Popis odrůdy zelí ledovce

Zelí Iceberg je sklad zdravých vitamínů a minerálů. Ocenil nejen pro svou dobrou chuť, ale také pro své léčivé vlastnosti. Podrobný popis odrůdy bude zohledněn v článku..

Popis odrůd zelí Iceberg

Zelí složení

Zelí tohoto druhu má obrovské množství užitečných prvků. Dělají tento potravinový produkt cenným..

Chemické složení zelí Iceberg:

Kalorický obsah tohoto zelí má velkou hodnotu. Stává se 14 kcal na 100 g. V těchto 100 g je 0,9 g proteinu, 0,14 g tuku, 1,77 g uhlohydrátů, 95 g vody, 0,018 g nasycených mastných kyselin, 1 g vlákniny, 2 g sacharidů, 0,35 g popela.

Díky dostatečnému obsahu vody dochází při jídle ke grilování příjemně. Voda pomáhá zlepšit celkový stav člověka, snižuje množství solí a těžkých kovů v těle.

Léčivé vlastnosti

Užitečné vlastnosti zelí Iceberg vám umožní použít jej pro léčebné účely. Vzhledem ke svému vynikajícímu chemickému složení se doporučuje používat u lidí s onemocněním kardiovaskulárního systému. Vysoká koncentrace kyseliny listové brání rozvoji aterosklerózy.

Dobrý čínský salát by byl pro lidi s chudokrevností. Důvodem je přítomnost vysoké dávky železa v kompozici, která nedovoluje rozvoji onemocnění.

Tento produkt zlepšuje imunitní systém. Samostatné mikroelementy poskytují ochranu před bakteriálními a virovými infekcemi, posilují imunitu.

Další prospěšné vlastnosti listů zelí Iceberg:

1. Zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu. Chrání před poruchami trávení - zácpou, pálením žáhy, průjmem. Pomáhá obnovit normální mikroflóru v žaludku díky přítomnosti vlákniny.
2. Urychluje metabolismus. Toho je dosaženo díky vysoké koncentraci kyseliny listové. To je zvláště důležité pro těhotné ženy..
3. Vitamin B9 je zodpovědný za tvorbu normálního nervového systému.
4. Urychluje duševní činnost, pomáhá při stresových situacích. Podporuje lepší koncentraci, rychlejší zapamatování materiálu.
5. Pomáhá vyrovnat se s nespavostí, depresí, nerovnováhou, jinými duševními poruchami..
6. Zabraňuje usazování ledvinových kamenů. Dietní vláknina vylučuje možnost vstřebávání žlučových kyselin v těle, což pomáhá zabránit rozvoji cholelitiázy.
7. Zlepšuje složení krve, zvyšuje jeho krevní oběh, krev zkapalňuje aktivně, krevní kanály jsou vyčištěny, hladina hemoglobinu stoupá.
8. Zelenina pomáhá udržovat vidění.
9. Přítomnost vápníku také podporuje stav kostí a zubů..

Pomáhá zabránit rozvoji nedostatku vitamínů. Pravidelné používání této zeleniny příznivě ovlivňuje stav vlasů. Stávají se hustými, hedvábnými, lesklými a hladkými..

Dietní použití

Doporučujeme čerstvý salát

Zelí Iceberg spolu s Pekingem je cenným výživným produktem pro správnou nebo dietní výživu. Obvykle se používá v čerstvém stavu. Je to součást čerstvých salátů, zvláště oblíbená mezi nimi je Caesar. Připraví jakékoli nízkokalorické zeleninové jídlo.

Vlastnosti zelí:

• zpomalení procesu přeměny uhlohydrátů na tuky;
• odstranění přebytečné vody a toxinů z těla;
• diuretický účinek;
• rychlé odstranění cholesterolu;
• lepší vstřebávání minerálů a vitamínů.

Zelí povzbuzuje hlad a potlačuje hlad.

Lidé, kteří kromě udržování správné výživy, sportují, je vhodné jíst jídla se zeleninou dvakrát týdně. Nejlepší čas k jídlu po tréninku.

Protože voda ve složení zeleniny převládá, je lepší ji používat čerstvě. Není vhodný pro dušení, vaření, smažení, pečení. Kromě toho může být použit pro výrobu smoothies a svěží.

Aplikace v kosmetologii

Ledové listy se často používají k výrobě domácích obličejových masek. Některé jsou určeny ke zlepšení pokožky obličeje, zatímco jiné jsou určeny ke zlepšení stavu vlasů..

Výhodou zelí je zlepšení vzhledu a stavu pokožky. Zelenina podporuje tvorbu epiteliálních tkání. Díky tomu je pokožka čistá, hladká, matná.

Užitečné vlastnosti masek ze zelí:

• vyživuje pokožku;
• čistí póry;
• odstraňuje tukové vylučování.
• vyrovnat tón tváře.

Maska na vlasy z ledových listů je vynikajícím řešením pro majitele suchých vlasů. Zelí poskytuje všechny potřebné vitamíny a minerály ke zlepšení epidermis. Výsledkem je, že lupiny zmizí, mastný lesk poblíž kořenů, na buněčné úrovni dochází k omlazení. Pro masku použijte listovou šťávu.

Užitečné jsou také koupelové nehty na bázi ledové šťávy. Učiní je silnými, krásnými. Tím se zabrání delaminaci a deformaci nehtové desky. Hydratace pokožky rukou, zejména v oblasti pokožky.

Harm

Při alergiích může dojít k poškození těla - zeleninu je třeba zlikvidovat.

Další možností - v ústech je hořkost, kolika, nadýmání, bolest pankreatu. To může být způsobeno nesprávným pěstováním zeleniny. Dalším důvodem je výsadba vybraných nekvalitních semen. Poté by měla být opuštěna konzumace tohoto typu zeleně.

Závěr

Zelí Iceberg se aktivně používá v domácí kosmetice. Je to vynikající součást čerstvých salátů, které lidé rádi jedí na správné nebo dietní stravě. Používá se v lidovém lékařství a má příznivý účinek na různé orgány.