Popis zeleninové zeleniny a pravidla její pěstování

Signa, jako živina ve stravě a užitečná rostlina v lidovém léčitelství, není každému známa. Ale věnovat pozornost této kultuře stojí za to. Krásné zelené a bohaté vitamínově-minerální složení ovoce jí dává právo zaujmout vedoucí postavení ve zdravé výživě. O tom, jak pěstovat révu a správně sklízet úrodu, se budeme zabývat později v článku.

Signa: co je tato rostlina

Vigna je travnatá rostlina, která se nenachází ve volné přírodě a vypadá jako fazole. Křížení a opylení fazolí není možné. Ročně vysazená narážka může být ve formě keře, kudrnaté révy, může být vysoká nebo krátká. Některé odrůdy jsou zvláště atraktivní, když se objeví květiny..

Lidé nazývají wignu „kravským hráškem“ nebo „sladkými fazolemi“.

Rodištěm kultury je Afrika. Odtud se rozšířil do Ameriky a evropských států. Velmi oblíbená rostlina ve východoasijských zemích. V naší zemi obliba paruky nabývá na síle..

Lopaty se používají pro potraviny, když jsou ještě v mladém stádiu zrání, a fazole. Rostlina má díky svému cennému složení několik výhod..

Hlavní charakteristika kultury

Vigna má dlouhý rovný stonek, pokrytý párově uspořádanými trojitými velkými listy. Ve fázi květu se objevují květiny. Jejich barva závisí na rozmanitosti cowpea a může být světle fialová, žlutá, bílá a modrá.

Plody mají tenký protáhlý tvar. Absence vrstvy pergamenu dává Vigne výhodu před chřestem a jinými druhy fazolí. Jak dozrávají, uvnitř se objevují semena - fazole. Jejich barva může být černá, bílá, mléčná atd..

Kultura má bohaté složení vitamínů a minerálů, díky čemuž je přítomnost ve stravě užitečná a povinná..

Výhody cowpea

Kultivovaná rostlina je zdrojem vitamínů, stopových prvků a vlákniny. Fazole a lopatky obsahují:

• draslík;
• vápník
• Sodík
• mangan;
• fosfor;
• měď
• železo
• hořčík
• zinek;
• arginin;
• Vitamin C
• B vitaminy a další.

Takové složení určuje následující příznivé účinky na tělo:

• snižuje hladinu cukru v krvi;
• zvyšuje hemoglobin;
• stabilizuje krevní tlak;
• normalizuje funkci střev;
• pomáhá při hubnutí;
• zabraňuje vzniku otoků a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.

Populární odrůdy cowpea

Kultura má mnoho odrůd a hybridů. Nejběžnější jsou Macaretti, hraběnka a korejština.

Variety Macaretti

Odrůda s vysokým výnosem v polovině sezóny. Réva roste až do 3 m. Možnost sběru první plodiny se objeví po 2,5 měsících od sazenic. Dlouhé zelené lusky dosahují délky 35 cm Průměrná produktivita - od 1,5 do 2 kg od keře. Chutné, výživné ovoce.

Grófka hraběnka

Odrůda je brzy. Sklizeň je připravena ke sklizni za 63–65 dní. Na dlouhých révách jsou půlmetrové lusky. Čepele nemají hrubá vlákna, takže jsou velmi něžná a šťavnatá. Fazole jsou černé. Produktivita je až 2,5 kg na keř.

Variety Korean

Předčasné zrání. Rostlina ve tvaru keře, která umožňuje pěstovat kulturu v kompaktních oblastech. Lusky jsou krátké - do 12 cm, výtěžnost je asi 1 kg na keř..

Výsadba a pěstování paruk

Pro následnou výsadbu je předpokladem příprava půdy a osiva. Další správná agrotechnická péče a vytvoření příznivých podmínek pro cowpea přinese výsledek v podobě krásného kvetení a bohaté sklizně.

Příprava půdy

Pozemky pro výsadbu whigů vyberte slunné a suché. Rostlina netoleruje nadměrný stín, zamokření a průvan. Sledujte střídání plodin.

Vigna potřebuje během vegetačního období velké množství živin, takže půda poté zůstává chudá na minerální složky a látky. Rostlina rostlina na stejném místě by neměla být dříve než po 3 letech.

Vigna preferuje nekyselené volné půdy. Proto, na podzim během vykopávky, pokud je půda s vysokou kyselostí, je nutné přidat křídu, vápenec nebo popel. Aplikační dávka je asi 1 kg na čtverec. m. Jak se organická hmota rozkládá, půda se alkalizuje a klesá kyselost..

Organické látky zlepšují kvalitu půdy, takže je nejen lehčí a drobivější, ale také ji obohacuje o živiny a zvyšuje aerační vlastnosti. S podzimní ornou půdou lze humus nebo hnůj rozdělit po pozemku, vypočteno při 2,5-3 kg na 1 km čtvereční. m. Zavádění hnojiv potaše a fosforu nebude zbytečné. Superfosfát v množství 25-30 g na čtverec. ma draselná sůl - 20 g na čtverec. m.

V případě nevyčerpané půdy, pokud se na její přípravu na podzim používají organická hnojiva, lze odpadnout minerální hnojení. Výhodou organických látek je to, že se pomalu rozkládá optimální množství živin v půdě na jaře a jejich účinek na rostlinu je poměrně dlouhý.

Příprava osiva a setí

Semena Wigna s nedostatečným zahřátím půdy velmi pomalu klíčí, proto je možné setí na otevřeném terénu pouze v jižních oblastech. V oblastech s chladným podnebím je výsadba na otevřeném terénu možná pouze u sazenic.

Pro výsadbu cowpea je nezbytným opatřením příprava výsadebního materiálu:

• Semena jsou namočena po dobu 4-6 hodin do teplé vody, aby bobtnaly. Jejich skořápka se tak stane měkčí, což znamená, že sazenice se objeví dříve.
• Pro dezinfekci semen se používá metoda jejich snížení po dobu 15-20 minut na slabý roztok manganu. Nepřehánějte jej koncentrací látky ve vodě, roztok by měl mít světle růžovou barvu. Po uplynutí této doby semena opláchněte čistou vodou a vysušte, dokud se tok neobnoví..

Pro získání sazenic se semena vysévají v samostatných nádobách. Může se jednat o jakékoli znovu naplnitelné obaly, ale výhodnější jsou rašelinové brýle. Postup pěstování a pěstování zahrnuje:

1. Naplňte nádobu do každé půdy a zasaďte 1-2 semena, prohloubte je 1 cm do půdy.
2. Nastříkejte vodu na povrch a sklenice zakryjte sklem nebo průhledným filmem, abyste udrželi vlhkost.
3. Umístěte kontejnery na okna jižní strany.
4. Pravidelně zalévejte půdu. Nejsou vyžadovány vrchní obvazy.
5. Když se vytvoří první 4 listy, snižte vlhkost půdy.

Aby sazenice dorostly do fáze výsadby, trvá to 35 až 40 dní. Vzhledem k této době se také vypočítá datum setí. V každé oblasti bude posunut v jednom nebo druhém směru..

Výsadba sazenic

Sazenice můžete vysadit, když teplota vzduchu neklesne pod 15 stupňů Celsia a půda se zahřeje o 10–12 cm. V případě potřeby zajistěte úkryt před PVC fólií a kovové oblouky přes postel.

Schéma výsadby navrhuje šířku mezi řadami ponechat 70-80 cm a vzdálenost mezi vysazenými keři, aby vydržely alespoň 65 cm.

Proces výsadby sazenic:

1. Před výsadbou zvlhčete půdu.
2. Řezané řady nebo vytvořte vybrání podle přistávacího vzoru.
3. Do jamky vložte rašelinový hrnec s sazenicemi a posypte jej mírným podbíjením.
4. Při výsadbě sazenic z znovu naplnitelných nádob je opatrně vyjměte a spolu s hliněnou hrudkou vložte do otvoru..
5. Voda.

Můžete pěstovat paruku na otevřeném terénu bez sazenic. Stačí počkat na příznivé počasí a zasadit 3 semena do díry. V procesu růstu je vybrán nejzdravější snímek a zbývající 2 jsou odstraněny. Nejprve přikryjte postel a chráňte rostliny před kolísáním teploty.

Ovoce se tvoří rychleji při pěstování plodin na volné půdě pomocí sazenic.

Zalévání a krmení

Voda na zavlažování používá déšť nebo studnu, usazená a mírně zahřátá. Půda by měla být zvlhčena, protože signál nemá rád zamokření. Ale nechte postel, než Země v ní vyschne, nestojí to za to.

Při krmení plodiny minerálními hnojivy je kombinujte s zavlažovacím procesem. K tomu se rozpustí v 10 l vody:

• chlorid draselný - 5 g;
• superfosfát - 15 g.

Můžete použít následující nástroje:

• Mullein - v poměru 1:20;
• močovina - 1 lžíce. l.

Paralelně s řadami vytvořte rýhy asi 5 cm hluboké, prohlubně vyplňte vybrání horním obvazem a posypte zemí..

Péče o rostliny během vegetačního období

V procesu růstu potřebuje vigna pravidelné zemědělské činnosti. Především, když pěstujete kudrnatou formu rostliny, instalujte podpěry, trelízejte nebo zatáhněte okurkovou síť tak, aby signál mohl přes ně procházet. Po dosažení délky 2,5 m sevřete liana.

Plevel se provádí za účelem ničení plevelů, když je výška plodiny nejméně 10 cm. Do té doby se doporučuje plevel ručně vytáhnout. Současně buďte opatrní a opatrní, abyste nepoškodili kořenový systém paruky.

Půdu pravidelně uvolňujte, aby suchá kůra na povrchu půdy nenarušovala vegetaci rostliny. Tento postup zabrání nadměrnému vysušení půdy a zvýší možnost přístupu vzduchu ke kořenům krávy..

Sklizeň a skladování

Sbírejte zelené lusky cowpea musí být nejpozději 7–10 dní po jejich výskytu, v období zralosti mléka. Odlomením tobolek vyvoláte rychlou tvorbu nových. Jinak se stanou vláknitými a ztuhlými..

Čepele nejsou dlouhodobě skladovány, proto by měly být použity okamžitě v potravinách nebo zmrazené. Pro zimní použití nakrájejte lusky na požadovanou velikost, zabalte do sáčků a vložte do mrazničky.

Pro sklizeň fazolí byste měli počkat, až struky konečně dozrají a uschnou. Lopatky by měly být loupány a fazole sušeny a určeny pro skladování na chladném místě. Bruste suché nože a uložte je na suché místo. Jsou užitečným odvarem.

Pro výsadbu se používají semena, která byla skladována po dobu nejvýše 5 let.

V prezentovaném videu hovoří zahradník o včasném sklizni rostliny Vigna:

Vaření tága

Vigna je užitečný produkt. Podle obsahu bílkovin její fazole dokonce obchází ryby a maso. Lusky jsou cenným zdrojem vlákniny..

Rostlina obsahuje toxiny, takže není dovoleno jíst bez tepelného ošetření.

Šťouchané polévky, omáčky se připravují ze semen kultury, do salátů a hlavních jídel se přidávají fazole. Klíčí a konzumují ve stravě. A zelené lusky jsou skvělou přílohou.

Recenze zahradníků

Irina, 44 let, vedoucí organizace výstavby, Astrakhan. Pěstování užitečných rostlin v zemi je moje vášeň. Pěstoval jsem chřestové fazole, ale sousedé jim radili, aby letnu dávali zmrazenému vzorku. Nikdy jsem nelitoval změny kultury. Vytvářím z toho altán, nejprve si užívám krásné květiny a poté sklizeň. Radím! Vladislav, 64 let, starší občan, Novocherkassk. Po výskytu zdravotních problémů bylo nutné změnit stravu a odmítnout maso. Záchrana přišla signál. Snažili se to pěstovat na balkóně v dřevěných nádobách. Bylo tam jen velmi málo ovoce, ačkoli celý prostor zametli zelení. Nyní zaséváme pouze na místě. Jezte jeho fazole a lusky. Velmi chutné. Elena, 24 let, matka na mateřské dovolené, Ust-Labinsk. Začali pěstovat wignu jako dekorativní tkalcovna s krásnými květinami. Později se dozvěděli, že jeho plody jsou jedlé. Nyní je naše oblíbená v posteli. Celá rodina dodržuje správnou výživu, takže jídla z wigny na našem stole jsou neustále.

Pěstování signy je docela snadné. S tím se vyrovná i začínající zahrádkáři, protože rostlina nevyžaduje zvláštní podmínky a zemědělskou technologii. A když dostanete dostatečnou péči, dá z keře až 3 kg cenné plodiny, kterou lze různými způsoby skladovat pro celoroční použití.