Jersey krávy: jak si udržet?

Jersey kráva

Sen každého farmáře je dostat krávu, aby z ní mohl získat vysoké zisky a neutratit spoustu peněz za údržbu. Jersey skot je pro to prostě perfektní.

Podle mnoha odborníků není potenciál skály při zachování průměrných klimatických podmínek zcela odhalen. Při dobré péči a dobře formované stravě může kráva denně získat asi 32 kg mléčných výrobků s obsahem tuku 8%..

Přehled plemene

Jersey krávy mají dlouhou historii a její kořeny jsou v minulosti ztraceny, takže je velmi obtížné mluvit o tom, jak toto plemeno vzniklo. Je známo, že zvířata dluží své jméno ostrovu mezi Velkou Británií a Francií. Žijí zde krávy, které je téměř nemožné setkat jinde.

Dresy jsou v naší zemi poměrně vzácnou raritou, částečně kvůli vysokým nákladům na pořízení hospodářských zvířat. Přesto se zabývají chovem v Moskevské oblasti, Leningradské oblasti a také poblíž Ryazanu a Nižního Novgorodu..

Existuje předpoklad, že krávy Jersey se vyskytly v důsledku křížení několika plemen. Klimatické podmínky na ostrově jsou velmi dobré a je zde dostatek pastvin - co dalšího je potřeba pro chov skotu? Mléčné výrobky mají vysoký obsah tuku, a proto jde o výrobu másla. Od určité doby byl dobytku zakázán vstup na ostrov, aby nedošlo k nechtěným křížům. Kniha rodokmenů obsahuje popis produktivity krav z Jersey a je vedena od roku 1866. Toto plemeno je nejrozšířenější v Severní Americe, Africe a na Novém Zélandu..

Jersey býk
Jersey býk

Jak vypadají krávy?

Plemeno patří k mléčnému směru, a proto se zástupci vyznačují spíše elegantní postavou. Trochu úhlové tělo má proporcionální sčítání. Krávy v kohoutku dorůstají na 120 cm. Býci Jersey dosahují průměrné hmotnosti 600–750 kg, menší krávy - 400–450 kg.

Dresy lze rozlišovat některými charakteristickými znaky:

  • zvířata mají malou hlavu, ne těžkou, úzké čelo;
  • mají konkávní profil;
  • tenký krk se spoustou kožních záhybů;
  • plochá stavba se šikmými žebry a konkávní záda;
  • nesprávné zadní nohy;
  • hluboký hrudník;
  • velká vemena ve tvaru mísy.

Převládající barva je červená, světle hnědá, může se vyskytovat tmavý odstín. U některých zvířat jsou na končetinách a dolní části těla pozorovány bílé skvrny. Býci mají tmavou barvu hlavy, krku a nohou a po zádech vede černý pás.

Produktivní vlastnosti

Jersey krávy se mohou pochlubit vysokou mírou produkce mléka. Díky kompaktní postavě jsou zvířata schopna produkovat vysoce kvalitní mléko, má příjemnou vůni a velmi jemnou chuť. Kuličky tuku tvoří plovoucí na povrchu.

Po dobu 365 dnů jedna burenka produkuje více než 4000 litrů mléčných výrobků. Při dobré stravě toto číslo zdvojnásobí, někteří držitelé rekordů dávají více než 10 000 litrů. Průměrný obsah tuku je nejméně 5%.



Krávy z Jersey jsou chovány pro mléko se všemi působivými ukazateli produkce mléka v masných výrobcích, z nichž lze získat jen velmi málo..

Jersey Cow
Jersey Cow

Jemnosti chovu

Plemeno má vysokou reprodukční výkonnost. Mladý růst je brzy a první tele lze získat z dělohy, která dosáhla věku dvou let. Tělení je snadné, prakticky neexistují žádné komplikace a přítomnost osoby v tomto procesu není absolutně nutná. Mladá zvířata se rodí malá, průměrná hmotnost tele je o něco více než 22 kg, doporučujeme se o ně pečlivě starat.

Po narození tele musí být matce poskytnuto k olizování. Ve výjimečných případech se pro stírání používá sláma. Kráva Colostrum Jersey produkuje v malém množství. Tele by mělo obdržet tento užitečný produkt první hodinu po otelení. Silné děti mohou pít asi 1,5 litru mleziva.

V období po porodu musí být kráva vybavena teplým nápojem a když začne jíst sama, může být dojena. Tento čas je velmi důležitý pro získání velkého množství mléčných výrobků:

  • 1–4 den - provádí se nejméně 5 dojení;
  • 4-12 den - čtyřikrát dojení;
  • poté 3x dojení a postupně přepněte na obvyklé dvojnásobné dojení.

Po otelení se krávy krmí následným zavedením dusičnanů. Po 21 dnech se převedou na obvyklou stravu s přídavkem zeleniny. V případě nepřítomnosti pijáku se krávy dostávají dvakrát denně studená voda. Pokud vemeno začne bobtnat, doporučuje se snížit množství vody.

Novorozenci jsou krmeni mlékem. Z načasování výživy závisí na zdraví telat. Ve věku sedmi dnů spotřebuje 3 litry mléčných výrobků na krmení a měl by jíst třikrát denně. Mezi jídly můžete nabídnout slanou slanou vodu.

Od týdne se telata začínají seno, od 30. dne mohou být krmena promytou zeleninou - rutabaga, řepa, brambory. Rostlinná a seno se zvyšuje s věkem tele, postupně začíná dávat krmné směsi a voda se přidává do mléka. Proto se doporučuje krmit skřítky. Jalovicům se podává plnotučné mléko do věku 60 dnů.

Jersey Calf
Jersey Calf

Ve věku dvou měsíců mohou telata dokonale strávit veškerá krmiva obsažená ve stravě. V tuto chvíli můžete dát seno spousty. Doporučuje se umístit solné kameny do veřejné domény.

I přes nenáročnost podmínek chovu musí být krávy Jersey vybaveny správnými hygienickými podmínkami.

O výhodách a nevýhodách

Klady

Nevýhody

Produktivita mléka je na nejvyšší úrovni.

Díky plochým žeberům a hrudníku není možné získat velké množství masných výrobků

Mléko obsahuje vápník, bílkoviny ve velkém množství

Nesprávné umístění zadních končetin

Krávy spotřebovávají méně krmiva díky své kompaktní postavě

Zvířata jsou dost plachá

Téměř žádná mastitida a jiná onemocnění vemene

Téměř žádné problémy s končetinami kvůli nízké hmotnosti

Zvířata nesešlapávají pastviny

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto