Zrají melouny doma?

Zkušení pěstitelé zeleniny snadno určují zralost bobule. Níže uvedené tipy vám pomohou vybrat kvalitní produkt ve vaší vlastní zahradě a po zakoupení.

Na zahradě

Zralost produktu můžete určit podle jeho vzhledu. Agronomové nazývají pět hlavních známek zralosti bobule, která je stále v zahradě:

1. Vnější vrstva je lesklá, bez plaku, povrch nelze poškrábat ani prorazit.
2. Pruhy na kůře jsou jasné, bez rozmazání.
3. Na straně, která byla na zemi, je skvrna žluté nebo světle hnědé barvy.
4. Při poklepání zevnitř vydává rezonanční rezonanční zvuk.
5. Ocas, který spojuje meloun s melounem, uschl.

Pátý bod je nejdůležitější. Suchý ocas ukazuje, že bobule dozrála a dokončila zrání - nyní nepotřebuje jídlo z hlavního keře. Samotná rostlina tedy dává signál o zastavení růstu.

Ovoce, které splňuje všechny uvedené vlastnosti, si můžete okamžitě vybrat ze zahrady.

Před nákupem

Kvalitní meloun v obchodech lze identifikovat podle stejných charakteristik jako v zahradě. Dbejte také na následující doporučení:

1. Čas nákupu by měl být „meloun“ - od konce léta do začátku podzimu. Do této doby je plodina konečně zralá.
2. Vyvarujte se výrobků s trhlinami, propíchnutími a poraněními..
3. Zeptejte se na rozmanitost a vlastnosti prodávaného produktu - svědomitý prodejce odpoví na všechny vaše otázky.

Mnoho zdrojů doporučuje výběr ovoce o hmotnosti 5-7 kg. Rada částečně odůvodněná: jedná se o průměrné kulturní ukazatele. Hmotnost a dokonce i tvar melounu však závisí na odrůdě, kterou pěstitel pěstuje. Například odrůdy Velký cukr, Kai, Dárek na sever se vyznačují hmotností až 10 kg. Existují také drobnoplodé hybridy - Světlo, Lunar, Shuga Delikata - jejich hmotnost nepřesahuje 4 kg. Proto je důležité vědět, kterou odrůdu kupujete..

Může meloun dozrát doma

Melouny se zpívají pouze na postelích, na rozdíl od melounů nebo cukety. Zralé nezralé ovoce si zachová všechny své vlastnosti a nezraje doma. To je důvod, proč skladování nezralých bobulí a tipů, které jí umožňují „lehnout si“ na slunci, nedává smysl.

Podmínky skladování melounu

Sklizeň lze uložit v lednici, pokojových podmínkách nebo sklepě. Data vypršení platnosti produktu závisí na vybrané možnosti:

1. Lednice. Obecně se při teplotě +3 ... + 6 ° C plody skladují po dobu 1,5 až 3 měsíců. Pro skladování v tomto formátu je však třeba spíše chladniček. Pokud byl produkt krájen, může být uložen pouze v lednici. Datum exspirace v tomto případě není delší než 3 dny.
2. Podmínky pokoje. Obecně bude produkt trvat 4-5 týdnů. V tomto případě bobule potřebují nižší teplotu vzduchu na úrovni +16 ... + 18 ° С. Úložné prostory jsou ideální. Je lepší držet nařezané ovoce při pokojové teplotě déle než 4 hodiny.
3. Sklep. V tmavém suterénu je plodina skladována po dobu 3-4 měsíců. Před uložením je důležité upravit vnitřní klima. Udržujte teplotu na úrovni +3 ... + 6 ° С, vlhkost 65–85%. Ventilační systém musí pracovat ve sklepě, aby se zabránilo plísňovým infekcím..

Bohužel nemá smysl nechat nezralé bobule zrát doma. Problémy se však lze vyhnout - znáte pouze charakteristické znaky zralých melounů. Po prostudování výše uvedených doporučení si čtenář určitě udělá správnou volbu a užije si šťavnaté ovoce.