Luční med

Luční med je prvotřídní. Včely sbírají nektar z různých polních bylin. To dělá rozdíl v jeho vůni, chuti a dalších vlastnostech. V každém případě to bude pro tělo velmi prospěšné..

Popis

Vyrábí se v jakékoli oblasti, která má louku. Z dlouhé pastviny můžete získat mnohem větší plodinu. Včely to sbírají v létě - od začátku června do srpna.

Složení

Asi 80% z toho jsou uhlohydráty, malé množství bílkovin. Med z bylinných rostlin je nejbohatší na vitamíny a minerály. Ze stopových prvků - draslík, hořčík, železo, fosfor, vápník a jód. Med obsahuje vitamíny A, B, C, K, E.

Vzhled

Její barva se mění ze světle zlaté na hnědou. Závisí to na rostlinách, ze kterých včely sbírají nektar. Popis kukuřičného medu se také může lišit: odstín od světla po téměř zelenkavý.

Lehké odrůdy tohoto včelského produktu mají obvykle výraznější sladkou chuť. Některé odrůdy mají slabé ovocné tóny. Tmavé odrůdy obsahují více jódu, železa. Proto je jejich chuť trochu kyselá. Někteří ochutnávači si všimnou příjemné ořechové chuti..

Luční med

Med z chrpy krystalizuje, poté má jemnou béžovou barvu. Navzdory krystalizaci si zachovává své prospěšné vlastnosti..

Klimatické a medové vlastnosti

Med z lučních bylin se liší tím, že je čerpán mnohem později než jiné odrůdy. Z toho se stává chutná a velmi kvalitní..

Někteří včelaři radí zákazníkům, aby si vybrali produkty z oblastí s větším podnebím. Čím chladnější a delší zimní období a delší mrazivé období, tím zodpovědnější budou včely sklízet nektar. Koneckonců, pro ně je to jídlo, které jim umožňuje přežít zimu a znovu se zapojit do opylení květin a sběru nektaru na jaře.

Severní med má intenzivnější aroma. Vysvětluje se tím, že louky bylin v krátkém období květu vydávají velmi silnou vůni. Je třeba, aby ho včely cítily.

Jižní med má také prospěšné vlastnosti. Koncentrace enzymů a biologicky aktivních složek v ní je však o něco nižší. Ale v jižních oblastech mohou včely sbírat nektar z velkého počtu bylin..

Meadow Honey Rozdíly

Ze všech druhů medu je nejužitečnější louka. Důvodem je, že včely ho sbírají z různých bylin, z nichž každá má své vlastní zvláštní vlastnosti. Všechny složky léčivých bylin jsou aktivní pouze v kombinaci, vzájemně se posilují a doplňují..

Luční med má mnoho prospěšných vlastností.

Med se získává v různých barvách díky velkému počtu rostlin, ze kterých se nektar shromažďuje. To je jeho charakteristický rys, protože to může být světlo, jako je akát, nebo tmavé, jako je pohanka.

Konzistence dotyčného produktu se také výrazně liší od ostatních druhů dobrot. I u čerstvě čerpaného produktu je velmi hustý. Na této nemovitosti musíte navigovat a vybrat si kvalitní sladký lék.

Užitečné vlastnosti, kontraindikace

Luční med má takové užitečné vlastnosti:

• dokonale posiluje imunitní systém;
• čistí tělo, odstraňuje z něj toxiny a toxiny;
• aktivuje regenerační procesy, takže buňky těla jsou omlazovány;
• saturuje glukózou a fruktózou;
• urychluje obnovu buněk a tkání;
• normalizuje srdeční funkci;
• čistí krevní cévy;
• uklidňuje nervový systém;
• má vynikající pozitivní účinek při léčbě různých nachlazení.

Hlavní kontraindikace pro použití tohoto přípravku:

• nesnášenlivost včelařských produktů;
• alergie;
• exacerbace žaludečních vředů;
• exacerbace gastritidy;
• exacerbace urolitiázy;
• exacerbace pankreatitidy a dalších patologií slinivky břišní;
• nadměrný příjem vitamínů s jídlem;
• cukrovka;
• obezita.

Med jako lék

Jak se odlišit od falešné

Luční med lze odlišit od falešných pomocí těchto metod:

1. Skutečný med nikdy nebude mít vodnatou konzistenci. Nikdy neodčerpá lžíci.
2. Pokud jej položíte na papír, bude suchý.
3. Pokud snížíte plátek chleba v sladkosti po dobu 10 minut, pak v přírodním produktu ztvrdne a ve falešně zjemní.
4. Nečistoty jsou detekovány pomocí jódové tinktury. Za tímto účelem se malé množství dobrot zředí vodou, ke které se smísí jódová tinktura. Pokud se roztok změní na modrý, obsahuje mouku.
5. Pokud přidáte trochu octa ke stejnému řešení a je to syčení, pak má křídu.
6. Pokud zředíte trochu aromatické pochoutky ve vodě a ponoříte do ní tužku, pak se v přírodním produktu neobjeví bílá sraženina. Pokud se objevil, přidal se mu cukr.
7. Produkt je nutné rozetřít na kus papíru a natáhnout chemickou tužkou. Pokud se objeví barevné skvrny, znamená to, že je v ní voda.
8. Pokud med obsahuje škrobový sirup, pak když do směsi medu a vody přidáte trochu amoniaku, bude hnědý.
9. A konečně, skutečná léčba je vždy velmi voňavá.

Podmínky skladování produktu

Med z luční chrpy a dalších květin by nikdy neměl být skladován v kovových nádobách. Kyseliny, které jsou v tomto ošetření, reagují s kovem a vytvářejí škodlivé látky.

Optimální skladovací teplota produktu je od -6 do 20 stupňů. Je lepší neuchovávat při pokojové teplotě, protože část živin je zničena..

Skladování medu je zakázáno:

• na světě;
• v blízkosti zdrojů tepla;
• v blízkosti páchnoucích látek.

Sklenice na léky by měla být na tmavém a chladném místě..