Zlatý rohatý (zlatý ramaria): popis a fotografie, poživatelnost

Golden ramaria - to je název rodu a druhů hub, a nikoli nějaké exotické rostliny. Zlaté rohaté (žluté) je druhé jméno. Málokdo ví, mnohem méně sbírat tuto houbu.

Kde rostou zlaté ramaria

Zlatá sršeň roste v listnaté a jehličnaté, často mírné zóně. Usadí se na lesním stelivu nebo hnijícím dřevu na půdě. Preferuje vlhká místa. Tyto úžasné houby najdete od srpna do září. Existují důkazy, že rostou od června do října.

Golden ramaria je obyčejný:

• v lesích Karélie;
• na Kavkaze;
• na Krymu:
• na Sibiři;
• na Dálném východě;
• v lesích Evropy.

Jak vypadají zlaté rámečky?

Golden ramaria má obrovské plodné tělo. Průměr a výška jsou zhruba stejné, dosahují 20 cm.

Jeho horní část je velmi rozvětvená, často žlutá. Později se změní na oranžovou. Barva sršeň může záviset na:

• klimatické vlastnosti území;
• místa růstu;
• věk.

Horní část připomíná zploštělé větve s tupými konci. Jsou pevné, silné a krátké..

Dužina je bílá nebo mírně nažloutlá, velmi křehká.

Spóry jsou lehké okrové prášky. Jsou malé, hladké nebo mírně drsné, podlouhlého tvaru. Berou na vědomí, že obsahují malé množství oleje..

Golden ramaria má krátkou bělavou nohu. Průměr - do 5 cm, výška - 1 - 2 cm Vláknina nohou získává nažloutlý nádech. Je vodnatá a křehká.

Coral houby - toto je jméno dané zlatému ramaria protože vnější podobnosti k mořským korálům. Houbové nudle, rohy jelenů jsou také názvy praků..

Je možné jíst zlaté ramaria

Zlaté ramaria jsou klasifikovány jako podmíněně jedlé houby kategorie IV. Do této skupiny patří houby, které jsou málo vkusné. Můžete je používat pouze mladí a svěží. Později se stanou velmi tvrdými a také získají hořkost. Doporučuje se používat k jídlu základnu sršně, zatímco větve akumulují hořké chuťové látky.

Velmi blízkým pohledem je žlutá ramaria. Hodnota chuti je pro ně stejná. Je nemožné rozlišit mezi těmito dvěma druhy bez mikroskopického vyšetření..

Chuť houby

Fanoušci přírodních darů poznamenávají, že chuť hub je nevýrazná. Vůně z nich je mírně zaprášená. Chuť pro amatérky.

Falešné čtyřhra

Ramaria golden má mnoho podobných čtyřhra. Jsou také korálové, ale nejedlé, některé dokonce jedovaté. Sběratelé hub pro začátečníky, kteří nedokáží rozlišit skutečný zlatý sršeň od falešné dvojice, by je neměli brát.

Hloupý dobytek je nepoživatelný. Má hořkou chuť. Konce větví jsou zaoblené. Setkávají se s ním častěji na Sibiři. Místo růstu - smíšené lesy smíchané s jedlí.

Lepidlo Kalocera je nepoživatelné dvojité. Najdete ji na pařezech a těžbě. Je vymalován v zářivě žluté. Má husté, želé podobné maso.

Ramaria je krásná, jedovatá. Výrazným rysem je vzhled načervenalého odstínu, když je přitlačen na těle ovoce. Spodní část procesů je bílo-žlutá. Starší položky zhnědnou.

Pevná ramaria je klasifikována jako nejedlá houba. Maso se vyznačuje hořkou štiplavou chutí. Vůně je příjemná. Má jinou barvu: žlutá, hnědá. Pokud stisknete buničinu, změní se barva na vínově červenou.

Pravidla sběru

Zkušení sběrači hub při sběru doporučují stříhat zlaté rámečky ostrým nožem. Stohujte v měkkých nádobách, protože plodové tělo je křehké. Jejich vrstva by měla být malá. Sbírat a skládat sršně by měly být oddělené od zbytku hub. Doporučujeme nepřijímat:

• staré exempláře, protože jsou hořké;
• ty, které rostou na pařezech a těžbě;
• roste v blízkosti silnice, protože hromadí toxické látky výfukových plynů;
• pokud není jistota o jejich poživatelnosti.

Chcete-li vzít mladou rohatou, doporučuje se věnovat pozornost vzhledu. V raném věku jsou zlaté ramaria žluté barvy, v pozdějším věku - jasně oranžové.

Pokud stisknete na těle ovoce staré instance, objeví se světle hnědý odstín. Vůně připomíná pokosenou trávu..

Spotřeba

Golden ramaria, jak je uvedeno výše, má nápadnou podobnost se žlutou ramarií. To je pozorováno nejen ve vzhledu, ale také ve vnitřním složení, aplikaci. Konec konců jsou tito zástupci podmíněně jedlí a patří do stejného rodu. Houbaři si je pletou, protože tyto druhy lze oddělit pouze mikroskopickou analýzou.

Skot je sice zařazen do čtvrté kategorie, ale v mladém věku je chutný. Golden ramaria se používá při vaření pro přípravu různých pokrmů. Jsou sušené a zmrazené, konzervované na zimu.

Nedoporučujeme používat:

• těhotné ženy;
• kojící mladé matky;
• děti do 12 let;
• lidé trpící chorobami gastrointestinálního traktu a také náchylní k alergickým reakcím.

Závěr

Golden ramaria je málo známá houba. Má mnoho dvojhra, které jsou považovány za jedovaté nebo nepoživatelné. Lze je sbírat pouze zkušenými sběrateli hub, kteří věří v nález nalezených vzorků do skupiny bezpečných hub.