Jak pěstovat zázvor doma

Známý mnoha lidem, zázvor je subtropická kultura přizpůsobená k růstu na otevřených půdách v horkých oblastech jižní Asie. Každý, kdo je zvyklý posuzovat tuto plodinu pouze podle šťavnatých kořenů, by měl vědět, že zázvor je trvalá bylina ve svém původu..

Popis kultury

Jeho výška se obvykle pohybuje od 50 do 100 cm a sama o sobě má kopinaté listy pokryté tenkou pokožkou a červené květenství podobné uchu. Úspěšné množení rozvětvených hlíz zázvoru je možné pouze za následujících podmínek:

  • V místě, kde má v bytě zázvor růst, by mělo být dostatečné množství tepla a okolního světla;
  • Před výsadbou zázvoru se ujistěte, že hlízy jsou trvale vystaveny těmto faktorům (asi dva dny);
  • Dalším povinným požadavkem je možnost trvalého zalévání a přítomnost vhodné živné půdy pro rostlinu.

Další informace. Splnění těchto podmínek poskytuje nejen úspěšný růst, ale také následné kvetení „hosta“ ze vzdálených tropických zemí.

Na základě toho je například pěstování zázvoru na lodžii na předměstí skutečným darem všem milovníkům chovu domácích rostlin..

Takovou činnost lze vnímat jako velmi reálnou nebo potenciálně možnou alternativu k realizaci svých preferencí každým ze zahrádkářů..

Chovatelé a amatéři znají mnoho odrůd rostlin, které se liší následujícími vlastnostmi:

  • Barva oddenku, který může být buď světle zelený s lehce nažloutlým nádechem, nebo světle žlutý s tenkými žilkami, mírně nazelenalým vzhledem;
  • Jeho konfigurace (mírně protáhlá nebo podobná pěst, rohy, paže atd.);
  • Podle vůně vydávané ovocem (vůní citronu nebo trávy).

Všechny tyto druhy, místo rozmnožování, ze kterého je byt vybrán, mají jednu společnou vlastnost vlastní chuti kořenů (mají charakteristickou ostrou chuť).

Působivá velikost plodiny

Je-li rozhodnuto, že dům by měl být používán jako místo zimování okrasných rostlin, počkejte jeden rok a potom přesuňte oddenek rostoucí v zahradě do květináče. Toto omezení je způsobeno tím, že může rozkvétat pouze ve druhém roce a pouze tam, kde bude dostatečně prostorný (jeho výška může dosáhnout jednoho metru).

K úspěšnému vyklíčení zázvoru z kořene musíte nejprve vybrat a důkladně prostudovat pravidla chovu. Je třeba poznamenat, že pro uvedené účely jsou nejvhodnější tyto odrůdy:

  • Zerumbet (s květinami velmi připomínajícími růže);
  • Japonský zázvor (s časně kvetoucí a atraktivní vůní);
  • Odrůda zvaná "Wonderful", tvořící jasnou šarlatovou květinovou zahradu;
  • Kasumunar (rostlina s bílými květy připomínajícími orchidej).


Většina z těchto druhů je především charakterizována dlouhým a velmi krásným kvetením a může se stát základem pro výsadbu dekorativní květinové zahrady doma. Zároveň jsou všichni schopni produkovat poměrně bohatou plodinu ve formě zvláště cenných a užitečných oddenků..

Užitečné vlastnosti

Každý si dnes může koupit kořeny zázvoru, protože jsou volně dostupné v maloobchodě. Mnoho zahradnických nadšenců však sní o jejich pěstování samo, protože hlavním tajemstvím kořenového kořene jsou jeho jedinečné léčivé vlastnosti..

Všechny jsou vysvětleny skutečností, že zázvor obsahuje velké množství stopových prvků a také mnoho vitamínů. Současně získal své jedinečné aroma díky éterickým olejům obsaženým v jeho kořeni. Léky a tinktury vyrobené na základě zázvoru pomáhají s řadou chronických onemocnění, jmenovitě:

  • V určitých dávkách se užívají k obnovení trávicího systému (za účelem normalizace žaludečního traktu a zabránění trávení);
  • Jsou-li detekována virová nebo katarální onemocnění, hojivý kořen pomáhá s jeho schopností odolávat zánětlivým procesům a zároveň posiluje imunitu pacienta;
  • Při pravidelném a dávkovém požívání potravin přípravky na jeho základě blokují proces tvorby krevních sraženin, to znamená, že je to vynikající prostředek k ochraně před mozkovou mrtvicí (hlavní věc je, že je dodržována technologie jejich přípravy);
  • U žen je kořen zázvoru užitečný v tom, že pomáhá při léčbě takových nemocí, jako je neplodnost, a také usnadňuje stav těhotných žen během toxikózy..

Všimněte si, že výše uvedený seznam je jen malou částí problémů, s nimiž se tento nádherný produkt dokáže vypořádat. Všechny složitosti, jak pěstovat zázvor doma, budou probrány níže..

Chovatelské funkce

Při zodpovězení otázek o tom, jak získat zázvor pěstováním doma, je třeba poznamenat, že tuto kulturu lze zasadit jak na zahradě, tak v domě (například úpravou parapetu pro tento účel).

Po zředění v bytě zázvor obvykle přistane v zimě nebo na samém začátku jara. Jeho přistání je provedeno v poměrně měkké, dobře uvolněné půdě, která umožní klíčkům volně se zlomit jejich cestu nahoru.

Je důležité! V počátečním stádiu pěstování tohoto užitečného kořene je povoleno krmit Zemi hnojivy potaše.

Vhodný hrnec nebo jakýkoli jiný kontejner používaný pro tyto účely by měl mít dostatečně široké dno, které je spojeno s vývojem kořenového systému rostliny. To je vysvětleno skutečností, že kořenová hlíza se rozvíjí v celé šíři s růstem a zaplňuje veškerý volný prostor.

Rozšířené hliněné vrstvy

Před výsadbou zázvoru v předem připravené nádobě se na dno nalije vrstva rozšířeného drenážního jílu o tloušťce nepřesahující 4–5 cm a potom se položí země. Je dovoleno používat speciální půdu, smíchat ji ve stejných poměrech s trávníkem, pískem a přidávat k nim listnatý humus.

Přistávací technika

Než začnete pěstovat zázvor doma, musíte najít správnou a jedinou správnou metodu výsadby..

Než začnete pěstovat zázvorové ovoce doma na balkóně, nejdůležitější věcí je zodpovědně vybrat zdrojový materiál (tj. Kořen nebo hlíza, která by se v první řadě neměla předsušovat). Kromě toho by měl mít malé klíčící pupeny (tzv. "Oči").

Další informace. Takový proces vypadá velmi podobně jako „oko“ brambor a má stejný funkční účel..

Při výsadbě do půdy v jižních oblastech dává zázvor přednost místům, kde je částečný stín, a také oblastem, které jsou osvětleny sluncem od rána do poledne. Kromě toho by přistávací plocha měla být chráněna před větrem a půda na tomto místě by měla být vlhká a dobře zahřátá..

Dodáváme, že zázvor je rostlina milující světlo, ale na druhé straně přímé sluneční světlo dopadající na otevřenou zahradu může být pro něj fatální..

Vnitřní zázvor roste velmi pomalu, pokud má štěstí, jeho výhonky se mohou vytvořit za pár dní (obvykle musíte počkat alespoň dva týdny).

Kořen by měl být zasazen do hloubky asi 3 cm - zatímco oči na něm jsou vždy umístěny nahoře. Dále je třeba ji posypat zemí a potom nalít vodu na toto místo. Po 13-14 dnech by měl kořen vylíhnout, který by neměl být transfundován a ponechal je mírně vlhký..

Péče a čištění

Po zasazení zázvoru je nejdůležitější starat se o kořen, který vyžaduje pravidelné zalévání, které se však vyrábí v přísně omezených dávkách. Správné péče o tuto rostlinu znamená především pečlivé sledování stavu půdy, zabránění její nadměrnému zvlhčení a vysušení.

Půdní stav

Během aktivní vegetační sezóny musí být zázvor oplodněn mulleinem, připravený podle klasického schématu (1 díl na 10 porcí vody, aplikován asi 1krát za 3 týdny) a také zvlhčen stříkací pistolí. Měsíc srpen je časem dokončení aktivní fáze tvorby kořenových plodin, po které již nepotřebují intenzivní péči.

Závěrem poznamenáváme, že do konce podzimu, kdy zázvorové stonky začnou žloutnout, by se měla frekvence zalévání zredukovat na minimum a pak úplně zastavit zvlhčení. Po úplném zaschnutí zemní části můžete začít kopat hlízy rostliny.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto