Kráva jaroslavského plemene: popis, péče a krmení

Směr
Mléčné výrobky
Dojení během kojení
5 až 6 tun
Tuk
4-4,5%
Protein
3,4-3,7%
Mléko po prvním otelení
2200-2500 kg
Výnos porážky masa
Ne méně než 57%
Množství proteinu
3,7%
Průměrný denní zisk
Do 0,9 kg

Plemeno yaroslavlských krav je jednou z nejstarších v Rusku, kde je po mnoho let oceňována pro svou nejvyšší produktivitu mléka a výtěžky mastných živin. V našem článku zvážíme podrobný popis těchto zvířat a zjistíme všechny nuance jejich obsahu, výživy a chůze.

Popis plemene

Yaroslavlské plemeno krav bylo chováno v 19. století v provincii Yaroslavl chovem hospodářských zvířat, aby se zlepšila kvalita rodokmenů. V těchto dnech byla tato zvířata běžná v nivách řek Volhy, Mologa a Sheksna..Výsledek prvního výběru byl výrazně odlišný od toho, co se dnes nachází všude - šlo o středně velké krávy s křehkým kostnatým systémem. V průběhu let, na začátku dvacátého století, se toto plemeno co nejvíce zlepšilo, když přežilo úspěšné křížení s nejlepšími druhy býků - holandskými, Kholmogorsky a švédskými. Yaroslavl krávy obdržely oficiální uznání v roce 1933.

Víš?? První zmínka o krávě jako o domácím zvířeti se objevila v VIII. Století. BC e. Celková hmotnost všech krav žijících na Zemi je téměř trojnásobkem hmotnosti všech lidí.

Yaroslavlské krávy byly původně chovány pro hojnou produkci mléka, proto vlastnosti plemene mají výrazné známky laktační orientace.

Hlavní parametry plemene:

Ženský růst (v kohoutku) 120 cm
Výška býka 127 cm
Tělo Silný, hluboký a napnutý (155 cm)
Hrudník Úzký a hluboký (35–37 cm)
Zpět Rovně široký
Krk Protáhlý, pokrytý malými záhyby
Hlava Podlouhlé, masivní
Hmotnost krávy pro dospělé 600 kg
Hmotnost dospělého býka 900 kg
Výrobní býk Asi 1200 kg
Kravské vemeno Dobře vyvinutý, ve tvaru kalíšku. Válcové bradavky
Tvar těla Úhlové
Oblek Všechna zvířata jsou převážně černá s bílým břichem, hlavou a nohama. Kolem očí je nosní zrcátko a značky („brýle“).

Klady a zápory

  • Hlavní výhody odrůdy:
  • zvířata se rychle přizpůsobí jakýmkoli klimatickým vlastnostem různých oblastí;
  • nenáročný na stravu;
  • otelení probíhá bez komplikací, v důsledku toho se jedinci narodí 1 nebo 2 telata ročně;
  • silná imunita jednotlivců umožňuje odolávat chorobám charakteristickým pro skot;
  • velké výnosy s vysokým obsahem tuku, a to i při minimálním krmení.
  • Nevýhody plemene:
  • nerentabilní pro maso (úzká hrudní kost, malá postava);
  • krávy mají oslabené končetiny (vysoké riziko poranění na nerovných površích);
  • po otelení klesá na předky a nemůže po nějakou dobu vstávat.

Údržba a péče

Jak je uvedeno výše, údržba krav Yaroslavl nepřináší mnoho problémů. Zvířata jsou klidná, snadno vnímají lehkou péči a snášejí adaptaci na jakýkoli domov. Přesto je lepší dodržovat některá doporučení, jak vytvořit pohodlnou existenci a péči..

Letní pěší zóna

Zástupci jaroslavského plemene dobře snášejí vysoké teploty vzduchu, ale otevřené slunce pro ně může být fatální - zvířata onemocní letargicky, onemocní a množství a kvalita mléka klesne. Proto by měl zemědělec nedaleko hlavní stodoly zorganizovat speciální pěší plošinu, která co nejvíce chrání před spalujícím letním sluncem.. Hlavní ukazatele dobrého webu:

  • volný a prostorný prostor;
  • hustá zelená vegetace, poskytující jak další jídlo, tak čerstvé úkryt před teplem;
  • přítomnost střechy sestávající z podlahy nebo dlaždic;
  • silný strážce.

Uspořádání stodoly



Standardní velikost haly pro krávu Jaroslavl je 6 x 4 m. Samotná kráva by měla zabírat polovinu volného prostoru, 1 část druhé poloviny by měla být stádo telat, inventář by měl být umístěn do 2 částí a krmivo by mělo být skladováno.

Je důležité! Podestýlka ve stodole by měla být vždy suchá: jinak zvíře nebude ležet na podlaze, což povede ke špatnému výnosu mléka a v některých případech k poškození vemene patogenními bakteriemi.

Další možnosti:

  1. Výška místnosti musí být nejméně 2,5 m.
  2. Před usazením jednotlivce ve stodole je nutné zorganizovat kvalitní tepelnou izolaci.
  3. Podlaha může být vyrobena ze dřeva (je teplá a pohodlná), ale teprve po 3-4 letech se tento materiál stává zcela nepoužitelným, proto je lepší je vyrobit z cihel nebo betonu.
  4. Možnosti podlahy - sláma nebo směs slámy a rašeliny (2: 1). Doporučená vrstva - 20 cm.
  5. Vnitřní okna by měla být vyšší než krávy.
  6. Optimální velikost stánku je 2,5–3 metrů čtverečních. m;
  7. Přípustným materiálem pro podavače a misky na pití je ocel, litina, dřevo. Velikost - 100 x 80 cm. Objem misky na pití pro boobenku se sklonem mléka je 90-120 l.
Odděleně od stodoly by mělo být úložiště hnoje o rozměrech 2,5 x 2,5 m, s výpočtem pro jednoho jednotlivce z 10 tun hnoje ročně.

Podmínky zajištění

Následující pravidla by neměla být opomíjena:

  • teplota vzduchu ve stodole by neměla být pod +10 ° С a nad +25 ° С;
  • přípustná vlhkost - 50–75%;
  • Osvětlení by mělo být jasné, aby byly krávy v rytmu aktivní. Schéma trvání světla: 16 hodin - denní světlo, 8 hodin - plná noc. V zimním období by měl začátek a konec osvětlení padnout dopoledne o půl čtvrté a večer kolem osmé;
  • větrání by mělo být organizováno tak, aby vzduch v místnosti nebyl zatuchlý, avšak průvan není přísně povolen;
  • je nesmírně důležité nezapomenout na včasné čištění a dezinfekci obydlí krávy.

Je důležité! Pokud jsou na rukou praskliny nebo rány, měl by farmář nosit sterilní gumové rukavice.

Čištění

Aby se yaroslavlské krávy cítily co nejpohodlněji, poskytovaly vysoce kvalitní mléčný výnos a nebyly vystaveny chorobám, je nutné kravín pravidelně a pečlivě čistit:

  • každý den čistěte krmítka a misky od přilnavého jídla a nečistot, opláchněte jednou týdně vroucí vodou;
  • pravidelně kontrolujte a čistěte ventilační otvory (2-3krát týdně);
  • čistou podlahu hnoje denně;
  • výměna podlahy, jakmile je špinavá - hlavní věc je, že místnost neshromažďuje ostré pachy moči a exkrementů a končetiny krav jsou suché a teplé.
Celkové čištění celé stodoly by mělo být provedeno nejméně jednou za 5-8 dní. Po očištění všech povrchů a zařízení je místnost ošetřena speciálními dezinfekčními roztoky nebo žíravinou.

Dojení

Začátkem přípravy na produktivní dojení je čištění místnosti. Po provedení všech nezbytných hygienických opatření musí zemědělec pečlivě očistit samotnou krávu, přičemž ocas dříve svázal o nohu. Bezprostředně před zpracováním by si měl majitel zvířete důkladně umýt ruce a obléknout si čisté oblečení..

Rovněž je třeba dodržovat následující pravidla:

  1. Jemně umyjte kravské vemeno teplou vodou a otřete do sucha ručníkem.
  2. Masírujte střídavě každou polovinu vemene, hnětení od základny k bradavkám a návrat. Předmasáž má příznivý účinek nejen na výsledek mléčného výnosu, ale také zabraňuje výskytu městnavých zánětlivých procesů v mléčných orgánech.
  3. Při dojení je vhodné, aby zemědělec seděl po pravé straně a seděl na nízké stoličce. Přitom stiskněte nohu nádobu..

Co nakrmit

Yaroslavl strava by měla být brána vážně. Jídlo v zimě a v létě má některé důležité rozdíly.

Pastviny a krmení hospodářských zvířat v létě

V létě se krávy živí hlavně pastvinami, kde dostávají téměř celý vitamínový minerální zdravotní komplex. Zelené přírodní jídlo tvoří 80% letní stravy, ale nepokrývá plně potřeby zvířat. Proto by jejich nabídka měla být doplněna šťavnatými doplňkovými jídly - brambory, řepa atd..

Volba pastviny pro procházky krávy Jaroslavl vychází z následujícího výpočtu: na jedné hlavě ne menší než 0,5 ha je vzdálenost od farmy 2–3 km. Je vhodné, aby v blízkosti pěší oblasti byl přírodní zdroj vody (v okruhu 1-2 km)..

Rozdíly v zimním krmení

V zimě je nutné postupně zavádět do výživy hospodářských zvířat další výživné krmení:

  • sláma a seno;
  • obiloviny;
  • kostní moučka;
  • jídlo, jídlo;
  • krmení dýně, řepy, brambor, kořenové zeleniny;
  • krmné směsi, koncentráty;
  • sůl.

Víš?? Jedna kráva za život dává přibližně 200 tisíc sklenic mléka. A jedno stádo 50 cílů denně může produkovat téměř tunu lahodného produktu.

V chladném období je stanoven přísný režim krmení - 3x denně, vždy ve stejnou dobu, v pravidelných intervalech.

Voda

Zvířata by měla být krmena čistou vodou při pokojové teplotě (+10 - 15 ° C). V létě krávy uhasí žízeň z přírodních nádrží, ale to nevylučuje další množství tekutiny v pijácích. Voda by měla být vždy veřejně přístupná. V zimě kráva pije uvnitř, takže je nesmírně důležité nezapomenout včasně nahradit vodu čerstvou vodou a ujistit se, že pijáci nejsou kontaminováni zbytky potravin nebo slámou..Jaroslava plemene tuzemských i zahraničních farmářů bezdůvodně neuznává mnoho let. Díky svědomité péči a dostatečnému krmení tato zvířata velkoryse obohatí svého pána lahodným a vysoce kvalitním mlékem.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto