Jak vařit šípky, recepty

Dogrose bohatý na vitamíny, zejména C (kyselina askorbová), oživuje, pomáhá tělu bojovat s infekcemi a dokonce i zhubnout. Vitaminové infuze, odvar a čaje mají léčivé vlastnosti. K vaření piva můžete použít čerstvě sklizené nebo sušené bobule.

Výběr a příprava složek

Čerstvé ovoce se skladuje nejdéle týden, takže by se mělo vařit co nejdříve. Nejčastěji používané sušené.

Je důležité! Pokud jsou sušené bobule spálené, neměli byste je kupovat. Nejsou vhodné k vaření.

Při výběru sušeného produktu je třeba věnovat pozornost některým nuancím. V této podobě ovoce Rosaceae keře může být světlý i tmavý. Hlavní věc je, že jsou celé, bez trhlin. Série znamenají nesprávné sušení, nesoulad skladování a ztráta vitamínů.

Recepty: Jak vařit šípky

Proces vaření ovoce je jednoduchý. Aby byly zachovány jejich příznivé vlastnosti, musí být dodrženy rozměry a technologie. V některých případech divoká růže jen nalila vroucí vodu a nechala trvat na tom, v jiných - musíte se chovat nad nízkým teplem.

1 litr 7-8 hodin
2 ingredience
Video recept
sušené bobule

4 lžíce. l.

  • voda

    1 litr

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Obsah kalorií
    10 kcal
    Veverky
    0,31 g
    Tuky
    0 g
    Sacharidy
    1,95 g
    1. Nalijte bobule do termosky. Vyžadují dlouhé vaření, takže je lepší přenést tento proces do noci.
    2. Nalijte nevařenou vroucí vodou po dobu 5 minut.
    3. Ráno můžete vypít 1 šálek infuze před jídlem.
    4. Bobule vhodná k vaření..

      5. Video recept



    Je důležité! Rozdrcení ovoce se nedoporučuje, protože chloupky uvnitř bobulí dráždí žaludeční sliznici.

    Recept číslo 2

    Odvar

    800 ml 1 hodinu
    2 ingredience
    šípky

    2 lžíce. l.

  • voda

    1 litr

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Obsah kalorií
    5,24 kcal
    Veverky
    0,16 g
    Tuky
    0 g
    Sacharidy
    1,02 g
    1. Vařte vodu, nechte 5 minut vychladnout.
    2. Rosehip nalít do pánev, nechte vařit na mírném ohni po dobu 1 hodiny s otevřeným víkem.
    3. Po čase přikryjte, počkejte, až se úplně ochladí.
    4. Kmen, pij v pohodě.

    Víš?? Ve starověku lidé určovali čas barvami křovinořezu. Po 4-5 hodinách se otevřou, a uzavřít v 19–20.

    Recept číslo 3

    Čaj

    250 ml 10 minut
    2 ingredience
    šípky

    1 polévková lžíce. l.

  • voda

    250 ml

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Obsah kalorií
    4,64 kcal
    Veverky
    0,31 g
    Tuky
    0 g
    Sacharidy
    1,95 g
    1. Obarvená konvice.
    2. Naplňte ovoce, zalijte vodou o teplotě 90 ° C.
    3. Nechte trvat na 10 minutách.
    4. Cukr lze přidat podle potřeby. Čaj je připraven. Může pít.

    Vlastnosti skladování mezer

    Sušené ovoce se nejlépe skladuje. Vhodné k tomu skleněné nádoby nebo látkové tašky. Plechovky jsou nejlépe pokryty víky s větracími otvory.

    Pokud byla infuze připravena na 1 litr vody a nebylo možné ji pít za den, musí být tekutina vypuštěna a ovoce se vaří další den. Filtrovaný vývar je uložen v lednici až pět dní, ale chuť se v tomto případě mění.

    Víš?? Katedrála v Hildesheimu v Německu se může pochlubit nejstaršími šípkovými keři, které rostou na jejím území. Je ve věku 400 až 1000 let.

    Naučit se, jak vařit šípky, je důležité pro plné zachování vitamínů a maximální přínos pro tělo. Správně připravený vývar, infuze a čaj slouží jako obecné zpevňující látky, zvyšují imunitu, zlepšují stav krevních cév a dokonale potlačují žízeň.

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto