Kalmyk plemeno krav
Plemeno krav Kalmyk v Rusku žije již dlouhou dobu, je to už více než jedno století. Tento dobytek se vyznačuje dobrou vytrvalostí a rychlou adaptací na životní podmínky, není pro něj obtížné projít značnou vzdálenost, aby našel jídlo.
Tato zvířata žila dlouho v stepích a polopouštích, což je velmi otužilo. Nejsou citlivé na mírnou nemocnost, snadno snášejí znečištění okolního prostoru a jsou odolné vůči jedům v zemi nebo na trávě. Je pozoruhodné, že ani příliš dobrá výživa neovlivňuje jejich přírůstek na váze..
Popis a charakteristika plemene
Není těžké rozpoznat plemeno Kalmyk, v popisu jsou některé charakteristické rysy:
- Rohy zvířete vypadají jako půlměsíc;
- Malá velikost hlavy;
- Silná stavba;
- Bedra krávy je poněkud protáhlá;
- Velká mezikostální vzdálenost;
- Mírně klesající břicho;
- Zvíře široké v kohoutku;
- Silné a hladké nohy.
Má se za to, že Kalmykovo plemeno krav existuje již více než tři století, ale o jeho spolehlivém původu není daleko známo. Nelze bezdůvodně předpokládat, že šíření Kalmykia skotu začalo v ruských stepích a hornatých oblastech jeho jižní části, jakož i v Mongolsku a střední Asii. Plemeno se nakonec vytvořilo pod vlivem přirozených selekčních podmínek.
Existuje názor, že Kalmykova kráva mohla dobře pocházet z indických krav, kde, jak víte, je toto zvíře posvátné. Druhy, které tyto krávy nyní získaly, se vytvořily pod vlivem stálé přítomnosti na výběhu a ostré teplotní amplitudy.
V popisu je třeba zmínit ještě jeden zajímavý rys plemene Kalmyk. Když začnou zimní a chladnější období, krávy obvykle přerostou bohatými a hustými vlasy a chmýří, to zahřívá zvíře při nízkých teplotách.
Výška krávy je obvykle 1,30 cm, býci dosahují jednoho a půl metru.
Hmotnost těchto zvířat je značná:
- Krávy obvykle váží až 500 kg.;
- Býk Kalmyk je ještě větší a váží až 900 kg.
Zvířata jsou plodná, produkce masa během porážky je asi 60%. Do věku 8 měsíců má tele váhu přibližně 200 kg. Maso má mramorový vzhled a výbornou chuť..
Poznámka:. Podle jeho vlastností nelze toto plemeno nazvat mlékem, je chováno především pro maso, takže byste neměli očekávat velký výnos mléka. Mléko je však bohaté na bílkoviny.
Péče a chov
Tyto krávy nepotřebují stálou pozornost, samy o sobě přibývají na váze, která může dosáhnout desítek kilometrů. Předpokladem je ale zbytek asi 6 hodin.
Je nutné, aby světlo dobře proniklo do místnosti, kde je skot chován. Je lepší dát velká okna. Důležité je také dobré zastavení větrání. Izolace struktury není vůbec nutná, pouze pokud teplota klesne pod 40 stupňů. Za průměrných podmínek stačí pokládka slámy. Kravín musí být neustále čištěn, dávejte pozor na čistou vodu.
Býci a krávy Kalmyk jsou odolní vůči chorobám, ale potřebují očkování. Při porušení pravidel čistoty ve stodole mohou být zvířata vystavena hlístovým infekcím..
V létě nejsou zvířata krmena krmnými směsmi, což může být docela drahé, protože mají dost jídla, které konzumují při pastvě. V zimě se zavádí koncentrovaná krmiva.
Zvířata by neměla nikdy vytéct z vody, přidává se 4-5krát denně. U zvířete vážícího méně než 250 kg vody je zapotřebí asi 40 litrů, u větší hmotnosti je třeba 50 litrů. Při hmotnosti vyšší než 350 kg denně se spotřebuje 60 litrů vody. Voda by měla být tím, kolik je potřeba.
I přesto, že zvířata tohoto plemene mohou v zimě získat jídlo pod sněhem, je to doplňková látka ve formě:
- Hlíza;
- Zelenina;
- Hay;
- Silo.
Od jara do poloviny léta je lepší používat k pastvě pole s převahou obilnin nebo peří, počínaje srpnem, peří trávy a pelyňková pole jsou lepší pro pěší. Během celého období pastviny jsou krávy a býci schopni zvýšit 50-60 kg tuku, což jim velmi pomůže v zimě, když přirozené živiny často nestačí v plné výši.
Po dosažení věku 1,5 roku je kráva zcela připravena chovat a nést potomky. Dokáže porodit telata až 15 let. Podmínkou je, že býk krávě může být povolen pouze tehdy, když je dosaženo poslední živé hmotnosti 300 kg. Matka nedovoluje nikomu novorozeným telatům, takže dítě vyrůstá a je vedle ní.
Věnujte pozornost! Pro pastvu potřebuje plemeno krav Kalmyk velký prostor s pěstováním různých bylin. Na jedné pastvě to nemůže být déle než týden, poté musíte zvířata přivést na nové místo.
Výhody a nevýhody plemene
U tohoto plemene lze rozlišit mnoho pozitivních aspektů:
- Dobrá výdrž;
- Maso má skvělou chuť.;
- Výkrm je rychlý.;
- Při odchodu nevyžadují velké úsilí;
- Telata přežívají 95%;
- Mléko má dobré procento tuku..
Mezi negativní aspekty patří určitá agresivita matky, když se blíží k narozeným telatům. Také maso nevypadá příliš atraktivní - vzhledem se zdá, že je staré, ale jeho chuťové vlastnosti jsou vynikající.
Tipy pro zemědělce
Zkušeným farmářům, kteří chovají krávy Kalmyk, se doporučuje řídit zvířata na pastviny po celý rok bez ohledu na povětrnostní podmínky..
Poznámka:. Jen v případě zimy, vzhledem k tomu, že může být příliš chladno, si kupují seno. Není třeba zkoušet kravské mléko Kalmyk - sice mastné, ale bude to velmi malé. Kalmyk plemeno skotu, především maso.
Mezi různými plemeny skotu jsou Kalmyk krávy považovány za jedno z nejnáročnějších. Při nákupu pro chovatele jsou chovatelé přitahováni nízkými náklady. V jejich chovu existuje mnoho výhod a nevýhod. Péče a údržba nevyžadují žádné zvláštní a složité dovednosti, takže i začátečník se může s chovem skotu tohoto plemene snadno vypořádat.