Chuť a barva medu taiga se mohou výrazně lišit. v závislosti na rostlinách medu.

Složení: Vitamíny a minerály

Složení medu taiga závisí na ročním období, rostlině medu, místě sběru. U pacientů s diabetem je lepší zvolit jiný druh medu, protože v tajze množství glukózy převyšuje fruktózu:

Kyselina listová, vitamíny skupin B, C, E, K jsou obsaženy ve velkém množství.

Minerální sloučeniny a stopové prvky:

• Železo
• Nikl
• Vápník
• Jód;
• Kobalt;
• Draslík
• Chlor;
• Jód a další.

Složení medu taiga zahrnuje kyselinu jablečnou a kyselinu mléčnou. K dispozici je také citron, víno a šťovík. Obsah kalorií je vysoký. 100 g produktu obsahuje 315 kcal.

Užitečné vlastnosti

Taiga med má mnoho prospěšných vlastností. On je posiluje imunitní systém těla, zabraňuje šíření virových infekcí a škodlivých bakterií, stimuluje činnost srdce, jater a ledvin. Tato rozmanitost zvyšuje fyzický a duševní výkon..

Med má příznivý vliv na nervový systém, tj. dává uklidňující účinek. Proto je užitečné vzít si ji večer před spaním. Zlepšuje chuť k jídlu - pro aktivaci trávicího procesu se tato odrůda konzumuje ráno na lačný žaludek se sklenicí vody.

Kromě tradiční a alternativní medicíny taiga med se používá v kosmetologii. Masky, krémy, které tento produkt obsahují, pozitivně ovlivňují pokožku, čistí póry. Kromě toho med posiluje vlasové kořínky.

Po krystalizaci ji nelze zahřát, roztavit. To vše negativně ovlivňuje prospěšné vlastnosti..

Taiga zlato také se používá při vaření na pečení, nápoje. Dobře to jde s ovocem, ořechy, ovocem..

Kontraindikace a poškození

Taiga med je poměrně silný alergen. Proto za den je vhodné tento produkt používat dvakrát denně: ráno na lačný žaludek a večer před spaním, tj. celkem - ne více než 80 g.

Jak již bylo uvedeno, pacienti s diabetem by měli přestat používat, a vyberte si med, který má více fruktózy. Konzultace s lékařem zároveň nebude zbytečná.

Nedávejte to dětem mladším než tři roky..

O rostlině medu

Taiga med je považován za polyflorický. To je obsahuje produkt z mnoha medových rostlin, častěji - z forbs léčivých rostlin:

• Angelica;
• Šalvěj;
• Melilot;
• Heather;
• Fireweed;
• Ivan čaj;
• louka;
• medvěd potrubí
• máta a další.

Místa růstu těchto rostlin medu - regiony tajgy východní Sibiře, podhůří Altaj, Transbaikalia.

Další výhodou medu taiga - Toto je dlouhé období sbírání nektaru, to znamená, že je natažené v čase. Po rozkvětu jedné rostliny medu začne rozkvétat další. Od konce května do konce léta tedy včely pracují v oblastech tajgy tři měsíce.

Podmínky skladování

Příznivé vlastnosti medu taiga po krystalizaci se neztratí. Chcete-li je uložit déle, produkt je skladován při pozitivní teplotě 5 až 18 stupňů.

Do ledničky nebo na světlo nedávejte sklenice medu, protože první a druhý negativně ovlivňují bezpečnost živin. Kromě teploty, důležité podmínky skladování - to je relativní vlhkost vzduchu, která by měla být kolem 60%, a skleněné, keramické nebo hliněné nádobí.

Jaké jsou hlavní nemoci léčí?

Taiga med jde dobře s jinými léčivými rostlinami. Proto je vhodné brát ji nejen v její čisté podobě.

• Zlato s matkou pomoz uklidnit nervy, obnovit srdeční frekvenci. Používá se pro tachykardii..
• Zlato s jitrocelem - antipyretikum, odstraňuje toxiny z těla.
• Pokud ji používáte s mumií nebo ořechy, mají regenerační účinek.

• Multivitaminový lék je kombinace růžových boků a taiga medu.
• Chcete-li obnovit hormonální rovnováhu konzumujte tento včelí produkt s rybízem.
• Med pomáhá vyrovnat se všem nachlazení, infekční choroby.
• Používá se také ve formě pleťové vody a obklady na rány, revmatismus.

Díky vynikající chuti, krásné barvě, přítomnosti obrovského množství živin, Taiga med získal preferenci mnoha znalců tento nádherný včelí produkt.