Vlastnosti struktury čepice houby

Fanoušci „tichého lovu“ byli myšlenkou dlouho navštíveni: pokud jen tato krása - ano, jejich venkovský dům, pak nemusíte chodit do lesa, ohýbat záda nebo dupat nohy. A nyní se stal staletí starý sen - nyní můžete pěstovat houby ústřice a žampiony a druhy se složitými cizími jmény: meitaki, reishi, shiitaki přímo doma! V této recenzi budeme hovořit o struktuře houby čepice.

Dříve se počítá s tím, že nižší rostliny nejsou nyní relevantní - tyto organismy se vyznačují nejen životním stylem rostlin, ale také některými zvířecími rysy. Takže, kůže čepice je podobná sliznici žaludku: má vylučované trávicí enzymy na svém povrchu, po dosažení potřebného stavu potravy, kterou tráví, aktivně absorbuje výsledný „živný vývar“.

Je to velká mylná představa, když si myslíme, že houby pronikly do lesní půdy a vyhřívaly se na slunci a rychle se z letních dešťů ztloustly. Ne, jsou to jen plodná těla, která hnijí během týdne, pokud je nejedí zvířata nebo je nezískají lidé.

Skutečná houba je prakticky nezranitelná a věčná, protože je chráněna před nepříznivými podmínkami silnou vrstvou půdy, která je pro ni vhodná. „Skutečný“ je mycelium neboli houbová kolonie sestávající z tenkých citlivých vláken - hyf, které se plazí v půdě ve všech směrech.

Tato okolnost se používá při pěstování hub: je nutné opatrně rozdělit mycelium na fragmenty - a může být přepraveno i do jiného stavu, pokud pouze podmínky na silnici splňují požadované podmínky. A pak z ní vyrostou požadované druhy hub doma.

Pokud převrátíte klobouk

Na místech, která jsou hyphae považována za nejvýhodnější pro růst, začíná „plodit“. Tvoří zde zvláště husté struktury - plodnice nebo vlastně houby. Houbací těla nejsou ničím víc než kompaktní hmota paralelních vláken hyfy položených blízko sebe, z nichž každý vypadá jako plátek na vícežilovém kabelu.

Ovocné tělo se skládá z nohou a klobouků s různými strukturami. Proto jak roste, začíná separace buněk tvořících jeho tkáň:

• vlákna s funkcí formování a udržování tvaru;
• vysoce specializované struktury.

První jsou základní tkaniny, „armatura“ nohou a čepice struktury houby. Kromě klasické formy existují plodná těla: korálové, kulové, ušní nebo talířkové a mnoho dalších, ještě bizarnějších konfigurací.

Struktury nesoucí strukturu - reprodukční orgány - jsou tvořeny z buněk s úzkou specializací..

Pokud je horní část čepice vytvořena ze stejného vláknitého „masa“ jako noha, pak má její spodní část (nazývaná hymenofóra) podobu houbovité vrstvy nebo kruhu radiálně rozbíhajících se talířů.. Méně obyčejně, hymenophore má povrch:

• hladký;
• pichlavý;
• složené;
• labyrint.

Na bočních površích trubek nebo desek hymenofóru se nacházejí útvary ve tvaru kosatce. - basidia, na jejímž konci vznikají spory.

U druhů jiné struktury spory dozrávají v uzavřených dutinách, které nemají výstup do vnějšku - sáčky umístěné buď na vnějším povrchu nebo ve střevech ovocných těl.

V souladu s tímto znakem se houby dělí na:

• basidiomycetes (tubulární, lamelární a s odlišnou strukturou hymenofóru) a
• ascomycetes, nebo vačnatci (řecké askos znamená "taška").

Při bližší prohlídce

Houby mohou mít jednobuněčnou nebo mnohobuněčnou strukturu.

Příkladem první možnosti jsou kvasinky, sestávající z jedné buňky (i když existuje mnoho dceřiných komor vytvořených pučením, jedná se o jednu buňku). Vzhledem k existenci v hojném potravinovém prostředí si mnozí z nich neuvědomují svou schopnost sexuálního rozmnožování, upřednostňují nadějné.

Houbová houba tradiční struktury, která má velké plodné tělo, je mnohobuněčný organismus. Má klobouk a nohu.. Nohu lze připojit k čepici:

• ve středu;
• výstřední (necentrované);
• bokem (slučování nohou s okrajem čepice).

Tato struktura je plně odůvodněna úkolem každé části struktury.

Opěrný sloupek nohou zvedá klobouk co nejvýše nad zem. Čím déle je noha, tím déle se kapota nedotkne země, což znamená, že už nebude hnit. Navíc je lépe vidět u zvířat, která se živí houbami: hlemýždi a větší, až po losy.

Jasná barva klobouku a zápach z něj také povzbuzují touhu jíst houby. Ale proč to udělat? Pro sytost těla snědeného a ... pro distribuci druhů do nových koutů lesa. Nebo dokonce pro „export“ do sousedního lesa.

Klobouk - korunovací hlava - není jen ozdobou houby, ale pokud se nejedná o reprodukční orgán, pak alespoň část plánu na zachycení nových území,

Protože obsahuje kontroverzi.

Propagační funkce

Spóry jsou jasně patrné pod stárnutím vzorků ve formě kruhu (průměr přesně velikosti klobouku) z prášku, který má charakteristickou barvu pro daný druh. Poté, co vyzrály a vytekly z klobouku, přesně opakují vzor svého hymenofóru - trubkovitého, lamelárního nebo jiného (v polypore - jako labyrint).

Spore je analogem semene vyšších rostlin, jednobuněčná matrice obsahující celý program života a vývoje těla. Tím, že je jeden, není tráven ve střevech jedeného, ​​ale padá na půdu a klíčí hluboko do ní, dává vznik novému myceliu.

Takže pro laskavé se šance zvyšuje, aby se vyřešily širší, pro spory, když cestovaly v těle zvířete s cestujícími zdarma, spadne na nová místa, často mnoho kilometrů od bývalého.

Z lidských střev je nepravděpodobné, že by se spory dostaly do půdy (spíše do kanalizace). Ale člověk hodí kousky hub nebo dokonce celé vzorky: červy, staré a přezrálé do hromady hnoje buď v kompostovací krabici. A po chvíli, s překvapením a radostí, najde tam silné žampiony nebo jiné druhy, nenáročné na rostoucí podmínky.

Pěstování hub v zahradě není obtížné

Koneckonců, lesní krásy nepotřebují ani světlo na celý život - pouze teplo, vlhkost a živný substrát. Proto vytváření podmínek pro růst je nestojí téměř nic - stačí si koupit mycelium na rostlině nebo na dřevěném substrátu nebo "usadit" houby na vhodném místě na webu.

A dřeviny ze třídy trusů jsou implantovány do odřezků vhodného mrtvého dřeva umístěním mycelia na speciální tyčinky (zaslané ve sterilním balení) do otvorů, které jsou v něm vyvrtány, s následným uzavřením inertním materiálem.

Hlívy ústřičné se úspěšně pěstují na substrátu rostlinné slámy, a kvůli takovým cenným hubám, jako je Reishi, nebude hříchem pokusit se transplantovat mycelium do živého stromu.