Zázvor, citron a med: užitečné a léčivé vlastnosti, kontraindikace

V závislosti na typu květinového nektaru med složení se může lišit, ale v průměru 100 g včelího produktu obsahuje 304 kcal a zahrnuje:

• protein 0,3 g;
• tuk 0 g;
• uhlohydráty 82,4 g;
• draslík 52 mg;
• vápník 6 mg;
• 4 mg fosforu a sodíku;
• hořčík 2 mg;
• železo 0,4 mg;
• zinek 0,2 mg;
• kyselina listová.

Ochutnejte vlastnosti

Každá ze složek má rozpoznatelnou chuť a vůni. Horký zázvor, sladký med a kyselá citronová směs ve správném poměru vytvářejí svěží a tonizující nápoj.

Užitečné vlastnosti

• Tyto výrobky mají pro lidské zdraví následující prospěšné vlastnosti:
• zázvor zlepšuje metabolismus a čistí krev stimuluje chuť k jídlu;
• zlato má antimikrobiální účinek, má uklidňující a hojivý účinek;
• Citron se používá při léčbě nedostatku vitamínů, revmatismu a urolitiázy, považuje se za antihelmintikum a zažívací pomůcku. Je zaznamenán jeho antiemetický účinek a pozitivní účinek na kardiovaskulární systém.

Všechny tři ingredience mají imunostimulační účinek, zatímco zázvor ničí škodlivé toxiny, které se objevují během nemoci během rozkladu buněk, což snižuje zátěž imunitního systému.

Kontraindikace

Hlavní kontraindikací je individuální alergická reakce na jednu ze složek směsi.

• Také byste neměli pít takové infuze pro nemoci:
• žlučníková choroba;
• eroze nebo žaludeční vředy, pankreatitida;
• gastritida s vysokou kyselostí;
• hypervitaminóza;
• jaterní cirhóza, hepatitida;
• silné krvácení.

Aplikace

Chutná a zdravá směs se používá při léčbě a prevenci nachlazení. Tato kombinace produktů také pomáhá. zhubnout.

Se zimou

Zázvorová složka má významný antipyretický účinek, proto se při zvýšené teplotě doporučuje infuze čaje nebo kořenů s přidáním dalších složek. Směs s medem a citronem přinese úlevu při vysilujícím kašli a také bolesti hlavy, která často doprovází nemoc.

Jako imunostimulant

Pro zlepšení imunity se používají nápoje i vitamínové směsi (často s přidáním ořechů a sušeného ovoce). K dosažení požadovaného účinku je nutné pravidelně brát prostředky po dobu 1–2 měsíců.

Pro hubnutí

Díky úpravě metabolismu a regulaci střev, přispívají tyto produkty k hubnutí. Doporučené pro stravu, recepty jsou navrženy ke konzumaci po celý den, často na lačný žaludek, a obsahují minimální množství kalorií.

Metody vaření

Při výběru složek receptu je třeba věnovat pozornost jejich kvalitě a čerstvosti. Je vhodné zakoupit přírodní med na ověřeném místě, protože v zimě nebo na jaře přirozeně krystalizuje. Citron by se měl důkladně omýt kartáčem v horké vodě a při použití se slupkou je lepší koupit produkt označený „bio“.

1,5 l

1. Oloupejte kořen zázvoru a nakrájejte na tenké plátky, citrón nakrájejte na kůru.
2. Vložte všechny plátky do varné pánve.
3. Nalijte vroucí vodu a zakryjte nádobu, pak trvejte asi 15 minut.
4. Když tekutina mírně vychladla, přidejte do ní med a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Spotřebujte po 10 minutách.

Recept číslo 2

Vaření infuze

300 ml

1. Odstraňte kůži z kořene a nakrájejte ji nožem.
2. Nalijte vodu do hrnce a přidejte zázvor, zahřejte až do varu a vařte 20 minut. Odstraňte oheň a nechte ho zakryt.
3. Zmáčkněte citronovou šťávu.
4. Napětí pod 40 ° C přes síto.
5. Do nápoje přidejte med a šťávu..

Recept číslo 3

Vitamínová směs

200 g

1. Nakrájejte citrony na několik plátků, vyjměte semena.
2. Vyčistěte a umyjte zbytek přísad.
3. V případě potřeby dvakrát rozemelte všechny součásti v mlýnku na maso.
4. Představte med a dobře promíchejte.
5. Přeneste směs do skleněné nádoby a zavřete. Chladit.

Recept číslo 4

Jako koření

0,5 l

1. Nalijte citrony vroucí vodou a omyjte. Nakrájejte na plátky, odstraňte semena.
2. Peel zázvor, nakrájíme na kruhy.
3. Ovoce a kořen rozmíchejte v mixéru nebo mlýnku na maso do hladka.
4. Přidejte do směsi med. Převod do sklenice.
5. Chraňte koření v lednici, použijte jako omáčka na maso nebo na marinování.

Používání dětmi

Med nemůže být zaveden do stravy dětí do 1 roku kvůli riziku infekce botulismem. Pokud není alergie na složky, nemělo by celkové množství medu pro dítě za den překročit:

• 1-2 lžičky pro děti od 1 do 3 let;
• 1 - 2 lžíce. l pro děti od 3 do 12 let.

Používání kořene zázvoru se doporučuje od 3 let. Pokud dítě nemá výrazný sklon k potravním alergiím, můžete zkusit citron od 2 let a pro alergiky - od 5 let.

Pomocí výše uvedených receptů a doporučení můžete snížit pravděpodobnost nachlazení a virových onemocnění a také usnadnit jejich průběh u dětí a dospělých. Užitečné a aromatické léky se snadno připravují ve vaší vlastní kuchyni..