Charakteristika zelných kultivarů japonská mořská panna

Mizuna salát nebo japonské zelí je jednou z nejčastějších odrůd japonského salátového zelí. Vzhledem k vysoké chuti a velkému množství vitamínů se často používá jak pro saláty a studené předkrmy, tak pro vaření teplých jídel..

Charakteristika zelných kultivarů Japonská mořská víla

Vlastnosti třídy

Japonské zelí je jednoletá zeleninová plodina, která patří do rodiny mosazi. Zvláštností těchto odrůd je to, že při řezání listů rostou zpět. Malá mořská víla byla vyvinuta japonskými chovateli jako odrůda odolnější vůči stonku. Tento druh se vyznačuje ranou vysokou produktivitou. Po 2 měsících se za předpokladu, že se o ně dobře staráte, mohou objevit první hlávkové zelí.

Popis hlavy zelí

Vzhledem k velkému počtu horních pupenů má zelenina rozprostřenou listovou růžici s více než 50 zelenými listy, s tenkou bílou žílou. Výška rostliny je o něco více než půl metru. Povrch listů je hladký nebo mírně zvrásněný, rozříznutý na části se zoubkovanými okraji.

Listy chutnají lahodně, mají příjemnou svěžest a lehkou aroma salátu. Hmotnost jedné hlavy je v průměru asi 1,5 kg.

Rostlinná aplikace

Listy zelí se konzumují syrové a v různých pokrmech. Nejčastěji přidáno do:

• saláty;
• sendviče;
• studené svačiny;
• polévky;
• dušené maso;
• marinády;
• okurky.

Salát Mizun slouží jako dobrý doplněk k masům a rybím pokrmům, protože listy zelí mají lehce pepřovou vůni. Také je dobré použít v kombinaci s ochucenými sýry..

Vzhledem k malému množství hořčičných olejů v zelenině mohou japonské zelí konzumovat lidé, kteří trpí vředy, gastritidou a nemocemi kardiovaskulárního systému..

Malá mořská víla se také používá k ozdobě a ozdobě osobních pozemků a záhonů. Také díky neobvyklému tvaru listů zeleniny jsou zdobeny vysokohorskými skluzavkami a hranicemi.

Rostoucí funkce

Japonské zelí Malá mořská víla je v kultivaci nenáročná. Zelenina je odolná vůči teplu a chladu

Zelí miluje půdu s vysokým organickým složením, vyčerpané a středně hlinité. Rostlina je milující vodu, ale netoleruje časté zamokření půdy.

Příprava půdy

Doporučuje se připravovat lůžka pro pěstování této plodiny od začátku podzimu.

Na ploše 1 m2:

• ne méně než 5 kg humusu;
• 15-20 g superfosfátových hnojiv;
• 20 g potašového hnojiva.

Brzy na jaře, před zasetím rostliny, musí být půda hnojena dusičnanem amonným (nejméně 20 g na 1 čtvereční M.).

Výsev semen

Zelí mohou být pěstované sazenice

Je možné pěstovat sazenice i na volném prostranství.

Na otevřeném prostranství

Semena sejí od poloviny dubna do začátku května. První výhonky se objevují při teplotě asi 4 ° C. Sazenice jsou odolné vůči chladu a lehkým mrazům, vydrží i jarní mrazy až do -4 ° С. Nejoptimálnější teplota pro růst rostlin v otevřeném terénu je 16-29 ° С

Sazenice metoda

Pro dřívější sklizeň se doporučuje setí rostlinných semen pro sazenice. To se nejlépe provede v polovině března a vysadí se do půdy v květnu. Klíčení semen nastává třetí den po setí.

Pravidla péče

Pro příznivé pěstování zelí a dobrou sklizeň po celou sezónu je třeba dodržovat 3 jednoduchá pravidla:

1. Pravidelné odplevelení plevelů.
2. Kultivace uličky.
3. Správné zalévání.

Hnojiva

Je velmi důležité nepřehánět hnojivo. Rostlina může akumulovat dusičnany z půdy s vysokým obsahem dusíku. Před výsevem semen je nutné omezit se na dva podpůrné vrchní obvazy v půdě. Hnojiva, která obsahují draslík a fosfor, jsou příznivě ovlivněna. Doporučuje se přidávat alespoň dvakrát za sezónu. Je třeba věnovat pozornost dusíkatým hnojivům..

Půda a zalévání

Vhodnější postele pro pěstování zelí jsou postele, které mají dobré osvětlení a lehce úrodnou půdu. Doporučuje se hnojit Zemi vápnem, aby se normalizovala úroveň vlhkosti. Je velmi důležité nenechat půdu vyschnout, je nutné pravidelné zavlažování.

Teplotní režim

Zvýšení teploty vzduchu může nepříznivě ovlivnit zařízení. Při dlouhodobém žáru se na listech objevují spáleniny.

Nemoci a škůdci

Škůdci

Aby se zabránilo napadení infekčními chorobami a škůdci, doporučuje se pěstovat exotickou rostlinu na půdě, kde dříve rostly luštěniny, lenošky nebo dýně. Nedoporučuje secí zelí namísto křížených plodin.

Rostlinná kultura se hodí k velmi nebezpečnému škůdci - kříži blechy. Vrcholem napadení škůdci je brzy na jaře, kdy je udržována stabilní teplota vzduchu 15 ° C. Otvory na listech a výhoncích zelí svědčí o přítomnosti blech..

Řízení škůdců

Nemoc

Rostlina není příliš citlivá na účinky mnoha chorob. Plísňové infekce možné.

Závěr

Malá mořská víla je paleta japonských zelí, které se liší nejen užitečnými vlastnostmi, ale také možností jejich použití pro dekoraci krajiny. Pohodlí při pěstování této plodiny pouze zvyšuje její popularitu mezi mnoha zahradníky.

Na základě jednoduchých pravidel péče a včasného ošetření škůdců bude zelenina potěšit vonnými zelení od května do pozdního podzimu..