Prestiž černého rybízu: vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Rusko1,7 až 3,3 gZaoblenéČernáSladká a kyseláHustáNasycený zelenýOd 1 ha –10,1–13,3 tun ovoceKoncem července-začátku srpnaVysoká

Historie výběru

Cesta nové odrůdy rybízu v Rusku začala sibiřským výzkumným ústavem zahradnictví. Lisavenko M.A. a rodičovské formy Prestige byli Lepaan Musta a Seedling Golubki, křížení chovateli Zotova Z. S., Kalinina I.P., Nazarnyuk N.I., Pershinina M.A., Tesley I.L. 2003 rok, kdy byla výsledná rostlina zařazena do státní odrůdové zkoušky.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Rybíz Prestige je zastoupen vysokými, polorozšířenými keři s dobře vyvinutými výhonky. Všechny mladé větve jsou středně silné, vzpřímené, plavé a mírně pubertální (lignifikované mají světle hnědou barvu a méně hustou pubertu). Ledviny jsou vejcovitého tvaru, relativně velké, s lehkým naostřením na konci. V souvislosti s natáčením jsou tyto procesy mírně odkloněny do stran, které se nacházejí hlavně po jednom a apikální zůstává volný.

Během květu kvetoucího keře se na něm objevují květy středního pohárku se zářivě růžovými sepaly (nezavírají se a mírně se ohýbají). Stigma pestíku je na úrovni prašníku, kartáč je středně dlouhý, lehce uvolněný a osa vinutí je zelená a silná, se slabou barvou.

Po rozkvětu se na rybízu vytvoří rybíz, který bude v případě pěstování odrůdy Prestige velký (o hmotnosti 1,7–3,3 g), zaoblený, černý. Pod hustou kůží se skrývá relativně malé množství semen, což je další výhoda při konzumaci ovoce.

Oddělení bobulí je suché, chuť je sladká a kyselá (zaslouží si degustační skóre 4,5 bodu). Je pozoruhodné, že dozrávání všech bobulí nastává téměř současně (v červenci až srpnu), takže nemusíte neustále chodit na místo sklizně. Zralé plody rybízu Prestige mají bohaté chemické složení, jehož klíčovými složkami budou tyto složky:

• pevné látky (rozpustné) - 13,4-14,3%;
• cukr - 7,58%;
• kyselina askorbová - 72,7 mg / 100 g;
• pektinové látky (na mokré bázi) - 2,3%.

První plodina z rybízových keřů odrůdy Prestige se sklízí až po dvou letech kultivace. Průměrně lze z 1 ha získat 10,1–13,3 tun, zejména v případě výsadby podle vzoru 3 × 1 m.

Výhody a nevýhody odrůdy

Pro konečné rozhodnutí o výsadbě popsaného rybízu na jejich území je třeba věnovat pozornost následujícím výhodám a nevýhodám odrůdy Prestige..

• Seznam výhod rozšíření této možnosti zahrnuje:

• self-fertility (bohatá sklizeň bobulí může být sbírána dokonce v nepřítomnosti jiných keřů stejné plodiny na místě, což velmi zjednodušuje úkol pěstování rostlin v malých oblastech);
• vysoké výnosy, a to jak v podmínkách soukromého pěstování, tak při pěstování v průmyslovém měřítku;
• velké velikosti zralých bobulí (tato vlastnost výrazně zlepšuje prodejnost rybízu);
• vynikající odolnost keřů vůči mnoha chorobám a škůdcům kultury (múčnatka, popel horský, mšice žlutá);
• bohaté chemické složení;
• snadné oddělení bobulí od stonku při sklizni (suché oddělení);
• vynikající sklizeň;
• vynikající mrazuvzdornost a odolnost suchozemských keřů;
• univerzální aplikace;
• malé množství semen uvnitř ovoce.

• Pokud jde o slabost rostliny, pak to jsou především:

• sklon k ovlivnění ledvinovým klíštěm;
• relativně pozdní zrání v centrálních oblastech Ruské federace (obvykle se plodina sklízí nejdříve na začátku nebo dokonce v polovině srpna).

Při porovnání obou seznamů je jejich vztah jasně patrný, takže můžeme říci, že rybízová odrůda Prestige si určitě zaslouží pozornost letních obyvatel Ruska a sousedních zemí..

Zemědělská technika

Prestige není rozmarná odrůda černého rybízu, takže při pěstování keřů můžete dodržovat obecná pravidla pro pěstování této plodiny. Rozdíly nejsou četné a je snadné si je pamatovat i pro začínající zahradníky.

Výběr sedadla a přistání

Pěstování jakékoli odrůdy rybízu začíná výběrem vhodného místa pro další růst a provádění všech výsadebních činností. V tomto případě se vyplatí upřednostnit slunné nebo mírně zastíněné oblasti s vlhkými a úrodnými hlinitými půdami.. Je možné zasadit sazenice do písčitých půd, ale v obou případech je vhodné postarat se o dobrou drenážní vrstvu, která eliminuje stagnaci vlhkosti v kořenovém systému rostlin.

Od pádu připravují pozemek pro jarní výsadbu rybízu, vykopávají území a do půdy zavádějí 4-6 kg humusu na 1 m². Zároveň si můžete koupit sazenici samotnou, která musí být dobře vyvinutá a bez známek onemocnění nebo poškození škůdci.

S příchodem stálého jarního tepla můžete naplánovat výsadbu rybízu Prestige, který v každém případě bude sestávat z následujících sekvenčních akcí:

1. Vyberte si nejvyšší a nejlépe osvětlené místo v připravené oblasti a zařaďte přistávací otvory (příkopy). V obou případech by jejich hloubka měla odpovídat 30–40 cm, se šířkou výsadbového otvoru 40–60 cm. Pravda, neměli byste ignorovat velikost oddenku sazenice a pokud je zaplněn tímto objemem jámy, zvyšte tyto hodnoty.
2. Nezapomeňte položit drenážní vrstvu na spodní část sedadla, zejména v případech, kdy je vybraná oblast náchylná k zaplavení roztavenou pramenitou vodou nebo je umístěna v nížině. Zlomené cihly nebo expandovaná hlína jsou ideální pro roli kompostu, na jehož vrcholu se používá směs humusových a fosforečno-draselných hnojiv jako jednotná vrstva v množství 100 g superfosfátu, 40 g síranu draselného a 10-12 kg humusu na 1 m². Na živnou vrstvu by měla být nalita 15 cm čistá zahradní půda, která z ní vytvoří malý kopec.
3. Poté vezměte připravené sazenice a umístěte je svisle do středu díry, mírně se naklánějící pod úhlem 45 °.
4. Jemně vyplňte kořenový systém půdou a snažte se vyplnit celý prostor mezi jednotlivými kořeny rostliny.
5. Zhutněte půdu a poté, co jste vytvořili zónu blízkou kmenu, zalévejte mladou rostlinu dobře.

Při výsadbě několika rostlin na místě je vhodné sledovat vzdálenost mezi nimi v rozmezí 1,0–1,2 m, při zachování alespoň 1,5–2 m volného prostoru mezi jednotlivými řadami výsadby (výsadby by neměly být husté a zahuštěné).

Péče

Péče o rybíz Prestige je založena na pravidelném provádění několika jednoduchých kroků: zalévání výsadeb, hnojení keřů a péče o půdu. Každá z nich bude samozřejmě mít určité funkce, o kterých byste měli vědět i ve fázi výsadby sazenic:

• Zalévání. Pravidelné smáčení substrátu je velmi důležité pro mladé sazenice rybízu a dospělé rostliny během tvorby a zrání ovoce. Optimálním řešením by v tomto případě bylo přesné bazální zavlažování pomocí zahřátého na slunci a usazené kapaliny. V průměru se na 1 keř spotřebuje v průměru nejméně 8–10 litrů vody, po západu slunce se vylije pod rostlinu (ve dne mohou kapky vody dopadající na listy způsobit popáleniny).
• Hnojivo. Během vegetačního období se rybíz Prestige krmí 2–4krát: brzy na jaře (s otokem pupenů na výhoncích používajících 50–60 g močoviny nebo 60–65 g dusičnanu amonného na 1 keř), 12–14 dní po prvním krmení (10– 12 kg humusu na rostlinu) během plnění a zrání bobulí (pro plodiny bobuloviny bude vhodné složité minerální složení). Navíc po čtyřech letech kultivace bude vhodné podzimní obvaz s použitím sloučenin draslíku a fosforu (50–55 g síranu draselného, ​​80–90 g dvojitého superfosfátu se spotřebuje na rostlinu).
• Uvolnění a mulčování půdy v zóně blízkého kmene. Poprvé je nadýchaná půda brzy na jaře, těsně před hnojením rybízu. Hloubka kultivace je 10-12 cm, ale čím blíže ke střední části rostliny, tím pečlivěji stojí za to prohloubit hrábě. Nalitá a hnojená půda, zajišťující normální prodyšnost živinového substrátu, je užitečné přikrýt vrstvu mulče o tloušťce 5-8 cm, aby se zachovala vlhkost po dlouhou dobu a zabránilo se rychlému růstu plevelů. Následně se postup opakuje maximálně 2-3krát za sezónu, kdykoli se nahradí mulčovací vrstva rašeliny nebo pilin.

Při volbě času a metody prořezávání je vhodné se zaměřit na věk rybízu a dodržovat následující schéma:

• Když se vysadí mladá rostlina, okamžitě se od ní odříznou apikální části všech větví a ponechají na nich pouze 2-3 pupeny. Nestojí to za to se starat, protože v prvním roce života mladé sazenice uvolní dalších 5–6 nových výhonků.
• Ve druhém roce kultivace se odstraní nula (nejmladší výhonky) a zůstane pouze 5–6 nejsilnějších vzorků. V budoucnu se tyto větve stanou první kostrovou základnou pro budoucí křoví. Při ořezávání nenechávejte stínované, slabé a rušivé větve. V polovině léta mohou být mladé výhonky zkráceny a současně sevřeny vrcholky 2-3 pupenů. To zvýší počet malých ovocných výhonků na starých větvích a stimuluje růst nových nulových výhonků z podzemní části rybízového keře. Správným provedením všech kroků můžete dosáhnout dvojitého výsledku: zvýšit výnosy plodiny a správně uspořádat korunu keře.
• Ve 3–3 roce pěstování rybízu se opakují všechny činnosti: pouze 3–6 nejrozvinutějších a správně rostoucích vzorků zůstávají na nejmladších (nulových) větvích a zbytek je zcela odstraněn (včetně slabých a nedostatečně rozvinutých výhonků ze středu keře). Letošní výhonky lze zkrátit.
• Počínaje 5. - 6. rokem pěstování rybízu začínají provádět ořezávání rostliny proti stárnutí, protože se již považuje za stárnutí. Výběry ve věku 5–6 let se odstraňují na samém základně, spolu se vzorky pocházejícími ze základny staré větve. Společně s nimi jsou vyříznuty všechny suché, zmrazené, zlomené, nemocné a visící větve. Pokud jde o zbytek, prořezávání těchto keřů se provádí podle obecného plánu: u 2–4letých výhonků je nutné zkrátit každou větev (zbývají pouze 2–4 pupeny), vrcholy se odříznou od loňských větví a pouze 3 jsou vybrány z výhonků aktuálního roku pro další růst. –5 nejsilnější možnosti a všechny ostatní budou odstraněny.

Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové ​​pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).

Pokud okamžitě vezmete v úvahu všechny nuance prořezávání, pak by neměly existovat žádné potíže s postupem a aby se zabránilo poškození křoví patogeny, je lepší neprodleně zakrýt části zahradními odrůdami..

Zima

Při pěstování rybízu Prestige ve středním pruhu nebudou keře potřebovat žádný další úkryt, hlavní věc: odstranit nadbytečné výhonky v čase, hnojit a zalévat výsadbu. Jakmile sníh spadne, sněhové závěje se hromadí na keřích a v severních oblastech země je můžete dodatečně zakrýt smrkovými větvemi nebo umělým materiálem (například spanbond)..



Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Vzhledem k husté struktuře prestižní kůže černého rybízu a suchému oddělení bobulí od stonků nebude doprava sklizené plodiny problémem ani při přepravě na velké vzdálenosti. Hlavní věc, která se vyžaduje od zahradníka, není rozdrcení bobulí během jejich sběru a nalití sklizené plodiny do nízkých boxů, jejich další umístění na chladném místě, s teplotou vzduchu do + 5 ° C.

Za těchto podmínek lze rybízové ​​plody skladovat až 4 dny, aniž by došlo ke ztrátě jejich prodejnosti a chuti. V budoucnu budete muset sklizeň zpracovat na džem, džus, džem nebo džem. Kromě toho lze malou část zmrazit.



Obecně (podle recenzí ruských zahradníků) může být rybíz Prestige považován za dobrou volbu pro pěstování na většině území. Kromě dobré chuti ovoce se vyznačuje relativně nízkými nároky na péči o výsadbu, což znamená, že i úspěšný pěstitel se dokáže vyrovnat s jeho úspěšnou kultivací..