Jak pěstovat kořenový celer ze semen doma
Obsah
Kořenový celer je jednou z nejužitečnějších rostlin, které lze pěstovat v chalupě. Článek obsahuje informace o tom, jak získat slušnou úrodu těchto kořenových plodin ze semen metodou sazenic..
Popis rostliny
Na pobřeží Středozemního moře roste divoký celer. Později po kultivaci vznikly dvě odrůdy rostliny - koření a chuťová kultura a zelenina. Byl představen do Ruské říše za vlády Kateřiny II., Kde byl široce používán ve všech formách: kořen, list, řapík.
Rostlina je dvouletá plodina rodiny Umbrelly. Listová deska je velká, nasycená zelená, lesklá, sestávající z několika špičatých laloků.
V prvním roce kořen celeru aktivně tvoří zelenou hmotu a kořenové plodiny (zaoblené, mírně zploštělé). Ve druhém roce se tvoří stonek květu, doba květu klesá na začátku - v polovině léta, poté se v srpnu dozrávají plody se semeny..
Vlastnosti složení kořenového celeru:
- Zvláštní místo v chemickém složení je dáno přítomností éterického oleje a flavonoidů, které jsou přítomny ve všech částech rostliny.
- Kořen a zelenina jsou bohaté na vitaminy B, K, E, karoten, kyselinu askorbovou.
- Makronutrienty - draslík, vápník, fosfor;
- Stopové prvky - zinek, mangan, železo.
- Organické kyseliny - chlorogenová, octová, šťavelová, káva, sedan.
Nejlepší odrůdy kořenového celeru
Odrůdy celeru se dělí na časné zralé, střední zrání a odrůdy pozdního zrání:
- Raná zralá kořenová zelenina má jemnější chuť, tenkou pokožku, takže je vhodnější pro konzervování a sezónní obchodování. Přidělte známku „Prezident“ Holandský chov - velký, odolný vůči chorobám, bez vedlejších kořenů. Také se ukázalo být dobrou známkou "Yudinka".
- Celer v polovině sezóny je jemnější a má zářivě bohatou chuť. Doporučené odrůdy jako Prague Giant, Diamond, Cascade, Egor.
- Pozdní známky "Anita", "Maxim", "Gribovsky" zachovávají si své komerční a chuťové vlastnosti s dlouhou skladovatelností. Vyznačují se přepravitelností na velké vzdálenosti..
Vlastnosti pěstování sazenic doma
Níže je uveden popis postupu pěstování celerových semen pro následnou výsadbu na otevřeném prostranství.
Doba výsevu osiva
Při výběru semen je třeba vzít v úvahu, že jsou nasyceny éterickými oleji a jsou velmi malé, proto klíčí pomalu a rychle ztratí svou klíčivost. Proto se pro sazenice doporučuje používat čerstvý osivový materiál, který je oset v polovině února..
Výběr přistávacích nádrží a vhodné půdy
Půdu pro sazenice lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Nezávisle připravují půdu smícháním ve stejných částech písku a vermicompostu (zralé).
Složení může být také následující:
- rašelina - 6 dílů;
- humus - 2 části;
- trávník země - 1 část.
Pro setí osiva je optimální použít plastové boxy, předem důkladně omyté a dezinfikované roztokem manganistanu draselného, do kterého se nalije připravená půdní směs..
Ošetření osiva
Aby se zajistilo rychlé klíčení semen, umístí se na 30 minut do horké vody (asi 50 ° C), načež se uchovávají po dobu dvou dnů v teplé vodě, přičemž se neustále mění chladená voda na teplejší.
Oteklá semena se umístí v tenké vrstvě na papírový ručník a udržují se až do tekutosti.
Výsev semen
Existují dva způsoby pěstování celeru:
- v drážkách vytvořených na povrchu země s hloubkou 0,5 cm nalijte semena, která jsou předem smíchána s jemným pískem;
- ve výše uvedených drážkách jsou vytvořeny malé otvory s ostrým předmětem ve vzdálenosti 2 cm od sebe, do kterých je umístěno několik semen.
Mezi drážkami na povrchu půdy musí být vzdálenost nejméně 7 cm.
Špičkové plodiny posypané půl centimetrovou vrstvou Země a nádoby zakryjte fólií. Krabice by měly být umístěny uvnitř při teplotě + 18 ° C až + 22 ° С. Pravidelně stříkejte vodou ze spreje na povrch půdy.
Video: Výsev semen celeru kořenového celeru
Další péče o sazenice
Po vystoupení (asi po půl měsíci) se kontejnery přenesou na chladnější místo s teplotou asi + 17 ° C a dostatečným osvětlením. Zatímco klíčky jsou slabé, zalévání pokračuje stříkáním. Je možné přepravovat kontejnery na izolovaný balkon nebo lodžii na krátkou dobu, ale teploty pod + 10 ° C mají nepříznivý vliv na tvorbu kořenových plodin.
Po vytvoření dvou pravých listů se sazenice sbírají do rašelinových květináčů nebo do jednotlivých nádob (sklenice, květináče). Zkušení letní obyvatelé doporučují tento postup neprovádět, protože kořeny rostlin mohou být poškozeny. Z preventivních důvodů se z sazenic a škůdců stříká sazenice slabě koncentrovaným roztokem manganistanu draselného.
Pokud se půdní směs skládala z doporučených složek, pak v procesu formování sazenic doma není nutné hnojení. Jinak je nutné přidat dusičnan amonný nebo Kemir 1-2krát.
Trvalé přistání
Zvažte vlastnosti výsadby kořenového celeru a péči o něj na otevřeném prostranství.
Optimální načasování
Překládka rostlin z kontejnerů na hřebeni by měla proběhnout nejdříve v polovině května. V každém případě je nutné vycházet z povětrnostních podmínek, které převládají v období výsevu..
Výběr sedadla
Půda, ve které kořen celeru dále roste, by měla být volná a úrodná. Hřeben je vytvořen tak, že během dne je maximální množství slunečního světla.
Vykopávají půdu pro výsadbu na podzim se současným zavedením hnojiv na bázi fosforu draselného a malého množství dobře shnilého humusu. Na jaře, když je hřeben před výsadbou uvolněn, opět hnojte půdu minerálními hnojivy, aplikujte 1/3 podzimní dávky.
Hnojivo lze aplikovat jednou - na jaře, před výsadbou. Může to být Kemira nebo komplexní minerální hnojivo..
Nejlepší sousedé rostlin:
- zelí;
- rajčata-
- tuřín a pór:
- fazole.
Schéma transplantace krok za krokem
- Rostlinné sazenice celeru nejlépe na oblačno, ráno.
- Brány jsou umístěny ve vzdálenosti 0,6 m..
- Mezi rostlinami udržujte vzdálenost 30 cm, aby se vyvíjející keře navzájem netlačily. Bod růstu zeleniny by měl zůstat na povrchu půdy.
Funkce další péče
Zalévání musí být organizováno tak, aby hřeben zůstal v neustále zvlhčeném stavu. Nedostatek vody vede k prasklinám v kořenových plodinách, k nadbytku - k tvorbě náhodných kořenů, volné struktuře kořene.
Tři týdny po výsadbě sazenic během zavlažování se provádí hnojení komplexním hnojivem v dávce 20 g na 1 metr.
Dvakrát po sobě je půda hnojena potašem (30 g / m²) a fosforem (15 g / m²). Nepoužívá se přívod dusíku.
Biologické látky se používají jako ochranné přípravky proti škodlivému hmyzu a chorobám. Nejsou povoleny žádné chemikálie.
Obzvláště účinnými léky jsou:
- Lepidocid;
- Fitoverm;
- "Haupsin";
- "Bitoxibacillin";
- "Boverin".
Stručně řečeno, můžeme bezpečně říci, že není těžké pěstovat chutnou a zdravou zeleninu pro zdraví a krásu. V souladu s pravidly zemědělské technologie a režimu skladování bude v krmivu po celý rok přítomna kořenová plodina vitaminu.