Co jsou rajčata dobrá pro ženy?
Obsah
Rajčata se vyznačují nejen vynikající chutí, ale také obsahem slušného množství užitečných prvků (vitamíny skupiny B, E). Kromě toho jsou rajčata díky thiaminu schopná vás rozveselit a snáze snášet stresové situace. K čemu ještě jsou rajčata užitečná a jak ovlivňují ženské tělo?.
Obsah kalorií a chemické složení
Výhody rajčat jsou dány jejich složením, které je skutečným léčivým skladem.
Ukazatel | Množství 180 g (hmotnost průměrného plodu) | Část denní normy,% |
Kalorie, kcal | 32,3-32,5 | - |
Obsah vody,% | 93-94 | - |
Dietní vláknina, g | 2,15-2,17 | - |
Proteiny, g | 1,58 | - |
Tuky, g | 3.6 | - |
Sacharidy, g | 6,6 - 6,7 | - |
Tryptofan, g | 0,01 | 3,0-3,2 |
Cholin, mg | 12.06 | 2,7-3,0 |
ß-karoten, mcg | 452 | 29-31 |
Vitamin K, mcg | 14.2 | 17,7-17,9 |
Draslík mg | 426,6 | 12.1-12.3 |
Molybden, mcg | 9 | 12 |
Mangan, mg | 0,21 | 10,4-10,6 |
Vitamin B6 mg | 0,14 | 7 |
Vitamin B3 mg | 1,07 | 5,4-5,6 |
Vitamin B1 mg | 0,07 | 4,5-4,7 |
Vitamin C, mg | 22,86 | 38,0-38,2 |
Kyselina listová, mcg | 27 | 6,5-6,8 |
Měď mg | 0,11 | 5,4-5,6 |
Hořčík mg | 19.8 | 4,8-5,0 |
Fosfor mg | 43,2 | 4.3 |
Železná mg | 0,48-0,5 | 2,5-2,7 |
Výhody a léčivé vlastnosti
Rajčata mají pozitivní vliv na lidské tělo. Při mírném používání této zeleniny, čerstvé nebo zpracované, získají účinek, který se dokáže vypořádat s různými chorobami.
- Rajčata mají takový pozitivní účinek:
- Stabilizace zažívacího traktu. Lékaři doporučují, aby jedli maso, aby jedli ovoce, aby se urychlilo trávení. Tento produkt snižuje nepohodlí a minimalizuje proces kvašení. Vláknina z zeleniny aktivuje sekreci žaludeční šťávy, což pomáhá zvyšovat motilitu střeva, což je vynikající prevence kolitidy.
- Nižší cholesterol. Pravidelná konzumace této zeleniny pomáhá snižovat cholesterol a odstraňovat plaky cholesterolu na stěnách krevních cév. Doporučená rajčata pro potraviny s anginou pectoris a hypertenzí.
- Podpora srdečních funkcí. Draslík, hořčík, sodík a železo stabilizují srdce a jsou doporučovány k prevenci patologií srdečního svalu.
- Zlepšení fungování imunitního systému. Kyselina askorbová zvyšuje imunitu a slouží jako profylaxe nachlazení. Konzumace rajčat pravidelně snižuje riziko onemocnění dýchacích cest..
- Zlepšování dýchacího systému a odstraňování toxických látek z těla. Konzumace rajčat pomáhá odstraňovat hlen a toxiny z dýchacích cest.
- Stabilizace systému jater a ledvin a snížení otoků. Rajčata mají diuretickou vlastnost, která zvyšuje odtok žlučových látek, snižuje jejich účinek na játra a obnovuje tkáně.
- Ztráta hmotnosti. Rajčata jsou schopna zlepšit metabolismus, odbourávat tuky a odstraňovat přebytečnou tekutinu. Tato zelenina je indikována pro metabolické poruchy..
- Prevence anémie. Složka obsahující železo při pravidelném používání zvyšuje hladinu hemoglobinu a udržuje jej na správné úrovni, zlepšuje tvorbu červených krvinek.
- Prevence trombózy a léčba křečových žil. Díky svému jedinečnému složení mohou rajčata krev ředit.
- Snižte riziko rakoviny. Složení rajčat obsahuje lykopen, který je považován za účinný prostředek prevence rakoviny.
- Vylučování solí, stabilizace rovnováhy solí. Sodík obsažený v rajčatech normalizuje rovnováhu solí, rozkládá novotvary v ledvinách (písek, kameny).
- Odstranění deprese a prevence onemocnění nervového systému. V rajčatech jsou přítomny silné antioxidanty, které aktivují regenerační procesy v nervových buňkách..
- Prevence osteoporózy. Fytonutrienty předcházejí riziku vzniku onemocnění kloubů.
- Zlepšení stavu zubů, kůže, nehtů a vlasů, podpora zraku. Beta-karoten v těle je modifikován na vitamín A a příznivě ovlivňuje sílu kostí, zubů a zlepšuje vidění..
- Zmírnění zánětlivých procesů. Flavonoidy (rozpustné pigmenty) mají protizánětlivé vlastnosti.
Rajčata se nazývala zlatá jablka. A jak se ukázalo, ne nadarmo. Tato zelenina je díky nízkému obsahu kalorií a bohatému složení nejběžnější ve stravovacích komplexech, jak se zbavit nadváhy. Účinek rajčat na ženské tělo během těhotenství je často diskutován na fórech a má protichůdné recenze..
Odborníci ale tvrdí, že stopové prvky obsažené v zelenině pomáhají zlepšovat stav fetální kostní tkáně během jejího aktivního vývoje a vypořádat se s toxikózou. Navíc rajčata příznivě ovlivňují nervový systém a stabilizují emoční stav nastávajících matek.
Možné poškození a kontraindikace
Zdálo by se, že v přítomnosti množství užitečných vlastností by rajčata neměla poškozovat. Ale ve skutečnosti tomu tak není. A hlavní kontraindikací pro použití této zeleniny je alergie..
- Kromě toho se nedoporučuje konzumovat rajčata nebo by se s nimi mělo zacházet opatrně, pokud se vyskytnou tyto problémy:
- artritida;
- onemocnění ledvin;
- dna;
- gastritida nebo vřed;
- žlučníková choroba;
- pálení žáhy;
- akutní pankreatitida.
Některé organické kyseliny v rajčatech mohou dráždit žaludeční sliznici a způsobit bolest. Těhotné ženy by měly postupovat opatrně, zejména ve třetím trimestru as individuální nesnášenlivostí. Kromě toho může tato zelenina v prvních 2-3 měsících po kojení vyvolat alergie. Rajčata by proto měla být do stravy zavedena postupně, přičemž by se sledovala reakce dítěte.
Aplikace
Bohaté složení rajčat vám umožňuje jíst tuto zeleninu nejen jako jídlo, ale také zlepšit stav těla jako celku a normalizovat některé jednotlivé systémy.
V lidovém lékařství
Alternativní medicína již dlouho přijala užitečnou kompozici rajčat a aktivně ji používá k léčbě některých nemocí..
Například recepty na bázi rajčat mohou pomoci s těmito podmínkami:
- Zánět kůže obličeje. Kůže je mírně dušená pomocí odvarku heřmánku, otírána a mastná plátky rajčat.
- Popáleniny. Polovina rajčete se nakrájí na ránu na místo tepelného poškození. Zelenina bude nejen dezinfikovat, ale také bude mít hojivý účinek.
- Zlepšení růstu vlasů. Ovesná kaše se přidává do rajčatové šťávy, vtírá se do kořenů vlasů a udržuje se po dobu 4-5 minut. Poté, co je maska omytá teplou vodou.
- Hubnutí. Několik plodů je oloupáno, smícháno ve stejných proporcích s celerem a petrželkou. To vše zablokováno v mixéru. Tato skladba je opilá ráno. Používá se pro dny půstu..
- Křečové žíly. Nezralé rajče se rozřeže na polovinu a aplikuje se na oteklou žílu. Pokud se postup opakuje denně, pak po týdnu budou výsledky patrné. Semena rajčat můžete aplikovat na problémové oblasti. Polštářky se zrny se aplikují na žíly v noci po dobu jednoho měsíce.
V kosmetologii
Používejte prospěšné vlastnosti rajčat a pro kosmetické účely. Obzvláště populární jsou obličejové masky, které lze volně připravovat samostatně, a efekt lze porovnat s procedurami kosmetických salonů. Rajčatové masky mají za následek pevnou a zdravou pokožku.
Pokud chcete vyživovat pokožku, můžete si vzít rajče, oloupat ji, hnětit ji vidličkou, přidat žloutek a lžičku škrobu. Naneste masku na obličej a po ¼ hodinách ji opláchněte teplou vodou. Pokud je typ pleti blíže k mastnému, pak je protein vyloučen.
Při vaření
Během tepelného a jiného zpracování si rajčata zachovávají téměř všechny své užitečné vlastnosti. Konzumují se čerstvé i dušené, smažené, pečené.
Při vaření se tato zelenina používá k přípravě:
- polévky;
- omáčky;
- saláty;
- šťávy;
- příloh;
- okurky;
- zachování.
Rajčata se nejlépe kombinují s rostlinnými tuky. Díky tomuto doplňku se vitaminy vstřebávají rychleji..
Jak vidíte, známá a známá zelenina, jako je rajče, přináší významné léčivé výsledky. Vychutnejte si lahodná jídla a udržujte si své zdraví.