Plemeno krav - belgická modrá: vlastnosti, péče a produktivita

Belgické modré plemeno krav je u skotu neobvyklým zvířetem. Hlavním rysem modré krávy je, že má vysoce vyvinuté svaly a vysokou hmotnost (nazývají se také kulturisté). Tyto krávy rodí brzy a často a těhotenství je rychlejší než jiná plemena..

Popis a funkce

Mnoho lidí, kteří poprvé viděli belgické modré plemeno krav, si myslí, že je to Photoshop, protože vypadají jako načerpané vzpěrače. Zvláštností těchto krav je velké svalnaté tělo. Svaly krav rostou celý život díky genetickým změnám. Maximální hmotnost býků je 1400 kg.

Video níže ukazuje, jak a kdy byla chována belgická modrá kráva, ale také hovoří o jejím vzhledu a vlastnostech:

Barva může být namodralá nebo bílá a bílo-šedá. Kůže často vydává modrou barvu, proto se plemeno nazývá modré. Krávy jsou chovány v teplých zemích, takže nemají prakticky žádné vlasy. Belgická hovězí kůže je lehká a tenká.

Ačkoli mnoho lidí se zdáním této krávy bojí, všichni jsou chytří, laskaví a klidní. Velké plus krav v jejich ideální podobě. Belgické krávy jsou v dobrém kontaktu s lidmi, jsou přátelští a milí. Jsou zřídka agresivní, takže péče o ně je snadná..

Původ plemene

Toto plemeno bylo chováno v 19. století. Chovatelé se rozhodli křížit krávu s červeným motýlem s anglickým motýlím mléčným skotem s býky s krátkýma nohama. Po nějaké době jsme díky mnoha experimentům dostali skot s nízkým přistáním.

Než bylo toto plemeno chováno, vědci zabrali mnoho let nejlepší krávy na maso. Nejprve chtěli, aby modrá kráva patřila do směru masa a mléka. Bylo by tak možné získat spoustu vysokotučného mléka a kvalitního masa. Stále však bylo rozhodnuto, že zaujatost by měla být prováděna speciálně pro maso.

Podle výsledků experimentů na umělé inseminaci (ve městě Liège) byly získány silné svaly. V důsledku toho byl vyšlechtěn nový druh krav zvaný Belgická modrá..

Nejběžnější plemeno v:

• Belgie
• Německo
• Francie
• USA.

Vlastnosti plemene

Kráva získala oproti svým předkům zcela odlišnou charakteristiku, a to:

• kůže je tenká, téměř bez vlasů;
• svaly jsou kulaté a mohutné;
• krátké nohy jak zadní, tak přední;
• výška krávy je asi 140 cm a býk je 150 cm;
• protáhlé tělo;
• kostra je silná;
• tenká vrstva podkožního tuku;
• hlava je velká;
• krk je krátký, ale masivní;
• silná úleva.

Barva krávy je šedo-modrá s tečkami, ale někdy najdete hnědou, bílou a černou s červenou. Skvrny a skvrny mohou mít jinou barvu. Přestože je hmotnost zvířete velká, pohybují se rychle díky silným kopytům.

Fyzikální vlastnosti v závislosti na věku:

Býci	Jalovice
Věk v měsících	Tělesná hmotnost	Růst	Tělesná hmotnost	Růst
12	475 kg	120 cm	370 kg	115 cm
24	775 kg	135 cm	500 kg	122 cm

Produktivita

Výtěžek masa z jednoho jatečně upraveného těla je 80%, což nestačí. Hovězí modrá kráva je nejcennější, protože je šťavnatá, měkká a velmi chutná, může ji konzumovat i lidé na dietě. Obsahuje velmi málo škodlivého cholesterolu a tuků.

Podle výsledků studie bylo zjištěno, že belgická kráva je velmi užitečná pro chov v průmyslových i domácích podmínkách. Podle všech opatření odpovídá maso belgické krávy kuřecím masům. U hovězího masa jsou jak proteiny, tak proteiny, tuky a uhlohydráty dobře vyvážené..

Výhody jsou uvedeny v tabulce:

Indikátory	Modré hovězí maso	Hovězí maso jiných krav	Kuřecí prsa
% Vlhkosti	60	52	58,70
Protein, g	18	15.40	18
Tuky, g	5.15	16.40	7,70
Cholesterol, g	38,50	55	54,50

Indexy mléka nejsou také špatné, v období laktace, které je od 180 do 250 dnů, můžete dojit od 2000 do 4500 litrů mléka. Mléčný tuk asi 4%.

Chcete-li zlepšit zdraví a pohodu, měli byste dodržovat pravidla zadržování. Belgické krávy jsou přecitlivělé na chlad, proto je důležité, aby byla místnost izolovaná.

V teplejším podnebí můžete ušetřit výstavbou kravského dřeva, ale je tu jedna nevýhoda - takové struktury rychle a dobře shoří. Z tohoto důvodu je lepší upřednostnit blok popelníku nebo pěnový blok. Pokud bude chováno velké stádo, je nejlepší použít železobetonovou konstrukci.

Podle následujícího principu je nutné postavit kovovou stodolu:

1. Nejprve je místo pro budoucí stodolu vyčištěno. Je nutné stavět na pevné zemi, proto je odstraněna vrchní vrstva Země.
2. Poté se rozloží drcený kámen a vyrovná se. Pokud bude rám sestávat ze železných paprsků, můžete se obejít bez základů, ale pokud existují bloky, je třeba nalít.
3. Dalším krokem bude instalace. Kovové nosníky jsou položeny na štěrk a ve středu a po stranách jsou nosné sloupy připevněny svařováním.
4. Dále je provedena instalace střechy a podlaha je nalita tak, že je zde sklon pro fekální jámu. Betonový potěr vyztužený výztužemi o průměru 11 mm.

Abyste nebyli zklamáni velkými výhodami levného skotu, musíte se před nákupem seznámit s některými doporučeními:

• Nejprve byste měli spočítat pozemek vyhrazený pro zvířata. Tyto krávy milují prostor a spotřebovávají velké množství trávy, soudě podle toho by oblast pro chůzi měla být velká.
• Před zakoupením musíte zakoupit potřebné vybavení, krmivo. Musíte také určit veterinárního lékaře, který bude zvířeti poskytovat pomoc.
• Pokud krávy žijí v stepní oblasti, kde chovají hlavně plemena masa, měli bychom se zásobit zásobami krmiv. Faktem je, že v takových oblastech často dochází k suchu a v létě je vlhkost výrazně snížena.
• Musíte se také starat o ustájení krav. V zimě se většinou chovají ve stodole na vodítku. Stelivo se skládá ze silné vrstvy slámy (výška 50 cm). Zvířata to pošlapávají kopyty a navlhčují jej močí. Sláma vstupuje do biochemického procesu, díky kterému se vytváří další teplo.

Péče

Chcete-li pěstovat belgickou krávu, musíte mít hodně prázdné půdy, premixů, krmiv a zemědělského vybavení. Poblíž by měl být veterinární lékař, který se bude starat o specialistu na zvířata a zvířata.

Péče je stejná jako u ostatních krav masa. Na základě osobního zemědělství musíte vytvořit zásoby krmiv a také vytvořit oblast s letním krmením.

Chcete-li získat hodně hovězího masa při pěstování Belgičanů, potřebujete nejlevnější pastviny. S využitím moderní zemědělské technologie a správného výběru krmiv je lze udržovat na pastvinách od začátku jara do konce podzimu. V teplém podnebí jsou krávy chovány po celý rok na louce.

Krmení

Aby zvířata dobře přibývala na váze, musí být řádně a racionálně krmena. Hlavním jídlem by měla být sláma, seno v zimě a tráva v létě a krmení. Kromě toho musíte přidat zeleninu a byliny. Doplňky vápníku jsou také důležité pro zdravý, normální život a silné kosti. Navíc mohou být podávány beze strachu, protože nohy zástupců tohoto plemene jsou křehké a musí být neustále posilovány..

Pro přehlednost krmíme belgickou modrou krávu, tabulka níže. Výpočet krmiva je uveden pro hmotnost 1 000 kg.

Název zdroje	Rychlost krmení v období sucha těhotné krávy v zimě	Norma krmení v období sucha těhotné krávy v létě	Rychlost podávání zimní krávy	Rychlost podávání zimní krávy
Šťavnatá tráva	-	70 kg	-	100 kg
Hay	6 kg	-	12 kg	-
Silo	12 kg	8 kg	30 kg	8 kg
Haylage	8 kg	5 kg	7 kg	5 kg
Sláma	2 kg	-	3 kg	-
Kořenové plodiny	12 kg	8 kg	18 kg	8 kg
Zelenina	7 kg	8 kg	6 kg	10 kg
Dort	0,8 kg	0,9 kg	1,5 kg	1 kg
Bran	1,4 kg	1 kg	0,6 kg	1 kg
Krmné směsi	5 kg	4 kg	4,5 kg	4 kg
Sůl	50 g	50 g	70 g	60 g
Koncentráty	4 kg	2 kg	3 kg	1,5 kg

Vliv správné výživy má pozitivní vliv na zdraví hospodářských zvířat a na jejich produkční vlastnosti. Bez nezbytného množství minerálů, bílkovin, vlákniny a dalších užitečných vlastností není možné dosáhnout dobrého růstu a přírůstku hmotnosti zvířete..

Přečtěte si více o tom, jak vychovávat škrty na maso, číst zde.

Nemoc

Krávy jsou náchylné k chorobám, infekčním i bakteriálním, tj. Poškození parazity. Mezi hlavní choroby krav patří:

• Leukémie. Jedná se o chronické onemocnění hematopoetického systému, které způsobuje odpovídající virus. Nejprve je velmi obtížné odhalit patologii, ale pokud jde o další fázi, je téměř nemožné vyléčit.
• Leptospiróza. Může ovlivnit telata i dospělá zvířata. Příznaky jsou následující: průjem, žloutenka, horečka.
• Actinomycosis. Plísňová náklonnost, když se infekce dostane dovnitř otevřenými ranami. Vzniká fistula, která narušuje normální dýchání a výživu..
• Patologie prsu. Přítomnost krávy mastitida přináší obrovské ztráty. Snižuje se produktivita, snižuje se obsah tuku a v dnešní době nelze konzumovat mléko. Příznaky mastitidy jsou následující: horečka, bolestivost a zpřísnění vemene.
• Obstrukce jícnu. K takové patologii může dojít pouze v případě, že zvíře bylo krmeno malými bramborovými nebo kořenovými plodinami, které nebyly předtím rozdrceny. Na obličeji jsou vidět příznaky: chuť k jídlu zmizela, žvýkačka se zastavila, zvýšené slinění, zvíře je neklidné. Pro odstranění této pohromy je nutné do úst vpravit rostlinný olej (docela dost), brzy dojde k belgování a v tuto chvíli je třeba vyvíjet tlak na jícen zvenčí a jídlo vyjde samo o sobě.
• Zpoždění po porodu. Nejčastějším problémem je belgický úkryt. Placenta by měla odejít ihned po narození, ale pokud k tomu nedošlo do 6 hodin, musíte vyhledat pomoc. Příznaky jsou následující: záda se chvěje a chvěje se, chuť k jídlu se zastaví.

Chov a otelení

Belgické krávy se liší od ostatních ve své dobře vyvinuté svalové hmotě, v procesu křížení to vyvolalo zúžení pánve, což komplikuje přirozené zrození. Belgická modrá telata se rodí císařským řezem. Pokud chcete, aby kráva porodila sama, je pro ni lepší inseminovat belgického býka. Pak existuje vysoká pravděpodobnost, že jalovice porodí sama.

Modrá kráva přináší první tele na svět ve věku 28 až 35 měsíců. Ve srovnání s jinými plemeny krav je belgické těhotenství o něco kratší. Jalovice se narodí 281 dní a býk - 285 dní. Novorozené tele váží asi 60 kg a jalovice 50 kg.

Dítě má při narození gen, který je zodpovědný za růst, díky kterému začnou rychle růst měsíc po narození (za jeden den přibývá 2 kg hmotnosti). Jalovice přidávají 900-1500 g denně a telata - 1200-1700 g denně.

Péče a údržba telat

Telata se rodí ne svalnatá jako jejich rodiče, ale objevují se ve věku jednoho měsíce. Denní přírůstek telat je dobrý:

Hmotnost novorozence	Denní zisk
Kuřata	od 40 do 55 kg	od 900 do 1400 g
Gobies	od 42 do 73 kg	od 1200 do 1800 g

Hmotnost vzrostlých býků za rok a půl dosahuje 740 kg.

První dny novorozeného telete musí být dobře monitorovány, protože během tohoto období jsou stále bezmocné.

První půlhodinu po porodu by telatu mělo být podáno kolostrum poté, co bylo přemístěno do teplé a čisté místnosti. Není nutné nechat tele pít kolostrum z krávy samotné, je lepší to vyjádřit a pít dítě lahví.

První krmení mlezivem by mělo být prováděno v objemu 4 litry při teplotě 40 stupňů. Čím rychleji tele ochutná kolostrum, tím silnější bude jeho imunita. Ve srovnání s lidmi se imunoglobulin nepřenáší z matky na tele v děloze, proto je výživa kolostrem otázkou života a smrti.

Aby telata mohla přibrat na váze, měla by být krmena dvěma způsoby:

1. Tradiční. Tele žije vedle matky a jí své mléko kdykoli. Díky této metodě je máma klidná a dítě se rychle postaví na nohy, zesílí a dobře přibírá na váze. Je důležité pochopit, že tele nemůže úplně vysát veškeré mléko mámy, což může vést k mastitidě, což má špatné následky..
2. Umělé. V tomto případě jsou telata krmena speciální směsí mléka, která se od matky odděluje do věku dvou měsíců. Denně se spotřebuje 350 ml mléka.

Jsou-li telata něčím nemocná, musí být okamžitě oddělena od zdravých, aby se zabránilo infekci zbytku potomstva. Telata by měla být z vemene odebírána postupně ve věku 5-6 měsíců.

Výhody a nevýhody

Každé zvíře má výhody i nevýhody. Podle odborníků jsou u belgické modré krávy následující pozitivní vlastnosti:

• vynikající struktura těla;
• neustálý růst svalové hmoty, bez ohledu na věk;
• rychlý vývoj;
• vysoký denní zisk;
• klidný charakter, přívětivost;
• časné otelení;
• vysoké procento masa;
• masová strava, něžná a šťavnatá;
• nevyžaduje zvláštní pozornost a péči;
• nečitelnost při krmení;
• krátké těhotenství;
• vysoká pravděpodobnost získání chutného mléka.

Kromě velkého seznamu pozitivních vlastností mají tyto krávy také negativní aspekty:

• protože zvíře je masivní, mají často otoky nohou;
• zvýšené milování tepla;
• možné komplikace během porodu;
• genové modifikace mohou být přítomny v mase.

Komerční výhoda

Vzhledem k hmotnosti dospělého skotu a odpovídajícímu vysokému procentu výnosu masa během porážky je komerční výhoda zřejmá, ale pouze v Evropě. Pokud jde o Rusko, je téměř nemožné tam najít takové krávy, protože mají úžasný vzhled a krávy vyžadují teplo.

Kde mohu získat krávy??

Toto plemeno krav je chováno velmi zřídka, protože je považováno za neobvyklé. Vzhledem k tomu, že je snadné se o ně starat, nelíbí se jim krmení, můžete také získat značný zisk z mléka a zvířecího masa, soukromé farmy uvažují o jejich nákupu.

Kde koupit belgickou krávu:

• Tento způsob nákupu je poměrně drahý a vhodnější pro velké farmy, protože za jedno zvíře budete muset zaplatit asi 2 tisíce dolarů. Kromě toho musíte dát hodně peněz na dopravu.
• Druhým způsobem je nákup osiva modré krávy v Belgii. Je možné jej zakoupit za cenu 300 až 400 eur za 100 dávek býčích spermií. Zásilka bude zaslána poštou a sperma bude v kontejnerech se zvláštními podmínkami pro zachování života.

Populární mýty o plemeni

Mnoho lidí se bojí koupit modrou krávu kvůli zvěrám, které jsou mezi farmáři běžné. Nejběžnější mýty o belgické krávě jsou popsány níže:

• Krávy tohoto plemene žijí trochu. To je mýtus, protože belgický dobytek žije méně než krávy jiných plemen a potomci zcela přežijí ve 100% případů.
• Neustále edematózní končetiny. Ve skutečnosti existuje predispozice k otoku, ale ne tak velká, jak se říká, a lze ji snadno vyléčit. Kopyta jsou dostatečně silná, aby podporovala jejich hmotnost, a dokonce se pohybovala rychle a sebevědomě.
• Vzhledem k tomu, že zástupci tohoto plemene jsou produktem genetického inženýrství - maso a mléko nelze konzumovat. Ve skutečnosti gen, který je zodpovědný za svalovou hmotu, nepříznivě neovlivňuje lidské tělo. Narození telat s ošklivým vzhledem není častější než u jiných plemen.

Recenze farmářů

Recenze farmářů belgického plemene krav:

Alexander, Kirovogradská oblast. Belgická kráva je nejslibnějším plemenem na světě. Poddajný charakter, velká hmotnost, chutné a tukové mléko a šťavnaté dietní maso jsou to obrovské výhody tohoto plemene.. Roman, farmáři. Choval jsem mnoho let, zkoušel jsem mnoho různých plemen, mezi nimiž byla obojí užitečná pro chov, a ne moc. Nedávno jsem koupil belgické krávy a uvědomil jsem si, že tohle je to nejlepší, co jsem za ta léta měl. Snadno se o ně starají, nejsou vybíraví ve své stravě, vysoké procento chutného a šťavnatého masa.

Belgické krávy, také kulturisté, jsou velmi prospěšné při chovu a chovu, ale to neplatí pro ruské zeměpisné šířky, protože potřebují pouze teplé klima. Vysoké procento chutného a šťavnatého masa, spíše vysoké výtěžky mléka s vysokým procentem obsahu tuku - to vše dělá krávy výnosným z hlediska chovu a chovu, jak v průmyslových, tak v soukromých domácnostech.