Citronová bazalka - pěstování a péče
Kultura citronu Basil má své vlastní uplatnění při přípravě různých pokrmů, není v nich jen kořením. Může to být jedna z hlavních ingrediencí, důvodem je vynikající chuť a užitečné látky v ní obsažené. Bazalka citron neztrácí své vitamíny ani po usušení..
Obsah
Bazalka s jasnou citronovou vůní vyzařovanou touto rostlinou nezanechává nikoho lhostejným. Toto jméno získalo díky vůni a chuti, podobné chuti známého citronu a také podobné chuti kafru a meduňky.
Zemědělská technika
Basil je považován za rostlinu, která může růst doma na parapetu a na zahradě, to je nenápadná kultura. Před výsadbou bazalky na otevřeném prostranství je třeba věnovat pozornost některým faktorům, které přispívají k růstu a rozvoji rostliny:
- Je nutné, aby byla země volná a úrodná, s bohatým minerálním složením;
- Místo přistání by mělo být dobře osvětlené;
- Zalévání se provádí pravidelně, ale ne příliš. Nadměrné zrání je také špatné pro citronovou bazalku, jako je sucho.
Bazalková zelenina Citron zázrak výsadba a péče
Nejjednodušší způsob je pěstovat bazalku ze semen jejich výsadbou do květináčů nebo krabic. Když bude kultura silnější a odolnější, bude lépe zakořenit v otevřeném prostoru.
Tento proces se provádí i na běžném domácím parapetu:
- Půda se nalije do květináčů, které obsahují substrát, který si můžete koupit v obchodě, humus a rašelinu;
- Voda smíchaná s minerálními hnojivy zalévala půdu;
- Semena prasnic, hloubka podpory - 1 cm;
- Horní kryt sklem nebo fólií pro udržení požadované vlhkosti a teploty.
Asi po týdnu se začnou objevovat klíčky, ale neměli byste spěchat s přesazením do postele. Je-li počasí příznivé, je nutné zasadit na otevřeném terénu a sazenice je třeba posílit. Zalévání sazenic podle potřeby, ale bez zamokření.
Jakmile se objeví první dva listy, budete potřebovat vybrat. K tomuto účelu použijte nádobu nebo nádobu dostatečně velké velikosti a naplňte ji přesně stejnou půdou, předem hnojenou. Hnojit směsí obsahující substrát, dřevěný popel a minerální hnojivo. Rostliny musí být ponořeny ve stejné hloubce 1 cm. Poté, co klíčky začnou růst a být trochu silnější, je třeba sevřít přes 7 nebo 8 listů.
Rada: Aby ztvrdly sazenice, vytáhly je každý den na čerstvý vzduch: nejprve na krátkou dobu a pak se časem stále více a více zvyšovaly a celý den. Při výsadbě na jaře je vhodné zvážit překvapení v podobě mrazů v noci.
Basil na parapetu
Na samém konci února je již možné začít pěstovat bazalku doma na parapetu. Je lepší, pokud používáte speciální tablety z rašeliny nebo hrnce z ní..
K pěstování semen je třeba je připravit. Roztok manganistanu draselného se nalije do mělké destičky, semena bazalky se do něj vloží na dobu asi 2 hodin, přičemž se přikryje látkou, která dobře dýchá.
Rostlina potřebuje přístup na sluneční světlo po dobu 3 nebo 4 hodin denně. Transplantované klíčky po vývoji prvního páru listů. Obvykle se pro tento účel používá litrový hrnec s drenážemi na dně, které mohou sestávat z expandované hlíny nebo rozbité cihly. Země je přednostně lehká a volná.
Basil miluje vlhkost, a proto musí být Země neustále vlhká. Zalévání se provádí každý den, ale je důležité to nepřehánět, aby se zabránilo stagnaci tekutin a následnému rozkladu. Po každém zalévání je třeba provést uvolnění..
Při použití příliš výživné půdy bude nutné hnojení. K tomu se používají hnojiva, která jsou založena na kompostu. Basil je krmen jednou měsíčně..
Na otevřeném prostranství
Basil se pěstuje stejným způsobem jako zelenina. Jak bylo uvedeno výše, pro výsadbu bazalky na otevřeném terénu je nutné, aby byla vybraná oblast dobře osvětlena sluncem, ale stále alespoň mírně chráněna před účinky větru. Někteří zahradníci pěstují bazalku poblíž mladého stromu, který stále nedává stín kvůli nedostatku větvení..
Proces přistání se nejlépe provádí večer nebo den s převládajícími mraky. Připravte jámy ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Do nich se vkládají sazenice a hojně se zalévají studenou a usazenou vodou..
Všechny jednoduché kroky při pěstování citronové bazalky zahrnují zalévání podle potřeby, odstraňování plevelů, hnojení, kultivaci povrchu a ochranu před nemocemi a škůdci.
První dva týdny, kdy sazenice neměly čas na plné nabití síly, je ještě lepší je v noci zakrýt filmem. Plevel, dokud není jasné, že rostliny rostly, by měl být poměrně častý.
Uvolnění se provádí asi 7krát po celou dobu zrání. Aby se větev rostliny zlepšila, vypěstují se opatrně čerstvé stopky.
Hnojit poprvé poprvé dva týdny po přenosu sazenic. Připravte roztok Nitrofoski v množství až 5 litrů na 1 metr čtvereční.
Nemoci a škůdci
Citronová bazalka je nemoc zřídka ovlivněna, ale někdy se to stane.. Zde jsou jejich hlavní typy:
- Plísňová sazenice s názvem Blackleg;
- Další plísňové onemocnění - Fusarium;
- Šedá hniloba začíná nejprve na listech a poté zpravidla zachycuje celou rostlinu.
Škůdci napadající úrodu:
- Mšice - nasává šťávu z listů a výhonků;
- Polní chyba také nasává šťávu z plodiny. Larvy tohoto škůdce jsou také nebezpečné..
Sklizeň
Zelení se začnou odřezávat, když rostlina ještě nekvetla. Přednost se dává listům a větvím do 12 cm, které jsou sušeny na stínovaném místě. Může být skladován po dobu 3 let, přičemž si zachovává své aromatické a léčivé vlastnosti..
Ostatní odrůdy bazalky
Výška keře rostliny může dosáhnout více než půl metru, stonek je poměrně rozvětvený, listy jsou masité, podlouhlé, mnoho malých květenství tvoří kartáče.
Důležité informace! Každá jednotlivá odrůda bude cítit její jedinečnou vůni, velmi odlišnou od ostatních..
Nejznámější a nejběžnější jsou tyto odrůdy:
- Bronzová barva a klasický tvar listů, s obvyklými známými aroma - Osmin Basilica, použité odrůdy a vše ostatní k dekoraci zahrady;
- Díky bohaté a zářivé vůni může hřebíčková bazalka nahradit běžné hřebíček při použití při vaření. Používá se v suché i čerstvé formě.;
- Jednoletá kořenitá bazalka Anise může dorůst až 60 cm, má výraznou anýzovou chuť. Používá se jako koření a jako příchuť v miskách sladké chuti.;
- Vitamin a předčasná rostlina fialové barvy se nazývá bazalka Jerevanu (Aelita). Používá se na saláty a maso. Po zmrazení má stejné vlastnosti.;
- Jako koření se používá širokolistá bazalka. Má jméno vzhledem k šířce listů, jasně zelené;
- Za nejkrásnější se považuje bazil Thajské královny. Má obvyklou chuť bazalky a velkého květenství. Je možné pěstovat v květináčích po celý rok.
Nesrovnatelná vůně zeleninové bazalky zvané Lemon Miracle byla obyvatelům planety známa již velmi dlouho. Jen malé množství může dát misce velmi příjemnou chuť, bez ohledu na podmínky receptu.
Citronová bazalka, stejně jako všichni její příbuzní, má nějaké malé požadavky na péči, jak je vidět z popisu, ale po nich můžete získat dobrou sklizeň vonných koření v osobním spiknutí.