Exotický strom karamboly - co to je? Používání ovoce, výhody a péče

Carambola je stálezelený strom s příbuznými exotickými plody do kyselé rodiny. Místo narození stromu - Srí Lanka, Indie a Indonésie.

V současné době roste v Jižní Americe, USA, Izraeli.

V řezu má ovoce tvar hvězdy. Ovoce Carambola obsahuje velké množství organických kyselin. Je také bohatý na vitamíny C, B1, B2 a B5, vápník, fosfor a železo..

Ovoce se používá při přípravě druhých chodů, salátů a zákusků, solí a okurek. V Asii se květiny používají v lidové medicíně.

Co je to??

Latinské jméno pro karambolu je Averrhoa carambola. V divokých stromech dosáhnout výšky 5 m. Mají velmi hustou korunu s protilehle uspořádanými oválnými, mírně špičatými listy.

Listy měkká a hladká na dotek tmavě zelené barvy. Jsou velmi citliví, jako sluneční světlo, takže se v noci scházejí.

Foto

Na fotografiích můžete vidět, jak toto ovoce roste..

Domácí péče

Doma je také možnost pěstovat karambolu.

Po zakoupení

Po získání sazenice karamboly potřebuje zajistit pohodlné podmínky.

Pot zavedeno místo neustálého růstu. Toto místo by mělo být slunečné, ale je třeba se vyhnout přímým paprskům. Do 10-14 dnů si zvykne na nové místo. Sazenice pak mohou být přesazeny do nádoby s novou půdou.

Zalévání

V letních měsících potřebuje hojné zalévání. V zimě snižte množství vlhkosti. Strom nemá rád nadměrnou vlhkost v půdě.

Je třeba zajistit, aby v pánvi nedošlo ke stagnaci vody. Nadměrné zalévání bude mít za následek okyselení půdy a hnilobu kořenového systému..

Vysoušení půdy také stojí za to se vyhnout. Nedostatek vlhkosti ovlivní vzhled rostliny. Listy ztratí svůj lesk, vyblednou a spadnou. Při neustálém nedostatku vlhkosti rostlina zemře.

Protože karambol pochází z tropů, potřebuje vysokou vlhkost. Stříkání listů by mělo být prováděno 3-4 krát týdně..

Kvetoucí

Po 3-4 letech strom začíná rozkvétat, objevují se první plody.



Ženské a mužské květiny kvetou na stromě.

Většinou jsou samoopylující, některé odrůdy vyžadují umělé opylení.

Může květovat až několikrát ročně. Zrání ovoce probíhá v září nebo říjnu..

Korunní formace

Krone carambola je třeba pravidelně ořezávat. Toto je děláno dát stromu dekorativní vzhled. Při oříznutí přebytečných větví se objeví postranní výhonky, koruna zesílí.

Pravidelně se odstraňují také sušené větvičky..

Půda, půda

Lehká půda pro výsadbu, s dobrým letovým provozem. K tomu se připravená půda smíchá s vermikulitem ve stejných částech.

Přistání a přesazení

Mladý strom karambola přesazena každoročně na jaře, na konci dubna.

Starší strom nevyžaduje časté přesazování, pouze podle potřeby.

Chov

Nejjednodušší způsob reprodukce je řízky. Za tímto účelem se větvička rozřeže a vloží do nádoby s vodou, dokud se neobjeví kořeny. Po jejich vzhledu je stopka zasazena do samostatného kontejneru. Odtok se musí ve spodní části přizpůsobit.

Jiný způsob reprodukce je semeno. Vysévají se v únoru v rašeliniště nebo mechu. Semena se musí brát čerstvá, zatuchlá se nevyklíčí. Zasetá semena jsou pokryta filmem.

To se provádí za účelem vytvoření příznivého mikroklima. Po 2-3 týdnech se objeví první klíčky. Poté, co se objeví několik listů, je sazenice přesazeno do samostatného květináče.

Roste

Rostlina pro dobrý růst krmeno v jarních a letních měsících. Pro hnojení se komplexní hnojivo kupuje ve specializovaném obchodě.

Abyste předešli předávkování, je nutné přesně dodržovat pokyny. Protože lepek hnojiv může nepříznivě ovlivnit stav rostliny.

Carambola - fotofilní rostlina. Pro správný vývoj je na dobře osvětleném místě umístěn hrnec se stromem.

Pro trvalý růst jsou vhodná okna orientovaná na východ. V ranních hodinách strom dostane dostatečnou část slunečního světla a polední paprsky nespálí jemné listí..

Teplota

Nejpohodlnější v letních měsících bude mít teplotu 22-27 stupňů. V zimních měsících by rostlina neměla být chladná. Značka na teploměru by neměla klesnout pod 17 stupňů.

Nemoci a škůdci

Při nadměrné vlhkosti nebo stojaté vodě může dojít k okyselení půdy a rozkladu kořenů.

Ze stejného důvodu jsou postiženy plísňové infekce. Strom lze uložit pouze přesazením do nové půdy.

Škůdců nejběžnější hlístice a ovocné mušky. Pro kontrolu škůdců v obchodě musíte koupit pesticidy, zpracovat rostlinu. Při zpracování musíte dodržovat bezpečnostní pravidla.

Carambola se dá snadno pěstovat doma.

Přínos a újma

Nejčastěji jsou plody ze stromu odstraněny nezralé. Ale nejužitečnější vlastnosti jsou čerstvě sklizené zralé ovoce carambola.

Vysoký obsah vápníku, železa a fosforu v ovoci je pro srdce velmi prospěšný. Kromě toho jsou zahrnuty organické kyseliny..

Vitamín C posiluje tělo, B1 - léčí nervový systém, B2 - posiluje nehty a vlasy, zjemňuje pokožku.

Použití karamboly (ovoce, květiny a listy). Ovoce používá se v tradiční medicíně. Například vývar ošetřuje horečku a bolesti hlavy..

Květiny používá se jako hemostatikum. Dekorace a tinktury se používají jako diuretika a k léčbě infekčních chorob.

V různých zemích se ovoce používá k léčbě hemoroidů, zvracení, anestézii a dokonce k úlevě od kocoviny. Kandované a sušené ovoce se používá jako choleretikum..

Listy léčit kožní onemocnění, jako je lišejník a neštovice. Odvar kořenů se používá pro intoxikaci. A semena se používají jako sedativum. Plody mají schopnost snižovat krevní tlak a normalizovat hladinu cukru v krvi.

Protože je ovoce bohaté na kyseliny, je kontraindikováno u lidí trpících žaludečními chorobami. Patří mezi ně zvýšená kyselost, gastritida, vředy.

Indikace a kontraindikace

  1. Vzhledem k rozsáhlé přítomnosti vitamínů B v ovocích se karambola používá jako normalizátor nervového systému, zažívacích orgánů a štítné žlázy, jako stimulátor produkce hormonů a zlepšení složení krve..
  2. Velké množství kyseliny askorbové v karambolu způsobuje, když se používá, posílení imunity těla, mobilizace ochranných systémů.
  3. Léčitelé asijských oblastí, ve kterých toto ovoce roste, doporučit jako lék k léčbě:
  1. bolest hlavy,
  2. hemoroidy, průjem,
  3. hypertenze,
  4. nemoci neštovic a kůže.
  • Používá se také k přípravě diuretik a antiemetik, protilátek proti otravě..

    • Kontraindikace Toto ovoce je založeno na skutečnosti, že má vysoký obsah kyseliny šťavelové. Proto by mělo být omezeno používání karamboly v případech:

    • akutní gastritida a žaludeční vředy,
    • enterokolitida,
    • duodenální vředy,
    • přítomnost renálních patologií.
    Je důležité! V případě nadměrného užívání karamboly pravděpodobně dojde k intoxikaci, jejíž příznaky budou: zvracení, celková slabost, necitlivost a nespavost. Je třeba si uvědomit, že konzumace jakéhokoli ovoce by měla být přiměřená..

    Jak pochopit, co je zralé? Jak si vybrat?

    Z hlediska vizuální zralosti je karambola podobná banánům. Nezralé ovoce bude mít nazelenalý odstín, je těžší na dotek a žebra mají jasné oddělení. Plně vyzrálá karambola je měkčí, žebra jsou masitá a žlutá, někdy s hnědými pruhy na okrajích. Zralé ovoce je podle chuti sladce kyselé a vodnaté. V nezralé chuti má více kyselin a vypadá spíše jako zelenina než ovoce.

    Otázka volby pro sebe, resp., Spočívá ve vašich preferencích vkusu. Pokud máte rádi sladké ovoce více, měli byste si vzít plně vyzrálou karambolu. Pokud je upřednostňováno „kyselé“, můžete si vybrat mírně nezralé.

    Jak jíst karambolu?

    Carambola je exotické ovoce s velmi širokou škálou chutí. Proto je použití při vaření velmi rozsáhlé:

    1. Jako nezávislý dezert v syrové formě - na zmrzlinu - se sirupem nebo marmeládou.
    2. Při přípravě marmelády, želé nebo pudinků.
    3. Nezralé ovoce se používá jako nakládaná, solená nebo dušená zelenina.
    4. Plátky a smažení v oleji - jako přísada do masa a rybích pokrmů.
    5. Rozdrcené ovoce je díky svému složení výborné pro přidání do omáčky.
    6. Šťáva je složkou mnoha koktejlů na bázi ananasu nebo pomerančové šťávy, která dává neobvyklou chuť.
    Do domu přinese nejen exotické. Jeho plody jsou bohaté na vitamíny a organické kyseliny. Zralé ovoce lze kromě toho jíst syrové a zdobit saláty a koktejly..

    Více informací o karambolu v následujících videích.

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto