Divoký česnek - divoký česnek

Mnoho lidí, kteří slyšeli slovo „divoký česnek“, ho okamžitě spojili s třešňovým ptákem. Ale to je úplně jiné, vůbec ne jako rostlina. Z latinského ursinu pochází z ursu, což znamená medvěd. V Rusku se tento název nezměnil. Ale v Německu má divoký česnek jiné jméno - Bärlauch, což se překládá jako medvědí cibule. Tento název byl dán rostlině, protože ji medvědi po hibernaci začínají aktivně jíst, protože obsahuje mnoho vitamínů a dalších užitečných látek. Co je tedy divoký česnek, je cibule nebo česnek? V tomto článku je odpověď na tuto otázku..

Popis

V Rusku má divoký česnek jiná jména, například:

• Divoký česnek;
• "Kalba";
• Baňka.

Stejné jméno je navíc dáno rostlinám jako vítězná cibule a divoký pórek, jehož domovinou je Sibiř. Ve skutečnosti divoký česnek vypadá takto: má podlouhlou žárovku o průměru ne více než 1 centimetr. Vlákna na povrchu jsou vzájemně rovnoběžná.

Česnek bylina

Žárovka pevně přiléhá k oddenku. Stonek rostliny má trojboký tvar, roste na půl metru, zatímco na samém základně jsou dva listy, kopinaté, až 5 centimetrů široké. Česnek deštník je svázaný a má tvar půl misky. Osivo má tříboký tvar a vypadá jako srdce. Semena samotná jsou jako koule. Divoký pór začíná kvést v květnu nebo červnu..

Divoký česnek roste v:

• Evropa;
• Ukrajina;
• Bělorusko;
• Kavkaz;
• Turecko.

Navíc má různé chuťové vlastnosti. Nejchutnější bude, pokud divoký česnek roste při teplotě ne vyšší než 17 stupňů. Za suchého a horkého počasí se chuť výrazně zhoršuje. Přestože se divoký pór pěstuje doma, stále jdou do lesa, aby ho sbírali. Je třeba si uvědomit, že lilie z údolí nebo čemeřice je rostlina podobná divokému česneku, takže nejdůležitější věcí je nezaměňovat je.

Odrůdy divokého česneku

Divoký česnek divokého česneku začíná dozrávat od jara do poloviny léta a používají ho milovníci a milovníci divokého česneku. Každý z nich ví, co je divoký česnek a jak se tomu říká jinak. Rostlina patří do rodiny cibule, ale voní a chutná jako česnek. Divoký česnek musí být sklízen brzy na jaře, zatímco listy a stonky jsou šťavnaté a jemné. V červnu stonky ztmavnou a ztuhnou.

Pohled na hory divokého česneku

Je obtížné ji zaměnit s jinými rostlinami, protože uvolňuje éterické oleje, díky kterým se vůně šíří s lehkým úderem větru. Rostlina upřednostňuje růst v nížinách zarostlých keři. V této oblasti rostou celé louky, které se nazývají Bear Meadows..

Existuje několik druhů divokého divokého česneku. Lze je snadno rozlišit, protože mají různé vnější a chuťové ukazatele. Všechny tyto rostliny patří do rodiny cibule, voní a chutnají jako česnek, ale zároveň se liší svými odstíny. Kromě medvědího luku existují i ​​následující odrůdy.

Úhlová příď

Nazývá se také Myšová cibule a roste ve střední Asii, na Sibiři, v jednotlivých zemích Evropy a Běloruska. Česnek Taiga roste na padesát centimetrů na výšku. Z jeho částí lze jíst jak cibuli, tak listy.

Divoký česnek je velmi cenný jako léčivá rostlina. Bez ohledu na to, zda roste daleko, lidé ji shromažďují ve velkém množství a používají ji k vaření, připravují se na zimu. Může být také nakládán, sušen a zmrazen.

Vítězství luk

Tento horský česnek je populárnější než medvěd a hranatá cibule. Nachází se v Severní Americe, Číně, v pohoří Ural a Sibiř a také na Kavkaze. Na výšku dorůstá na metr, dvacet metrů. Listy dorůstají až třicet centimetrů a leží na stonku. Samotná žárovka má tvar žárovky, tedy její název.

Vzhledem k tomu, že česneková tráva má mnoho užitečných vlastností, je dokonce zpracovávána ve výrobě. A v severních zemích se používají jako lék proti kurděje. Na jaře chodí místní obyvatelé na divoký česnek. Kromě toho se tento druh divokého česneku používá k přípravě salátu, přestože listy ztuhnou.

Divoká pórek kolekce

Užitečné vlastnosti

Ramson je bohatý na vitamíny a minerály, které jsou pro tělo nezbytné na konci zimy a brzy na jaře. Díky nim se člověk může zbavit některých nemocí spojených se snížením imunity. Díky divokému česneku se člověk zbaví nedostatku vitaminu v nejkratším možném čase.

Již na začátku dubna tělo dostává:

• Vitamin C;
• B vitaminy;
• Vitaminy PP;
• Karoten;
• Těkavé;
• Éterické oleje;
• Vlákno;
• Organická kyselina.

Kromě toho má česneková tráva velmi jemnou chuť, díky níž ozdobí každé jídlo. Zejména je v receptu obsažen divoký česnek na omáčky, maso a rybí pokrmy. Lze jej vložit do koláče.

Díky přirozeným vlastnostem divokého česneku se používá pro:

• Vylepšení trávicího traktu;
• Jako diuretikum pro vysoký krevní tlak, s cílem jej snížit;
• Podporuje trávení potravin;
• Používá se při onemocnění ledvin jako prostředek proti bakteriím.;
• K léčbě pneumonie;
• Používá se jako antihistaminikum;
• Používá se v dietetice pro hubnutí..

Sklizeň divokého česneku na zimu

Zároveň by divoký česnek v žádném případě neměl konzumovat lidé, kteří trpí:

• Gastritida;
• Mají vysokou kyselost;
• Žaludeční vřed.

Výsadba divokého česneku v zemi

Při výsadbě medvědího luku na osobním pozemku musíte mít na paměti, že:

• Rostlina upřednostňuje růst na tmavých místech, kde prakticky žádné sluneční světlo;
• Miluje vlhkost, takže v přírodě roste v nížině;
• Půda musí být oplodněna a uvolněna.

Pokud chcete pěstovat rostliny se semeny, musíte si uvědomit, že v tomto případě bude klíčit až po roce. Proto je nejlepší osít semena v krabici a na otevřené půdě vysadit sazenice.

Postarejte se o rostlinu takto:

• Aby byla půda trvale vlhká, je nutné rostlinu zalévat hojně;
• Hnojit půdu asi dvakrát ročně;
• Po dvou letech je nutné půdu mulčovat.

Při pěstování divokého česneku je důležité si uvědomit, že tato rostlina má odolnost proti napadení škůdci. Prakticky to nebolí, ale tvorba jakýchkoli skvrn na listech může naznačovat, že půda je příliš vlhká nebo má zvýšenou kyselost.

Divoký pórek roste

Při sběru česnekové trávy se mnoho lidí ptá: Je divoký česnek rostlinou redbook?? Byla uvedena v červených knihách několika zemí, zejména:

• Ruska;
• Litvy;
• Lotyšsko;
• Bělorusko;
• Ukrajiny.

Divoký česnek je velmi užitečná rostlina, která poskytne lidskému tělu potřebné látky, proto je pěstování a sběr divokého česneku velmi důležité..