Artyčok jeruzalém v tabletách: pokyny, recenze

Pokud pravidelně užíváte artyčok Jeruzalém k jídlu v potravě, a to jak ve formě léků, tak jako součást plnohodnotného jídla, můžete díky tomu výrazně zlepšit kvalitu života. Artyčok Jerusalem (nebo hliněné hrušky) rychle zjemňuje příznaky nemoci, a tím snižuje potřebu inzulínových přípravků v těle..

Je možné jíst artyčok z Jeruzaléma pro cukrovku

Obzvláště atraktivní je hlinitá hruška u diabetes mellitus daná skutečností, že její vlákna neobsahují cukr. Proto jsou diabetici nejen možní, ale dokonce potřebují tento produkt zahrnout do své každodenní stravy - topinambur Jeruzalém není schopen vyvolat skok v krevním cukru. Naopak vláknina a polysacharidový inulin obsažený v kořenové plodině inhibují tok glukózy do krve, takže hladina cukru zůstává nezměněna..

Vhodné pro použití ve všech částech závodu. Kromě toho můžete jíst artyčoky z Jeruzaléma téměř v jakékoli formě:

• prášky
• šťáva;
• infuze;
• sirup;
• čajová káva.

Hliněné hrušky se také přidávají do příloh, polévek, salátů, pečiva atd. Kromě toho lze kořenové plodiny použít jako přírodní náhražku cukru.

Co je užitečné pro artyčoky z Jeruzaléma v tabletách

Hlavní rozdíl mezi konzumací čerstvých hlíz artyčoků a práškem zapouzdřených tobolek spočívá v tom, že tablety nedráždí stěny střeva. Čerstvý topinambur může navíc vyvolat tvorbu plynu ve střevech, což je pro diabetiky nežádoucí, protože často mají zvýšené nadýmání. Tablety neobsahují tyto vedlejší účinky - prášek v jejich složení je měkčí zpracovaný produkt.

Mezi nejoblíbenější léky z artyčoku z Jeruzaléma v léčbě cukrovky patří:

• "Litoral";
• "PIC";
• Neovitel;
• "Topinat";
• "Dlouhověkost".

Jejich přínos je způsoben vysokou koncentrací biologicky aktivních látek nezbytných pro diabetes jakéhokoli typu: rostlinné polysacharidy, vitamíny, železo, zinek, fosfor, draslík. Podle výsledků dlouhého průběhu léčby artyčokovými tabletami Jeruzaléma u pacientů s diabetem jsou zaznamenány následující změny v těle:

• nízká hladina glukózy v krvi;
• celkové zdraví se zlepšuje;
• hmotnost je snížena;
• mírné zlepšení vidění.

Návod k použití

Přesné pokyny pro použití práškových tablet artyčoků v Jeruzalémě jsou uvedeny na obalu léčiva, lze však vysledovat obecný vzorec. Optimální dávka se pohybuje od 2 do 4 kapslí denně. Užívají se v jedné dávce půl hodiny před jídlem nebo během jídla, zatímco pijí vodu.

Léčba artyčokových tablet Jeruzalémem pro diabetes je 4-5 týdnů. Poté musíte přestat za 1-2 týdny, pak je léčba obnovena.

Co je užitečný topinambur pro cukrovku

Prospěšné vlastnosti artyčoků z Jeruzaléma u diabetes mellitus jsou způsobeny vysokou koncentrací prospěšných látek, které tvoří jeho složení. Čerstvá kořenová zelenina a léčiva na bázi artyčokového prášku Jeruzalém ve velkém množství obsahují:

• vlákno;
• fruktóza;
• pektin;
• stopové prvky: železo, křemík, zinek;
• makronutrienty: draslík, fosfor;
• aminokyseliny: lysin, histidin, methionin atd..

Zvláštní pozornost si zaslouží cenný přírodní analog inzulínu, inulin, jehož obsah v artyčokech z jeruzalémského ovoce dosahuje 70-80%. Díky tomuto polysacharidu snižuje artyčok Jeruzalém krevní cukr, což pomáhá zlepšovat pankreas, odstraňovat toxiny z jater a normalizovat trávicí trakt..

Kromě toho mají jídla a léky z hliněných hrušek na tělo následující účinky:

• dochází k posílení stěn krevních cév, které jsou při diabetu často poškozeny;
• zvýšená aktivita imunitních mechanismů, rezistence na virové infekce;
• zlepšuje metabolismus tuků, což pomáhá v boji s nadváhou - běžný výskyt při cukrovce;
• zvýšení produkce glykogenu;
• příjem glukózy je pomalejší, což umožňuje produktivnější distribuci látky;
• hladina cholesterolu v krvi je snížena;
• Byla obnovena syntéza nadledvin a štítné žlázy.

Glykemický index topinambur

Glykemický index je založen na tom, jak rychle jsou sacharidy v těle absorbovány a přeměněny na glukózu. Artyčok Jeruzaléma má nejnižší glykemický index - pouze 13–15.

Výhody jeruzalémského artyčoku s diabetem 1. typu

U diabetu 1. typu jsou výhody artyčoku Jeruzalém následující:

• pravidelná konzumace hliněné hrušky snižuje příjem léčiv na bázi inzulínu;
• k rozpadu glukózy dochází podél rezervní cesty (glykolýza), kde není nutná intenzivní produkce inzulínu;
• hladina cukru v krvi je snížena, což má za následek, že pankreatické buňky aktivněji produkují svůj vlastní inzulín.

Výhody jeruzalémského artyčoku s diabetem 2. typu

Prospěšné vlastnosti artyčoku z Jeruzaléma s diabetes mellitus 2. typu jsou následující:

• příznaky diabetu typu 2 jsou zmírněny;
• citlivost buněk na inzulin se zvyšuje (to znamená, že dochází ke snížení inzulínové rezistence);
• vlastní inzulín se začíná produkovat aktivněji;
• metabolismus tuků se zlepšuje;
• hladina cholesterolu v krvi je snížena, což brání dalšímu rozvoji aterosklerózy, která často působí jako komplikace u diabetu typu 2;
• hmotnost je snížena;
• práce nadledvin, štítné žlázy a pohlavních žláz je normalizována.

Co mohu vařit s artyčokem z Jeruzaléma: recepty pro diabetiky

Syrové hlízy hliněné hrušky se velmi liší chutí od vařených. V prvním případě jsou velmi podobné stonkům zelí, ve druhém - se sladkými bramborami. Ve skutečnosti lze artyčoky Jeruzalém snadno použít místo brambor v mnoha pokrmech. Po tepelném zpracování si zachovává své bohaté složení vitamínů: vaření, dušení, smažení, pečení atd. Kromě toho artyčoková jídla z Jeruzaléma pro diabetiky zahrnují různé polévky, saláty a pečivo..

Recept na jeruzalémský artičokový dietní kastrol na cukrovku vypadá takto:

1. Hlízy artyčoků z Jeruzaléma se natírají na hrubém struhadle a vaří se při nízkém žáru. K ochutnávce můžete posekat zeleninu solenou nebo pepřovou.
2. Poté se výsledná hmota rovnoměrně rozloží na plech a nalije se směsí krupice, mléka a vajec.
3. V této formě se pánev vloží do pece na 30 minut při teplotě 180 ° C.

Neméně populárním dezertem pro diabetiky jsou lžíce z topinamburů Jeruzaléma, které lze připravit podle tohoto receptu:

1. 400 g hliněné hrušky se loupalo a třelo na hrubém struhadle.
2. Výsledná kaše se nalije do 0,5 1 jogurtu. Poté přidejte do směsi mouku (3 lžíce), vejce (2 ks) a sodu (1/2 lžíce)..
3. Poté se těsto nalije po částech do vyhřívané pánve a na obou stranách smažíme palačinky, dokud nevznikne růžová barva..

Ukázalo se, že chutná zeleninová polévka s artyčokem Jeruzalém:

1. Několik stonků mladých kopřivy se nalije vroucí vodou a udržuje se ve vodě po dobu asi 1–2 minut.
2. Pak je třeba kopřivu a 10 listů šťovíku jemně nasekat na dlouhé proužky.
3. Dalším krokem je nakrájení jedné velké cibule na kostky a smažení na kukuřičném oleji. Poté nalijte do pánve asi 20 g mouky a nechte cibuli vařit další 2 minuty. Je důležité cibuli pravidelně míchat.
4. Pak oloupané a jemně nasekané 2-3 hlízy hliněné hrušky.
5. Nalijte do pánve 2 litry vody. Jakmile se začne vařit, přidá se do vody zelenina, dresing a zelenina.
6. Obsah pečte asi půl hodiny, poté nechte 10 minut vařit.

Hliníkový hruškový kaviár je mezi diabetiky velmi oblíbený. Recept vypadá takto:

1. Rozdrcená kořenová plodina se suší a znovu rozdrtí v mixéru. Můžete také použít mlýnek na maso..
2. Výsledný zeleninový kaše je pepř a sůl podle chuti. Poté se směs nalije rajčatovou pastou, strouhanou mrkví a jemně nasekanou cibulkou.
3. Výsledná hmota se důkladně promíchá a čistí v mírně předehřáté troubě po dobu jedné hodiny.
4. Poté lze zachovat kaviár z topinambur z Jeruzaléma.

Další jednoduchý recept je smažený artyčok Jeruzaléma se zelenou cibulkou:

1. 600 g artyčoků z Jeruzaléma se důkladně omyje, vyčistí a nakrájí na tenké plátky, posypané paprikou a solí.
2. Hliněné hrušky se nalije do vyhřívané pánve, namazané rostlinným olejem (3 polévkové lžíce) a smaží se na mírném ohni asi 20–25 minut. Je důležité pravidelně mísit obsah pánve..
3. Připravené topinambury Jeruzalém se podávají na stole ve formě nezávislého nebo vedlejšího jídla. Pro chuť se doporučuje posypat misku jemně nasekanou zelenou cibulkou a přidat kysanou smetanu.

Výhody sirupu z artyčoku Jeruzalém pro cukrovku

Velkým přínosem pro diabetiky je samotný topinamburový sirup. Za prvé, lze jej přidat jako přírodní sladidlo do zákusků, pečiva, kávy nebo čaje. Díky tomu je přechod na tuhou stravu snazší. Za druhé, hliněný hruškový sirup nezpůsobuje intenzivní produkci plynu, k čemuž dochází po konzumaci surových hlíz.

Sirup lze zakoupit v obchodě nebo připravit samostatně. Proces vaření je následující:

1. 0,5 kg hlíz se důkladně omyje tekoucí vodou, vysuší a jemně naseká. Můžete také brousit kořenovou plodinu pomocí mlýnku na maso nebo mixéru..
2. Poté se výsledná hmota zabalí do gázy a vytlačí z ní šťávu.
3. Šťáva z topinambur (1 l) se zředí vodou v poměru 1: 1.
4. Výsledná směs se potom nalije do skleněné nádoby a udržuje se ve vodní lázni po dobu asi 40 minut při teplotě alespoň 50 ° C..
5. Jakmile sirupová hmota začne zahušťovat, přidává se do ní šťáva jednoho citronu. Poté se směs důkladně promíchá a odstraní z vodní lázně.
6. Připravený sirup je hermeticky uzavřen a obal je zabalen do přikrývky. V této formě je sirup naléhá po dobu 6-8 hodin.

Výsledný sirup z hliněné hrušky a citronu je uložen pouze v lednici. Produkt tedy neztratí své prospěšné vlastnosti během 10-12 měsíců.

Artyčok Jeruzalém odejde na cukrovku

Při léčbě diabetu se používají hlavně hlízové ​​hlízy, ale kořenové listy obsahují také velké množství živin. Mohou být sušeny a připraveny čaje, káva nebo infuze.

Infuze jeruzalémských listů artyčoků se provádí takto:

1. Listy jsou sušené a sekané, mohou být spolu s květinami.
2. 3-4 lžíce. l nasekané listy nalijte 1 litr vroucí vody.
3. Výsledná směs se podává infuzí po dobu jednoho dne a poté je infuze připravena k použití.

Pijte odvar z hliněných hruškových listů pro cukrovku 3krát denně po dobu ½ st.

Dlouhodobé používání extraktu z listů artyčoků z Jeruzaléma pro cukrovku pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi, stimuluje metabolické procesy a přispívá tak ke snižování hmotnosti..

Džusová artyčoková šťáva pro cukrovku

U cukrovky jakéhokoli typu se doporučuje zavést čerstvě vymačkanou šťávu z artyčoku z Jeruzaléma do stravy, protože kořenová plodina může přinést největší užitek ve své syrové formě. Připravte šťávu bezprostředně před podáním podle tohoto schématu:

1. Kořenová zelenina je umytá, oloupaná a hlízy jemně nasekané na malé kousky.
2. Z nich zmáčknout asi ½ lžíce. šťáva.
3. Výsledná kapalina se zředí vodou v poměru 1: 1, poté je šťáva připravena k použití. V čisté formě může být nápoj příliš koncentrovaný.

Doporučené dávkování: ½ lžíce. 3krát denně po dobu 20 minut před jídlem. Průběh léčby v průměru 3-4 týdny.

Polotovary topinambur pro diabetiky

Artyčok Jeruzaléma je většinou zmrazený a sušený na zimu, ale to není jediný způsob, jak sklízet zeleninu. Můžete také fermentovat hrušku nebo z ní vyrobit džem - v této formě si hlízy plně zachovají léčivé vlastnosti produktu.

V nakládané formě se sklízí hliněná hruška podle tohoto schématu:

1. Kořenová plodina se umývá pod tekoucí vodou, oloupá se z ní, nakrájíme na malé kousky a hustě naplníme předem sterilizovanou nádobou.
2. Asi 30 g soli se zředí 1 litrem vody, načež se vyčištěná kořenová plodina nalije do výsledné solanky.
3. Hlízy zalévané solným roztokem jsou umístěny pod tlak a udržovány v blízkosti baterie nebo topného tělesa po dobu asi 2 dnů. Potom se nádoba přeskupí na tmavém a chladném místě..
4. Po 12–14 dnech lze podávat nakládané artyčoky Jeruzaléma..

Hliníkový džem se připravuje takto:

1. Buničina (1 kg) se odřízne z dýně a tře se na struhadle. Udělejte to samé s citronem (1 ks) a hliněnými hruškovými hlízami (1 kg).
2. Strouhaná hmota se důkladně promísí, přidá se cukr (250 g) a nechá se vyluhovat.
3. Poté se směs přesadí na sporáku a vaří se na mírném ohni do varu. Poté, co se voda vaří, nechte džem na sporáku dalších 5 minut.
4. Když se džem mírně ochladí, nalije se do sterilizovaných nádob.
5. Nádoby pevně utáhněte a přikryjte přikrývkou na jeden den. Poté je džem uložen v lednici nebo sklepě..

Kontraindikace

Příznivé účinky hliněné hrušky při léčbě jakéhokoli typu diabetu jsou zřejmé, nicméně i takový užitečný produkt má řadu kontraindikací:

• syrové hlízy artyčoků z Jeruzaléma často vyvolávají zvýšenou tvorbu plynů ve střevech, takže lidé s nadýmáním by měli pro cukrovku lépe používat pilulky nebo sirup z hliněné hrušky;
• při prvních příznacích alergické reakce by měl být artyčok z Jeruzaléma odstraněn ze stravy a konzultovat s odborníkem;
• nemůžete jíst artyčoky z Jeruzaléma se zánětem slinivky břišní;
• Artyčok Jeruzaléma má na lidský organismus choleretický účinek, a proto se při onemocnění žlučníku musí použití kořenových plodin omezit na minimum;
• doporučuje se vyloučit kořenovou plodinu ze stravy pro pankreatitidu a žaludeční vředy.

Kromě toho je ve všech ohledech důležité opatření dodržovat. Artyčok Jeruzaléma by neměl být zneužíván.

Více informací o blahodárných vlastnostech hliněných hrušek u diabetes mellitus se dozvíte z níže uvedeného videa:

Závěr

Lékaři nejen doporučují používat artyčok Jeruzalém pro cukrovku - není to jen skutečný sklad vitamínů, ale také mimořádně cenná přírodní náhrada cukru. Kromě toho nemá artyčok Jeruzalém prakticky žádné kontraindikace, což umožňuje zahrnout kořenové plodiny do stravy malých dětí. Nicméně, bez ohledu na to, jak užitečná je hliněná hruška, spoléhání se pouze na její léčivé vlastnosti nestojí za to. Nejúčinnější léčba diabetu bude pouze s integrovaným přístupem k nemoci, což zahrnuje aktivní životní styl, dietu a dodržování doporučení lékaře.