Pekingské zelí cha-cha

Pekingské zelí se stalo mezi zahradníky velmi populární. Ale za starých časů tuto zeleninu nechtěli poznat. Zpočátku to tedy začali nazývat salátem. Brzy se zamilovala do všech. Nakonec se ukázalo, že je velmi chutný, schopný nahradit hlávkový salát, má ve svém složení velké množství užitečných minerálů.

Vše o pekingském zelí

Pekingské zelí je známé nejen v Rusku, ale také daleko za jeho hranicemi. Čína je považována za místo narození této rostliny, protože se zde pěstuje již několik tisíc let. Nikdo neví: v Pekingu nebo mimo něj bylo poprvé vysázeno zelí, ale na počest tohoto města dostala jméno. V jiných zemích se čínské zelí nazývá čínský salát. Opravdu velmi připomíná tuto rostlinu..

Při vaření se pekingské zelí používá k přípravě salátů, dušených pokrmů. Ukázalo se, že je velmi chutný, pokud je salát ochucený majonézou. Všechny živiny obsažené v zelí jsou pro lidské tělo velmi prospěšné.. Skládá se z:

• draslík;
• vápník;
• železo;
• veverky;
• vitamin C.

Chcete-li pěstovat ve vaší zahradě, je nutné vytvořit optimální podmínky, za kterých roste a vyvíjí se dobře. Tato rostlina je schopna se vyvíjet při teplotě vzduchu šestnáct až dvacet stupňů. Denní hodiny by měly být krátké. Pouze v tomto případě můžete získat kvalitní produkt.

Venkovní zelí

Pekingské zelí má dlouhé listy, které se shromažďují v hlavě zelí. Současně se však nepřiléhají k sobě. Barva listů je světle zelená s jemnými šťavnatými žilami..

Pekingské zelí je podmíněně rozděleno do tří skupin:

• list;
• míří ven;
• hybridní.

Listové odrůdy zelí se obvykle pěstují brzy na jaře. Roste velmi rychle. Za měsíc můžete začít sklízet.

Zelí může být pěstováno přímo v zahradě nebo zaseto do skleníku pro sazenice. V tomto případě je třeba zvolit takové odrůdy, které po dlouhou dobu neprodukují šípy a nekvetou. Nejlepší je pěstovat čínské zelí na začátku podzimu, kdy se noci prodlouží. Před prvními mrazy bude mít čas růst a potěší zahradníka dobrou sklizní.

Hybridní odrůdy se také doporučují k setí na podzim. Optimální doba pro setí se považuje za první dekádu srpna. Kromě toho je tato zelenina dokonale uložena v zimě..

Z široké škály odrůd pekingského zelí je třeba poznamenat, že se jedná o Cha cha zelí.

Čínské zelí Cha cha

Čínské zelí Cha cha patří k odrůdám, které rychle dozrávají. Po zasetí semen na otevřeném prostranství lze zralé hlávky zelí sklízet po padesáti dnech. Chacha dorůstá až na tři kilogramy. Kromě toho je tato odrůda zelí vhodná pro pěstování ve středních oblastech Ruska.

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte půdu připravit předem. Sazenice se nejlépe osejí v rašelinových květináčích. Vzhledem k tomu, že Chach nechce být přenesen z jednoho místa na druhé, takový pot by byl skvělou možností, jak tento problém vyřešit..

Půda, kde poroste pekingské zelí, by měla být dobře uvolněna a hnojena. Tato půda se připravuje z travnaté půdy a humusu. Semeno je pochováno v půdě jeden centimetr hloubky. Poté se půda mírně postříká stříkací pistolí. Nádoby jsou pokryty fólií a ponechány několik dní na teplém místě. V tomto případě by sazenice měly objevit přesně po stanovené době.

První sazenice

Když klíčí semena, kontejner se přemístí na slunné místo. Zalévání půdy by mělo být provedeno pouze v případě potřeby. Jakmile se na rostlině objeví první čtyři listy, je otevřena a přenesena do zahrady.

Oblast pro pěstování pekingského zelí je připravena předem. Místo by mělo být dobře osvětlené, aby bylo napojeno včas a bylo chladno. To jsou všechny podmínky pro pěstování tohoto druhu zelí. Pokud teplota vzduchu klesne na +13 - +14 stupňů, rostlina přestane růst. Pokud se vzduch zahřeje na +25 stupňů, pak to také není příznivé pro zeleninu. K regulaci teploty můžete použít netkaný přístřešek.

Je třeba vzít v úvahu, že v každém regionu není půda pro plodiny zahřívána stejně. Z tohoto důvodu použijte k nastavení teploty kryt. Kromě toho bude muset teplota sledovat celou vegetační sezónu zelí. Není-li tato podmínka splněna, bude zelí rozkvétat a nevytvoří se.

Hlavní příčiny kvetení mohou být:

1. Při transplantaci rostliny jsou kořeny poškozeny. Aby se tomu zabránilo, nejlepší možností by bylo zasít semena přímo do země nebo do rašeliny;
2. Náhlé změny teploty jsou také jedním z důvodů šipek a květů.;
3. Dlouhodobý pobyt na slunci může ovlivnit zelí a přispět k jeho květu. Aby mohla vyrazit ven, den by neměl trvat déle než dvanáct hodin;
4. Vysoká hustota výsadby. Mezi rostlinami je nutné udržovat vzdálenost dvacet pět, nebo dokonce třicet centimetrů. Zároveň je vzdálenost mezi řadami alespoň šedesát centimetrů. Pokud jsou řádky silné, zelí bude mít tendenci se množit;
5. Protože kořeny pekingského zelí jsou v horních vrstvách půdy, musí být napojena, protože tato vrstva velmi rychle schne. Aby to bylo možné, musí být půda neustále uvolňována a napojena.

Pokud budete dodržovat všechna tato doporučení, nebude obtížné pěstovat zeleninu.

Nemoci a škůdci

Čínské zelí může být poškozeno hmyzem, jako je brukvovitý blecha a slimáci. Pro boj s těmito škůdci odborníci doporučují používat kryt, ale nepoužívejte chemikálie. Jediným prostředkem, který lze použít, je dřevní popel. Z něj a tabáku se vytvoří směs a posypeme postele. Výsadbou rostlin, jako je petúnie, česneku a brambor v blízkosti zelí, se nemůžete bát blechy..

Aby zelí vyprodukovalo dobrou úrodu, musíte se nejprve seznámit s jeho popisem, vlastnostmi a vlastnostmi. Pouze v tomto případě začne rostlina přinášet ovoce.