Mohu používat zázvor pro kojící ženy?
Ginger (Zingiber officinale) Je tradiční léčivá rostlina používaná pro nevolnost nebo kinetózu. Podle recenzí to může také zvýšit objem mléka, když kojíte dítě. Je však bezpečné používat pro kojící matky a novorozence? Odpověď na tuto otázku, stejně jako podrobná analýza vlastností rostliny, je dále v článku..
Chemické a vitamínové složení zázvoru
Chemická analýza ukazuje, že rostlina obsahuje více než 400 různých sloučenin. Hlavní složky jeho oddenků jsou uhlohydráty (50–70%), lipidy (3–8%), terpeny a fenolické sloučeniny. Zázvor je také bohatý na polyfenoly, vitamín C, β-karoten, flavonoidy a taniny..
Výživná hodnota rostliny v 100 g:
- kalorií - 80 kcal;
- sacharidy - 17,77 g;
- tuky - 0,75 g;
- proteiny - 1,82 g.
Esenciální oleje dodávají charakteristickou chuť a aroma zázvoru. Jsou v něm asi 3% z celkové hmotnosti. Kromě toho obsahuje asi 79% vody. Po vysušení do práškového stavu se vlhkost odpaří a všechny ostatní složky zůstanou nezměněny. V tomto případě je prášek méně ostrý a kořenitý. Stejné látky, které jsou odpovědné za štiplavou chuť, poskytují produktu vysoké antioxidační vlastnosti..
Mezi vitamíny patří:
- thiamin (B1) - 0,025 mg;
- riboflavin (B2) - 0,034 mg;
- niacin (B3) - 0,75 mg;
- kyselina pantothenová (B5) - 0,203 mg;
- foláty (B9) - 11 mg;
- Vitamin C - 5 mg;
- Vitamin E - 0,26 mg.
Studie ukazují, že aktivní zázvorové sloučeniny jsou účinné proti celé řadě nemocí, včetně rakoviny gastrointestinálního traktu. Jeho polyfenoly poskytují základ pro použití proti multifaktoriálním chorobám..
Minerální složení zázvoru:
- vápník - 16 mg;
- železo - 0,6 mg;
- hořčík - 43 mg;
- Mangan - 0,229 mg;
- fosfor - 34 mg;
- draslík - 415 mg;
- sodík - 13 mg;
- zinek - 0,34 mg.
Kromě toho je zázvor považován za koření.. Je to jak kořenící jídlo, tak přírodní léčivo. Díky své vynikající chuti a prospěšným vlastnostem se používá v mnoha hlavních pokrmech, při pečení a vaření čaje.
V kulturní tradici na Středním východě je to lék, který lze opít z mnoha nemocí, protože podporuje imunitní systém, snižuje zánět a pomáhá s mnoha nemocemi, a proto je na východě tak oceňován.
Vliv na laktaci
V některých oblastech světa zahrnují ženy ve stravě zázvor ihned po narození. Předpokládá se, že pomáhá obnovit tělo. Jedním z nejjednodušších způsobů použití zázvoru při kojení (HB) je vařit čerstvý kořen v 1 šálku vody.
Předpokládá se, že rostlina stimuluje produkci mateřského mléka, ačkoli studie, které by tuto skutečnost přesně potvrdily, nebyly provedeny.. Jediná vědecká práce na tomto čísle byla vydána v roce 2016. Dospěl k závěru, že použití zázvoru jako přirozené metody zvyšování mateřského mléka v časném poporodním období (1-3 měsíce) je účinné, ale v tomto směru je nutný další výzkum.
Zázvor je podmíněně bezpečný v malém množství jak pro kojící ženu, tak pro kojence. Prakticky nezpůsobuje vedlejší účinky. Při zavádění do stravy postupujte podle obvyklého schématu: začněte postupně a nepřekračujte normu 20–50 g produktu za den.
Během kojení je produkt optimálně konzumován ve formě zázvorového medu, ale také sušen prášek z toho. Ať už se rozhodnete pro jakoukoli formu, budou stejně účinné. Rostlina má také uklidňující účinek a používá se pro nachlazení, zmírnění dýchacích potíží, bolest v krku a kašel..
Některé děti citlivější na změny než ostatní a může kojení úplně odmítnout. Pokud je dítě úzkostné, bere prsa špatně - zkontrolujte svou stravu a odstraňte z ní potraviny, které mohou způsobit úzkost dítěte.
Výhody a poškození produktu
Účinnost léčiv má tendenci se snižovat v důsledku vývoje rezistence vůči nim u bakterií. Antibiotika často způsobují komplikace a mají vedlejší účinky. Antimikrobiální účinnost zázvoru v těchto podmínkách vytváří široké pole pro jeho použití..
- Použití rostliny, její vlastnosti a použití pro různé patologie jsou následující:
- Ginger root pomáhá při nevolnosti. Používá se během těhotenství ke zmírnění příznaků toxikózy. Používá se také pro nevolnost a závratě spojené s pohybovou nemocí během přepravy. Kořen je schopen po chemoterapii zmírnit nevolnost a zvracení u pacientů s rakovinou..
- U trávicích potíží se také doporučuje zázvor. Uvolňuje nadýmání, křeče a zácpu.
- Podporuje pot a snižuje teplota těl na nachlazení, infekce dýchacích cest, angíny a chřipky.
- Má analgetický účinek: zmírňuje hlava, menstruační bolest svalů.
- Snižuje otoky a zmírňuje bolest související s artritidou v důsledku protizánětlivých vlastností.
- Gingerol obsažený v rostlině je antioxidační i protizánětlivá látka. Může pomoci eliminovat určité typy. rakovinové buňky, detekovatelné pro rakovinu prsu, vaječníků, plic.
- Může nižší úroveň krevní cukr u lidí s diabetem 2. typu. Snižuje také cholesterol a snižuje riziko vývoje srdeční choroby, a zlepšuje průtok krve v těle.
Škody způsobené tímto produktem jsou také možné. Může dráždit střevní sliznici, a proto s gastrointestinálními chorobami v akutní fázi, vředy a gastritidou by se neměla konzumovat. Nemohou ho také jíst lidé s vrozenými střevními patologiemi..
Kontraindikace
Při použití jako aroma není zázvor škodlivý. Ale ve velkém množství, jako každý produkt, může způsobit problémy, což znamená, že existují kontraindikace.
- Při konzumaci zázvoru ve velkém množství je třeba vzít v úvahu následující faktory:
- možné poruchy trávení, nadýmání a průjem;
- zvyšuje se riziko krvácení: pokud jste při porodu ztratili hodně krve, neměli byste pít zázvor;
- produkt je kontraindikován při užívání léků na ředidla krve, léky na srdeční choroby, krevní tlak nebo aspirin;
- při cukrovce buďte opatrní: rostlina může snížit hladinu cukru v krvi na nebezpečnou úroveň;
- příjem v přítomnosti alergické reakce na zázvorové rostliny je kontraindikován.
Zázvor je určitě velmi zdravá bylina. Kromě dlouhého seznamu užitečných vlastností, které má, zázvor pomáhá nejen zvyšovat laktaci u kojící matky, ale také se obnovuje po porodu. Před použitím je však třeba se poradit se svým lékařem, který bude schopen určit, zda bude tato rostlina užitečná pro vás a vaše dítě..