Co je to bazalka, kde roste a jak rostlina vypadá

Ne každý zná takové koření, jako je bazalka. Proto je zajímavé vědět, co je bazalka. Sonorní jméno byliny je fascinující, spojené s orientální kuchyní, vůně exotických jídel. Překlad z řecké bazalky se překládá jako „královský“, „královský“. Tráva patří do rodiny Yasnotkovye a není považována za zázrak pro letní obyvatele. Odvozené odrůdy koření, které se pěstují všude a přidávají konzervy do různých pokrmů.

Při použití běžných bylinkových bazalek se bere v úvahu skutečnost, že bazalka pomáhá při léčbě pacientů s:

• astenie;
• oslabená dýchací funkce;
• oběhové poruchy;
• depresivní stav centrální nervové soustavy;
• epilepsie;
• bolesti hlavy a zubů;
• nachlazení horních cest dýchacích, angína.

Výrobky na bázi koření přestanou zvracet. Měly by být použity ke zlepšení trávení, zvýšení chuti k jídlu..

Infuze z listů se používají k opláchnutí stomatitidou, komprimují při léčbě alergické dermatitidy.

Při vaření

Basil, jeho listy, čerstvé a sušené, používané při vaření. Bez této koření si řeckou, kavkazskou a italskou kuchyni nelze představit.

V zeleninové bazalce ve středoasijských potravinách název Rayhon. Ani jedno jídlo národní kuchyně se neobejde bez koření. A hlavní jídla obyvatel Kavkazu jsou ochucena zaschlou trávou. Čerstvé mladé výhonky rádi jedí syrové.

Voňavá bazalka dal:

• Francouzština na omáčky, polévky;
• Angličtina - tvaroh, pasty, dušené maso a rajčatové saláty;
• Italští kulinářští odborníci posypávají těstoviny, vařené a aspické ryby práškovým kořením;
• okořenit saláty, omáčky, kečupy;
• ve výrobě uzenin, konzerv a uzených výrobků.

Aby si tráva uchovala svou chuť v miskách, je nutné před podáváním koření. Postačuje dávka 0,5 gramu sušeného bylinného prášku.

V kosmetologii

Léčivé byliny se silnou vůní, parfémy neobejdou jejich pozornost. Esenciální olej získaný destilací v páře se široce používá k přípravě kosmetiky pro péči o pleť.. Po použití krému, gelu s bazalkovým olejem se pokožka stává pevnou, pružnou, omlazenou.

Antioxidanty v rostlině mají pozitivní účinek na obnovu metabolických procesů v dermis na buněčné úrovni, normalizují rovnováhu voda-sůl a tuk.

Šťáva získaná z kořeněných bylin pomáhá léčit zánět kůže, hojit vředy. Proto se vonná bazalka používá v pleťových vodách, prostředcích k mytí. Léky mohou snížit počet akné na obličeji, léčit hnisavé rány akné.

Tráva s vůní citronu, skořice, máty se přidává jako aroma do mýdla, parfému, zubních past. Kromě toho mají činidla antiseptický účinek na tkáně a sliznice..

Nezapojujte se do kosmetiky založené na koření pro lidi s alergickými reakcemi, citlivou pokožku.

V každodenním životě

Zkušená hostitelka může použít obyčejnou bazalku k ochucení místností domu rozložením větví na pergamenu.

Hotový olej rostliny se vštípí do speciálních aroma lamp, které zachytí tu správnou vůni. Při čištění domu přidejte do kbelíku 2–3 kapky, aby se vyčistily. A padl na měkkou ubrousek, otřete nábytek.

Při domácí konzervaci se používají čerstvé listy kořeněných bylin, které se přidávají k marinádám pro přípravu příprav na zimu. Rostlina jde dobře s rajčaty. Dá kečupům a omáčkám originalitu..

Trávu můžete uvařit, vložit do vzduchotěsných sáčků a poslat do mrazničky. Takže až do příští sklizně bude hosteska používat koření.

Listy se uchovávají čerstvé ve skleněné nádobě, když se nalije olivovým olejem. Po dobu 3 měsíců můžete kořenit kořeněnými bylinkami.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace k použití bazalky

Stejně jako všechny ostatní plodiny v týdnu palačinky by kořeněné byliny měly být používány s opatrností, zejména pro ty, kteří trpí

• poruchy krvácení;
• tromboflebitida, křečové žíly;
• peptický vřed žaludku a dvanáctníku;
• hypertenze a srdeční selhání.

Škodlivý pro trávníky trpící alergiemi, kteří zažívají reakce na silnou kořenitou vůni rostliny.

Ke zvýšení chuti k jídlu se vyplatí používat listy bazalky, přidávat je do čaje nebo nádobí, ale nadměrné používání povede k podráždění sliznice žaludku a střev..

Nelze používat drogy s éterickými oleji z bylin více než třikrát týdně. Nadměrné dávky povedou k otravě. Je nebezpečné poskytovat prostředky založené na koření dětem mladším 7 let, ženám v těhotenství a laktaci. Zelenina jako voňavá bazalka může vyvolat nepředvídatelné reakce. Voňavý, to může způsobit závratě, ztrátu vědomí při přijímání ve velkém množství..

Nezapojujte se do žvýkání čerstvých listů rostliny pro ty, kteří mají zvýšenou citlivost zubní skloviny.

Před použitím přípravků na bázi kořeninových bylin se poraďte s lékařem.

Lidové recepty

Tradiční medicína doporučuje užívat voňavou bazalku v případech, kdy:

1. Kolébky v dopravě. Po celou dobu cesty se do úst vloží několik listů trávy..
2. Nervový systém je utlačován, v žaludku je pocit těžkosti. 15-30 gramů suroviny se nalije vroucí vodou v množství 60 mililitrů. Před ochlazením musí být nástroj trvalý, pak dvakrát a dvakrát napít sklenici. Po týdnu léčby si udělejte přestávku na 14 dní a poté opakujte průběh.
3. Střílí do uší. Šťáva z listů a stonků rostliny se vymačká, když tráva ještě nekvetla. Ve své čisté podobě může být pohřben v uších purulentním zánětem středního ucha..
4. Byla detekována infekce močových cest. Vnitřní použití ve zředěné formě, smíchání s vodou ve stejném množství. Roztok se užívá s cystitidou, pyelonefritidou 2-3krát denně. Šťávu můžete nahradit infuzí bazalkových listů: 2 polévkové lžíce trávy na 500 mililitrů horké vody. Používejte půl sklenice třikrát denně.
5. Potřeba zlepšit zrak. Z éterického oleje v množství 2-3 kapky na sklenici horké vody se lisuje navždy a 10-15 minut jednou denně. Díky silnému antioxidantu v bazalkovém oleji můžete udržet zrak nedotčený až do stáří..
6. Musíte se připravit na narození dítěte. Pro usnadnění porodu, infuze po dobu jednoho týdne začíná pít infuzi z běžné bazalky, meduňky, brutnáku, fialové květy, přičemž rostliny se berou v poměru 2: 2: 1: 1. Nalijte 1 polévkovou lžíci s 500 ml horké vody. Pijte 100 gramů drogy, střídá se s čajem z malinových listů.
7. Je nutné odstranit zánět v ústech. Pro zklidnění zubů použijte infuzi listů a vypláchněte ústní dutinu 2-3krát denně.
8. Bolest v krku, kašel. Esenciální olej z bazalky (4–5 kapek) lze přidat do bramborového vývaru a vydechnout.

Čerstvé listy trávy čistí vnitřní vzduch, odpuzují hmyz. Indiáni a Afričané si třít kůži sekanými listy koření, aby se zbavili létajících parazitů.

Zajímavá fakta o bazilice

S bazalkou je spojeno mnoho zajímavých věcí. Tam, kde rostly keře rostliny, se neobjeví škůdci zahrady ani zeleninová zahrada. Proto je vhodné začít na svém webu pěstovat trávu, protože bazalka také přitáhne užitečný hmyz, který svým zápachem znečišťuje zahradní a zahradní plodiny. Rostlina přitahuje včely, čmeláky ve skleníku, takže zde můžete zasadit i kořenitou trávu.

Indové považují vonnou rostlinu za božskou. Chrání dům před zlými kouzly, čistí auru člověka. A Egypťané používali aromatický prášek ve směsích pro mumifikaci. Růženec byl vyroben ze stonků rostliny, které mohly zachránit před zlými silami, zlým okem.

V zemích jižní Evropy je reagan považován za rostlinu, což naznačuje loajalitu a lásku. Pokud mladý muž vzal z rukou dívčí stonek trávy, stane se jejím snoubencem. Vzhledem k silné afrodiziakum pomůže rostlina zvýšit sexuální touhu. Doporučuje se vzít si trávu před milostnými potěšeními pro muže i ženu.

Chuť bazalky je považována za nesrovnatelnou, královskou. Skutečně předtím, než se jídla s kořením servírovala pouze v bohatých domech. Nyní si každý může užít vůni přidáním čerstvých listů do letních salátů. Italská pestová omáčka bez nich nebude fungovat.