Borůvkový koktejl

Borůvkový koktejl je lahodný nápoj bohatý na vitamíny a minerály. Toto bobule je oceňováno po celém světě díky své nezapomenutelné chuti, vůni a blahodárným účinkům na lidské tělo. Obsahuje velké množství přírodních cukrů, vápníku, hořčíku, draslíku, železa, jódu, mědi, fosforu. Vitaminy skupiny B, jakož i A, C a PP.

Výhody borůvkových koktejlů

Protože koktejl nepodléhá tepelnému ošetření, zachovává si naprosto všechny prospěšné vlastnosti borůvek. Smoothies připravují lidé, kteří se starají o své zdraví a správnou výživu. Borůvkový nápoj je nízkokalorický. Její struktura je pyré, což má příznivý vliv na fungování gastrointestinálního traktu. Může být snadno konzumován ve formě občerstvení mezi hlavními jídly, doplňuje tělo chybějícími vitamíny a minerály.

Použití borůvek vám umožní vyřešit mnoho problémů s lidským zdravím:

  • zlepšit zrak;
  • zvýšení hemoglobinu v krvi;
  • bojovat proti virovým onemocněním;
  • podporovat imunitní systém;
  • založit práci žaludku a střev;
  • zlepšit mozkovou funkci;
  • upravit menstruační cyklus;
  • zmírnit bolest během kritických dnů u žen;
  • nižší hladina krevního cukru, cholesterol;
  • léčit onemocnění ledvin, močového měchýře a žlučníku, játra;
  • odstranit toxiny z těla;
  • bojovat s depresivními podmínkami;
  • odstranit nadváhu;
  • omladit tělo;
  • nižší krevní tlak;
  • zabránit kardiovaskulárním onemocněním.
Důležité! Lékaři doporučují pravidelné přidávání borůvek k diabetikům..

Co potřebujete k vaření

Borůvkové koktejly lze připravit z čerstvých nebo zmrazených bobulí. Dříve by se ovoce mělo třídit. Bez zevního poškození jsou vhodné pouze zralé, pružné bobule. Musí být očištěny od zbytečných zbytků ve formě listů, hmyzu a plesnivého ovoce. Skladujte suroviny na chladném a suchém místě. Před pečením opláchněte bobule důkladně ve vodě o teplotě místnosti..

Pokud používáte zmrazené bobule, mělo by být zpočátku rozmrazeno přirozeně. Mnoho hospodyňek nepřináší borůvky do úplného rozmrazení, aby dal nápoju větší hustotu a nasycení..

Chcete-li vytvořit koktejl, musíte připravit hlavní suroviny a mixér nebo mixér. Mohou být použity volitelné přísady, stejně jako led.

Obvykle se bobule koktejl podává ve sklenicích, sklenicích nebo miskách. Pro větší pohodlí si můžete vzít širokou trubici. Ozdoba s borůvkovým koktejlem je snadná s mátou, estragonem, čerstvým ovocem, ovocnými řezy nebo skořicí. Každá z těchto složek se díky své husté konzistenci dobře drží na povrchu kapaliny..

Recepty z borůvek Smoothie

Existuje mnoho receptů na zdravý koktejl, počínaje nejjednodušší, kde se používají pouze borůvky. Existují však nápoje s dalšími přísadami, které si milovaly miliony lidí. Nejoblíbenější:

  • koktejl v kombinaci s banánem;
  • borůvkový koktejl se zmrzlinou;
  • s přidáním grapefruitu;
  • s meruňkami;
  • bobule mix;
  • s ovesnou kaší;
  • na kefíru.

Experimentováním můžete přijít s vašimi vlastními uměleckými díly. Krásně podávaný koktejl se může stát stolní dekorací.

Obyčejný borůvkový koktejl

Příjemný a zdravý borůvkový nápoj nezabere příliš času na přípravu.

Ingredience pro 1-2 porce:

  • borůvky - 100 - 150 g;
  • chlazené mléko - 200 g.

Akce:

  1. Připojte určené komponenty do jednoho kontejneru.
  2. Drtit mixérem.
  3. Nalijte do sklenic.
Poradenství! Při přípravě jakéhokoli druhu koktejlu na přidání sladkosti můžete ochutnat přírodní med.

Borůvkový a banánový koktejl



Další přísada v tomto borůvkovém nápoji přidá chuť, sladkost a výživu. Chuť banánů a bobulovin jde dobře, takže se tato kombinace často používá při vaření.

Nezbytné komponenty:

  • borůvky - 100 g;
  • zralý banán - 1 ks .;
  • kravské mléko - 200 g.

Blueberry Banana Smoothie Recept:

  1. Oloupejte ovoce.
  2. Nakrájejte na několik kusů.
  3. Ochlaďte mléko nastavením na 20-30 minut. v lednici.
  4. Kombinujte všechny ingredience..
  5. Grind.
  6. Podávejte v brýlích nebo brýlích..

Borůvkový a banánový krémový koktejl

Takový borůvkový nápoj je u dětí velmi oblíbený. V létě dokonale osvěží a potěší chuť každého hosta..

Připravit produkty:

  • borůvky - 100 g;
  • mléčná zmrzlina - 100 g;
  • čerstvé mléko - 80 ml;
  • banán - 1 ks.

Metoda vaření:

  1. Ochlaďte mléko.
  2. Oloupejte a nakrájejte banán.
  3. Připojte všechny určené komponenty.
  4. Mlecí mixér.
  5. Nalijte do vhodných nádob.
Poradenství! V případě potřeby lze zmrzlinu nahradit stejným množstvím přírodního jogurtu.

Borůvkový grapefruitový koktejl

Takový nápoj je skutečná vitamínová bomba. Kromě citrusů se do borůvkového koktejlu přidávají mrkev, díky níž jsou koktejly zdravější.

Ingredience

  • čerstvé nebo zmrazené borůvky - 130 g;
  • grapefruit - 3 ks .;
  • mrkev - 5 ks..

Krok za krokem vaření:

  1. Oloupejte zeleninu a ovoce.
  2. Mrkev nakrájejte na malé kousky.
  3. Rozdělte grapefruit na plátky. Odloupněte bílý film a odstraňte vlákna.
  4. Umístěte všechny komponenty do mísy mísiče.
  5. Beat, dokud hladké..
  6. Nalijte do sklenic.
  7. Ozdobte nakrájenými plátky grapefruitu.

Některé ženy v domácnosti předlisují šťávu z mrkve a přidají ji do mísy mixéru.

Poradenství! Pokud grapefruit není vhodný pro chuť, může být nahrazen pomerančem. K uvedenému množství produktů se používají 4 citrusy.

S meruňkami

Takový nápoj se také vyrábí na základě mléka. Meruňkový borůvkový koktejl dává jeho nezapomenutelnou chuť.

Základní produkty pro 1 porci:

  • borůvky - 40 g;
  • meruňka - 5-6 ks .;
  • mléko - 100 ml;
  • med - 1 lžička;
  • skořice - 0,5-1 lžička.

Recept

  1. Třídění a mytí borůvek.
  2. Odstraňte z čistých meruněk semena.
  3. Mléko trochu ochlaďte.
  4. Rozemelte všechny komponenty v mísičce mísy.
  5. Nakrájejte meruňky na malé kousky ve spodní části sklenice.
  6. Hotový borůvkový nápoj nalijte do sklenice.
  7. Ozdobte nasekanými ořechy a borůvkami.

Berry mix

K přípravě takového koktejlu se kromě borůvek používají i jiné bobule:

  • Jahody
  • maliny;
  • černý rybíz;
  • borůvky;
  • ostružina.

Na zimu mohou být všechny tyto ingredience zmrazeny, aby se v chladném období dostaly všechny vitaminy potřebné pro tělo. Bobule v smoothies jsou umístěny ve stejných proporcích podle vašeho uvážení a vkusu..

Nezbytné komponenty:

  • zmrazené nebo čerstvé bobule - 150 g;
  • beztučné mléko (jogurt) - 125 g;
  • led (volitelné) - 2 kostky.

Proces vaření:

  1. Rozmrazte bobule položením z mrazničky.
  2. Kombinujte ovoce s mlékem.
  3. Mlecí mixér.
  4. Nalijte výslednou směs do sklenice.

S ovesnou kaší

Borůvkový koktejl vyrobený z ovesné vločky je ideální pro snídani, občerstvení nebo lehké večeře. Zdravý nápoj je pro tělo velmi prospěšný..

Komponenty:

  • borůvky - 3 lžíce. l.;
  • ovesné vločky - 1-2 lžíce. l.;
  • banán - ½ ks .;
  • pít jogurt - 150 g;
  • med - 5 g.

Recept

  1. Oloupejte a nakrájejte banán.
  2. Do mísy mixéru nalijte bobule (čerstvé nebo zmrazené), cereálie, banány, med.
  3. Nalijte jogurt.
  4. Beat na požadovanou konzistenci.
Poradenství! Ovesné vločky lze nahradit pohankovou nebo rýžovou cereálií.

Na kefíru

Chutný a zdravý borůvkový nápoj lze konzumovat jako dezert. Je schopen obnovit sílu, nastolit funkci střeva, očistit tělo toxinů.

Je nutné vzít:

  • borůvky - 1 lžíce;
  • kefir - 1 lžíce;
  • přírodní med - 1 lžička.

Metoda vaření:

  1. Umyjte bobule.
  2. Kombinujte to s kefírem a medem.
  3. Beat s mixérem.
  4. Nalijte do vhodných nádob.
Poradenství! Kefir lze nahradit fermentovaným pečeným mlékem.

Podmínky skladování

Obvykle se nápoj připravuje pro jedno použití. Zbytky borůvkového koktejlu lze uložit pouze v lednici, protože nejčastěji jsou založeny na fermentovaných mléčných výrobcích (jogurt, kefír, mléko, zmrzlina, fermentované pečené mléko). Aby se produkt nezchladil na chladném místě, neměl by být uchováván déle než 12 hodin.

Proces vaření obvykle netrvá déle než 10 minut, proto je lepší pokaždé si vychutnat čerstvý koktejl..

Závěr

Borůvkový koktejl je zdravý, aromatický, krásně barevný nápoj, který je ideální pro obohacení těla potřebnými vitamíny a minerály. Vaření není obtížné. Krásně zdobený koktejl bude skvělým dezertem pro slavnostní stůl.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto