Lovage - pěstování a péče
Lovage Udalets - to je název této kořeněné rostliny s léčivými vlastnostmi, opravdoví znalci nových neobvyklých poznámek ve známých pokrmech z masa a ryb. Toto koření je relativně novým přírůstkem do seznamu již známých a známých bylin, které se přidávají při přípravě mnoha jídel, ale mnoho gurmánů se zamilovalo do lásky.
Opravdoví znalci kořeněných bylin si kladou otázky: jak zasadit lásku, je možné pěstovat ji na balkóně tak, aby tato kořenitá tráva byla vždy „po ruce“. Ukazuje se, že při pěstování „celeru“, jak se také říká tato voňavá léčivá rostlina, neexistují žádné potíže..
Chcete-li získat vysoké výnosy z lásky, musíte pamatovat: rostlina miluje výživnou půdu a včasné zalévání. Jsou-li tyto požadavky splněny, bude v letních měsících tento pikantní plevel vždy hojný. Je však nepřijatelné pěstovat toto koření v místech blízkého výskytu podzemních vod nebo tam, kde se voda během zavlažování neustále akumuluje - rostlina za takových podmínek začne rozkládat.
Lovage může růst jak ve slunných oblastech, tak i v částečném stínu. Protože rostlina „žije“ asi 10 let, je lepší okamžitě pro ni najít místo vedle ovocných stromů, kde je ráno slunce a odpoledne lehký částečný stín. Pouze pozemek je vybrán tak, aby horský celer mohl dosáhnout výšky 1,8 - 1,9 m.
Kulturní propagace
Propagace této kořeněné kultury může být prováděna semeny, řízky nebo dělením keře. Lovage - jak pěstovat semena, to bude popsáno níže. Propagace horského celeru s řízky je velmi jednoduchá: stačí nakrájet silný výhonek s 3-4 listy a zasadit jej do jakéhokoli kontejneru s mokrým pískem pro zakořenění.
Je důležité! Láska se rychle zakořenila - po 12 až 14 dnech se v ní již objevují rozvětvené kořeny a sazenice jsou připraveny k výsadbě na stálém místě na otevřeném terénu.
Můžete propagovat celer a dělit keře. Správný čas pro tento postup je poslední jarní jaro. Pro dělení je lepší zvolit 3-4 letní keře. Každý z těchto keřů je rozdělen na dvě nebo tři části, v každé části nejméně 3 kořeny pupenů a tři stonky. Každá část může být zasazena na připraveném místě, po výsadbě nezapomeňte zalévat.
Když je láska přemístěna ze svého trvalého místa na jiné, záleží na stavu samotného keře. Optimální doba pro růst této kořeněné kultury na jednom loži je 6-7 sezón.
Výsev osiva
Pokud se letní obyvatelstvo rozhodlo na místě pěstovat rostliny, pěstování a péče o tuto kořenitou rostlinu nebude příliš obtížné. Tato plodina je vysoce odolná vůči mrazu a dlouhodobému nedostatku zalévání. I když se vzdušná část rostliny zvadne v suchu, pak po silném zalévání ožije celer a znovu roste, protože jeho kořenový systém je dlouhý a silný, může z hloubky půdy extrahovat vlhkost..
Jak pěstovat kořenící lásku v zemi ze semen? Pěstování lásky by mělo začít výběrem místa. Tam, kde je lepší zasadit lásku, si zahradník vybere sám sebe, ale protože tato kořenitá kultura je poměrně vysoká, je lepší ji zasadit v blízkosti plotů, zdí domu nebo pod stromy, aby nezakrývalo jiné pěstované rostliny..
Výsadbu a péči o lásku může provést i začínající zahradník. Půda na lůžcích, na které budou vysazena lovecká semena, by neměla být velmi kyselá, proto by se v případě potřeby měla na podzim do vápna nebo dolomitové mouky přidat do půdy pro její deoxidaci. V půdě před výsadbou semen nebo sazenic tohoto koření, 10 kg kompostu (nebo humusu) a rašeliny, stejně jako sklenice popela a 1 polévková lžíce. l nitrofoski na metr čtvereční.
Horský celer je osazen semeny na lůžcích od první dekády dubna, poté, co se půda dobře zahřeje.
Pěstování ze semen lásky Amor se vyskytuje stejným způsobem jako u jiných odrůd této kořeněné rostliny. Semeno je zasazeno do rýh a potom hojně napojeno. Při teplotách pod 14 ° C se první výhonky objeví po asi 18-21 dnech, ale pokud je okolní teplota nad 19 ° C, objeví se první výhonky po 9-12 dnech. Když se na klíčcích objeví několik skutečných letáků, měly by být ztenčeny. A po několika týdnech jsou pěstované rostliny osázeny tak, aby vzdálenost mezi nimi byla alespoň 0,6 m. Vzdálenost řádků je 70 cm široká.
Výsadba sazenic
Zeleninu tohoto koření lze získat dříve, pokud semena rostlin zasadíte na sazenice doma v první dekádě března.
Chcete-li pěstovat tyto sazenice doma, je jednoduchý, popis výsadby semen v kontejnerech je následující:
- Do nádob nalijte živnou půdu a zvlhčete;
- udělejte mělké drážky, ve kterých se bude pěstovat osivo.
Doma láska roste dostatečně rychle. Hlavní podmínkou normálního růstu sazenic je včasná vlhkost půdy. V poslední dekádě dubna mohou být pěstované sazenice vysazeny na stálém místě v zahradě nebo na zahradě.
Péče o plodiny
Péče o celer spočívá v dodržování zavlažovacího režimu, uvolnění mezer mezi řádky, odstranění trávy a hnojení. Od druhé sezóny lze tuto kořenitou plodinu oříznout, která se pak používá k vaření.
Rostlinné rostliny můžete krmit organickými látkami (kuřecí trus, roztok kejdy a hnoje) a také složitými minerálními přísadami. Během rostoucí vegetativní hmoty převládá dusík ve složení minerálních přísad a od poloviny léta dominuje draslík a fosfor. Aby kořenový systém rostl lépe pro lásku v první sezóně, většina stopek je odstraněna a nezanechají více než dva.
Je důležité! Vůně kvetoucí lásky přitahuje užitečné chyby, které ničí škodlivý hmyz.
Škůdci a nemoci, které mohou poškodit lásku:
- mrkvová moucha, která jí kořenový systém;
- mšice napadající varlata;
- listová septorie.
Je lepší se vypořádat s škůdci a chorobami pomocí tradičních metod nebo biologických přípravků, protože jakékoli fungicidy nebo jiné chemikálie padající na listy této kořeněné kultury způsobují, že je nevhodná pro lidskou spotřebu..
Jak sklízet
V první sezóně je pro potraviny vhodné pouze listoví, jehož sběr lze provádět několikrát ročně. Ale po několika sezónách budou mít kořeny této rostliny také prospěšné vlastnosti. Vykopávají se na jaře nebo na podzim, očistí se od půdy, nakrájí se na malé kousky a suší se ve stínu průvanu. Po zaschnutí kořenů se rozdrví a uloží do skleněné nádoby ve tmě.
Použití připravených surovin může být rozmanité: z nich se vyrábějí infuze a odvary, které se používají k posílení a aktivnímu růstu vlasů, kloktají se zánětlivými procesy v něm. Také takové odvarování mají mírný diuretický účinek..