Ruské černé fazole (pěstování)

Luštěniny jsou velmi užitečné. Pokud jde o obsah bílkovin, přibližují se k masu a rybám. Zároveň však v jejich složení existují další látky užitečné pro lidské tělo. Jejich kultivace není obtížná ani pro zahrádkáře a vrcholky mohou být použity jako vedlejší k vylepšení složení půdy.

Ale pokud hrášek nebo fazole lze často nalézt v zahradních postelích, pak na černé fazole nezaslouženě zapomenou letní obyvatelé. V současné době si mnozí ani neumí představit, jak tyto fazole vypadají a co z nich lze vařit. A mezitím to byla tato rostlinná rostlina, která zachránila lidi před hladem v chudých letech, protože ruské černé fazole jsou naprosto nenáročné, rostou dokonce i v deštivých chladných létech a semenný materiál zůstává životaschopný po dobu 9–11 let a v prvních pěti sezónách vyklíčí více než 90% osázených semen.

Černé fazole - jaká je to rostlinná kultura, jak ji pěstovat a správně vařit. O tomto a mnohem více se bude diskutovat níže..

Krátce o fazole

Fazole ve stravě našich předků byly od nepaměti, protože byly velmi výživné a rostly v jakýchkoli podmínkách (i tam, kde bylo obtížné pěstovat jinou zeleninu). Ještě před výskytem brambor v Rusku byly fazole jednou z nejoblíbenějších rostlinných plodin mezi domácími rolníky. Ale i po objevení se brambor se fazole stále aktivně pěstovaly téměř všude.

Ruské černé fazole (pěstování)

Bohužel v posledních desetiletích byla tato cenná plodina nahrazena jinými produkty z lidské výživy a nyní se luštěniny nejčastěji pěstují pouze jako siderats nebo jako krmivo pro hospodářská zvířata..

Takové fazole se v přírodě nenacházejí, ale pěstují se pouze na osobních farmách nebo v průmyslovém měřítku. V naší zemi se tato odrůda koní vyskytuje všude od Leningradské oblasti po Transbaikálii.

Černé ruské fazole nemají prakticky žádné negativní vlastnosti, kromě skutečnosti, že jsou-li použity jako jídlo, mohou se v gastrointestinálním traktu objevit plyny (zejména pokud současně najíte chléb).

Výhody této zeleninové plodiny jsou však více:

• obsahují velkou sadu esenciálních aminokyselin;
• luštěniny obsažené ve stravě pomáhají snižovat hladinu glukózy v krvi;
• Díky velké sadě účinných látek jsou fazole dobrým močopudným, protizánětlivým a regeneračním prostředkem.;
• zlepšit metabolický proces v lidském těle.

Ruské černé fazole (pěstování)

Výhody této rostlinné rostliny jsou tedy nepopiratelné, takže obyvatelé léta by měli přemýšlet o pěstování takových bobů v jejich zahradě.

Charakteristika černých ruských fazolí

Popis této kultury by měl začít příběhem o jejím vzhledu. Black Russian Beans jsou různé rostliny fazolí koňského. Tyto ročenky mohou růst na metr nebo více na výšku. Všechny výhonky jsou střední tloušťky, uvnitř jsou duté.

Tato rostlinná rostlina rychle dává postranní výhonky ve velkém množství a na jednom kmeni roste 7-9 lusků, z nichž každá dozrává až 3 fazole. Zralé lusky jsou malé délky (až 8 cm). Zralé fazole mají světlou barvu, protože hrach dozrává, ztmavne a postupně se stává tmavě fialovým odstínem.

Lusky jsou mírně zakřivené a semena jsou oválná, malé velikosti.

Olistění je masité a velké a oddenek se vyvíjí tak rychle, že může dosáhnout 1,7 - 1,9 m. Tato odrůda fazole proto v klidu zažívá sucho..

Jak zasadit ruské černé fazole

Ruské černé fazole, jejich pěstování začíná výsadbou semenného materiálu. Pro výsadbu byste si měli vybrat slunné oblasti s úrodnou půdou, protože tato kultura nemá ráda chudé půdy.

Pěstování těchto bobů je snadné, pokud znáte některé nuance. Ačkoli jsou fazole nenáročný, je lepší pěstovat semena v teplé půdě, když uběhlo období jarního mrazu. Materiál osiva vydrží minus teploty, ale sazenice nerostou dobře při prudké změně teploty vzduchu. Je optimální pěstovat semena, když je teplota vzduchu nad 15 ° C.

Před výsadbou je lepší semeno namočit, potom se klíčky objevují rychleji. Pokud je půda dostatečně navlhčená a zahřátá, můžete to udělat bez namáčení. Po výsadbě nezapomeňte zalévat postele.

Péče

Další péče o sazenice je nekomplikovaná. Ihned po výsadbě byste měli pravidelně uvolňovat půdu v ​​postelích ještě před výskytem prvních klíčků. Uličky se uvolňují a plevelují nejméně 3krát za sezónu.

Ruské černé fazole (pěstování)

Během období rostoucí vegetativní hmoty by se postele s těmito fazolemi měly pravidelně zavlažovat, protože oddenek dosud nedosáhl dostatečné hloubky. Poté, co se na této plodině začnou objevovat vaječníky, lze snížit množství zavlažování, protože kořen již dostatečně rostl, aby v půdě našel vlhkost..

Když fazole rostou, měly by být vázány na podpěry tak, aby se tobolky neznečistily. Rovněž během zrání lusků se z rostlin vytrhávají vrcholy výhonků, takže živiny se dostanou k plodům.

Z vrchního obvazu je lepší používat složitá minerální hnojiva.

Kontrola škůdců a nemocí

Bohužel tato fazole může být napadena škůdci. Nejčastěji je poškozen:

• nodule weevils, proti kterému by se mělo bojovat pomocí speciálních insekticidů;
• mšice lze chovat pomocí pesticidů;
• Aby se zabránilo rozvoji nemoci, jako je čokoláda špinění, můžete nakládat materiál semen;
• Aby se zabránilo vývoji fusária, měli byste semena před setím nakládat a kalcinovat;
• speciální repelery pomohou proti nájezdu ptáků.

Ruské černé fazole (pěstování)

Zvláštní zmínku je třeba uvést krtků, které jsou velkou katastrofou pro celou zahradu. Tato zvířata kopají tunely pod zemí a současně podkopávají kořeny a jedí hlízy kořenových rostlin. Je docela obtížné dostat krtka ze zahrady. K tomu se používají speciální pasti. Jako možnost můžete do všech tahů vyplnit velké množství vody. V současné době se také používají speciální zařízení - repelery.

Pěstování zemědělství

Chov černého ruského ovoce není příliš komplikovaný postup. Stačí dodržovat následující pravidla:

• semena rostlin ve vlhké, úrodné půdě;
• pravidelně zalévejte a uvolněte půdu kolem klíčků a uliček;
• vyrobit minerální doplňky včas;
• pravidelně kontrolujte plodiny, zda nevykazují choroby nebo škůdce, které jsou nejlépe kontrolovány včas.

Pokud jsou všechny podmínky pro výsadbu a pěstování splněny správně, pak s touto plodinou fazole získáte dobrou úrodu. Ovoce se používá různými způsoby: při přípravě polévek, při přípravě koláče, se často zelené fazolky v luscích jednoduše smaží. Zahradníci by neměli ignorovat úžasné vlastnosti fazolí.