Zdravý a krásný zázvor doma.

Kořen kořene zázvor přidat k omáčkám na maso a rybí pokrmy, bez původní chuti zázvoru je nemožné si představit vánoční cukroví a košíčky.

Můžete si přečíst více o prospěšných vlastnostech a kontraindikacích kořene zázvoru. zde.

Zředění krve, trávení zvyšující zázvor zvyšující zázvor byly velmi drahé, protože mu byly připisovány téměř magické vlastnosti.

Věřilo se, že zapálil vášeň pro ženy, pomáhá udržovat stáří mužskost pro muže. Po dlouhé cestě byl vzat prášek nebo kousek kořene zázvoru, aby odvedli zlé duchy.

Vzhledem k tomu, že bylo možné koupit nejen práškový zázvor, ale také celý podzemek, bylo tajemství rostliny k dispozici. Nyní se pěstuje téměř na všech kontinentech. A to nejen pro průmyslové účely.

Exotičtí milenci se rozhodnou experimentovat ze zvědavosti a položit otázku: je možné růst zázvor doma? Ano, protože pro růst zázvoru doma stačí zakoupit kořen v obchodě nebo na trhu.

Zázvor se pěstuje doma nejčastěji jako dekorativní jednoletá rostlina. Rhizome slouží jako výsadbový materiál.

Na fotografii můžete vidět, jak zázvor roste a jak kvete:

Nákup

Při výběru kořene pro výsadbu věnujte pozornost jeho stavu. Bez ohledu na to, kde si ji koupíte, ve specializovaném obchodě, na trhu nebo v oddělení zeleniny v supermarketu, jedinou podmínkou je kořen zázvoru musí být čerstvý.

Zvažte následující příznaky:

• kůra by měla být rovná a hladká;
• kořen sám by neměl být poškozen;
• je nepravděpodobné, že by vrásčitý a vláknitý kousek oddenku vyklíčil;
• nemůžete vzít zmrzlý zázvor;
• na kořeni by mělo být několik živých pupenů, podobné bramborovým očím.

Pokud jste získali dostatečně velký kousek oddenku s několika pupeny a propojkami, můžete jej opatrně rozdělit a pokusit se pěstovat několik rostlin

Zem a přistání

Důležitou podmínkou úspěchu je půda. Pro tropickou rostlinu, která je zázvor, je vhodná půdní směs, kde ve stejných poměrech se mísí listnatý humus, písek a černá půda.

Pro výsadbu, nekupujte hluboké hrnce, budou dělat mělké široké kontejnery, kde je drenáž a pak směs půdy.

Jak zasadit?

Tato část vysvětluje, jak pěstovat zázvor doma. Umístěte kořen nebo jeho části do připravené směsi půdy vodorovně nahoru s ledvinami. Rostlinný materiál není třeba prohlubovat, pouze ledvinu zakryjte vrstvou od 3 do 5 cm.

Voda hojně. A pak vložte nádobu se zázvorem do chladné místnosti s nízkou vlhkostí. Zalévání, nezapomeňte na tuto rostlinu nelíbí se stojatá vlhkost - musíte zalévat často, ale ne příliš hojně.

První výhonky se mohou objevit již skrz 3 týdny.

Jak kořen roste?

Jak tedy zázvor roste? Když vidíte dlouho očekávané klíčky, změňte schéma péče o rostliny. Časté, 5krát týdně, zalévání zajistí dobrý růst výhonků.

Teplota až 25 stupňů a absence návrhů přidá vašemu mazlíčku šanci na úspěšný vývoj.

Minerální výživa Jednou týdně a obvaz s organickými látkami bohatými na draslík podpoří adaptaci.

Ginger netoleruje snižování teploty na 15 stupňů a nepřítomnost vlhkosti ji může zničit. Nedovolte, aby půda vyschla, pokud klíčky umírají, rostlina se neobjeví.

Péče

Udržování tepla a pravidelné zalévání vám pomůže uspět v pěstování zázvoru jako pokojové rostliny..

Pokud je vaším cílem dostat zdravý kořen, pak na podzim, když začnou listy žloutnout a vyblednout, přestaňte zalévat a řezat stonky rostliny:

1. Vezměte oddenek ze země, očistěte je od země.
2. Bílé mladé výhonky mohou být uloženy v lednici nebo v suché, dobře větrané místnosti, takže v lednu mohou být znovu vysázeny do půdy pro pěstování nové plodiny..
3. Oddenek, pro který jste 9 měsíců rostli zázvor, lze použít jako léčivo v čerstvé nebo zmrazené formě..

Vhodné jako aroma dobře vysušený a mletý kořen. Umístěte plodinu, nakrájejte ji na klín, na suchou, dobře větranou plochu na dva až tři měsíce a poté ji důkladně nasekejte..

Rostoucí zázvor doma

Pokud cílem vaší zkušenosti není získat doma zdravou kořenovou plodinu, pak na začátku uschlých listů poskytněte zázvor odpočinek a snižte zálivku. Vložte nádobu s chladné temné místo. Pravidelně navlhčit půdu. Na jaře, když přijde čas „probudit“ květ, začněte hojně zalévat a oblékat se.

Ve videu vidíte, jak pěstovat zázvor z kořene domu:

Měj trpělivost. I ve velmi dobrých podmínkách začne zázvor rozkvétat. 3 až 4 roky později. Ale zázvor vyrostlý z obyčejného kořene potěší a překvapí vás a vaše hosty originálními bambusovými pseudostemy ze složených listů až 1 metr vysoký a jasný původní listovitý list.

Zázvorový květ je opravdu jedinečný: jeho jasně oranžová, nasycená žlutá nebo hnědá květenství se shromažďují v jakémkoli hrotu v horní části výhonku a zdobí osy listů.

Venkovní pěstování

Pokud jste šťastným majitelem několika set, můžete zkusit pěstovat zázvor na otevřeném prostranství. Musíte to zasadit ve skleníku, abychom se vyhnuli riziku zamrznutí něžného jižanů.

Zbytek technologie pěstování se příliš neliší od pěstování v bytě:

1. Poskytování drenáže a směsi vhodné pro kořenové plodiny, pravidelně zalévat a stříkat zemní část rostliny.
2. Nezapomeňte na vrchní obvaz: dobře upravená půda, potašová hnojiva pomohou pěstovat velký oddenek s mnoha mladými kořeny, které se v příští sezóně stanou vhodným sadivem.
3. V podmínkách našeho klimatu bude nutné odstranit zázvor uprostřed nebo na konci srpna.
4. Přestaňte zalévat týden před sklizní..
5. Řezané vybledlé stonky.
6. Zarostlý oddenek rozdělte okamžitě na části a oddělte ty, které jsou určeny k výsadbě, a odešlete je ke skladování.
7. Zamrzlé nebo suché díly pro použití v dobře větraném prostoru..

Pokud je zázvor zasazen do skleníku, ujistěte se, že vyšší rostliny rostou poblíž, nebo udělejte markýzu, která ochrání vašeho jižního obyvatele před popálením..

Šíření osiva

Nákup zázvorových semen v obchodech je velmi obtížný. Pokud máte štěstí, vložte semena do lehké půdy, ale ne prohlubujte je. Zakryjte nádobu polyethylenem nebo sklem, čímž vytvoříte skleníkový efekt.

Denně vodu a větrejte. Střelby se objeví za pár dní. Když se objeví první list, zázvor lze zasadit do samostatných květináčů. První rok je nejobtížnější, tato jemná rostlina potřebuje okolní světlo, vysoká teplota a vlhkost.

Za 3 až 4 roky budete schopni kopat a sdílet první oddenek. Tento proces je časově náročný, takže jen málo lidí pěstuje tuto rostlinu ze semen.

Vědecké jméno

Zázvor je trvalka, která patří do rodiny zázvorů. Kromě známých lékařských existuje ještě více 140 druhů zázvor.

Rohatý kořen je druhé jméno pro zázvor, v odborné literatuře se nazývá Zingiber officinale. Ze všech druhů je toto - léčení - nejznámější..

Nemoci a škůdci

Díky svým vlastnostem, zázvor odolný vůči většině nemocí. Ze škůdců je nebezpečný pouze on pavouk roztoč, zápas, který není obtížný: pravidelně stříkejte rostlinu, otřete listy - a klíště se nepřiblíží vašemu domácímu mazlíčku.

Rozpad kořene, zažloutlé listy, skvrny na nich mohou být spojeny porušení péče na zázvor. Pečlivě dodržujte všechna preventivní opatření, vodu a po každém zalévání uvolněte půdu včas, nedovolte stagnaci vody - a váš mazlíček se bude cítit dobře.

Vyrůst zázvor doma nebo v zemi - úkol není příliš obtížný, ale velmi zajímavý. A získáte spoustu pozitivních emocí, snažíte se „krotit“ orientální koření.