Správná kultivace a péče o klíčky z bruselu

Růžičková kapusta jsou oblíbená u zkušených zahradníků, jejich pěstování je celkem jednoduché. Ze všech známých odrůd zelí se tento odlišuje. V našich zahradách je však považován za vzácnost kvůli zvláštní náladě a nízké produktivitě. Ale to zdaleka není pravda..

Můžete pěstovat zeleninu v letním domě na otevřeném prostranství na předměstí Moskvy, nejprve pěstovat přímo ze semen nebo sazenice rostlin.

Na podzim se začnou tvořit malé volné nebo husté hlávkové zelí, navenek připomínající vidličky bílého zelí. Jejich průměr je dva až pět centimetrů, na jednom stonku roste od 30 do 70 kusů.

Rostlina je nenáročná, odolná vůči mrazu, vegetativní období je 4-6 měsíců, proto se doporučuje pěstovat kulturu sadbou.

Historie původu

Kultura je zvažována různé bílé zelí, v přírodě se nenarazí. Jeho předchůdcem je kale, která roste ve Středomoří. Belgičtí odborníci na chov přinesli bruselskou zeleninu, což byl důvod tohoto jména.

Postupem času se zelenina začala pěstovat v západní Evropě a na východ přicházela v polovině devatenáctého století, ale kvůli obtížnému klimatu nezakořenila. Kanaďané, Američané a obyvatelé Západu začali pěstovat kulturu v průmyslovém množství.

Užitečné vlastnosti

Tento stupeň zelí obsahuje:

• vlákno;
• kyselina listová;
• proteiny;
• vitaminy různých skupin;
• fosforečné, draselné, hořečnaté, jodové, sodné soli;
• aminokyseliny.

Zelí se doporučuje pro stravu předepsanou pro děti a starší osoby. Pomáhá při onemocnění kardiovaskulárního systému..

Zelný džus má diuretický, choleretický, hematopoetický, protirakovinový, antitoxický, protizánětlivý účinek, stabilizuje pankreas, doporučuje se lidem s diabetem. Zelí pomáhá při hojení ran po operaci.

Zelenina za zvážení labužnické jídlo. Používá se při přípravě salátů, prvních chodů, příloh, lze nakládat a dokonce zmrazit.

Nejoblíbenější kultivary

Mezi nejznámější patří:

• Granátový náramek. Odolává chladnému počasí, poskytuje dobré plodiny, zraje čtyři měsíce po vysazení sazenic. Stonek roste na sedmdesát centimetrů, tvoří asi čtyřicet hlav něžné chuti;
• Dolmik. Hybrid nizozemských chovatelů roste na padesát centimetrů. Hlavy žluto-zelené, jejich hmotnost je asi dvacet gramů. Po vaření se stanou jemnou chutí;
• Boxer. Vysoce výnosná hybridní rostlina dokonale odolává chorobám a škodlivým parazitům. Hlavy zaoblených tvarů, zelené, docela chutné;
• Zábavná společnost. Středně velká kultura, hlavy zelí jsou husté a velmi chutné, fialové barvy;
• Curl. Nejlepší a nejproduktivnější odrůda chovaná v České republice. Výška stonku dosahuje devadesát centimetrů, tvoří velké množství pěti centimetrových hlav.

Jak pěstovat ze semen

Pro získání silných rostlin se doporučuje pěstovat rostlinný materiál. Pro preventivní účely by semena měla stát 30 minut v horké vodě, pak rychle ochlaďte.

Výsevní data

Nejlepší prasnice od poloviny března do začátku dubna.

Péče o sazenice

Po třech až pěti dnech se objeví první klíčky. V tuto chvíli odstraňte plastovou fólii z krabic a uspořádejte je na více osvětlených místech. Aby se zabránilo roztažení sazenic, doporučuje se uspořádat další.

Zelí sazenice potřebují dostatek zalévání, ale nenechte se unést, aby kořeny nezačaly hnit. Země by měla být neustále uvolnit, pro zajištění přístupu kyslíku do kořenového systému.

Feed klíčky by měly být ve fázi druhého - třetího listí pomocí sady Kemira-Suite. Je nutné zajistit, aby kompozice neklesla na listy. Druhé vrchní obvaz se provádí pár týdnů před transplantací. K tomu se používá močovina, síran měďnatý, síran draselný a kyselina boritá..

Vyberte

Provádí se pro sazenice, které vytvořily jeden skutečný list. Schéma ponoru - Šest šest centimetrů. Před výsadbou se sazenice vysypou slabým roztokem manganu a potom se jemně vysadí do sklenic.

Sazenice jde hluboko na kotyledonový list. Nádrže umístěné na stínované místo na několik dní, vzduch by měl být vlhký.

Výsadba růžičkových klíčků na otevřeném prostranství

Sazenice semen by měly být po objevení klíčků čtvrtý - pátý list. Tento okamžik zpravidla padá v polovině května - v polovině léta.

Půda by měla být úrodná, hlinitá. Příprava postelí by měla být prováděna na podzim - v případě potřeby přidejte vápno. Na jaře by mělo být místo oplodněno zavedením kbelíku kompostu nebo humusu na náměstí místa.

Studny jsou připraveny k výsadbě sazenic, v nichž je položena malá lžička močoviny, dvě polévkové lžíce - superfosfát, sklenice popela.

Přistávací vzor je "Šedesát až šedesát" centimetrů. Klíčení je přeloženo spolu s kusem země, posypáno, zhutněno a napojeno.

Pravidla péče

Zelí by mělo být oplodněno močovina a chlorid draselný. Vrchní obvaz s kyselinou boritou, molybdenem a roztokem manganu by měl být list. Na začátku tvorby vaječníku se přidají infusované ptačí trusky s přidaným popelem.

Pro urychlení zrání plodů a zvýšení jejich váhy na konci vegetačního období se doporučuje sevřít apikální části výhonků. Jeden měsíc před sklizní se listy rozety oříznou.

Spud rostlina by měla být opatrná, aby spodní hlavy nezačaly hnit. V tomto případě by plevele měly být odstraněny. Toto jsou základní pravidla péče..

Nemoci a škůdci

Pružina z postelí je nutná odstranit trávu křížená rodina, aby nepřitahovala její škůdce. K vystrašení zelného mouchy z postele je možné posypané tabákem smíchaným s popelem nebo vápnem.

Sklizeň a skladování

Na podzim, kdy listy zžloutnou a spadnou, začnou charakteristicky svítit. To naznačuje, že můžete začít sklízet..

Stonek je odříznut na povrchu Země, zbývající listy jsou odstraněny. Pokud je takový stonek s hlávkami zelí zabalen v sáčku, může být uložen na chladném místě po dobu asi dvou měsíců. Zmrazené zelí vydrží až čtyři měsíce.

Ukázalo se, že při pěstování růžičkových klíčků není nic složitého. Zbývá jen vybrat tu nejvhodnější odrůdu pro vaši oblast a můžete začít setí, zasadit tuto úžasnou a chutnou rostlinu, která bude také vypadat neobvykle.