Jaké houby rostou mezi mechy

Na celém jeho území jsou lesy v Rusku. V jejich houštinách a v otevřených radostech rostou bobule, léčivé byliny, květiny a mnoho hub, jejichž názvy nelze vyjmenovat. Na stinných místech schovává houba mezi mechem, v listnatých nebo jehličnatých lesích, milovníci „tichého lovu“ hledají svou kořist.

Jaké houby rostou mezi mechy

Popis

V mechu roste mnoho druhů hub: Porcini, Boletus a Volnushki. Nejběžnější je však setrvačník. Proto jeho jméno.

Patří k boletovské rodině a vypadá podobně jako Podberezovik. Všechny typy setrvačníku mají v popisu určitou podobnost:

• čepice má sametovou vnější část;
• průměr víčka až 10 cm;
• spodní část tvoří spóry;
• spory jsou trubkovité, široké;
• charakteristická vůně, střední.

Všechny druhy rostoucí v mechu, s výjimkou parazitických (nepravých), jsou jedlé.

Barva klobouku závisí na světle. Vyrobený vitamin D způsobuje určitou povrchovou barvu. Gimenophore nebo hymenia (část spor), v závislosti na druhu, má jinou barvu (žlutá, červená nebo žlutá-zelená). Barva prášku spór se také mění..

Druhy

Celkem je zde 18 druhů Mokhovikov. Mezi nejoblíbenější jedlé patří:

• zelená
• červená
• žluto-hnědá;
• Polsky
• prasklý.

Existuje několik falešných druhů (nepoživatelných):

• žlučník;
• pepř;
• parazitární;
• kaštan.

Zelená

Toto je nejoblíbenější a běžný typ. V lese je snadné rozpoznat podle zlaté barvy klobouku. Jeho tvar je podobný jako středně velký zploštělý polštář (do 10 cm), klobouk je držen na noze zahuštěné až do výšky 8-10 cm a průměru 3-3, 5 cm. na uzlu okamžitě změní barvu na modrou.

Houba se nachází pod listnatými stromy, v otevřených plážích, poblíž silnic a cest. Sbírají ji na konci jara, v květnu a končí v říjnu.

Hnědá žlutá

V mechu je několik druhů hub

Tento poddruh patří do rodu oleracea, ačkoli jeho popis není podobný obvyklému Oilerovi:

• barva klobouku je nahnědlá žlutá;
• hrana je zastrčena do spodní vrstvy;
• velikost povrchu do průměru 14 cm;
• maso se na řezu nebo při stisknutí změní na modré;
• válcová noha;
• výška až 10 cm.

Vůně je příjemná, chuť je charakteristická, střední. Buničina má pevnou jednotnou konzistenci, světlou barvu v mladém věku. U starých hub se stává načervenalým. Nachází se v mechu, jehličnanech, ve smíšených lesích Ruska, od konce června do konce října.

Červená

V trávě nebo v mechech je červený setrvačník, který si nelze nevšimnout a zaměnit s jinými druhy..

Tělo má malinovou nohu, na které je držen krásný polštář ve tvaru polštáře, o průměru až 9 cm.

Buničina je homogenní, poměrně hustá, nažloutlá. Spodní vrstva (pod kloboukem) je žlutá a po namáhání se změní na modrou. Ovoce asi měsíc: srpen až září.

Polsky

Druhé jméno polštiny je Brown Mushroom. Důvodem je hnědá barva jeho nohou a klobouků. Žlutý trubkovitý povrch je umístěn pod horní částí, která dosahuje průměru 20-22 cm. Hnědá, po lisování není pokryta krásnými skvrnami.

Klobouk spočívá na krásné husté válcové noze. Tělo dosahuje výšky 14-18 cm, má původní dužninu s vůní ovoce a hub. Roste v mechu od července do listopadu v listnatých a smíšených lesích.

Fissured

Tento druh preferuje jehličnany a modříny. Hromadné shromáždění trvá od července do října. Čepice, pokrytá prasklinami, je hustá a masitá. Buničina může mít jinou barvu, bílou nebo červenou. Čepice je středně velká, sedí pevně na válcové noze a je od ní špatně oddělena. Barva končetin je žlutá až do středu a stává se červenavě blíž k klobouku.

Dužina na řezu se změní na žlutou. Dlouhodobý kontakt se vzduchem vede k namodralému řezu.

Parazitární

Nepoživatelné poddruhy zahrnují Parazitic, který se nachází na zbytcích falešného pláštěnky nebo jeho válečného vzhledu..

Jedná se o podmíněně jedlé houby, které nelze otrávit. Chuť je hořká.

Vůně je slabá a velikost není velká, v průměru klobouk dosahuje 4-5 cm.

Gall

Žlučník má nechutnou chuť

Gallstone se nachází v lesích v létě a na začátku podzimu. Navenek velmi podobný vznešené Bílé.

• noha je silná, silná, hustá;
• spongy cap struktura;
• při přerušení je klobouk uvnitř růžový;
• chuť je hořká;

Tato houba není oblíbená ani hmyzem a lesními škůdci kvůli nechutné chuti.

Kaštan

Mezi falešné setrvačníky patří houba kaštanová, která roste na stejných místech jako jedlí bratří. Má hnědý nebo načervenalý konvexní klobouk, střední velikosti (do 7-8 cm).

Noha je pro tyto druhy obvyklá, válcová a hustá. Barva odpovídá barvě povrchu čepice. Na výšku nejvýše 4 cm a v průměru do 3,5 cm.

Kaštan je často zaměňován s polskými jedlými a satanskými jedovatými..

Užitečné vlastnosti

Tyto houby mají pro člověka mnoho prospěšných vlastností. Pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi, stabilizovat krevní tlak a normalizovat celkový stav imunitního systému..

Tyto vlastnosti jsou způsobeny chemickým složením Mokhovikov, které zahrnuje následující prvky:

• vitaminy;
• draslík;
• zinek;
• železo
• aminokyseliny;
• vlákno;
• atd.

Pravidelné stravování během virových epidemií pomáhá chránit vaše tělo před nemocemi. Vlákno obsažené ve složení pomáhá regulovat střeva.

Kontraindikace

Spolu s užitečnými vlastnostmi jsou setrvačníky schopny způsobit újmu. Je třeba je používat opatrně, lidé trpící gastrointestinálními chorobami. Chitin se hromadí v nohou, což inhibuje trávení a podporuje rozvoj hniloby bakterií v žaludku.

Lesní organismy mají vlastnost houby, která v přírodě absorbuje všechny škodlivé látky z půdy, vzduchu a vody. Prostředí, ve kterém rostou, má přímý dopad na kvalitu hub. Setrvačníky by proto neměly být shromažďovány v blízkosti skládek, měst, železnic, silnic atd..

Starší lidé, těhotné ženy a děti, je lepší jíst „lesní maso“ s mírou a po konzultaci s lékařem.

Aplikace

Setrvačníky se používají pro různé účely, v medicíně a léčivech, v dietetice a lidových drogách. Jedlé druhy oblíbené při vaření.

Zelené setrvačníky nelze skladovat dlouho. Zčerná a zhoršuje se. Proto není sušený a není určen pro zimní skladování. Tato odrůda je vynikající při smažení, marinování a solení..

Red Mokhovik má příjemnou a silnou vůni, která jej umožňuje použít v teplých jídlech, v polévkách, v přílohách. Ale nemůžete ji uložit na dlouhou dobu. Červený vzhled ztmavne a nevzhledně, ztrácí chuť a zhoršuje se.

Zlomený se shromažďuje a konzumuje v mladém věku. Staré houby jsou slizké a bez chuti. Tento druh se dobře hodí k zamrzání a zachovává si veškerou chuť a vzhled.

Závěr

Je snadné vybrat houby mezi mech. Ale výlet do lesa by měl být doprovázen pečlivou přípravou. Postarejte se o svou vlastní bezpečnost, vezměte si s sebou nůž, větraný koš, ochranu před komáry, klíšťaty a kompasem.