Chili pepper: zdravotní přínosy a poškození, denní příjem

Vliv chilli papriček na tělo mužů a žen

Zvažte, jaké výhody a poškození lze získat po pití chilli.

Co je užitečné

Neustálým používáním feferonky je prevence mnoha zdravotních problémů..

• Podívejme se podrobněji na to, jaké výhody plynou z použití feferonky pro poloviny lidstva žen a mužů:
• Posílení nervového systému a zbavení se bolesti. Hořící látky působí na sliznici, která vysílá signál do mozku, což má za následek zvýšení srdeční frekvence, zvýšené pocení a uvolnění hormonálního endorfinu.
• Jak víte, odstraňuje bolest, zmírňuje stres a zlepšuje náladu.. Výhody chilli pro ženy v této souvislosti jsou velmi důležité, protože právě slabší pohlaví, které se nejčastěji vzdává stresu a výkyvům nálady, které negativně ovlivňuje zdraví.
• Normalizace srdce. Některé látky v kompozici urychlují krevní oběh, což minimalizuje riziko aterosklerózy a krevních sraženin. Kromě toho dochází k posílení krevních cév a ke zvýšení jejich pružnosti.
• Snižuje příjem soli. Pro jasnou chuť jakéhokoli pokrmu nejsou potřeba další koření, dokonce ani sůl, pepř, a tak má docela jasnou chuť.

• Užitečnost koření je spojena s minimalizaci rizika diabetu 2. typu. Vědci v Austrálii v důsledku studií zjistili, že pepř v potravě snižuje hladinu cukru v krvi, což snižuje potřebu inzulinu ke snížení jeho výkonnosti.
• Snížení rizika rakoviny. Statistické studie ukázaly, že ti, kteří používají chilli papričky, snižují riziko vzniku rakoviny o 90%. O tomto ukazateli však dosud neexistují žádné oficiální vědecké údaje..
• Vysoká redukce tlaku. Pálivé papriky rozšiřují krevní cévy, což vede ke stabilizaci tlaku.
• Účinné pro zažívací potíže a infekční bolest v krku. Látky, jako jsou kapsaicinoidy, které dodávají kořenitosti spalovacím vlastnostem, negativně ovlivňují bakterie, které touto interakcí umírají..
• Obnovuje účinnost u mužů.

• Kromě toho má hořící pepř takové užitečné vlastnosti:
• zlepšení trávení a funkce jater;
• posílení imunity;
• zvýšená chuť k jídlu;
• zlepšená pohyblivost střeva;
• stimulace růstu vlasů;
• léčba alergických chorob.

Škody a kontraindikace

Navzdory výhodám může nadměrné používání pepře způsobit poškození žen a mužů.

• Mohou zahrnovat následující body:
• vzhled pálení žáhy;
• vývoj gastrointestinálních chorob;
• krvácení;
• problémy s ledvinami a játry.

Aby se předešlo výskytu těchto situací, i při malém použití, doporučuje se vědět, ve kterých situacích je použití chilli kontraindikováno:

• individuální nesnášenlivost;
• žaludeční problémy ve formě vředů, gastritida;
• cholecystitida;
• pankreatitida;
• hemoroidy.

Jak vyplývá z výše uvedeného, ​​výhody a poškození chilli papriček pro muže a ženy jsou téměř stejné.

Míra spotřeby za den

Jíst denně není povoleno více než 15 g chilli papričky. Jejich překročení může způsobit zdravotní problémy..

Oblast působnosti

Červená paprika je vybavena velkým množstvím užitečných vlastností, které umožňují její použití při vaření, tradiční medicíně a dokonce i při výrobě kosmetiky.

V lidovém lékařství

Pálivé papriky jsou často používány v receptech pro domácí léky k léčbě různých onemocnění..

• Na základě toho se připravují tinktury, masti a oleje, které mají následující léčivé vlastnosti:
• snížit artritida bolest;
• rozhodnutí potíže se spaním;
• posílení guma;
• zotavení trávení;
• zlepšení jaterní práce;
• vysvobození od červů;
• zisk účinnost;
• tónování nervový systém;
• snižování krevní tlak;
• ničení rakovinové buňky.

Podívejme se na některé účinné recepty..

Z ischias, artritidy a revmatismu

Ke zmírnění stavu použijte následující recept.

Správné ingredience:

• chilli - 2 ks..;
• rostlinný olej - 300 ml.

Složení je připraveno následujícím způsobem:

1. Lusky jsou rozdrceny a naplněny olejem.
2. Kapacita umístěna na tmavém místě po dobu 2 týdnů.
3. Poté je směs filtrována a uložena v lednici.

Třete produkt do bolestivých míst.

Z bronchitidy, nachlazení a astmatu

Tyto problémy jsou léčeny tinkturou, pro kterou musíte mít následující složky:

• listy aloe - 10 ks..;
• šťáva z kalina - 50 ml;
• med - 200 ml;
• červené víno - 200 ml;
• chilli - 1 ks..

Proces vaření je následující:

1. Aloe se chladí po dobu jednoho týdne. Potom se listy rozdrtí a vymačkají šťávu.
2. Smíchejte se šťávou z kalina.
3. Do kompozice se přidává med, víno a sekané chilli..
4. Stále důkladně promíchejte a vložte do hliněné nádoby.
5. Nádoba je zakryta víkem a vložena do trouby předehřáté na +120 ° С.
6. Po 3 hodinách se směs vyjme, ochladí se a filtruje se..

Před každým jídlem použijte směs 20 ml.

Při vaření

Použití chilli při vaření přímo souvisí s jeho chutí. Zároveň zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje tak trávení.

Chile použití:

• v masových pokrmech;
• v zeleninových salátech a prvních chodech;
• jako součást kořenitých směsí;
• v rýžových nebo vaječných pokrmech.

Následující nápoje jsou v Americe velmi oblíbené:

• káva nebo kakao se špetkou chilli;
• čokoláda s chilli jako přísada.

V kosmetologii

Mletá chilli se často používá v kosmetologii. Kromě boje proti účinku „pomerančové kůry“, kterého se dosahuje pomocí léků na bázi tohoto produktu, se používá k růstu a zlepšování vlasů. Různé kompozice (masky, pleťové vody, atd.) Se připravují na základě alkoholové tinktury, která trvá na chilli. Můžete to uvařit sami.

Použijte následující součásti:

• pepř - 5 ks..;
• alkohol - 600 ml.

Proces vaření je následující:

1. Nasekaná čerstvá paprika se semínky.
2. Výsledné suroviny se vloží do tmavé nádoby a nalijí se do alkoholu..
3. Nechte nádobu na tmavém místě po dobu 14 dnů.
4. Po čase se směs nechá projít filtrem.
5. Výsledný roztok se používá podle plánu..

Pomocí masky můžete odstranit křehkost a listoví nehtů.

Vyrábí se z následujících složek:

• krém na ruce - 40 g;
• chilli (prášek) - 10 g;
• citronová šťáva - 20 ml;
• med - 10 g;
• vitaminy A a E - každý po 5 kapkách.

Proces vaření je následující:

1. Všechny složky jsou smíšené..
2. Do směsi se přidají vitaminy a dobře se promíchají..
3. Vložili do vodní lázně a drželi 10 minut.

Výsledná kompozice se nanáší na čisté nehty, na horní stranu se položí film a teplý ručník, drží se 30 minut. Po uplynutí této doby se zbytky prostředku omyjí a rukou se vyživují krémem.

Pro hubnutí

Účinek feferonky během hubnutí je spojen se schopností urychlit metabolické procesy v těle. Příznivci neobvyklého vkusu mohou do kávy přidat trochu chilli a skořice: takové přísady vám nejen pomohou zhubnout, ale také dodají energii až do večera. Kromě toho lze do kefíru přidat pepř.

Další použití chili je zabalit se do ní (v práškové formě).

K tomu potřebujete následující složky:

• chili prášek - 10 g;
• olivový olej - 100 ml;
• sůl - 10 g;
• mletá káva - 10 g.

Postup přípravy kompozice:

1. Všechny složky jsou smíšené.
2. Výsledné složení jsou zpracované problémové oblasti.
3. Položili film na vrchol a oblékli si teplé oblečení.
4. Dále se doporučuje ležet pod teplou přikrývkou po dobu asi 30 minut.
5. Poté je vše omyto teplou vodou.

Podobný postup se doporučuje každé 2 dny. Kurz je 8 zábalů. Přestávka mezi kurzy - 2 týdny.

Vlastnosti výběru a skladování chilli papričky

Čerstvý pepř má jasnou barvu, je na dotek těžký a jeho hrot je ohnutý. Pomalá zelenina bude nejen velmi ostrá, ale bude mít i minimální výhody. Chcete-li vybrat správný pepř, musíte vědět, jak zkontrolovat jeho čerstvost:

1. Přerušte stopku (vzhled šťávy naznačuje čerstvost zeleniny).
2. Kůže musí být pružná, lesklá, bez poškození..
3. Ovoce mírně ohněte - na povrchu by se neměly objevit žádné zlomy, ale zároveň by se nemělo přehýbat na polovinu.

Pro udržení čerstvosti je důležité vědět, jak zeleninu správně skladovat.

Zvažte několik populárních metod:

1. V lednici. Ovoce se umývá, suší se papírovou utěrkou a vloží do plastového sáčku. Chcete-li zabránit kondenzaci, vytvořte malé otvory. Podobná metoda se používá pro skladování ne více než 2 týdny.
2. V octě. Takové úložiště se nazývá konzervování. Semena se odstraní z promytých paprik. Lusky se umístí do vybrané nádoby a poté se podle chuti přidají koření. Ocet se přivede k varu a nalije do nádoby. Po ochlazení se nádoba uzavře a chladí..
3. V oleji.Zelenina se promyje, suší a nakrájí na polovinu. Po odstranění semen nakrájejte na plátky. Skládaný do suché nádoby a nalijte zahřátý slunečnicový nebo olivový olej. Zavřete víko, nechte čas vychladnout a chladit. Takže může být uložen na dlouhou dobu.

Pro dlouhodobé skladování je zelenina zmrazená nebo sušená. Existuje několik způsobů, jak sušit zeleninu.

Zvažte nejoblíbenější:

1. Na slunci. Celé ovoce se pokládá na pytlovina nebo rošt s vrstvou 10 cm. Místo pro sušení se volí se spoustou slunce. Aby hmyz neseděl na plodech, doporučuje se na ně položit gázu nebo jakoukoli tenkou tkáň. Produkt bude připraven asi za 10 dní, vše záleží na velikosti pepře a jeho tloušťce.
2. V troubě nebo speciální sušičce. Papriky se promyjí a suší z nadměrné vlhkosti. Jsou položeny na drátěný stojan, který je umístěn v peci, předem zahřátý na +50 ° C. Tímto způsobem můžete vysušit celé lusky nebo po vyjmutí semen nakrájet. Sušení obvykle trvá několik hodin..
3. V limbu. Stonky jsou propíchnuty jehlou a niti nebo rybářská šňůra jsou vloženy skrz otvory. Takové „girlandy“ jsou zavěšeny na slunci nebo na dobře větraném místě. Sušení trvá 7 dní.

Po zaschnutí zeleninu nejčastěji rozdrťte. Můžete to udělat pomocí mlýnku na kávu nebo kuchyňského robota..

Doufáme, že náš článek vás plně seznámil s vlastnostmi chilli a nyní nejen diverzifikujete své chuťové pocity, ale také zlepšíte své tělo. Hlavní věc: dodržovat spotřební normy a sledovat své pocity, aby nepoškodily vaše zdraví.

Recenze uživatelů sítě

VÝHODY: Kontraindikace: gastritida, pankreatitida, vřed.

Ahoj Někdy používám chilli papričky. Nyní stále častěji narazím na zajímavé publikace o jeho výhodách. Ukazuje se, že je bohatý na biologicky aktivní živiny. Obsahuje vitamíny A, B, E, C. Obsahuje mnoho stopových prvků hořčík, železo, draslík, vápník, fosfor. Obsahuje látku kapsaicin, která chilli pepře dodává akutní pálivou chuť, má antimikrobiální a antivirové vlastnosti. krevní srážlivost, pomoc při krevních sraženinách, ateroskleróza.

Tento pepř používám při vaření. Přidám chilli do jídla 10 minut před vařením. To dává nádobí kořenitost a štiplavost. Z ní vyrábím adjiku podle následujícího receptu: Beru 0,5 kg chilli papričky, 50 gramů vlašských ořechů, 7 stroužků česneku, 15 gramů koriandrových semen, 10 gramů fenyklů, 10 gramů oreganových semen, svazek zeleného koriandru, 200 gramů mořské soli. Odstraňuji semena z pepře. Pepř, ořech, česnek posouvejte mlýnkem na maso. Nasekám semena. Jemně nasekejte zelení. Vše smíchám se solí a vložím do sklenic. Ukázalo se, že je vynikající a velmi užitečné. Kořeněné jídlo stimuluje pankreas a zlepšuje trávení. Existuje kontraindikace k jídlu červené feferonky, to je to, co by lidé s gastritidou, pankreatitidou, vředy měli být velmi pečlivě zavedeni do své stravy, jako v těchto případech může to způsobit zhoršení. Všem ostatním to bude přínosem, samozřejmě, s výhradou opatření. Chuť k jídlu a dobré zdraví!